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关于茄汁佛手茄的做法的餐饮百科

茄汁佛手茄怎么做-茄汁佛手茄的做法
  • 茄汁佛手茄怎么做-茄汁佛手茄的做法

  • “今年夏天因为自己家种了一点茄子,所以茄子还是吃了蛮多的。茄子做法多种多样,怎么做都好吃,今年也尝试多种不同做法,但佛手茄就做过一次,原因有几个:第一嘛因为自己家种的茄子没有买来的那么好看,所以今天这个茄子是买来滴,自己家的已经没有了。第二就是嫌麻烦啦,第三嘛油炸的吃...
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茄汁手擀面怎么做-茄汁手擀面的做法
  • 茄汁手擀面怎么做-茄汁手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)盐(适量)辅料番茄(适量)小葱(适量)西兰花(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁手擀面的做法步骤1、适量面粉加盐,用温水和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2、...
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烧汁手撕茄子怎么做-烧汁手撕茄子的做法
  • 烧汁手撕茄子怎么做-烧汁手撕茄子的做法

  • “此菜简单,吃起来顺滑爽口,茄子嫩而香,配合烧汁味道简直一绝。”食材明细主料茄子(1个)辅料姜(适量)蒜(4粒)配料蚝油(1勺)生抽(1.5勺)老抽(1/2勺)辣椒油(适量)白糖(少量)米醋(1勺)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧汁手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切开,放入锅中蒸熟,大...
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番茄佛卡恰的做法 夏日小清新:番茄佛卡恰 番茄佛卡恰怎么做
  • 番茄佛卡恰的做法 夏日小清新:番茄佛卡恰 番茄佛卡恰怎么做

  • “红酒醋和橄榄油倒进碟子里,把佛卡恰撕成小块蘸来吃,感受最质朴最原始的香气在口腔中一点点弥漫,实在让人没法不喜欢......”食材明细主料高粉(225克)全麦粉(25克)砂糖(5克)盐(5克)酵母(2克)水(150毫升)橄榄油(13克)辅料橄榄油(适量)蒜粒(适量)小番茄(适量)海盐(适量)迷迭香(适量)黑胡椒(适量)清淡(口...
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快手茄汁肉丸意粉怎么做-快手茄汁肉丸意粉的做法
  • 快手茄汁肉丸意粉怎么做-快手茄汁肉丸意粉的做法

  • “到周末,就算再勤快的人,也有只想好好睡个觉不想精心穿戴好出去买菜或者逛街的时候。。所以这次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出简单高大上的西餐,还可以拍个照发朋友圈分(xuan)享(yao)”食材明细主料牛肉丸(数颗)番茄(1颗)辅料意面(1人份)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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番茄干佛卡夏怎么做-番茄干佛卡夏的做法
  • 番茄干佛卡夏怎么做-番茄干佛卡夏的做法

  • “佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,是有一千多年历史的意大利平民面包。与披萨有些类似,但我个人认为它的口感和味道比披萨更好。新出炉的时候表面脆,里面非常柔软。”食材明细主料面粉(500g)麦芽糖(20g)盐(2g)酵母粉(3g)水(300ml)辅料橄榄油(30ml)番茄干...
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茄汁菜花的做法 【家庭快手小炒}】茄汁菜花 茄汁菜花怎么做
  • 茄汁菜花的做法 【家庭快手小炒}】茄汁菜花 茄汁菜花怎么做

  • “营养价值编辑本段回目录   菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生...
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茄汁茄盒怎么做-茄汁茄盒的做法
  • 茄汁茄盒怎么做-茄汁茄盒的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)茄子(2根)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)番茄酱(适量)蚝油(1勺)糖(适量)盐(适量)醋(适量)小葱(2颗)姜粉(1勺)五香粉(2勺)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁茄盒的做法步骤1、肉馅里加入适量盐、料酒、1勺蚝油、1勺姜粉、2勺五香粉、1勺生抽,分次加入少量水顺一个方向搅打上劲...
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美味茄汁手擀面-茄汁手擀面
  • 美味茄汁手擀面-茄汁手擀面

