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关于双色曲奇饼干的做法的餐饮百科

双色曲奇饼干怎么做-双色曲奇饼干的做法
  • 双色曲奇饼干怎么做-双色曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(120g)白糖(30g)蛋黄(1个)低粉(130g)辅料抹茶粉(4g)盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色曲奇饼干的做法步骤1、黄油放入容器中室温软化。2、加入白糖和盐打制顺滑。3、加入一个蛋黄搅打均匀。4、加入面粉。5、拌匀。6、取一半面糊装入裱花袋如图。7、剩下一...
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玫瑰双色曲奇怎么做-玫瑰双色曲奇的做法
  • 玫瑰双色曲奇怎么做-玫瑰双色曲奇的做法

  • “标注的是1盘学厨30连不粘曲奇烤盘的用量。此模具不粘性能突出,脱模只需轻推曲奇即可。清洁模具用纸巾擦拭。根据模具圆形大小,挤出大小一致的曲奇,不但更加美观,且烘烤时成熟度一致,上色也更均匀。”食材明细主料黄油(150克)细砂糖(40克)糖粉(30克)蛋黄(1个)淡奶油(80克)低筋粉(220克)辅...
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梦幻双色曲奇怎么做-梦幻双色曲奇的做法
  • 梦幻双色曲奇怎么做-梦幻双色曲奇的做法

  • “曲奇是大家都喜欢吃的一款饼干,香酥可口,奶香味十足!用破壁机磨紫薯粉,做紫色和原色的梦幻双色曲奇,好吃又好看!”食材明细主料黄油(125g)杏仁粉(15g)低粉(150g)牛奶(17g)辅料白糖(25g)紫薯粉(4g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梦幻双色曲奇的做法步骤1、先做紫薯粉,将紫薯干放入破壁机...
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曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇) 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇) 曲奇饼干怎么做

  • “Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)辅料低筋面粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备好材料2、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺...
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曲奇饼干的做法 【曲奇饼干】制作 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 【曲奇饼干】制作 曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(200克)鸡蛋(1个)糖粉(65克)辅料黄油(130克)细砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、材料准备。2、黄油切块,放室温下软化。3、把糖粉与细砂糖一次性倒进黄油中。4、用电动打蛋器打至颜色发白膨胀。5、然后第一次加入...
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曲奇饼干的做法 经典曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 经典曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “这是我最爱吃也最常做的饼干,主要还是老公爱吃啦,这款饼干是采用君之的配方,但是我每次都会少放些糖,甜度可根据个人喜好”食材明细主料黄油(130克)低粉(200克)细砂(30克)糖粉(60克)鸡蛋(一个)辅料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化后加...
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双色曲奇饼怎么做-双色曲奇饼的做法
  • 双色曲奇饼怎么做-双色曲奇饼的做法

  • 食材明细主料面粉(280g)淡黄油(220g)辅料鸡蛋液(1个)糖粉(80g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色曲奇饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、黄油加糖粉打发。3、加鸡蛋接着打。4、再把盐面粉加入。5、搅拌至均匀。6、装进裱花袋。7、挤出喜欢的模型,烤上火150,下火170,15分钟...
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双色曲奇的做法 香酥可口-双色曲奇 双色曲奇怎么做
  • 双色曲奇的做法 香酥可口-双色曲奇 双色曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(60g)黄油(67g)可可粉(6g)牛奶(10g)辅料不粘方盘(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色曲奇的做法步骤1、黄油软化后+糖。2、用打蛋器先低速搅打,再高速打至体积膨发。3、倒入牛奶。4、低速搅匀,让黄油和牛奶充分混合。5、筛入低筋面粉。6、用硅...
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曲奇饼干的做法 【双色曲奇】——好玩好看的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 【双色曲奇】——好玩好看的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “新的一年里,先给大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初亲戚要来我家串门,想要做些小饼干和蛋糕的,不过正巧年初那几天升温了,冰箱里塞满了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面会坏掉,思前想后,做蛋糕的想法还是被我搁置了,简单的做几款小点心吧!这款双色曲奇,我共做了4种形状,棋格曲奇相对步骤...
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双色曲奇的做法 如何做双色曲奇 双色曲奇怎么做
  • 双色曲奇的做法 如何做双色曲奇 双色曲奇怎么做

