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关于泡椒土豆的餐饮百科

泡椒土豆怎么做-泡椒土豆的做法
  • 泡椒土豆怎么做-泡椒土豆的做法

  • “这是一道非常简单的家常菜。煎好的土豆里面加上泡椒和榨菜。主要这道菜的味道以这个泡菜的泡菜味作为主要的味道味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很简单。”食材明细主料土豆(二个)泡椒(4个)榨菜(一匙)辅料椒盐(少许)五香粉(一匙)鸡精(少许)菜籽油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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泡椒肉末土豆丁怎么做-泡椒肉末土豆丁的做法
  • 泡椒肉末土豆丁怎么做-泡椒肉末土豆丁的做法

  • 食材明细主料泡椒(适量)肉末(适量)土豆丁(适量)辅料香菜末(适量)葱花(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒肉末土豆丁的做法步骤1、放入土豆丁翻炒。2、5-6分钟放入切好的泡椒。3、翻炒片刻。4、肉末提前用料酒腌制10分钟,放入肉末。5、翻炒至肉末熟。6、加入香菜末...
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土豆泡椒烧鸡怎么做-土豆泡椒烧鸡的做法
  • 土豆泡椒烧鸡怎么做-土豆泡椒烧鸡的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料鸡(适量)小辣椒(2-3个)姜(少许)蒜(少许)泡椒(7-8个)干辣椒(5-6个)花椒(少许)原味(口味)未知(难度)土豆泡椒烧鸡的做法步骤1、准备好食材,鸡用开水煮一下捞出切块备用。2、热油顺序放入食材。3、最后干辣椒和花椒。4、然后放入鸡。5、再加入土豆然后加入少许水盖上锅...
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红烧泡椒土鲫鱼怎么做-红烧泡椒土鲫鱼的做法
  • 红烧泡椒土鲫鱼怎么做-红烧泡椒土鲫鱼的做法

  • 食材明细主料土鲫鱼(5条)辅料泡椒(30个)泡姜(5块)泡萝卜(1个)大蒜(1个)芹菜(100g)大葱(50g)香葱(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)盐(4匙)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧泡椒土鲫鱼的做法步骤1、钓了一下午的成果,全是鲜活的土鲫鱼2、将土鲫鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃,洗净后在鱼身上打上花刀放...
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泡椒土豆丝怎么做-泡椒土豆丝的做法
  • 泡椒土豆丝怎么做-泡椒土豆丝的做法

  • “以前炒土豆丝基本都是放青红椒,第一次吃加了泡椒的土豆丝,真的真心好吃。炒酸辣土豆丝时要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好选择含水量高的新土豆,临出锅加点泡椒丝,味道酸辣可口。”食材明细主料土豆(1个)泡椒(20克)红椒(1个)辅料醋(1勺)生抽(1勺)盐(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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气泡小土豆怎么做-气泡小土豆的做法
  • 气泡小土豆怎么做-气泡小土豆的做法

  • 食材明细主料土豆泥(100g)土豆淀粉(50g)辅料油(10g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)气泡小土豆的做法步骤1、土豆去皮蒸熟,加1g盐压成泥。2、加入土豆淀粉和10g食用油,揉成团。3、盖油纸擀成薄片,用饼干模具压出自己喜欢的形状。4、放到烤盘上。5、放到预热好的烤箱,中层,上下...
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泡椒土豆丝的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆丝 泡椒土豆丝怎么做
  • 泡椒土豆丝的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆丝 泡椒土豆丝怎么做

  • “酸酸辣辣的味道一直是我的最爱,哈,吃起来真的过瘾呢”食材明细主料土豆(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)泡椒(适量)蒜(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒土豆丝的做法步骤1、土豆1个削皮洗净,青红椒各1个2、泡椒适量,大蒜3、土豆切丝4、用凉水冲洗,沥干备用5、青红...
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泡椒豆瓣鱼的做法 【重庆】泡椒豆瓣鱼 泡椒豆瓣鱼怎么做
  • 泡椒豆瓣鱼的做法 【重庆】泡椒豆瓣鱼 泡椒豆瓣鱼怎么做

