- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢:100%醇咖啡雀巢纯牛奶:适量雀巢炼乳:适量辅料具体步骤1.一、打奶泡。2.方法用手动打泡器将雀巢纯牛奶200ML打成奶泡。3.二、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡。4.三、制作花式咖啡卡布奇诺cappuccino:5.方法...
- 8582
- 食材明细主料咖啡粉(15g)开水(250ml)全脂牛奶(250g)辅料可可粉(少许)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式咖啡的做法步骤1、准备全脂牛奶和过滤一杯意式咖啡。2、过滤好的咖啡倒入杯中。(喜欢加糖的这会儿可以加入)3、全脂牛奶加热至80度左右倒入法压壶压出奶泡。4、撇去表面...
- 29830
- 准备时间:12分钟    烹饪时间:13分钟主料100%醇咖啡:适量全脂牛奶:适量辅料巧克力酱:适量具体步骤1用热水冲开雀巢100%醇品咖啡2将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的1/23倒入拉花杯中,大力振出气泡4将奶泡倒入...
- 29646
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咖啡,提起来相必每个人都不会认为它陌生。花式咖啡,赋予了咖啡新的生命,不仅仍有提神的功效,同时大大改进了口感,其各式各样的花色也是让人眼前一亮。如果说花式咖啡是一件艺术品,我想也不为过吧。喝惯了单调的...
- 7476
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雀巢速溶咖啡:两袋牛奶:三勺雀巢炼乳:两勺水:两勺辅料具体步骤1.用热水将咖啡[咖啡]冲开2.将水,牛奶,炼乳混合在一起。用榨汁机的另一个头用来搅拌的换上去,将混合液倒入,如果没有淹没刀头,再酌情加牛奶。开始打泡...
- 24035
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咖啡:适量辅料淡奶油:适量砂糖:适量具体步骤1.提前一天用淡奶油和砂糖混合打成硬性发泡;2.挤花嘴在食用蜡纸上挤成各种奶油花造型,放到冰箱冷冻室里塑型;3.第二天早晨做,用80-86度之间(沸水会让咖啡变苦)的白...
- 28528
- 不是。浓缩咖啡也叫作意式浓缩咖啡,是由咖啡豆磨成粉,经过咖啡机短时间冲煮而成的,里面的咖啡因含量比较低,口感喝起来具有浓郁的咖啡香味。美式咖啡口味比较清淡,冲泡的水温在九十度至九十三度,温度过低,会影响煮制的效果,温度过高,会使咖啡的口感变差。...
- 8424
- 食材明细主料意式浓缩咖啡(15g)辅料开水(200ml)全脂牛奶(200ml)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式咖啡的做法步骤1、先用热水烫一下手冲咖啡壶。2、放入现磨的意式浓缩咖啡粉。3、由外向内划圈式倒入适量的开水。4、慢慢过滤出咖啡液。5、倒入咖啡杯中(如果喜欢加糖的这...
- 22898
- 随着我国加入WTO,外来文化涌入,越来越多的人开始喜欢咖啡,对咖啡所代表的时尚和品味具有狂热的爱好和追求。咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。花式咖啡加盟店,咖啡喝的是一种心情,一种情调。它上不足以果腹,下不足以抵寒,但它可以提携你的精神,安慰你的味蕾,让...
- 31718
- “和妈妈通电话,电流那头后座大人冷得直哆嗦,接连三天打去电话不是窝在被窝里就是正准备窝进被窝里,让她开暖炉,她说四周还是有风,南方的冬天就是这么让人闹心,心疼不已的我也只能叮嘱一定要保暖多注意身体,想想,其实做儿女的能做的实在太少太少,纵然愿望简单到只想让妈妈过一个暖...
- 31505
- 咖啡是由咖啡豆,经过烘焙后,再经过研磨而得到,它是世界三大饮品(其他两种为可可,茶)之一。而咖啡经过人们后来的研究,也演化出了多种类型,味道各不相同,其苦味也有了浓淡的差异,例如意式咖啡,美式咖啡等,那么从味道上来讲,每种咖啡有什么区别,美式咖啡苦么?今天小编和大家探讨一下。美式...
- 20489
- “咖啡已经是我生活中不可缺少的一部分,每天必须一杯或两杯,偶尔玩玩小花样就当是自娱自乐”食材明细主料全脂牛奶(200g)巧克力酱(少量)辅料咖啡原液(30cc)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单拉花咖啡的做法步骤1、拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡,有意式咖啡机最好,没有可以用...
- 23983
- 咖啡可谓是世界上三大饮料之一,受到广大人们的喜爱。咖啡在生活中也成为了必备品,特别是年轻人工作压力大,常常加班熬夜,这时候就需要一杯咖啡来帮助你提神醒脑。因为考虑到每个人喜欢的口感都不一样,所以制作出的咖啡种类也是非常多,你最喜欢的又是什么咖啡呢?1、美式咖啡Amer...
