- “扇贝,一直是我很喜欢吃的一种食物。最常见的做法,通常都是“粉丝蒸扇贝”。粉丝吸收了鲜美的扇贝汁,那份滋味的美妙,不言而喻。但其实,用奶酪搭配扇贝,以西式的手法来进行烹饪,也是相当的好吃呢!山药,是一种常见的食材。山药的营养价值很好,含有丰富的蛋白质。常食山药,既能固肾益...
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- “我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的,但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉,因为感觉豆渣会影响豆浆的口感,可是豆渣其实很有营养,就这样倒掉不是很可惜呢。芝士焗薯泥,很美味呢,我想很多TX家里都做过吧,今天为什么叫创新芝士焗薯泥呢,是因为偶加了新的东东在薯泥里,加的是什么呢,往下...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:6个辅料盐:一小撮无盐黄油:15马苏里拉芝士:适量具体步骤1.扇贝清洗干净,把水甩干。2.把黄油放小碗里隔水热融化,撒一小撮盐搅拌均匀3.热融化的黄油,平均倒入每个扇贝中4.放上芝士,烤箱预热200度5.上下火...
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- “芝士山药芹菜虾仁的味道混合在一起,蓝莓汁添了丝丝甜意,表层香酥,里层软糯。值得一试哦~~~~手机太糟糕,天气也不好,厨房太暗,闪光灯拍成了这样。。。”食材明细主料米饭(适量)山药(适量)芝士片(适量)辅料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)虾(适量)芹菜(适量)芋头(适量)奶酪片(适量)牛奶(适量)蓝莓酱(适量)配...
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- “其实海鲜的做法比较简单真正新鲜的海鲜不需要很多调料简单的做法更能突显本质鲜美的滋味焗扇贝有淡淡的芝士香味海鲜的鲜味味道特别给力而且卖相也好是一道绝对给力有面子的简单宴客菜”食材明细主料扇贝(适量)芝士(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟...
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- “提到扇贝料理,估计大多数人第一反应就是蒜蓉、粉丝的搭配,想来这雷打不动的王道扇贝料理实在太过经典,以至于暗淡了其他可能性。而偌大的扇贝江湖想要寻得能与王道分庭抗礼的“门派”,还得借助舶来势力的帮助,风头渐盛的「芝士焗扇贝」就像冲锋起来就停不住脚的欧洲枪骑兵,浓...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芝士玉米焗扇贝,顾名思义,是由芝士玉米粒以及新鲜的扇贝共同烹饪而成的一道美味佳肴。原本新鲜的扇贝,配上鲜甜的玉米粒,再配上浓郁香滑的芝士,经过烤箱的烤制后,使原本的香味更加浓郁,吃起来也是十分可口,让人垂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝(中等大小):6只辅料黄油:10大蒜:15芝士:20盐:4白胡椒粉:1/2小匙白兰地酒(或者白葡萄酒):2小匙具体步骤1.扇贝用小刀敲开壳,用刀沿扇贝柱(就是中心那团圆圆的白色肉)的一面和扇贝壳相连的地方切下,去掉那面壳,去掉扇贝...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料丽岛(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)肥肉(适量)调料小葱(适量)盐(适量)妙可蓝多芝士碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士焗饭的做法步骤1、鸡蛋打散。2、米饭倒入鸡蛋液搅拌均匀。3、猪肥肉炼油。4、倒入事先准备的胡萝卜粒玉米粒翻炒一下。5...
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- “芝士烤土豆相信你肯定吃过很多,试试烤山药吧,配上咖喱的香辣味,一样不错的!”食材明细主料山药(200克)甜玉米(适量)莴笋(适量)红萝卜(适量)淡盐芝士(适量)水(适量)辅料咖喱糕(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士烤山药的做法步骤1、所有材料均切粒2、用沸水加小许盐焯熟山...
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- “寻找新花样,刺激味蕾的美食!这道菜非常非常棒,强烈推荐大家,特别是当表层芝士烤得焦黄的时候,不多说了,攻略走起~”食材明细主料扇贝(10个)土豆(半个)芝士(适量)辅料沙拉酱(1匙)胡椒(10g)盐(少量)料酒(40ml)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士土豆泥烤扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净,用料...
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- “美味可口。”食材明细主料浓缩芝士酱(适量)白葡萄酒(适量)面包糠(适量)盐(适量)青柠(适量)辅料青口贝(适量)欧芹(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粒(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士酱焗青口贝的做法步骤1、青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用2、加入适量白葡萄酒、橄榄油、...
