- 食材明细主料红薯(1条)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖心糯薯卷的做法步骤1、红薯蒸熟压成泥!2、加糯米粉活成软硬适中的面团。3、红糖加花生碎拌均做馅料。4、面团放至案板上。5、借助保鲜膜用手压成薄片。6、放上馅料7、从边...
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- 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)生粉(适量)糯米(适量)熟花生米(适量)辅料红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖紫薯汤圆糯米粥的做法步骤1、紫薯去皮切薄片,放入蒸锅蒸熟。2、按3:1比例先备着些糯米粉和生粉。3、紫薯蒸熟趁热按口味加些白糖,搅成泥。4、紫薯泥和...
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- “这款吐司面包卷入了紫薯泥,紫薯的味道很香甜,无论从视觉还是味觉都给你带来不一样的享受。”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(220克)食盐(3克)黄油(20克)白芝麻(适量)辅料白糖(20克)鸡蛋(1个)发酵粉(5克)紫薯泥(适量)小麦胚芽(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯卷心吐司的做法步骤1、...
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- 食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。(越薄越好)5、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备用。2、葱蒜和红辣椒洗净改刀。3、卷心菜切大块,手撕也行。4、锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。5、放入卷心菜翻...
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- “家常小炒。我喜欢每顿都吃新鲜的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明细主料大头菜(适量)西红柿(一个)辅料精盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜柿子的做法步骤1、主料。大头菜就是卷心菜。西红柿。2、大头菜切丝,西红柿切块备好。3、油开后放入大头菜,把菜炒...
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- “紫薯作为面点不管是做什么,都是那么的诱人,我很喜欢吃紫薯,更无法抵御紫薯的美食的诱惑,这款【芝香糯米紫薯夹心饼】甜甜的,糯糯的,吃起来很香很香,我想喜欢吃糯米的人,都会喜欢这款饼!”食材明细主料面粉(300克)紫薯(350克)黑芝麻(50克)辅料糖(适量)开水(适量)甜味(口味)半小时(耗时)简单(难度...
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- “这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱”食材明细主料五花肉(适量)卷心菜(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料老干妈辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜烧五花肉的做法步骤1、原料:卷心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒(这个辣椒不辣,喜欢吃辣的可...
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- “当初自己学习烘焙的目的,就是为了给家人做出更加营养健康的美食。这也是第一次将紫薯和山药加入到蛋糕中,可以非常负责任的告诉您味道真的很不错。如果您也想做一款颜色漂亮,造型美观,营养健康的甜点那不妨试试看吧。”食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(90g)细砂糖(70g)牛奶(65g)玉米油(5...
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- 食材明细主料面粉(300克)红薯(适量)辅料水(140克)酵母(2克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯夹心卷的做法步骤1、面粉300克加酵母2克加水140克2、揉成光滑的面团3、盖保鲜膜发酵4、红薯洗净蒸熟5、可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了6、去皮放入大碗中7、把红薯压...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟糯米卷,我想大家也听多了,这里我就不做多余的说明了。首先呢,这一道紫薯糯米卷的做法有些像一个街名小吃“驴打滚”,不过我想驴打滚会比这个好吃,但是这个稍微对于驴打滚来说,比较健康,小朋友或者家长都可以吃,吃...
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- 食材明细主料红薯(500g)面粉(150g)辅料白糖(勺)油(1000g)白芝麻(匙)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖心红薯饼的做法步骤1、红薯去皮,洗干净,蒸熟。2、拿刀压成泥。3、加面粉揉均匀。4、揉成团,放20分钟左右,待用。5、白糖加少量面粉拌匀。6、醒好的面团打成小个。7、放上加了面粉的...
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- “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜(200g)小米椒(3个)辅料盐(适量)虾米味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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- “甜总能让人倍感幸福,今来一款:红糖芝麻紫薯糯,甜糯充盈味蕾,幸福便就此蔓延开来……”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯蓉(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)温水(适量)红糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖芝麻紫薯糯的做法步骤1、紫薯蓉,糯米粉备用。2、糯米粉加温水和成面团醒至...
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- “家里的电饭煲忽然罢工了,今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)辅料食用油(少许)盐(少许)酵母粉(5g)白芝麻(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向面粉中注入清水,一边用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料紫薯:三到四个红豆:少许面粉:看情况辅料糖:少许杏仁:少许核桃,:少许豆浆机:适量具体步骤1.将紫薯洗干净,放入锅中蒸熟。2.将红豆,核桃仁,杏仁,加水放入豆浆机中打成糊状。3.将紫薯去皮,压成泥。红豆泥中加入适量糖...
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- 食材明细主料中筋粉(150g)黄瓜(1根)猪肉(100g)辅料油(1匙)盐(1匙)黄酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒酱(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热,倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生...
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- “紫薯糯米卷是一道小吃,是由紫薯泥与糯米粉制作而成的,紫色与白色相间,口感软糯香甜。”食材明细主料紫薯(1个)辅料糯米粉(200g)水(190g)黄油(20g)熟玉米淀粉(适量)调料白糖(60g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)紫薯糯米卷的做法步骤1、调匀糯米浆。2、大火蒸30分钟。3、蒸熟的糯米粉...
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- “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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- “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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- 食材明细主料糯米粉(150g)馅料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)辅料水(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡糯米花生卷的做法步骤1、糯米粉加水搓成粉团。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有馅料搅拌均匀。4、起锅烧油放入糯米粉团。5、一边煎一...
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- “在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了,即清热解毒又一饱口服,真爽!!绿豆比较凉,一般寒底体质的人不适合多吃,在服药期间最好不吃哦!绿豆配上番薯,味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··”食材明细主料绿豆(3把)番薯(2个)通心粉(2把)冰糖(适量)番薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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- 食材明细主料红薯(1斤)辅料姜(适量)黄糖(半块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯糖水的做法步骤1、红薯去皮备用。2、配料如下。3、红薯切滚刀姜切片。4、分别放入锅里。5、加入冷水。6、大火煮开后转中火煮十分钟。7、又软又甜好好吃。...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:0.5个辅料生抽:适量油:适量盐:适量白糖:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤1.卷心菜去掉外面一层老叶,用手撕成大块;2.用淘米水,或者淡盐水浸泡片刻,捞出,沥干水分备用;3.小碗里,调入适量白糖、生抽、醋,搅拌均匀;...
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