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关于莲藕木耳排骨汤的做法的餐饮百科

莲藕木耳排骨汤怎么做-莲藕木耳排骨汤的做法
  • 莲藕木耳排骨汤怎么做-莲藕木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)排骨(适量)黑木耳(适量)红枣(适量)生姜(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕木耳排骨汤的做法步骤1、排骨洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净。2、把排骨放入高压锅,加水没过排骨,加一点料酒和几片生...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法
  • 木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法

  • “春节团圆家宴肉丸少不了。今天这道肉丸呢里面加了些碎的莲藕。吃起来口感更好,营养更丰富。做上一大盆儿全家吃的乐呵呵。”食材明细主料猪瘦肉(一斤)莲藕(一根)辅料鸡蛋(一个)木耳(一把)调料盐(少许)花椒面(少许)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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莲藕排骨汤的做法 坤博砂锅莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 坤博砂锅莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “武汉的冬天几乎每家每户过几天都会煨一吊子莲藕排骨汤,现如今烧蜂窝煤炉的少了,煨汤都会选择相对较快的电压力锅或者电饭煲煮,那样虽然几十分钟就能喝上排骨汤,但是缺少了砂锅煨汤的那个原汁原味鲜美,没入手坤博砂锅的时候,我也是用压力锅煮排骨汤,说真心话只是快,真心没有砂锅...
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木耳排骨汤怎么做-木耳排骨汤的做法
  • 木耳排骨汤怎么做-木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料仔排(800g)辅料木耳(一把)葱(6根)姜(6片)调料料酒(2勺)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳排骨汤的做法步骤1、木耳提前泡发好。2、排骨冷水下锅,下入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫。3、排骨捞出冲洗干净,转入电饭锅,加入葱,姜,料酒,摁下煮饭键,煮至软烂。4...
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木耳炒莲藕怎么做-木耳炒莲藕的做法
  • 木耳炒莲藕怎么做-木耳炒莲藕的做法

  • 食材明细主料木耳(200G)莲藕(250G)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(半勺)味精(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒莲藕的做法步骤1、准备好黑木耳和莲藕。2、准备好姜葱蒜并切细待用。3、木耳撕成片清洗干净。4、莲藕切片,用清水清泡洗净。5、莲藕入锅焯熟...
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莲藕排骨汤怎么做-莲藕排骨汤的做法
  • 莲藕排骨汤怎么做-莲藕排骨汤的做法

  • “上班前定时,下班回家吃,刚刚好,不烫嘴。”食材明细主料排骨(400克)莲藕(1只)辅料红枣(10只)生姜(1颗)调料盐(适量)清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨过水。2、莲藕去皮。3、莲藕切块。4、过水清洗干净备用。5、加入盐,生姜,红枣,适量清水。6、炖汤...
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莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤——节能快手做法 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤——节能快手做法 莲藕排骨汤怎么做

  • “天气越来越冷了,来碗热乎乎的汤吧!怕长胖?那就喝莲藕排骨汤!\(^o^)/~,本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。补肾养血滋阴润燥,强健胃粘膜预防贫血改善肠胃止血。”食材明细主料莲藕(2截)胡萝卜(3个)排骨(500g)辅料盐(适量)姜片(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2、莲藕洗净。3、莲藕去皮。4、锅中放水烧开,把排骨放入...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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莲藕排骨汤的做法
  • 莲藕排骨汤的做法

  • 排骨汤营养美味,是上好的补品。冬天到了,最好的补品不过是一碗上等的排骨汤。不定期的喝碗,老少皆宜,好喝又健康。非常适合需要大补的朋友们,作为女生最爱喝的就要属莲藕排骨汤了,其中的莲藕是美容养颜的佳品,而且这道菜很是简单易学,在家利用闲暇时间很快就能做出一碗来,不会占用...
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莲藕炒木耳怎么做-莲藕炒木耳的做法
  • 莲藕炒木耳怎么做-莲藕炒木耳的做法