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)番茄(适量)青菜(适量)蒜黄(适量)炸豆腐(1块)配料盐(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。2、把醒好的面团擀成薄的面片。3、擀好后撒...
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佛手茄子怎么做-佛手茄子的做法
  • 佛手茄子怎么做-佛手茄子的做法

  • “此菜为做法为蒸,简单低脂开味。”食材明细主料茄子(1个)葱花(少许)辅料芝麻油(少许)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)佛手茄子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、从中间一切为两半,注意不要切到茄子蒂。3、再把茄子反个来也切一刀,茄子成了四条。4、把粗茄条改刀切成细...
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茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法
  • 茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)辅料青豆(1把)鸡蛋(1个)配料番茄酱(适量)淀粉(适量)糖(适量)油盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁茄条的做法步骤1、将圆茄子去皮后切成细长条;2、加入少量的盐腌制一下;3、再撒入点干淀粉,搅拌均匀;4、将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下;5、...
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鲍汁八宝佛手怎么做-鲍汁八宝佛手的做法
  • 鲍汁八宝佛手怎么做-鲍汁八宝佛手的做法

  • “百菜还是白菜好,诸肉惟有猪肉香。今天上这道鲍汁八宝佛手,算的上是粗菜细做,料也并不复杂,就是普通的大白菜和肉馅,但是加工工序较为繁琐,肉馅中配以瑶柱、马蹄、胡萝卜、木耳、香菇、虾仁、猪肉、芝麻八种材料。瑶柱、虾仁、香菇鲜香,胡萝卜、木耳、马蹄清润,再拌入炒香的芝麻...
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番茄佛卡夏怎么做-番茄佛卡夏的做法
  • 番茄佛卡夏怎么做-番茄佛卡夏的做法

  • 食材明细主料面包粉(250克)白糖(15克)酵母粉(2克)蛋液(20克)水(150克)黄油(18克)表面装饰黄油(适量)意大利香料(适量)番茄片(适量)调料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄佛卡夏的做法步骤1、面包粉,酵母放入厨师机内。2、加入蛋液,水,盐,砂糖,黄油。3、启动搅拌程序然后搅拌10分钟。4、...
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茄汁长豆角的做法 “快手小炒菜”茄汁长豆角 茄汁长豆角怎么做
  • 茄汁长豆角的做法 “快手小炒菜”茄汁长豆角 茄汁长豆角怎么做

  • 食材明细主料长豆角(适量)番茄(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁长豆角的做法步骤1、豆角切段,番茄切块,葱切小段。2、锅中放油烧热,爆香葱,放入豆角和番茄。3、炒至番茄软烂放盐。4、放入生抽关火。5、盛入盘内。...
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佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎么做
  • 佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎么做

  • “佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明细主料茄子(一个)番茄(一个)洋葱(四分之一个)肉糜(二两)辅料番茄酱(两汤匙)蒜末(一汤匙)淀粉(适量)配料盐(自调)糖(一茶匙)酱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)佛手茄子的做法步骤1、茄子横竖刀切成佛手状粗条。2、切成这种形状。3、均匀拍上淀粉。4、...
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茄汁茄夹怎么做-茄汁茄夹的做法
  • 茄汁茄夹怎么做-茄汁茄夹的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)葱(适量)番茄酱(适量)生姜汁(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁茄夹的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、将茄子切片一刀断一刀不断4、切好的茄子中夹入拌好的肉末5、鸡蛋面粉加水搅拌成糊6、将夹好...
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秘汁手撕茄子怎么做-秘汁手撕茄子的做法
  • 秘汁手撕茄子怎么做-秘汁手撕茄子的做法

  • “秋老虎肆虐,我们这里已经连续20多天高温了,高温让人难以忍受,厨房本来是我喜欢的地方,但现在也不能在里面长时间待着啦,于是就蒸、拌菜为主,尽量减少在厨房待的时间。茄子营养价值方法,富含花青素,有很好的抗氧化功能,是防止衰老的很不错的食材。用先蒸后拌的方法,把它做成凉拌菜...
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快手茄汁虾怎么做-快手茄汁虾的做法
  • 快手茄汁虾怎么做-快手茄汁虾的做法

