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关于毛豆炒鲜莲怎么做的餐饮百科

毛豆炒鲜莲怎么做-毛豆炒鲜莲的做法
  • 毛豆炒鲜莲怎么做-毛豆炒鲜莲的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(适量)毛豆米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鲜莲的做法步骤1、选择新鲜的嫩莲子,用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。2、把莲子清洗干净。3、毛豆米清洗干净。4、锅中烧水,水开后放入毛豆焯水,捞出沥水。5、锅中放油...
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酱焖鲜毛豆怎么做-酱焖鲜毛豆的做法
  • 酱焖鲜毛豆怎么做-酱焖鲜毛豆的做法

  • 食材明细主料鲜毛豆(适量)辅料黄豆酱(适量)糖(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖鲜毛豆的做法步骤1、鲜毛豆洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入适量黄豆酱。6、煮熟即可。7、开动啦。...
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鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法
  • 鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法

  • “湖北千湖之省,鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子,新鲜的莲子富含糖类,生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子(1小碗)莲藕(1节)姜(少许)葱(1根)红椒(半个)辅料盐(适量)白胡椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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韭菜毛豆炒毛蛤的做法 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》 韭菜毛豆炒毛蛤怎么做
海鲜菇鲜鲜肠炒毛豆肉怎么做-海鲜菇鲜鲜肠炒毛豆肉的做法
  • 海鲜菇鲜鲜肠炒毛豆肉怎么做-海鲜菇鲜鲜肠炒毛豆肉的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(70克)毛豆肉(110克)鲜鲜肠(105克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇鲜鲜肠炒毛豆肉的做法步骤1、食材:海鲜菇(已去根清洗)、毛豆肉(已淘洗)、鲜鲜肠。2、将海鲜菇放在案板上切开,鲜鲜肠拆开包装也切开。3、起锅倒油烧热,下入毛豆肉翻炒翻...
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鲜虾焖毛豆怎么做-鲜虾焖毛豆的做法
  • 鲜虾焖毛豆怎么做-鲜虾焖毛豆的做法

  • 食材明细主料鲜虾(250g)辅料毛豆(80g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(少量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鲜虾焖毛豆的做法步骤1、虾去头。2、去头的虾洗干净。3、毛豆洗干净。4、热油。5、毛豆炒一分钟。6、放虾炒一分钟。7、放适量水焖。8、中小火焖五分钟调味。9、成品图...
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毛豆炒鲜虾 怎么做-毛豆炒鲜虾 的做法
  • 毛豆炒鲜虾 怎么做-毛豆炒鲜虾 的做法

  • 食材明细主料毛豆(270克)鲜虾(255克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒鲜虾的做法步骤1、食材:毛豆、鲜虾(已清洗)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的...
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毛豆煮莲藕 怎么做-毛豆煮莲藕 的做法
  • 毛豆煮莲藕 怎么做-毛豆煮莲藕 的做法

  • 食材明细主料毛豆(330克)莲藕(290克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆煮莲藕的做法步骤1、食材:毛豆、莲藕(已清洗去皮切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开至熟。5、然...
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鲜莲子炒豌豆怎么做-鲜莲子炒豌豆的做法
  • 鲜莲子炒豌豆怎么做-鲜莲子炒豌豆的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜莲子炒豌豆的做法步骤1、食材洗净准备。2、锅中放水烧开,下入莲子焯水2分钟捞出。3、放入豌豆和胡萝卜焯水1分钟捞出。4、锅中放油,下入莲子、豌豆和胡萝卜丁...
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辣炒毛豆豆怎么做-辣炒毛豆豆的做法
  • 辣炒毛豆豆怎么做-辣炒毛豆豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒毛豆豆的做法步骤1、毛豆加入盐用手清洗干净。2、用刀或是其它的利器分别把毛豆两边角切掉。3、入锅内加适量水煮至熟,放一边待用。4、热锅入油依次把红椒,蒜,姜,放入锅...
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莲藕毛豆怎么做-莲藕毛豆的做法
  • 莲藕毛豆怎么做-莲藕毛豆的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕毛豆的做法步骤1、莲藕去皮,洗净,切丁。2、毛豆去壳,洗净。3、锅中放油,炒莲藕丁。4、加入毛豆,一起炒。5、加点盐,调味。6、炒熟即可。...
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腊肉毛豆炖莲藕怎么做-腊肉毛豆炖莲藕的做法
  • 腊肉毛豆炖莲藕怎么做-腊肉毛豆炖莲藕的做法

  • “从张家界带回的腊肉还有一大块没有舍得吃,一直在冰箱放着.这湘西腊肉,有种烟熏味,我很喜欢。记得以前在福建三明,吃到的烟熏鸭子,也就是这个味!这是我们这里没有的特产.莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。...
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鲜莲子炒肉怎么做-鲜莲子炒肉的做法
  • 鲜莲子炒肉怎么做-鲜莲子炒肉的做法

  • “每到莲子下来的季节我就炒着吃或煲糖水,很清甜。”食材明细主料鲜莲子(500克)瘦肉(150克)辅料蒜(适量)花生油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜莲子炒肉的做法步骤1、莲子逐个去心。2、处理好莲子后清洗干净放在盆里备用,瘦肉切成片,蒜切碎少许。3、锅先烧热,倒...
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鲜毛豆炒肉的做法 上班族的快手便当菜--鲜毛豆炒肉 鲜毛豆炒肉怎么做
  • 鲜毛豆炒肉的做法 上班族的快手便当菜--鲜毛豆炒肉 鲜毛豆炒肉怎么做