  • 食材明细主料黄油(120g)低粉(130g)辅料蛋黄(1个)白糖(50g)红曲粉(5g)抹茶粉(5g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色曲奇的做法步骤1、室温软化好的黄油。2、加盐和白糖用电动打蛋器打制顺滑。3、加一个蛋黄。4、打制发白。5、放入低粉。6、翻拌均匀。7、平均分成两份,分别放红曲粉...
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可可双色曲奇的做法 大理石纹可可双色曲奇 可可双色曲奇怎么做
  • 可可双色曲奇的做法 大理石纹可可双色曲奇 可可双色曲奇怎么做

  • “上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤花的过程中,两种面糊渐渐混合在一起,没有达到预期的效果。”食材明细主料低筋粉(200克)黄...
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8字双色曲奇怎么做-8字双色曲奇的做法
  • 8字双色曲奇怎么做-8字双色曲奇的做法

  • “8字双色曲奇饼干十分酥脆,甜度适中、讨喜又美味!送给家人或朋友太赞了!我用了天然色粉:斑斓世家斑斓粉,颜色清新美丽,完全可代替价格昂贵的抹茶粉!做法简单,成功率也很高,你也快来尝试吧~”食材明细主料黄油(100g)全蛋液(45g)低筋面粉(200g)细砂糖(35g)辅料盐(1g)红曲粉(3g)斑斓世家斑斓粉(3g...
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曲奇饼干的做法 可爱的Kitty曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 可爱的Kitty曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “前阵子,女女学校要去秋游,她自告奋勇要做kitty小饼干。于是,我帮忙准备好材料,等星期天有空和她一起做。前面比较麻烦的工序我来操作,她打下手。后面盖模子等等轻松活就交给她啦,我乐得轻松。这次,黄油和猪油都放的比较多,目的是吃起来更加的酥脆。不过,这样一来,饼干的样子就比...
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双色卷卷曲奇怎么做-双色卷卷曲奇的做法
  • 双色卷卷曲奇怎么做-双色卷卷曲奇的做法

  • “卷出来像蛋糕卷的双色曲奇,可可味浓郁,还添加的自制香草精,真的超级香,一盘打包给妈妈,一盘留家里,哥哥家小朋友来吃饭。饼干吃到最后一块,小侄女玩PAD没有和我女儿一起玩,嫂子说,饼干就最后一块了,你是要吃饼干还是玩PAD,小侄女果断把PAD丢给我女儿,选了饼干!吃货属性,哈哈!”食材明...
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双色牛油曲奇怎么做-双色牛油曲奇的做法
  • 双色牛油曲奇怎么做-双色牛油曲奇的做法

  • “很多同学抱怨自己是手残党,做不出漂亮的曲奇,要么花纹不清晰,要么不够方圆。现在,我们可以买到专用的曲奇模具咯,6连模,12连模任君选择,学厨大号曲奇模具,不粘材质哦。只需要将面糊挤进模具烘焙,曲奇都会统一规格出炉。从此手工曲奇也能美美哒,送礼更体面!烘焙:烤箱中层上下火185度...
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曲奇饼干的做法 🍪曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 🍪曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “简单易操作的曲奇饼干🍪🍪🍪喜欢💖吃的可以在家自己做做噢”食材明细主料低粉(160g)鸡蛋(2个)黄油(120g)辅料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、那一个无水无油的不锈钢碗黄油隔热水加糖和糖粉软化2、黄油软化后的样子3、...
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曲奇饼干的做法 原味巧克力双拼曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 原味巧克力双拼曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “很简单,所以两种一起发出来,很好学”食材明细主料低筋面粉(190g)糖粉(40g)黄油(120g)辅料鸡蛋(1个)奶粉(10g)巧克力粉(8g)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、全部材料,我忘记照糖粉了2、无糖黄油切成渣渣,等融化3、我忘记了,黄油化的太随意了,放入糖粉,我不...
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双色曲奇怎么做-双色曲奇的做法
  • 双色曲奇怎么做-双色曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)糖粉(60克)全蛋液(30克)香草精(2克)辅料低筋面粉(135克)黄油(80克)可可粉(15克)糖粉(60克)全蛋液(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色曲奇的做法步骤1、材料准备原味面团:黄油80克,低筋面粉150克,糖粉60克,全蛋液30克,香草精2克可可面团:黄油80克,低筋...
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动物小曲奇饼干,双色 奶香动物小曲奇饼干怎么做-奶香动物小曲奇饼干的做法 奶香~
  • 动物小曲奇饼干,双色 奶香动物小曲奇饼干怎么做-奶香动物小曲奇饼干的做法 奶香~