  • “白色的莲藕和黑色的木耳,加了几片青椒搭配色泽,这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富,是一道老少皆宜的菜肴,制作方法也挺简单的。”食材明细主料泡发木耳(200克)莲藕(300克)青椒(1个)辅料油(10克)盐(6克)白糖(2克)生抽(10克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒...
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排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法
  • 排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨莲藕汤的做法步骤1、排骨入锅煮开。2、莲藕,生姜切块。3、将熟的排骨洗干净。4、倒入莲藕与排骨一起,高压锅炖30分钟。5、最后加入一勺盐,调味道,出锅,装碗中。...
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黑木耳排骨炒莲藕怎么做-黑木耳排骨炒莲藕的做法
  • 黑木耳排骨炒莲藕怎么做-黑木耳排骨炒莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(160克)黑木耳(2克)莲藕(185克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳排骨炒莲藕的做法步骤1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡发清洗)、莲藕(已清洗去皮切块)2、烧锅倒油烧热,下入已焯熟的排骨翻炒一下。3、接着,加适量的料酒。4...
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排骨莲藕清汤怎么做-排骨莲藕清汤的做法
  • 排骨莲藕清汤怎么做-排骨莲藕清汤的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤左右)莲藕(一个)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨莲藕清汤的做法步骤1、排骨洗净,切小块2、煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去,然后再盛出排骨。3、这是焯水后的排骨4、葱切段,酱切片5、然后锅里另外放水,煮开,放入排...
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莲藕排骨汤的做法 春季润燥--莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 春季润燥--莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。  春季天干物燥,适宜喝汤,这是前几天做的汤,今日有空...
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排骨炖莲藕汤怎么做-排骨炖莲藕汤的做法
  • 排骨炖莲藕汤怎么做-排骨炖莲藕汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)辅料莲藕(2节)调料大葱(2段)香叶(3片)生姜(1块)桂皮(1块)八角(1颗)油(适量)盐(适量)料酒(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕汤的做法步骤1、准备食材。2、排骨洗净,凉水入锅,锅开后煮五分钟捞出。3、洗掉排骨上的浮沫。4、锅内放入适量油,放入排骨翻炒至表...
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莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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木耳拌莲藕的做法 【爽口凉菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做
  • 木耳拌莲藕的做法 【爽口凉菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做

  • “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老...
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腔骨莲藕木耳汤怎么做-腔骨莲藕木耳汤的做法
  • 腔骨莲藕木耳汤怎么做-腔骨莲藕木耳汤的做法

  • “春天适合吃莲藕,有清热的效果,同时富含淀粉,还能代替一部分主食。和腔骨同炖,鲜香软糯,再放一把黑木耳,又有独特的香气,还增加植物纤维的摄入量,有清肠效果,不积食,不上火。”食材明细主料腔骨(300克)莲藕(2小截)辅料木耳(1碟)水(适量)调料盐(1克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腔骨莲藕...
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莲藕排骨汤的做法 清补汤道—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 清补汤道—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “莲藕排骨汤为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨...
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莲藕黑豆排骨汤的做法 秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤 莲藕黑豆排骨汤怎么做
  • 莲藕黑豆排骨汤的做法 秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤 莲藕黑豆排骨汤怎么做

  • “藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。黑豆...
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黑木耳莲藕鲫鱼汤怎么做-黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法
  • 黑木耳莲藕鲫鱼汤怎么做-黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法

  • “黑木耳含铁量极高,为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳,莲藕,与鲫鱼炖汤,味道鲜美又营养,老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼(1条)黑木耳(4朵)莲藕(1节)辅料枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适...
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莲藕黑木耳的做法 香甜莲藕黑木耳 莲藕黑木耳怎么做
  • 莲藕黑木耳的做法 香甜莲藕黑木耳 莲藕黑木耳怎么做

  • “秋天,要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。”食材明细主料莲藕(200g)黑木耳(50...
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莲藕排骨汤的做法 健脾开胃—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 健脾开胃—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “中医认为,秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病,还要贮存体力,为来年的“春生夏长”做好准备。所以,在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有...
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