  • “泡菜的做法分享了,我趁热打铁,接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣鱼,我们又叫家常豆瓣鱼,是四川人家在家里比较喜欢做来吃的一个菜,这个菜需要使用到大量的泡海椒、泡姜、泡萝卜,与郫县豆瓣等调料炒制以后加水或骨头汤熬成汤底,加上提前过好油的鱼块进行烹煮。鱼肉在烹...
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火麻仁泡椒土豆丝怎么做-火麻仁泡椒土豆丝的做法
  • 火麻仁泡椒土豆丝怎么做-火麻仁泡椒土豆丝的做法

  • “这个菜在夏天吃最合适,开胃、清爽,虽然是再普通和有限的两个食材,但是用泡椒水一加工,就另有一番风味,最后再放上营养又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(半个)火麻仁(15克)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料泡椒水(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火...
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泡椒豆腐怎么做-泡椒豆腐的做法
  • 泡椒豆腐怎么做-泡椒豆腐的做法

  • “此菜微辣、微酸、下饭。”食材明细主料南豆腐(500克)辅料泡椒(适量)姜(适量)食盐(适量)水淀粉(适量)味精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒豆腐的做法步骤1、南豆腐500克、泡椒、姜适量。2、泡椒、姜切成碎。3、豆腐切成2厘米见方的块,水烧开后将豆腐焯水后捞出...
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泡椒豆瓣怎么做-泡椒豆瓣的做法
  • 泡椒豆瓣怎么做-泡椒豆瓣的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)辅料油(适量)配料泡椒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒豆瓣的做法步骤1、蚕豆备用。2、小米泡椒备用。3、蚕豆去皮洗净。4、油锅烧热,放入泡椒爆香。5、加入蚕豆瓣,大火煸炒。6、倒入适量的泡椒水,大火收汁。7、蚕豆炒到软烂,加入适量的盐...
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泡椒土豆丝如何做简单又好吃
  • 泡椒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料大土豆:适量泡椒:适量白醋:适量盐:适量辅料具体步骤1.土豆削皮,切丝,多淘几次洗去淀粉,让土豆丝更爽脆~泡椒切段备用。2.锅中倒油,油热后加入泡椒段呛锅。好呛人啊~(Д`)3.倒入土豆丝翻炒~加入一点泡椒水~4.起锅...
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泡菜土豆丝怎么做-泡菜土豆丝的做法
  • 泡菜土豆丝怎么做-泡菜土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)泡菜(适量)青椒(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(3个)蒜头(两个)葱(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜土豆丝的做法步骤1、土豆,泡菜,青椒切成丝2、泡菜是从超市买的,自己腌的应该更好3、准备好配料,花椒和辣椒可根据情况适当的增加或减少4...
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泡菜炒土豆怎么做-泡菜炒土豆的做法
  • 泡菜炒土豆怎么做-泡菜炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(260克)泡菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、泡菜2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。3、接着,将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒...
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泡椒肉末蒸土豆怎么做-泡椒肉末蒸土豆的做法
  • 泡椒肉末蒸土豆怎么做-泡椒肉末蒸土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)辅料盐(1勺)姜(1块)蒜瓣(2颗)泡椒(3个)花椒(几粒)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)葱花(少许)食用油(适量)淀粉(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒肉末蒸土豆的做法步骤1、成品图。2、猪肉洗干净,剁成肉沫。3、一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4、辣椒葱姜蒜切末。5、土豆...
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泡椒土豆茄片怎么做-泡椒土豆茄片的做法
  • 泡椒土豆茄片怎么做-泡椒土豆茄片的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料茄子(半根)泡椒(10个)小辣椒(3个)姜末(少许)香菜末(少许)原味(口味)未知(难度)泡椒土豆茄片的做法步骤1、准备好食材。2、热油爆调料。3、泡椒、姜末、和小辣椒碎翻炒片刻。4、加入土豆片翻炒2分钟。5、加入茄子片。6、1分钟后加入适量盐香菜碎,记得少放盐哦!泡椒...
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泡椒蒸土豆怎么做-泡椒蒸土豆的做法
  • 泡椒蒸土豆怎么做-泡椒蒸土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料泡椒(3个)小米辣(4勺)蒜瓣(3颗)盐(1小勺)生抽(1勺)鸡精(1/2勺)食用油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒蒸土豆的做法步骤1、成品图。2、土豆大个的一个就行,小的两个。3、土豆去皮洗干净切成小块,放入一个蒸碗中。4、自家的泡椒,还加了一点小米辣味道更...
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泡椒豆干怎么做-泡椒豆干的做法
  • 泡椒豆干怎么做-泡椒豆干的做法