  • “田埂上的毛豆夹成熟了呢,又有一道美味可以吃了,今天就用这些青豆子,做个毛豆小炒肉吧。哈哈看着是很好的下饭菜。。”食材明细主料毛豆子(300g)辅料猪肉(120g)配料红色小辣椒(5个)甜米酒(8g)蕃粉(8g)油(3g)盐(5g)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜毛豆炒肉的做法步骤1、豆子洗好,沥干水...
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榨菜鲜蘑菇炒毛豆怎么做-榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法
  • 榨菜鲜蘑菇炒毛豆怎么做-榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)鲜蘑菇(4个)榨菜片(85克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鲜蘑菇。2、榨菜片。3、将毛豆剥壳淘洗一下。4、将鲜蘑菇用流水洗净。5、放在案板上切开,待用。6、将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生...
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炒毛豆怎么做-炒毛豆的做法
  • 炒毛豆怎么做-炒毛豆的做法

  • “现在正是北方毛豆季,刚下来的毛豆比较鲜嫩。再配上蘑菇,木耳,胡萝卜和鸡蛋,又营养又好吃。”食材明细主料毛豆(1斤)辅料蘑菇(1段)木耳(1把)胡萝卜(1段)鸡蛋(2个)油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒毛豆的做法步骤1、毛豆1斤,去皮取豆。2、毛豆粒大约半斤,杏鲍菇...
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莲藕炒鲜蘑怎么做-莲藕炒鲜蘑的做法
  • 莲藕炒鲜蘑怎么做-莲藕炒鲜蘑的做法

  • 食材明细主料莲藕(半块)鲜蘑(适量)猪肉(1块)辅料尖椒(半个)调料生抽(适量)花椒粉(少许)葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑洗净撕成小块,莲藕去皮。2、鲜蘑焯水后,过凉水攥出。3、尖椒切条,猪肉切条,莲藕切片。4、油热下入猪肉翻...
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毛豆烧鲜素鸡怎么做-毛豆烧鲜素鸡的做法
  • 毛豆烧鲜素鸡怎么做-毛豆烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料毛豆(306克)鲜素鸡(220克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:毛豆、鲜素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。5、接...
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鲜虾炒毛豆怎么做-鲜虾炒毛豆的做法
  • 鲜虾炒毛豆怎么做-鲜虾炒毛豆的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒毛豆的做法步骤1、毛豆剥好清洗沥干水分。2、虾去头部清理干净。3、切好姜蒜。4、锅里热油爆香姜片,倒入虾仁翻炒均匀,炒至...
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鲜莲子豆浆怎么做-鲜莲子豆浆的做法
  • 鲜莲子豆浆怎么做-鲜莲子豆浆的做法

  • “正想着明天喝什么豆浆,就来了莲蓬。剥出一颗鲜莲子,塞进嘴里,有一种从未领略过的清香。就是它了。不要其多,两个就行。挺大的莲蓬,剥出一小碗白白嫩嫩的莲子,跟黄豆一起打成浆。不去莲心,记得在某处看过,新鲜莲子,就这么囫囵个吃下去挺好。并没有太特别的味道,只有别样清香。。。...
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鲜掉眉毛的炒三鲜怎么做-鲜掉眉毛的炒三鲜的做法
  • 鲜掉眉毛的炒三鲜怎么做-鲜掉眉毛的炒三鲜的做法

  • “鲜掉眉毛!”食材明细主料芦笋(10根)杏鲍菇(5个)干贝(一把)辅料料酒(适量)蚝油(一勺)鸡汁(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜掉眉毛的炒三鲜的做法步骤1、芦笋洗净。2、切滚刀。3、水烧开,加少许盐,倒入芦笋焯烫。4、捞出浸泡凉水中,炒前沥干。5、杏鲍菇洗净。6、切滚刀...
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鲜菇毛豆炒腊肠怎么做-鲜菇毛豆炒腊肠的做法
  • 鲜菇毛豆炒腊肠怎么做-鲜菇毛豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(300g)毛豆(200g)腊肠(半根)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)玉米油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜菇毛豆炒腊肠的做法步骤1、成品图2、准备食材:腊肠半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗净切段4、腊肠洗净切片5、毛豆洗净6、调料备好7、锅烧热...
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毛豆炒豆干怎么做-毛豆炒豆干的做法
  • 毛豆炒豆干怎么做-毛豆炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)毛豆(适量)辅料胡萝卜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒豆干的做法步骤1、原料。2、豆干,胡萝卜切块。3、热锅冷油。4、倒入胡萝卜丁。5、加豆干煸炒。6、加毛豆继续煸炒。7、加盐调味。8、加水继续煸炒,出锅前加味...
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莲藕炒毛豆怎么做-莲藕炒毛豆的做法
  • 莲藕炒毛豆怎么做-莲藕炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(310克)莲藕(160克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、莲藕(已洗净去皮切成丁)。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的毛豆...
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毛豆莲藕排骨汤怎么做-毛豆莲藕排骨汤的做法
  • 毛豆莲藕排骨汤怎么做-毛豆莲藕排骨汤的做法

  • “家常菜~~~~~~毛豆莲藕排骨汤”食材明细主料毛豆(255克)莲藕(240克)排骨(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆莲藕排骨汤的做法步骤1、食材:毛豆、排骨(已焯水)、莲藕(已清洗去皮切块)2、将毛豆剥壳,淘洗一下。3、随后,将焯好的排骨、切好的莲藕和...
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