- “地瓜可是个好东西哦,不管对大人小孩都是很好的食物,这种做法是跟奶奶还有老妈学的,小时候家里穷,没有多少零食吃,大人们就经常做这种小零食,吃着自己做的薯片,很有儿时的回忆”食材明细主料地瓜(4个)辅料花生油(50ml)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制零食炸薯片的做法步骤1、...
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- “想吃薯片有懒得去卖有时间就在家试试手结果还不错”食材明细主料土豆(2个)麻辣炸粉(3克)辅料脆皮粉(3克)配料盐(2克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤薯片的做法步骤1、土豆去皮洗干净。2、把土豆切成片准备调料。3、把土豆片倒入容器里倒入调味料拌匀。4、土豆片拌匀后...
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- “炸薯条是孩子门的最爱,看到超市新土豆上市就买了些自己回来做,很简单哟。”食材明细主料土豆(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)辅料盐,(适量)调料番茄酱(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制炸薯条的做法步骤1、土豆去皮切条,放开水焯一下,焯的时候放一点儿盐也可以不放,焯至...
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- “味道挺棒!值得试试!糖量可以酌减。”食材明细主料糯米粉(120g)鸡蛋(2个)白砂糖(30g)辅料黑芝麻(10g)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制零食的做法步骤1、鸡蛋2个,白砂糖30克,黑芝麻10克,糯米粉120克。(糯米粉先放100克,再慢慢加糯米粉)不放水。2、揉成面团。3、案板上抹油,擀面杖也...
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- “嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事说三遍,哈哈……过年这个零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不会有太多热量,不必担心长肉肉哦!”食材明细主料地瓜(2个)辅料糖粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸地瓜片的做法步骤1、地瓜去皮,用吸油纸吸干水份2、切薄片3、油热...
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- “类似的做法之前发过”无油墨西哥薄饼脆片TORTILLACHIPS“,用微波炉加热或用烤箱烤都行,可以根据你的喜好随意调味,就看你有多少想象力和创新精神啦!我总共做了三种口味,盐醋味,焦糖味,麻辣味,以下以盐醋味为例来说一下做法#瑞秋美食#”食材明细主料土豆(1只(我用的是白肉土豆))辅料...
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- “自己做点薯条,看着电视,喝着茶,真的不错,美味健康。土豆控们一定都尝试过吧~”食材明细主料土豆(300g)辅料番茄酱(适量)圣女果(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味零食—炸薯条的做法步骤1、土豆去皮洗干净。2、切成半厘米见方的长条,用水浸泡10分钟。3、捞出控干水。4、...
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- “额···狐狸生病了,一个手指一个手指的打字打得好累··但是狐狸会加油的!(好少人评论,没动力啊啊啊啊!嗷嗷嗷~~)”食材明细主料土豆(适量)辅料油(适量)番茄酱(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制炸薯条的做法步骤1、土豆两个!2、土豆削皮,用厨房纸巾擦干水分!3、土豆削皮,切...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料食盐(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制薯片的做法步骤1、我是一个其貌不扬的土豆。2、少许孜然粉和细盐。3、把孜然粉和盐混合。4、土豆切薄片,泡清水,洗去表面淀粉。5、土豆片一定要薄点哦,不然中间炸不脆。6、土豆片放水里煮到...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “我的健康我作主:炸薯片,自做零食,不含防腐剂,纯绿色零食无污染,吃的放心,吃出健康。不过要感肥的朋友注意哦,油炸食品属高热量食品小吃为妙,不过偶而吃吃也无大碍,呵呵.....食材:红薯2个,植物油。方法:1、红薯2个冼净去皮切片,2、锅里倒进植物油烧至八成热,下入切好的红薯片,3、不停地...
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- “自制红薯干,美味无添加,给孩子吃很放心。”食材明细主料红薯(适量)辅料水(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制零食红薯干的做法步骤1、红薯洗净蒸熟。2、红薯去皮切成小条,摆进烤盘。3、放进烤箱上下火80度,五个小时左右,中途翻面,千万不能火大了,考验耐心。...
