- “猴腿可不是指猴子的腿,而是东北的一种很受欢迎的山野菜,学名猴腿蹄盖蕨,为蕨类的一种。可能是因为其茎上有绒毛,才称之为猴腿吧。猴腿卷曲未展的嫩叶是特别好吃的山野菜,每年春季采摘,鲜食时需先将猴腿用开水烫过,一般与肉一起炒着吃,或者凉拌或者蘸酱;也可加盐腌制或晒成干菜。...
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- “做老面馒头失败了,于是为了不浪费,就煎馒头片了,味道挺赞的。浸了冰糖水,省油又好吃。”食材明细主料老面馒头(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懒人餐:馒头片的做法步骤1、提前:碗中放适量冰糖,倒热水慢慢溶化。2、失败的老面馒头(本应该是白色,碱放多了...
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- 食材明细主料米饭(一碗)培根(二三片)鸡蛋(一只)辅料绿青菜(两三根)葱(切末适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根炒饭的做法步骤1、准备材料如图2、葱姜蒜切末培根切丁蔬菜切末3、先把鸡蛋翻炒一下至七八分熟4、为了鸡蛋碎的均匀,我用筷...
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- 食材明细主料米饭(1碗)培根(2片)青豆(50g)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根炒饭的做法步骤1、所有食材,青豆洗净,培根切块2、起油锅加热,放入青豆煸炒炒透3、放入培根煸炒4、再放入米饭煸炒炒透5、最后放入适量的盐煸炒炒匀即可6、成品图...
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- 食材明细主料酵母粉(适量)面粉(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料洋葱(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根火腿披萨的做法步骤1、披萨饼,披萨饼,一定要有饼了。所以首先和面做饼。用40°左右的温水泡开大约3~5g酵母,泡大约10分钟。加入200g左右的面粉。下面就是揉啊...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料意大利面:半碗培根:1袋土豆:1个土鸭蛋:1个辅料黄油:适量奶酪:少许欧芹:少许黑胡椒:少许盐:少量具体步骤1.准备:土豆去皮切小块,奶酪切小块、培根切小块;煮一锅子开水,放少许盐,加入意大利面;煮面,自己喜欢的软硬程度,捞出...
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- “辣椒炒肉是一道家常菜肴,主要材料为青辣椒和五花肉。其做法简单、清脆爽口、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料青椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒小炒肉的做法步骤1、...
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- “充分利用剩菜剩饭,挺有味。”食材明细主料剩饭(适量)辅料菠萝丁(适量)胡萝卜丁(适量)碗豆(少量)酱干(适量)毛豆(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懒人餐菠萝饭的做法步骤1、准备所有材料:菠萝丁,胡萝卜丁,碗豆,酱干和毛豆切碎(从剩菜里挑出来,炒酱干,炒毛豆)。2、锅里放猪油(普...
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- 食材明细主料芦笋(约200克)木耳(适量)胡萝卜(一段ml)辅料葱(少许)鸡粉(少许)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒木耳的做法步骤1、芦笋去掉老根,洗净,斜着切段,芦苇尖和茎分开放。2、泡发好的木耳撕小朵,胡萝卜去皮切片。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、放入胡萝卜片,翻...
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- 食材明细主料培根火腿(适量)青蒜(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(少许)香菇老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根火腿炒青蒜的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅放食用油,油热后放入培根火腿,小火,两面煎黄。3、放入青蒜头,小米椒翻炒匀。4、倒入水,大火,开两开。5、放入青...
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- 食材明细主料汉堡胚(2个)辅料鸡蛋(2个)培根(适量)包菜(适量)番茄(适量)调料黑椒碎(适量)玫瑰海盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)懒人鸡蛋培根汉堡的做法步骤1、食材,汉堡胚,鸡蛋,番茄,包菜。2、平底不沾锅不放油,先把培根和鸡蛋煎熟,鸡蛋上洒上黑椒碎和海盐。3、包菜切丝和番茄切片...
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- 食材明细主料韭菜(半斤)鸡蛋(六个)辅料油(适量)盐(两勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净后切段。2、鸡蛋打散加入一勺盐搅拌均匀。3、热油翻炒鸡蛋,炒好后放一边备用。4、热油翻炒韭菜两分钟期间加入一勺盐,再加入鸡蛋翻炒两分钟即可。5、成...