  • 食材明细主料黄油(50g)糖粉(40g)低粉(145g)全蛋液(30g)香草精华液(1/2小勺)辅料盐(一丢丢)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香动物小曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化+糖粉,盐,橡皮刮刀拌匀后,用电动打蛋器打发均匀。2、加入蛋液,打发均匀。筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀成团。3、把面团包在...
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奇异双色曲奇饼怎么做-奇异双色曲奇饼的做法
  • 奇异双色曲奇饼怎么做-奇异双色曲奇饼的做法

  • “又一款酸酸甜甜的曲奇,解馋又不腻!”食材明细a黄油(80克)糖(65克)盐(2克)蛋液(35克)b低粉(90克)绿茶粉(10克)c低粉(100克)辅料奇异果脯(40克)蛋清(10克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奇异双色曲奇饼的做法步骤1、奇异果脯切碎待用(因果脯不是很干,所以没泡酒)2、黄油加糖混合3、加入糖盐...
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双色礼物曲奇饼干怎么做-双色礼物曲奇饼干的做法
  • 双色礼物曲奇饼干怎么做-双色礼物曲奇饼干的做法

  • “喜欢烘培,更喜欢用可可粉与面粉搭配烘烤出各种不同口味的美食,不管是面包、蛋糕、或是饼干加了可可粉口味立马就变得不一样,享受双重口味在舌尖舞动”食材明细主料低筋面粉(110g)鸡蛋液(20g)糖粉(30g)黄油(50g)辅料可可粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色礼物曲奇饼干的做...
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双色软曲奇怎么做-双色软曲奇的做法
  • 双色软曲奇怎么做-双色软曲奇的做法

  • “很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!”食材明细主料黄油(200克)白糖(80克)鸡蛋(2只)原味蔓越莓曲奇泡打粉(2克)低筋粉(160克)蔓越莓(适量)可可核桃曲奇泡打粉(2克)低筋粉(150克)可可粉(10克)核桃仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色软曲奇的...
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花色曲奇饼干的做法 Cookie花形曲奇饼干小脆饼~ 花色曲奇饼干怎么做
  • 花色曲奇饼干的做法 Cookie花形曲奇饼干小脆饼~ 花色曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100)辅料鸡蛋液(25)配料细砂糖(适量)糖粉(适量)黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花色曲奇饼干的做法步骤1、依然是材料们。。。2、黄油切成小块室温使其软化,用打蛋器搅打至顺滑。(此处为何无图呢!!!!因为在打发黄油和后面加蛋液时出了点事故!!我以为要...
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红白双色曲奇怎么做-红白双色曲奇的做法
  • 红白双色曲奇怎么做-红白双色曲奇的做法

  • “做了双色的吐司,把高筋面粉都用完了。还好还好,还有一袋儿低筋面粉,那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气,曲奇的酥脆,嗯~好吃呢~”食材明细主料黄油(120g)糖粉(40g)低筋面粉(135g)红曲粉(3g)辅料鸡蛋(1个)绵白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红白双色曲奇的做法步骤1、黄...
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曲奇饼干的做法 曲奇饼干(木有鸡蛋的曲奇) 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 曲奇饼干(木有鸡蛋的曲奇) 曲奇饼干怎么做

  • “一款口感酥松的曲奇”食材明细主料牛奶(50g)低筋面粉(250g)细砂糖(100g)杏仁粉(50g)无盐黄油(200g)辅料盐(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备原料2、将黄油在室温下软化后用搅拌机打发至颜色发白体积变大3、将牛奶和砂糖混合加热融化(我的加热方式是...
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