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- “喜欢吃必胜客里的美味芝士焗饭,于是尝试着用一些很简单的器具去做。成功的一刻真的特别开心。做饭的乐趣在于此,去做想做的、想吃的,最终收获胃里的温暖。”食材明细主料鸡蛋(一个)剩米饭(一碗)辅料玉米粒(适量)青豆(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿...
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- “这道肉丸子首先用沙茶酱等调理腌制入味,然后拌入适量芝士,放在烤箱里烤熟即可。肉馅里添加了胡萝卜,腌制肉末用的沙茶酱颜色是棕色的,所以这道【芝士焗肉丸】烤出来的颜色非常漂亮。”食材明细主料猪瘦肉(400g)胡萝卜(0.5个)辅料老姜(1片)大葱(1小段)沙茶酱(2大勺)蚝油(5毫升)白糖(4g)盐(1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扇贝:适量辅料白酒:适量牛油:适量盐:适量南瓜沙拉:适量胡椒粉:适量葱:适量蒜茸:适量芝士:适量具体步骤1.扇贝用盐,胡椒粉以及白酒腌10分钟,放入焗炉约3-5分钟;2.牛油爆香蒜茸以及葱;3.放入略熟的扇贝,加入芝士;4.焗炉约1...
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- “扇贝肉质鲜美,配上蒜蓉和芝士,既简单又鲜美,绝对秒杀饭桌上的你我他和她哟!不过,处理扇贝的时候,需要一丁点耐心哦!”食材明细主料扇贝(6只)蒜头(1个(整))芝士(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)油(适量)辣酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉芝士焗扇贝的做法步骤1、扇贝6只。2、在流水...
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- “用心做的焗虾,都只为你来尝。你最爱的虾。”食材明细主料虾(适量)芝士(适量)辅料蒜蓉(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士焗虾的做法步骤1、鲜活虾去虾头和虾肠,开背。用刀轻轻切一下虾肉,不要切断,防止虾在蒸熟后扭曲。2、烤盘放一张油纸或者锡纸,把切好的虾放在上面。...
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- 食材明细主料大虾(20只)山药泥(适量)芝士(适量)辅料黑胡椒碎(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药芝士焗虾的做法步骤1、虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀,进行剥壳,尾部壳留着。2、去除虾线。3、处理好的虾入沸水焯熟。4、捞出备用。5、再虾上铺一层山药泥。放在烤盘里,...
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- “烤扇贝是一道人人喜欢的家常海鲜,它味道之鲜,做法也多种多样,在料理店吃过了土豆泥芝士烤扇贝后就流连它的美味,于是自己在家研究了一下做法。扇贝,就是这样的,最简单最美味的精灵,其实不用怎样的精细加工,简单就很美味!”食材明细主料新鲜扇贝(5)辅料土豆(1)配料马苏里拉奶酪(10g)盐...
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- 食材明细主料扇贝(适量)蒜(适量)白酒(适量)橄榄油(适量)盐(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焗烤扇贝的做法步骤1、将扇贝壳与肉剥离,分别清洗干净。2、把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末、适量盐、橄榄油。3、撒上马苏里拉。4、烤箱上下管200度预热5分钟...
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- “这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁住水分,所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用,口感更好。”食材明细主料青口贝(8个)马苏里拉(适量)辅料泡...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟芝士扇贝是由粉丝、扇贝等主要材料搭配芝士等配料制作而成的一道菜。扇贝的鲜味搭配上粉丝,酿出的汁渗透着芝士的味道,刚刚好的感觉,不过需要烤制一下,所以需要烤箱哦,制作过程比较简单,准备的东西也不复杂,快来...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟美味的芝士扇贝运用新鲜的扇贝加入奶酪、白兰地、大蒜等调味进行武装,再经过简单的烘烤而成。这样,既有烧烤带来的味蕾享受,又没有烧烤般的油腻与热气。这么美味的芝士扇贝又这么不缺独有风情,止不住口水的朋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料扇贝:600辅料大蒜:适量油:适量盐:适量白胡椒粉:适量黄油:适量芝士:适量白兰地酒:适量具体步骤1.扇贝用小刀敲开壳,用刀沿扇贝柱(就是中心那团圆圆的白色肉)的一面和扇贝壳相连的地方切下,去掉那面壳,去掉扇贝的内...
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- “特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇贝(一只)辅料蒜(适量)葱花(适量)元葱(适量)配料牛油(适量)盐(适量...
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