当前位置:味味甜 >

关于稀要的餐饮百科

冬寒菜煮稀要煮多久
  • 冬寒菜煮稀要煮多久

  • 5-8分钟。冬寒菜含有比较重的涩味,想要彻底的去除这种味道,最好的办法就是完全煮稀。刚摘的冬寒菜很新鲜,想要煮稀的话只需要5分钟左右即可,但是生长时间比较长,比较老的冬寒菜则需要煮8分钟甚至更长的时间才会彻底煮稀,入口软糯。...
  • 19243
西米熬稀饭之前要洗吗
  • 西米熬稀饭之前要洗吗

  • 需要。在做西米熬稀饭之前,首先要将其用冷水清洗,将表面的灰尘去除干净,但西米不可以浸泡,浸泡太久会使西米中的营养物质跑入水中,从而流失,影响其食用价值。煮时观察西米是否煮到完全透明的状态,若没有,需要关火焖十分钟左右即可。...
  • 32200
冬寒菜稀饭要不要根茎
  • 冬寒菜稀饭要不要根茎

  • 不要根茎。冬寒菜稀饭,主要是由冬寒菜和稀饭结合而成的一种食物,在做冬寒菜稀饭的时候,只要使用冬寒菜的叶子即可,根茎选择直接扔掉。在做冬寒菜稀饭的时候,要先进行煮饭,等到大米七八成熟的样子时,倒入冬寒菜搅拌,等待15-20分钟左右即可食用。...
  • 26977
咸稀饭要怎么煮才好吃?
  • 咸稀饭要怎么煮才好吃?

  • 在炎热的夏天,相信很多人跟我一样,吃干饭觉得吃不下,不管菜多好吃,就是吃不下,还有就是当有人生病了,吃不了别的只能吃稀饭,但是又苦于白稀饭无盐无味,所以下面我就给大家罗列了一些关于盐稀饭的做法,希望能帮助到各位!赶快收藏起来,一天换一个样式!一、咸稀饭要怎么煮才好吃1、盐稀...
  • 6938
黄豆煮稀饭要提前泡吗
  • 黄豆煮稀饭要提前泡吗

  • 不需要。在开锅煮黄豆时,可以加入少许的面碱和小苏打,适量就好,以免影响后面稀饭的口感,然后开大火煮20分钟左右,这时候黄豆就已经基本都开壳软烂了,然后加入事先洗好的米后,一起再煮个30分钟,这样煮出来的黄豆稀饭,既有黄豆的香味,也不用提前泡那么麻烦。...
  • 29635
铁锅煮稀饭要多久
  • 铁锅煮稀饭要多久

  • 至少40分钟。米淘好后浸泡10分钟,锅里加水倒入米大火熬开后,转小火煮30分钟即可;也可用高压锅煮稀饭,高压锅煮稀饭大大的缩短了煮稀饭的时间,把米洗干净后倒入高压锅中煮10分钟左右就好了,煮好后待高压锅自然冷却后才可开盖。...
  • 8013
高压锅煮稀饭要多久以及稀饭的做法
  • 高压锅煮稀饭要多久以及稀饭的做法

  • 以前煮稀饭都是拿锅熬的,现在煮稀饭都方便了许多,也用不了那么多的火,节约了成本。现在大部分人为了节约时间都会用高压锅煮稀饭,这样节省了很多时间。而且一般情况下都是煮白粥,在夏天吃稀饭是很好的选择,但是得是熬好了放凉一些的。一、高压锅煮稀饭要多久大概需要七分钟左右...
  • 28928
冬寒菜煮稀饭要切碎吗
  • 冬寒菜煮稀饭要切碎吗

  • 要。把冬寒菜切碎和稀饭一起煮,煮出来的稀饭会很软糯,冬寒菜会和稀饭很好的融合在一起,更入味,不切碎的话,把冬寒菜的根部切掉,洗干净,沥干水分,放进去煮。煮稀饭的时候,要不停地搅拌,才不会粘锅。等到稀饭煮到八分熟,再把冬寒菜放进去煮。...
  • 4584
沙拉酱需要加水稀释吗
  • 沙拉酱需要加水稀释吗

