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关于香甜糯米酿炸豆腐的家常做法的餐饮百科

香甜糯米酿炸豆腐怎么做-香甜糯米酿炸豆腐的做法
  • 香甜糯米酿炸豆腐怎么做-香甜糯米酿炸豆腐的做法

  • “酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴,也是我家爱吃的家常菜,酿肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的酿肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一样。今天做的是用猪肉,糯米酿油豆腐,香糯好吃。”食材明细主料五花肉(500克)糯米(300克)炸豆腐(300克)辅料盐(适量)红枣(适量)白糖(适量)香葱(适量)甜...
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一道简单的家常菜——糯米酿豆腐图解
  • 一道简单的家常菜——糯米酿豆腐图解

  • 糯米酿豆腐是一道传统粤菜,是客家菜的一种。糯米酿豆腐出自穷苦山村的民家之手。在六十年代,当地的农民们因为买不起肉类,只好用糯米酿豆腐。没想到做出来的效果很好,美味可口,老少咸宜。于是这道菜就产生了,直到现在这道菜还很受大家欢迎。主料老豆腐:6块五花肉:250克干木耳:2朵...
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酿豆腐卜的做法 家常菜肴@@酿豆腐卜 酿豆腐卜怎么做
  • 酿豆腐卜的做法 家常菜肴@@酿豆腐卜 酿豆腐卜怎么做

  • 食材明细主料豆腐卜(适量)肉末(适量)辅料冬菇(适量)葱段(适量)葱(适量)芫茜(适量)蛋(适量)淀粉(适量)配料老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿豆腐卜的做法步骤1、原料:豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋调料:老抽酱油蚝油淀粉。2、将葱段,芫茜香菇,葱丁放到肉末里面。3、...
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豆腐酿糯米的做法 客家油炸豆腐酿糯米 豆腐酿糯米怎么做
  • 豆腐酿糯米的做法 客家油炸豆腐酿糯米 豆腐酿糯米怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料油炸豆腐(适量)五花肉(适量)萝卜(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)葱头(适量)生粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好放调料调好味。3、切好萝卜用盐腌着。4、豆腐用水煮5...
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家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做
  • 家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做

  • “这个菜式的名字是小帅哥取得,原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过,因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴,但是这次的名字名副其实。我也用上啦,小朋友多看书的好处真的不少想象力可以很棒的,词汇也会多了起来。虽然运用的还...
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糯米酿豆腐的做法大全
  • 糯米酿豆腐的做法大全

  • 糯米是大家所喜爱的面食,也可以做成甜品,做法繁多。如果把它和豆腐一起制作的话,又会有怎样的风味呢?平时好像把糯米和豆腐制作在一起的做多挺多的,就让我们一起来学习几种糯米酿豆腐的做法大全。我已经迫不及待了呢!一、糯米酿豆腐的做法大全糯米酿豆腐是一道可口又美观的菜肴...
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酿油炸豆腐怎么做-酿油炸豆腐的做法
  • 酿油炸豆腐怎么做-酿油炸豆腐的做法

  • “在我们家,逢年过节都必做做的一道菜~酿豆腐。可好吃了!这也是客家酿豆腐的一种……”食材明细主料油炸豆腐(200g)糯米(150g)香菇(4~5个)木耳(6个)火腿(1个)辅料盐(适量)酱油(2匙)料酒(1匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿油炸豆腐的做法步骤1、隔夜先将糯米用水泡着,2、干香菇泡发,木耳泡...
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腊味糯米油豆腐酿怎么做-腊味糯米油豆腐酿的做法
  • 腊味糯米油豆腐酿怎么做-腊味糯米油豆腐酿的做法

  • “咖啡很喜欢这一口,腊味和糯米酿进油豆腐里,一口一个,美味。”食材明细主料油豆腐(250克)糯米(150克)腊肠(2小段)辅料前腿肉(50克)玉米粒(1把)胡萝卜(小半根)洋葱(少许)干香菇(4朵)大葱(1段)姜(1块)淀粉(5克)白砂糖(少许)调料生抽(3汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(半汤匙)白胡椒粉(2克)盐(4克)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻...
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客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
  • 客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做

  • “相信这道菜会做饭的很多人都会做,特别是广东客家人,虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同,但味道还是很好的,很下饭的一道菜!之前学我公公他们用红葱头,但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石,所以我这用了蒜子来代替了。香菇我也没放,是因为我们不喜欢香菇把鱼肉酿的原鲜甜味冲...
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甜糯酿豆腐的做法 新年合家欢----甜糯酿豆腐 甜糯酿豆腐怎么做
  • 甜糯酿豆腐的做法 新年合家欢----甜糯酿豆腐 甜糯酿豆腐怎么做

  • “过新年,迎新春。我们家乡都要做一道名叫酿豆腐的美食,意思就是团团圆圆,幸福美满。酿馅里有香糯米粉,五花肉,香葱,红糖,红枣,莲子,芝麻等。根椐自已的口味选择酿料,爱吃甜的放糖,爱吃咸的放盐,不过爱吃咸的也要加点糖才好吃哦!”食材明细主料油豆腐(500克)辅料精盐(适量)香糯米粉(适量)红...
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客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做
  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做

  • “很久没有吃酿豆腐了,有点想吃了。因为婆家是客家人,所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了,不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜,在我家的市场随处可以见到有卖,见了自然也就会做了。这次我把两种酿菜混合在一起,味道还不错。...
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甜糯酿豆腐怎么做-甜糯酿豆腐的做法
  • 甜糯酿豆腐怎么做-甜糯酿豆腐的做法

