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关于流沙包的餐饮百科

珍馐美味的流沙包如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:260泡打粉:7白糖:60酵母:4辅料馅:咸蛋黄:75细白糖:75吉士粉:25牛油:110奶粉:25具体步骤1.咸蛋黄蒸熟,用刮刀压烂成粉状。2.加入奶粉、吉士粉、牛油拌匀。3.加入细白糖轻轻拌匀。4.分成每份20克,搓成圆形,稍...
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流沙包怎么做-流沙包的做法
  • 流沙包怎么做-流沙包的做法

  • “咸蛋黄流心酱做的包包,除了不太好收口,味道还是不错的。”食材明细主料面粉(250克)水(130克)辅料酵母(3克)白糖(5克)咸蛋黄流心酱(一小包)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)流沙包的做法步骤1、面粉,酵母,白糖混合。2、加入水开启和面。3、和成光滑的面团。4、揉成条。5、切小剂子。6...
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诱人的流沙包如何做简单又好吃
  • 诱人的流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白糖:60黄油:10发酵母:3牛奶:100高筋粉:350鸡蛋:一个辅料咸蛋黄:6个奶粉:三勺具体步骤1.在面包桶打入一个鸡蛋练2.再加入黄油、发酵母、白糖、还有就是,加热过的牛奶。加热的牛奶有助发酵,放入面包机搅拌一下...
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美味早餐之流沙包如何做简单又好吃
  • 美味早餐之流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如果要说小编最喜欢吃的甜点,那小编第一个要说的就是流沙包。流沙包的外表很憨厚,很可爱。十分的好吃,很甜却又不腻。下面就让小编教大家一个在家也能做出美味的流沙包的方法吧。主料面粉:适量辅料黄油:适量具...
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营养健康的流沙包如何做简单又好吃
  • 营养健康的流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟流沙包,相信在生活中有不少的宝宝们喜欢吃。流沙包外表软萌,散发着诱人的香甜气味,实在让人欲罢不能呀。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法,就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦,而已怕胖的宝宝还可以做个低糖...
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唇齿留香的流沙包如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料酵母:3中筋面粉:300泡打粉:1.5g融化的黄油:10清水:适量辅料自制的黄油:200奶粉:40吉士粉:10细砂糖:80咸蛋黄泥:2个具体步骤1.凝固的自制黄油210g,取出,放入微波炉高火1分钟加热,使黄油融化成为液体。2.200g融化的黄油,加...
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简单易做的流沙包如何做简单又好吃
  • 简单易做的流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟说到小编最喜爱的甜点,那就是非流沙包莫属了。流沙包有着浑身浑身金黄的皮肤,散发着香甜诱人的气味。面头上可以添加自己喜欢的水果巧克力。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法,就再也不用大老远的跑去蛋糕...
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咸蛋黄流沙包如何做简单又好吃
  • 咸蛋黄流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料玉米自发粉:300咸鸭蛋:2个牛奶:50ml辅料白糖:50椰子汁:245ml花生仁碎末:2茶匙炼乳:2茶匙具体步骤1.咸鸭蛋两个蒸熟后在凉水里冲一下剥开,蛋黄与蛋白分开盛放;将咸蛋黄用刀刮成泥剁碎,蛋白也剁碎。2.在咸蛋黄中加入2...
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流沙包的做法 【粤菜】:流沙包 流沙包怎么做
  • 流沙包的做法 【粤菜】:流沙包 流沙包怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)白糖(80克)辅料胡萝卜(2根)清水(150ml)酵母(4克)无铅泡打粉(10克)栗粉(70克)白糖(100克)黄油(100克)咸蛋黄(5粒)奶粉(50克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)流沙包的做法步骤1、将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆;胡萝卜洗净去皮,取一半清水与胡萝卜混...
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流沙包的做法 流沙包(改良版) 流沙包怎么做
  • 流沙包的做法 流沙包(改良版) 流沙包怎么做