  • 不需要。沙拉酱本身就是比较流动的状态,不需要再加水对其进行稀释等,若是在沙拉酱中加入清水除了会冲淡沙拉的味道,还会影响沙拉的食用。沙拉酱分为很多种,大多是以鸡蛋为主原料制作而成,再配以其他的食材一起制作成香甜味美的酱料。...
  • 10280
煮稀饭一个人要多少米
  • 煮稀饭一个人要多少米

  • 2两米。煮稀饭的米最好是用水泡一会儿。若是喜欢比较厚的稀饭,可以适量多加一点点米,煮稀饭的水一定要多放,一般是米的4倍。煮稀饭的时间一定要掌握好,要使用煤气罐煮稀饭的话,等到锅烧开了以后,火要关小一点,小火慢慢的煮。锅盖要留一点缝,小心会扑出来。...
  • 31832
年糕煮稀饭要放盐吗
  • 年糕煮稀饭要放盐吗

  • 不需要。年糕煮稀饭是属于粥类,不需要加食用盐的,若想甜一些的话,可以适当的加入白糖。另外,年糕煮稀饭的时候,建议先放入大米在放年糕,大米煮十分钟后放入年糕,因为年糕很容易煮熟,若一起放入的话,年糕煮时间久了会容易糊锅。...
  • 13094
三个人稀饭要多少量杯
  • 三个人稀饭要多少量杯

  • 2量杯。若做三个人的稀饭,做之前,需要放两杯米,大概六刻度水就足够了。在做稀饭前,准备好两量杯的米,在锅中放入水加热直至烧开后放入米,大火煮一段时间后转为小火,如果想要快速吃上稀饭,可以在稀饭中加入适量的碱,可以缩短成熟时间。...
  • 6011
章鱼小丸子的酱要稀还是稠
  • 章鱼小丸子的酱要稀还是稠

  • 都可以。章鱼小丸子做法简单,制作最关键的就是面糊,面糊调好了炸出来的小丸子才会成型,不然炸出来的小丸子可能容易散掉。现在市场上有专门制作小丸子的模具,炸的时候也可以把面糊倒在模具中炸,但是倒的时候不能加太满。炸好后撒上海苔碎或者木鱼花即可。...
  • 6882
稀饭要什么来勾芡
超市买的沙拉酱需要稀释吗
  • 超市买的沙拉酱需要稀释吗

  • 都可以。沙拉酱的成品是浓稠的,可以根据个人的喜好程度进行稀释,稀释时建议用牛奶或者清水,每次兑水或者牛奶时,要一点点的增加,这样可以掌握稀释的程度。沙拉酱的口味是香甜的,适用于制作水果沙拉、以及可当做汉堡、鸡块、鸡排等油炸食品的蘸料。...
  • 11542
羊奶需要加水稀释一下吗
  • 羊奶需要加水稀释一下吗

  • 需要。新鲜的羊奶是需要加水稀释一下的,因为新鲜的羊奶纯度是很高的,人体对于高纯度的羊奶是没有办法消化的。新鲜的羊奶买回家中之后加水,高温煮到沸腾才可以喝。从市面上购买正规有包装的羊奶是不需要加水稀释的,都是已经高温杀菌配比过的。...
  • 16344
高压锅煮稀饭要多久
  • 高压锅煮稀饭要多久

  • 10-15分钟。将大米淘洗干净后放入高压锅内,加入适量水,放在火上煮10-15分钟即可食用。高压锅使用需要注意的有:使用之前需要检查一下排气口是否好用;米饭不要超过容器的五分之四;使用中途不能开盖,需要将盖子改好之后进行蒸煮。...
  • 19408
你要怎么做-解暑稀饭
  • 你要怎么做-解暑稀饭

  • 夏天炎热,很容易感到疲乏,甚至影响食欲,都会选择不吃晚饭,其实这时候更需要进食一些食物。那么有什么食物可以解暑又护胃呢?小编这给大家介绍七款解暑清热养生粥的食谱,这些粥不仅做法方便,而且也是十分解暑养胃哦,希望大家都能学起来。解暑的稀饭,你要怎么做一、解暑稀饭(一)燕麦糙...
  • 6588
电饭锅煮稀饭步骤是怎样的?-电饭煲煮稀饭要多久?
  • 电饭锅煮稀饭步骤是怎样的?-电饭煲煮稀饭要多久?