- 9486
- “我们的生活有时候也需要调剂,在温暖的午后,亲手为自己或家人调制一杯香浓的咖啡来享受下午茶,重要的不是技术,而是那份心意与心情。”食材明细主料咖啡(一杯)鲜奶(100毫升)辅料糖(适量)巧克力酱(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖啡拉花的做法步骤1、先打出一杯现磨咖啡。...
- 22109
- “首先非常感谢美食天下这个平台给予我试用琥爵咖啡的机会。其实试用的琥爵咖啡粉早已收到,只不过没有合适的煮咖啡工具,后来看了各位亲的日志,原来没有专用的煮咖啡工具也能做出香浓的咖啡,于是这个周末在家也煮了一回。先来介绍一下琥爵咖啡:Cubita琥爵咖啡,来自被世人誉为“...
- 16443
- “首次发菜谱:花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,据说在意大利语中是'淹没'的意思。这种咖啡其实是一种甜点。冰激凌的冰凉和咖啡的温热巧妙地展示了冰火两重天的绝妙体验。发菜谱的故事:我从来都宣称自己是'美食天下'的忠实拥趸,大fans.做菜的首要顺序是翻...
- 4764
- ““美式咖啡”是咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。美式咖啡只需要咖啡豆,没有牛奶没有奶泡,可冰可热,一年四季都很适合饮用”食材明细主料咖啡豆(250g)苦味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通...
- 16871
- “背景:上世纪30年代,因躲避战争,许多越南华侨回到云南居住,一个叫阮民宣的女人(从越南回来的)在昆明开办了整个昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐厅,后改名“南来盛”,主营法式西餐,此时的“南来盛”是属于公私合营的性质,后来改革后经营不善“南来盛”品牌被卖。正宗的老昆明人...
- 5454
- “蒲公英根茶与牛奶的结合”食材明细主料蒲公英根茶(8g)辅料牛奶(100ml)巧克力碎(20g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式咖啡拉花的做法步骤1、取8g根茶,用咖啡机提取浓缩液倒入杯中,加入巧克力碎2、取100ml牛奶,用牛奶气泡机打泡3、将马克杯倾斜45度角,注入小奶流4、待液面...
- 18823
- 咖啡是我们生活中常见的一种食物,具有提神醒脑的作用,很多上班族或者熬夜加班的人群都喜欢喝咖啡,因为这样能够集中精神从而减少犯困的现象发生。制作咖啡的品牌商其实有很多,比如雀巢,星巴克,麦斯威尔等都是比较出名的,那么星巴克咖啡推荐哪款好呢?一起来看看吧!星巴克咖啡推荐,黑...
- 24163
- 好的加盟项目可以让加盟商更早在市场上站稳脚跟,加盟花式咖啡就是当今餐饮项目加盟中一个很好的选择。对于加盟没经验或者不了解花式咖啡的人来说,加盟前最关心的一个问题一定是花式咖啡加盟怎么样?小编就来解答一下。花式咖啡加盟怎么样1.前途广阔的市场前景。咖啡一年的...
- 5945
- “这是当前咖啡店最流行的橙汁咖啡系列:冰橙乌龙美式咖啡。”食材明细主料橙汁(100ml)橘皮乌龙茶(100ml)冷萃咖啡液(20ml)辅料果糖浆(10ml)调料冰块(适量)甜香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰橙乌龙美式咖啡的做法步骤1、1️⃣当然是准备好食材先咯!把材料表上的所有东西准备好👌🏻2、2...
- 18304
- “今天这杯咖啡其实非常简单,特浓意式咖啡加鲜奶和奶泡,其实也就是拿铁了,嘿嘿,筛上一层可可粉,呈现出完全不同的模样,对于还不会拉花的又爱喝咔灰的童鞋来说,是个不错的办法!”食材明细主料咖啡豆(适量)牛奶(适量)可可粉(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式拿铁咖啡的做法步...
- 16814
- 浓缩咖啡与美式咖啡的主要区别在于水温和水量。1、美式咖啡是冲泡式的咖啡,水温一般在90到93度,美式咖啡比浓缩咖啡较清淡较稀释,颜色呈浅咖啡色,一般所加的糖是根据个人需求来的美式咖啡比较苦。2、浓缩咖啡水温在95度以上,经过高温高压的水冲泡而成,制作速度比较快,含有植物油...
- 4123
- “我是咖啡控咖啡每天至少一杯以前在家都是做煮美式或意式咖啡现在是天天手冲有时也喜欢变变花样玩玩花式咖啡。。。今天来个【手冲渐层咖啡】层层渐变,貌美诱人~~”食材明细主料挂耳咖啡包(1包)牛奶(适量)辅料糖(适量)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手冲渐层咖啡的做法步...
- 16390