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- 食材明细主料熟面条(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(少许)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒面的做法步骤1、青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。2...
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- “大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用,因植物营养素的种类、含量或比例的不同,故在某些情况下可以使蔬果呈现不同的颜色,“不同颜色的蔬果有不同的营养价值。这款培根味香,蔬果营养丰富,再加上我自制的辣椒酱,真是美味!(我已经吃完晚饭,材料都是我做披萨时剩...
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- “很喜欢吃各种披萨,可惜了,手老是脱皮,面粉类这些咸性的东西我是碰不得啊,只好做一些懒人餐啦。”食材明细主料吐司(4片)培根(4条)马苏里拉奶酪(适量)青彩椒(适量)蓝莓果(适量)红彩椒(适量)黄彩椒(适量)辅料盐(适量)亨氏番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司培根披萨的做法步骤1...
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- “清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条(一人份)葱花(3大勺)蒜末(半茶勺)姜末(半茶勺)红辣椒(5-7片)辣油(1/2大勺)麻油(1/2大勺)拌面调味料(请参照做法步骤)辅料橄榄油(1大勺)花椒粉(1/2茶勺...
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- “微辣,咸鲜适口,超下饭😋。”食材明细主料茭白(适量)辅料花生油(适量)青椒(适量)蒜片(适量)干红椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茭白的做法步骤1、茭白三个。2、茭白切丝。3、青红椒,蒜片,麻椒,干红椒。4、茭白绰一滚水。5、捞出备用。6、...
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- “超快手鸡蛋卷饼,省时省力,味道好。”食材明细主料中筋面粉(60克)水(100克)鸡蛋(1个)辅料蒜苔(1根)油(适量)香肠(适量)番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼的做法步骤1、中筋面粉加入清水搅打均匀,即无颗粒。2、香肠切丁,蒜苔洗净切小丁备用。3、锅里放入...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋炒饭的做法步骤1、备好米饭。2、鸡蛋打散,火腿肠、青椒、葱分别切末。3、鸡蛋炒熟,划出鸡蛋块盛出备用。4、锅里留底油,下葱花爆香。5、放入米饭炒散。6...
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- 食材明细主料培根(适量)红椒(适量)香肠(适量)蒜薹(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根火腿肠炒蒜薹的做法步骤1、成品图来一张。2、香肠切断,红椒切断,培根切断备用。3、蒜薹洗干净切断备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入培根和香肠,红椒煸炒均匀。...
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- 食材明细主料面条(适量)洋葱(适量)蘑菇(适量)火腿(适量)培根(适量)辅料白菜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿培根炒面的做法步骤1、所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放...
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- “炎炎夏日,来份快手凉粉,爽!”食材明细主料凉粉(400g)蒜头(2瓣)辅料生抽(2勺)陈醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、蒜头去衣剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再加入少许清水,滴入少许生抽。3、煮沸后转小火,根据...
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- “夏天一个人不想动不想整理厨房必备蒸菜”食材明细主料火腿(半段)面线(一片)辅料蒜蓉(适量)料酒(适量)辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸火腿面线的做法步骤1、材料来个合照2、面线掰小段放入盘底3、火腿切片放入面线上4、辣椒切段放入5、蒜蓉切末放入6、放入蒸锅,浇上...
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- “市面上卖的培根和火腿,基本都有加防腐剂粉盐,来保持做出来的肉是鲜亮的粉红色的,价格贵,貌似也不确定是不是拼接肉之类的。但是火腿和培根都受小朋友喜欢,做法也简单,还是自己做吧,写了2个版本,熏制的,以及不用熏制直接烘干,做出来味道闻起来像在国外火腿店哟,切成片或者切丁保存,...
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- “很多材料都是买现成的,没别的原因,我懒哈哈哈。”食材明细主料披萨胚(1个)菠萝(1/4个)萨拉米香肠(12片)辅料披萨酱(25g)披萨草(少许)马苏里拉芝士碎(80g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏威夷披萨的做法步骤1、准备材料披萨胚子,披萨酱,披萨草,萨拉米香肠,马苏里拉芝士。2、菠萝切碎,加...
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