  • 很多朋友对于稀饭也是很热衷的,尤其是在寒冷的冬季又或者是炎热的夏季喝上一口,简直感觉不能再完美,但是对于没有煮稀饭的朋友来说,他们就会特别关注电饭煲煮稀饭要多久?电饭锅煮稀饭步骤是怎样的,下面就来为大家详细介绍下。一、电饭煲煮稀饭要多久?电饭锅煮稀饭步骤是怎样的...
  • 30277
煮稀饭要多久-喝粥时间到
  • 煮稀饭要多久-喝粥时间到

  • 提到稀饭想必大家一定不会陌生吧,稀饭是人们日常生活中非常常见的一道主食之一,尤其对于肠胃不好的朋友们来说,稀饭对养胃养生大有裨益,因此常吃稀饭对肠胃功能有很多好处,那么,煮稀饭要多久,煮稀饭要注意哪些事情呢?一起看看吧!一、煮稀饭要多久将米洗净,洗个米要多长时间,一分钟吧...
  • 4355
电饭煲煮稀饭要多久熟
  • 电饭煲煮稀饭要多久熟

  • 二十至三十分钟。电饭煲煮稀饭使用的食材不一样,煮制的时间也会不同,比较容易成熟的食材需要煮二十分钟左右,比较难熟的食材需要煮半个小时左右。电饭煲煮稀饭的时候需要掌握好米和清水的使用量,以免稀饭过浓或过稀。煮稀饭的过程中需要不断搅拌,以免食材粘锅。...
  • 13882
稀饭要煮多久
  • 稀饭要煮多久

  • 四十到六十分钟。煮的食材不同,需要的时间也不相同,比如绿豆粥要煮三十分钟,大麦粥要煮六十分钟。煮之前要把米淘洗干净并将其浸泡三十分钟。再往锅内放入米和适量的水,利用大火煮沸,再用中小火熬三到五十分钟。熬粥过程中要用勺子搅动,防止粘锅或者把粥煮糊。...
  • 32540
煮苹果稀饭要削皮吗
  • 煮苹果稀饭要削皮吗

  • 要削皮。苹果皮蒸制久了会变得发涩发干,影响口感。所以建议削皮。苹果稀饭通常需要煮三十分钟左右。苹果皮可以制作苹果醋,用盐水浸泡半小时左右用手揉搓,去除表面的蜡之后,可以加白醋和冰糖一起制作。也可以加一些白砂糖腌制之后熬制成好吃的苹果酱。...
  • 23490
冬寒菜稀饭要放油吗
  • 冬寒菜稀饭要放油吗

  • 可以。冬寒菜多产自于南方,很多南方人喜欢冬寒菜稀饭放油,这样可以使冬寒菜的味道更好。其实冬寒菜稀饭要不要放油,可以根据个人口味,煮冬寒菜稀饭的时候也可以放油,可香油或者猪油,不喜欢放油来吃冬寒菜稀饭的也可以不放。除此之外冬寒菜还可以,凉拌,熬汤或者清炒。...
  • 11081
一个人稀饭要多少米多少水
  • 一个人稀饭要多少米多少水

  • 一杯米十杯水左右。煮粥的浓稠度需要根据个人喜好而来,若喜好稍微浓稠一点儿的就可以少放一点水,大约在比例在1:5左右;若喜好稍微稀一点儿的粥就可以比例在1:10左右,煮粥的时候可以稍微放入一点淀粉,这样可以使粥更加的浓稠。...
  • 25329
专题