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- 食材明细主料莲藕(300g)淀粉(2勺)辅料油(适量)黑胡椒粉(0.5匙)盐(0.5匙)烧烤料(1勺)辣椒酱(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸藕片的做法步骤1、准备一根莲藕去皮洗净备用。2、莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感。3、焯好水的藕片立即放入冷水中...
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- 食材明细主料土豆(两个)辅料油(适量)配料盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自炸薯片的做法步骤1、土豆洗净,去皮切片,越薄越好哦2、多过几次水,然后用盐水泡上大概10分钟的样子3、控干水分,放到油锅里面炸,两面金黄就可以了4、沾上番茄就更美味哦~...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片,才不枉落一个吃货的名!很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅,现在已经退休了,他掌握了很多传统糕点的做法,只是一般不...
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- 食材明细主料土豆(1只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波炉薯片的做法步骤1、土豆。2、土豆去皮刨片,放盆中洗净沥干水份。3、土豆片放入盆中,放盐和胡椒粉拌均匀。4、拌好后放盘中,放入微波炉高火3分钟。5、3分钟后取出翻面,再放入微波炉高火3分钟(...
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- “一个人在家总想吃点什么,但是又嫌做饭太麻烦,这款快手零食只需要土豆和好的刀工,放进烤炉里面出锅就能吃啦!”食材明细主料土豆(1个)孜然(1勺)椒盐(半勺)辣椒粉(1勺)辅料食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、准备一个去皮土豆2、用刀切成薄片(越薄越好)3...
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- “新春的脚步越来越近,还在为筹备年货而烦恼吗?其实年货自己做更健康,也更加有年味。亲朋好友进门就抢着吃,人人夸贤惠,显得更加有诚意。酥脆零食,五香炸薯片就不错的选择。准备食材少,做法简单,放心油,自己炸。所用食材只有白番薯(白番薯炸出来有香脆感,紫薯和红薯没有这种口感)、裹...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)孜然(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、将土豆切成片,放在水里泡十分钟。2、一定要把土豆控干水分3、把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起4、然后把调味料和土豆片混合均匀5、把蘸好调料的土豆片铺在盘子...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料孜然粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、准备大点的土豆。2、切片,切薄点,我刀工不行。3、焯一分钟。4、沥干水分。5、油锅七成热下锅炸至金黄。6、我放的是这种调料。7、搅拌均匀即可。...
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- “自制零食系列,炸薯条相信很多人都不陌生,并且很多人都很喜欢吃它,可自己炸的总是炸不出快餐店里的感觉,而快餐店里的又不太好,今天教大家一个方子,做出来的薯条丝毫不逊色于KFC的薯条,比那个更好吃、更健康。”食材明细主料土豆(3个)油(适量)保鲜袋(一个)辅料番茄酱(适量)水(适量)其他(口...
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- “炸红薯片没有任何繁琐的过程,零厨艺,我觉得是所有油炸类中最简单的了,只要把面糊调好,新鲜的红薯洗净去皮切片后直接放面糊里炸至金黄就可以了,酥脆香甜,让你一块接一块停不了嘴。”食材明细主料红薯(适量)辅料面粉(适量)糥米粉(适量)配料色拉油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料玉米片(100g)白糖(一匙)辅料油(两匙)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸玉米片的做法步骤1、玉米片准备好。2、炒锅烧热加油,烧至八九成热,放入玉米片炒一下,玉米片会迅速膨胀到两倍大。3、加入一匙白糖,小火加温至白糖融化,均匀的沾在玉米片上。4、要不停的翻炒,防止...
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- 食材明细主料红薯(2个)辅料油(适量)糖粉(2勺)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸红薯片的做法步骤1、红薯,洗净,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;2、热锅,放入油,等油烧热,再放入红薯片,小火慢炸~3、边炸,要边搅拌,但中途的时候要注意,搅动不要太用力,容易破裂;4、炸至金...
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