  • “上次做了泡椒鹌鹑蛋,蛋吃了,剩下的泡椒水倒掉,实在是浪费,所以就有了这款/泡椒豆干/。”食材明细主料豆干(1斤)泡椒水(150ml)辅料蒜(20g)姜(20g)花椒(10g)盐(5g)油(150ml)酸辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡椒豆干的做法步骤1、将豆干清洗干净,凉水上锅蒸,注意,铺一层豆干放一双筷子,这样可...
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泡椒西葫芦土豆片怎么做-泡椒西葫芦土豆片的做法
  • 泡椒西葫芦土豆片怎么做-泡椒西葫芦土豆片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料土豆(适量)泡椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小红辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒西葫芦土豆片的做法步骤1、热油放入泡椒、姜片、蒜片。2、翻炒2分钟爆香。3、然后放入土豆片翻炒,盖上锅盖2分钟。4、翻炒均匀。5、然后...
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土豆烧肉的做法 泡椒版:土豆烧肉 土豆烧肉怎么做
  • 土豆烧肉的做法 泡椒版:土豆烧肉 土豆烧肉怎么做

  • “土豆含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。不管如何,我对土豆君的热爱,犹如滔滔江水,奔流不息。。。。。这...
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泡菜土豆片怎么做-泡菜土豆片的做法
  • 泡菜土豆片怎么做-泡菜土豆片的做法

  • “一道带有回忆的菜,以前工作时,跟闺蜜们点过最多次”食材明细主料土豆(适量)泡菜(适量)辣椒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)油(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜土豆片的做法步骤1、土豆切片。洗去淀粉。用水泡着。泡菜切小。小米椒切小。2、热油。加入小米椒炒香。3、加入泡...
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泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎么做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎么做

  • “又酸又辣还脆脆的土豆片”食材明细主料土豆(2个)泡椒(2个)辅料泡姜(1块)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒土豆片的做法步骤1、食材如上图。2、土豆洗净去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如图处理好。5、热锅倒入适量...
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泡椒红皮土豆丝怎么做-泡椒红皮土豆丝的做法
  • 泡椒红皮土豆丝怎么做-泡椒红皮土豆丝的做法

  • “小的时候在老家,红皮土豆常见。不过毕业以后来到这个城市是第一次见红皮土豆。且比黄皮土豆便宜,我买的时候很多大妈不敢买,问我好吃不,我说好吃呢,她们不信呀。我买了10斤花了9块9。让保姆又去买了10斤,等我腾出时间要去买,没有啦,估计有人尝过好吃,又回头买的。”食材明细主料...
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泡椒白菜炒土豆粉怎么做-泡椒白菜炒土豆粉的做法
  • 泡椒白菜炒土豆粉怎么做-泡椒白菜炒土豆粉的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)土豆淀粉(适量)开水(80克)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)葱(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒白菜炒土豆粉的做法步骤1、土豆淀粉50克放入盆中,加水开水80克(一定要刚烧开的水),用筷子搅成团。(忽略上面的干粉,加进去干粉了才想起拍照)2...
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泡椒土豆片怎么做-泡椒土豆片的做法
  • 泡椒土豆片怎么做-泡椒土豆片的做法

  • 食材明细主料泡椒(适量)土豆(5-6个)调料姜片(少许)蒜片(1颗)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒土豆片的做法步骤1、土豆切片用清水加入少许盐浸泡一会儿,热油放泡椒、姜片、蒜片。2、放入土豆片翻炒。3、我没有放水哦。4、3-4分钟加入适量盐,泡椒是咸的,少加一点盐哦,最后...
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