  • “流沙包是广东传统的甜点,内馅由蛋黄,黄油,牛奶,糖等制成,经发酵蒸熟,营养丰富传统流沙包是馒头状,我做成了包子形状,所以就叫它改良版流沙包!”食材明细主料奶粉(30克)黄油(50克)淀粉(35克)面粉(180克)酵母(2克)细砂糖(50克)咸蛋黄(2粒)胡萝卜(1根)澄粉(6克)吉士粉(6克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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流沙包的做法 【广东】流沙包 流沙包怎么做
  • 流沙包的做法 【广东】流沙包 流沙包怎么做

  • “二十三年糕粘;二十四扫房子;二十五冻豆腐;二十六炖锅肉,二十七宰公鸡;二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。这是我们家乡过年的习俗。每年腊月从小年开始就高兴的按照这个来张罗着新年的到来。腊月二十八是要发面蒸馒头的,寓意也好,预兆来年事事大发,财源滚滚。”食材明细...
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早餐美食之流沙包如何做简单又好吃
  • 早餐美食之流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时喜爱早茶的广东人,对流沙包有着谜一样的喜爱。流沙包是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。金黄的馅料,哗啦啦地流出来,滚烫之余带着浓香,色香味俱全。主料中筋面...
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蛋黄流沙包如何做简单又好吃
  • 蛋黄流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:1000糖粉:2勺酵母:一小勺辅料咸蛋黄:5个牛油:50奶粉:2勺具体步骤1.1、将咸蛋黄蒸熟,蒸熟的咸蛋黄趁热加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏至硬。2.2、面粉过滤,混合糖酵母,逐少加入水揉成光滑不...
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粤港流沙包如何做简单又好吃
  • 粤港流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:250酵母:3泡打粉:2牛奶:70咸鸭蛋黄:4个白糖:45黄油:少许辅料具体步骤1.把面粉,酵母,泡打粉和牛奶揉成光滑的面团。2.把面团放进锅里煮15分钟。3.把咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加上糖,少许牛奶和黄油混合调匀,成馅儿。...
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浓浓奶香 流沙包 怎么做-流沙包 的做法 流沙包
  • 浓浓奶香 流沙包 怎么做-流沙包 的做法 流沙包

  • “在粤式点心里,常常可以吃到这道流沙包。松软的面皮,包裹着黄色的内陷,热气腾腾,伴着浓浓的奶香。吃在嘴里,有蛋黄沙沙的感觉,混合着热热的黄油,无比香甜。这道电信的主题虽然是“流沙”,但面皮才是灵魂!那种松软白净的面皮,很难做出来。我研究了很多种方式,都以失败告终。这次做出...
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流沙包如何做简单又好吃
  • 流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:250酵母:3泡打粉:2牛奶:70辅料咸鸭蛋黄:4个白糖:45黄油:少许具体步骤1.把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟2.咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖、牛奶少许、黄油混合调匀,成馅儿3.把面团搓成长条状,分...
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自制流沙包如何做简单又好吃
  • 自制流沙包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:500炼奶:60咸蛋黄:3-4个牛油:80辅料奶粉:20酵母:5糖:60具体步骤1.准备好以上材料2.将咸蛋黄和炼奶,牛油拌好,再放冰箱冷藏一会儿3.低筋面粉和酵母,奶粉,糖,放进面包机,搅拌发酵4.发酵后有两倍大5.将面团...
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甘笋流沙包的做法 花色面点(4)——甘笋流沙包 甘笋流沙包怎么做
  • 甘笋流沙包的做法 花色面点(4)——甘笋流沙包 甘笋流沙包怎么做