  • “我今天分享的茄汁大虾是自己一直以来用的方法,做法简单,用的调料又比较少,很适合给孩子吃,全家人也都爱吃这道菜。”食材明细主料虾(200g)辅料葱花(适量)油(适量)味极鲜(1勺)番茄酱(2大勺)调料香油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手茄汁虾的做法步骤1、先来处理一下虾,...
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茄汁虾的做法 茄汁蝦 茄汁虾怎么做
  • 茄汁虾的做法 茄汁蝦 茄汁虾怎么做

  • “第一次做這個菜的時候,沒想到味道意外的好吃,會上癮哦!”食材明细主料海虾(500克)辅料茄汁(适量)油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁虾的做法步骤1、新鮮的海蝦洗乾淨,瀝乾水,平底鍋放油,放蝦,蝦煎熟一面反過來煎另一面。2、煎至九成熟,倒進茄汁,兜勻,最後在放點油,盛起。3、...
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快手茄汁炖豆腐怎么做-快手茄汁炖豆腐的做法
  • 快手茄汁炖豆腐怎么做-快手茄汁炖豆腐的做法

  • “最近家里的相机出了点故障,送修了,前天好不容易拿回来了。早就已经等不及了,中间做了那么多菜菜都没有办法传上来,真是急煞我也!从此恢复正常的美食生活了……”食材明细主料北豆腐(400克)番茄(200克)辅料青菜(100克)葱(10克)姜(10克)配料盐(一勺半)鸡精(一勺)十三香(一勺)老抽(两滴)酸咸(口味)...
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糖醋佛手茄子怎么做-糖醋佛手茄子的做法
  • 糖醋佛手茄子怎么做-糖醋佛手茄子的做法

  • “茄子是夏季的大路菜,可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。这道佛手茄子用了水分含量较多的长茄子,成品口感更加软嫩,酸甜开胃,非常不错。”食材明细主料长茄子(适量)辅料肉末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)玉米淀粉(适量)姜末(适量)配料盐(适量)番茄沙司(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油...
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茄汁茄子怎么做-茄汁茄子的做法
  • 茄汁茄子怎么做-茄汁茄子的做法

  • “最近常吃茄子,而且每次都是新花样、新口味。很不错呢,你也试试吧!茄子营养丰富,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义...茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,及有良好降低高血脂,高血压等功效。”食材明细主料茄子(350g)辅料番茄酱(适量)西红柿(适量)青...
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油泼茄汁手擀面怎么做-油泼茄汁手擀面的做法
  • 油泼茄汁手擀面怎么做-油泼茄汁手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)盐(适量)辅料番茄(适量)青菜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)蒜泥(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼茄汁手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬一点的面团,加一点盐增加韧性,醒三十分钟中间多揉几次。2...
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茄汁油泼手擀面怎么做-茄汁油泼手擀面的做法
  • 茄汁油泼手擀面怎么做-茄汁油泼手擀面的做法

  • “今来一款,茄汁油泼手擀面,家常做法,劲道爽口”食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁油泼手擀面的做法步骤1、面粉加盐和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟2、番茄葱洗净备用3、番茄炒成茄...
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茄汁手抓饼怎么做-茄汁手抓饼的做法
  • 茄汁手抓饼怎么做-茄汁手抓饼的做法

  • “相信很多人家里平常都备着番茄酱,涂面包、做比萨、煮意面、做菜等都用得着,无添加剂的肯定是首选。亨氏番茄酱就是一款不添加防腐剂、增稠剂、合成香精和色素的健康调味品,可以放心食用哦。”食材明细主料手抓饼生坯(一张)鸡蛋(两枚)辅料肉松(少许)配料亨氏番茄酱(少许)盐(少许)酸甜...
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