  • “一味质朴,酿出众香云集糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜,从前农村买不起大肉,只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅,岂知出锅后的酿豆腐众香云集,食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄,内部空心的油豆腐,不仅皮薄柔软,韧性好,更能在蒸制过程中...
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煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做
  • 煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)芫茜(适量)肉末(适量)冬菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿豆腐的做法步骤1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净,切丝,备好。3、猪肉末加上及其它材料姜蓉、葱头碎,搅拌匀。4、加入适量的老抽,蚝油,酱...
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甜酒酿糯米酒曲的做法 自制甜酒酿糯米酒曲 甜酒酿糯米酒曲怎么做
  • 甜酒酿糯米酒曲的做法 自制甜酒酿糯米酒曲 甜酒酿糯米酒曲怎么做

  • 食材明细主料酒曲(2克)辅料冷开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)未知(难度)甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度,倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、酒酿有活血,安眠的作用小窍门米要糯米...
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甜酿糯豆腐怎么做-甜酿糯豆腐的做法
  • 甜酿糯豆腐怎么做-甜酿糯豆腐的做法

  • “糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜,从前农村买不起大肉,只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅,岂知出锅后的酿豆腐众香云集,食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄,内部空心的油豆腐,不仅皮薄柔软,韧性好,更能在蒸制过程中析出油脂,更好地和内馅...
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香甜的糯米酿豆腐如何做简单又好吃
  • 香甜的糯米酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟糯米酿豆腐,这道菜要重点介绍。随着现代社会生活水平的提高,人们对于美食的追求越来越多,对口味的要求也是越来越独特和个性化了。这次的这个菜品,就非常的适合喜欢自己定做自己想要的口味和风格的一道菜,希望大...
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糯米甜酒的做法 自酿糯米甜酒的简单方法 糯米甜酒怎么做
  • 糯米甜酒的做法 自酿糯米甜酒的简单方法 糯米甜酒怎么做

  • “糯米甜酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜,富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。因糯米甜酒的营养丰富,客家妇女在“坐月”(即分娩后休养期)时,必用它来补益身子,比如甜酒酿炖母鸡汤,食后奶水会...
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糯米酿豆腐怎么做-糯米酿豆腐的做法
  • 糯米酿豆腐怎么做-糯米酿豆腐的做法

  • “每个地方的豆腐泡长得不一样反正就是油炸的里面比较空心就可以了这道菜说是特色菜其实也是家乡菜家里喜欢把糯米搭配很多菜来吃……这个只是一个比较容易准备食材的菜谱糯米的清香、肉的鲜香加上油炸食品的浓香中和起来是很好吃的老人小孩都适合可以当菜来吃也可以做主...
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糯米甜酒酿怎么做-糯米甜酒酿的做法
  • 糯米甜酒酿怎么做-糯米甜酒酿的做法

  • 食材明细主料糯米(1000g)辅料甜酒曲(适量)红曲(适量)调料高度白酒(500ml)甜香(口味)煮(工艺)数天(耗时)神级(难度)糯米甜酒酿的做法步骤1、两斤糯米。2、用水清洗干净,多淘洗几遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不浑浊。3、放入适量的山泉水,浸泡半个小时。4、糯米已经涨起来了。5、再加入适量的...
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糯米酿豆腐泡的做法 糯米酿豆腐波 糯米酿豆腐泡怎么做
  • 糯米酿豆腐泡的做法 糯米酿豆腐波 糯米酿豆腐泡怎么做

  • “记得几年前我做糯米肉丸时剩了很多糯米,当时家里有豆腐波我灵机一动就把糯米酿在豆腐波里!呵呵~~没想到蒸出来的效果比想象中要好吃!可以当小吃哦!YY~~”食材明细主料糯米(适量)豆腐波(适量)辅料肉碎(适量)配料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米酿豆腐泡的做法...
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自酿甜糯米酒怎么做-自酿甜糯米酒的做法
  • 自酿甜糯米酒怎么做-自酿甜糯米酒的做法

  • “做了几次甜糯米酒,家人朋友都十分喜欢,做出来的甜糯米酒真的很清甜很香纯,度数在10度左右,不会喝酒的MM也可以当作美容品了。在这里必须分享一下,愿食友们都能做出一坛好酒。一杯美酒,祝福朋友!”食材明细主料糯米(2斤)辅料酒曲(1粒约3克(酒引子))配料凉开水(1瓶)其他(口味)技巧(工艺)数天...
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糯米酿豆腐的做法
  • 糯米酿豆腐的做法

  • 糯米泡豆腐是一种十分有名的美食,不仅美味而且营养丰富,它的制作方法也是多种多样。那么,要怎么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加放心呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧,希望下文对大家有所帮助。糯米酿豆腐的做法做法一主料:糯米、猪肉100克、...
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客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”! 客家酿豆腐怎么做
  • 客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”! 客家酿豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(二块)猪肉(半斤)辅料蒜头(半粒)小茴香(少许)生菜(半斤)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家酿豆腐的做法步骤1、将炒香的小茴香加猪肉、蒜头、盐、少许生粉一起剁成泥。2、酿进老豆腐里。3、热锅下油,等油温高时放入酿好的豆腐,炸至金黄色捞出。4、食时先沾过盐...
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炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做
  • 炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做

  • “市场有些炸豆腐卖,外皮焦黄,里面还是嫩嫩的,个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐,所以经常会买些豆腐给他吃,这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。”食材明细主料炸豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料葱头(适量)配料生抽(适量)葱(适量)盐(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸豆...
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家常酿豆腐怎么做-家常酿豆腐的做法
  • 家常酿豆腐怎么做-家常酿豆腐的做法

  • “豆腐内充满肉汁,肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐(1块)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)木耳(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香(少量)香油(少量)白糖(少量)胡椒粉(少量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酿豆腐的做法步骤1、老豆腐从包装盒取出,切块。2、在豆腐中间用汤...
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