  • 食材明细主料低粉(250克)辅料胡萝卜(1根)酵母(1茶匙)咸蛋黄(3个)黄油(75克)奶粉(1.5大匙)配料白糖(1/2大匙)吉士粉(3茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘笋流沙包的做法步骤1、制作流沙包的材料。2、烤盘上铺上锡纸,把蛋黄放到中间。3、烤箱150℃预热,把蛋黄加热至熟。4、熟蛋黄碾碎成...
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自制流沙包怎么做-自制流沙包的做法
  • 自制流沙包怎么做-自制流沙包的做法

  • “流沙包是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心,口感柔韧、麦香浓郁。首次自配方试做流沙包口感柔软、流沙馅香甜适口。”食材明细皮中筋面粉(180g)低筋面粉(70g)玉米淀粉(20g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(10g)牛奶(适量)水(适量)白蛋糕纸(适量)馅料鸭蛋黄(10个)牛奶(30g)黄油(40g)白糖(25g)玉米淀...
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流沙馅包子怎么做-流沙馅包子的做法
  • 流沙馅包子怎么做-流沙馅包子的做法

  • “流沙馅料的包子尝试做了,味道很好吃。小孩特别喜欢吃这种流沙的包子。流沙馅料的制作如果有黄油味道更香。我是将就家里的猪油,加了些吉士粉味道也特别香。包子营养丰富早餐可以多吃些馒头包子类的面食。”食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)白糖(10克)辅料糯米粉(100克)吉士粉(15...
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小猪流沙包怎么做-小猪流沙包的做法
  • 小猪流沙包怎么做-小猪流沙包的做法

  • “小猪流沙包可爱的造型,是孩子的最爱了,不仅可以增加吃饭的乐趣,还促进了食欲!为你家宝贝试做吧!也可以让孩子和你一起完成哦!”食材明细主料面粉(125克)牛奶(半小袋)酵母(2克)玫瑰香精(几滴)黑芝麻(几颗)辅料咸蛋黄(2个)黄油(20克)白糖(30克)牛奶(10克)奶粉(5克)炼乳(8克)吉士粉(10克)玉米淀粉(8克)甜味...
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流沙起酥包怎么做-流沙起酥包的做法
  • 流沙起酥包怎么做-流沙起酥包的做法

  • “好久没做起酥包了,买了片黄,但是家里温度还是太低,这次的开酥还是不理想!”食材明细主料高粉(170克)低粉(30克)砂糖(50克)黄油(20克)奶粉(12克)鸡蛋(40克)盐(3克)酵母(3克)水(88克)裹入黄油(80克)辅料咸蛋黄(2个)黄油(15克)吉士粉(8克)砂糖(20克)牛奶(8克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)流沙起酥包的做...
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流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法
  • 流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法

  • 食材明细主料鸭蛋黄(4个)鸡蛋(2个)棉花糖(2个)糖(4大勺)牛奶(40克左右)奶粉(3勺)吉士粉(1勺)辅料中筋面粉(350克)酵母粉(4克)糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)流沙奶黄包的做法步骤1、所有馅儿的食材准备好2、我是隔水蒸化的黄油和糖,还加了两个小朋友没有吃的棉花糖一起融化3、倒入...
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广式流沙包怎么做-广式流沙包的做法
  • 广式流沙包怎么做-广式流沙包的做法

  • “流沙包它是流沙包,是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。在广东人的早茶餐桌上点的一款中式点心,每次去喝早茶家人都会点这个包子,主要是好吃口感又是沙沙的,非常的香甜,吃起来非常美味。一直想说自己抽空来动手做吧,这样也卫生健...
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黄金流沙包怎么做-黄金流沙包的做法
  • 黄金流沙包怎么做-黄金流沙包的做法

  • “流沙包是广东地区汉族传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。此包面皮酥软,一口咬下,如沙般的馅料满溢而出,甜而不腻。”食材明细面团原料面粉(500克)奶(265克(或水))糖(25克)油(5克)酵母粉(5克)流沙馅原料咸蛋黄(8个)黄油(80克)淡奶油(75克)玉米淀粉(15克)奶...
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