![烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法]( "烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法")
- “泡豇豆是四川的泡菜之一，可以直接食用，也可以和肉炒制，这道菜是下饭美味，酸咸开胃，夏日必备下饭菜。”食材明细主料泡豇豆（500）辅料烂肉（100g）葱花（2勺）姜锐（1勺）调料老干妈（1勺）油（3勺）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烂肉豇豆的做法步骤1、泡豇豆是四川的泡菜之一，比较酸和咸，所以先切...
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![如何做简单又好吃-美味的茄子烂肉香辣面]( "如何做简单又好吃-美味的茄子烂肉香辣面")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：适量油泼辣子：适量辅料蒜水：适量具体步骤放入油泼辣子，盐，味精，生抽适量，蒜水(我不会告诉你们其实我没有)，胡椒粉，少许香油。。。主要根据自己口味烧一锅开水放入面条面条盛入碗中，加水，最后放入茄子烂肉(茄...
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![正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法]( "正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法")
- “烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡豇豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）淀粉（适量）花椒（适量...
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![入味十分川味烂肉粉条如何做简单又好吃]( "入味十分川味烂肉粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟川味烂肉粉条是一道经典的菜肴，它的口味是酱香味的，适合全家老小哦，你知道吃什么东西的时候最幸福吗？就是每一根粉条上都包裹着浓香的酱汁，这道菜肴可以满足你的愿望哦，爽口的粉条，细腻的猪肉末，让你每一口都有肉...
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![烂肉胡萝卜丁怎么做-烂肉胡萝卜丁的做法]( "烂肉胡萝卜丁怎么做-烂肉胡萝卜丁的做法")
- “大人老人小孩都喜欢吃的一道菜，下饭绝对一流，不辣”食材明细主料胡萝卜（适量）猪瘦肉（适量）辅料豆瓣（适量）葱（适量）花椒（4颗）鸡精（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉胡萝卜丁的做法步骤1、胡萝卜切丁，猪瘦肉切肉末，葱切葱花，姜蒜切末备用2、猪肉末裹少许水淀...
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![下饭菜烂肉豇豆的做法如何做简单又好吃]( "下饭菜烂肉豇豆的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：500辅料猪肉碎：200具体步骤1.1勺料酒1勺糖1勺淀粉1勺生抽抓匀先把肉碎腌制10分钟2.豆角切成丁3.葱蒜小米椒切成丁4.锅底放适量植物油油低温的时候就把肉沫放进去煸炒加少许老抽调色5.然后乘出备用...
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![烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做]( "烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做")
- “烂肉豇豆在川菜中属家常菜类，是一道非常下饭的菜，也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种，细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’，而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用来焖炒或是煮熟后凉拌的则称为‘吃豇豆’。每年夏天，一到六、七月间豇豆上季时，几乎家家...
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![烂肉杂蔬怎么做-烂肉杂蔬的做法]( "烂肉杂蔬怎么做-烂肉杂蔬的做法")
- “鲜香美味。”食材明细主料烂肉（300g）土豆（2个）辅料豌豆（50g）玉米粒（50g）胡萝卜（50g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）葱花（1勺）姜碎（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烂肉杂蔬的做法步骤1、土豆去掉皮。2、切成小丁。3、放入盐水中煮。4、其他三种蔬菜丁洗净。5、放入土豆丁中一起煮。6、煮...
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![家常菜烂肉豌豆如何做简单又好吃]( "家常菜烂肉豌豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆：400猪肉末：50辅料盐：适量味精：少量花椒：适量油：适量具体步骤1.豌豆洗净备用2.适量油3.先把少量的花椒下锅炒香4.在把肉末快速下锅剁散5.在把豌豆倒进过里翻炒均匀6.放适量的盐和味精，最后在勾点淀粉汁，...
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![烂肉青椒盖浇面怎么做-烂肉青椒盖浇面的做法]( "烂肉青椒盖浇面怎么做-烂肉青椒盖浇面的做法")
- “香辣开胃。”食材明细主料新鲜面条（100g）辅料青椒碎（20g）瘦肉碎（20g）黄瓜丝（20g）调料油（2勺）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉青椒盖浇面的做法步骤1、面条下入开水锅里煮。2、面条反复加入冷水三次煮熟。3、加入盘中放上黄瓜丝。4、淋上用油炒好的烤肉青椒碎即可。...
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![轻奢麻辣烂肉豆腐如何做简单又好吃]( "轻奢麻辣烂肉豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料瘦肉精肉末：一两胆水豆腐：一斤辅料姜蒜末：不晓得花椒：不晓得台湾豆瓣儿：不晓得葱花儿：不晓得具体步骤1.豆腐拿水先泡哈，水以恒大冰泉为宜。2.肉末撒上淀粉，和转。3.葱葱儿切成一截截儿的。4.把姜蒜剁成碎碎儿。5....
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![美味烂肉粉条如何做简单又好吃]( "美味烂肉粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟烂肉粉条也被称为蚂蚁上树，是一道中华传统美食，在许多川菜馆中都可以看到他的身影。这道菜口感软烂，即使是牙口不好的老年人群也可以食用。这道菜细细品尝有浓郁的酱香味，将肉末与粉条一同红烧十分入味，受到广...
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![烂肉芹菜怎么做-烂肉芹菜的做法]( "烂肉芹菜怎么做-烂肉芹菜的做法")
- “一直在想是不是换成《肉沫芹菜》的标题，可是想了又想还是保留这道菜的“原汁原味”吧，我们日常生活里习惯说“烂肉芹菜”了，它体现了四川人对这道菜的家常、快手、方便。以前小的时候家里吃饭是爷爷掌勺，中午放学，回家就饿，问爷爷“爷爷，今中午吃撒子？”爷爷略带吆喝的说到“烂...
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![开胃烂肉豌豆如何做简单又好吃]( "开胃烂肉豌豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：100豌豆：300辅料盐：适量油：适量水淀粉：适量姜：少许鸡精：少许生抽：少许花椒：少许葱花：适量具体步骤1.猪肉末加水豆粉、盐、生抽调匀2.豌豆洗净3.热锅下油待油温合适，将花椒放在锅铲里用油酥过沥出4.姜同样...
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![烂肉豆腐怎么做-烂肉豆腐的做法]( "烂肉豆腐怎么做-烂肉豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）泡豇豆（适量）盐（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉豆腐的做法步骤1、水烧开下豆腐块过水2、热锅放油，油温七成热放几颗花椒3、下烂肉，小火翻炒4、下豆瓣酱炒香，我用的自己家做的豆瓣酱所以颜色没那么...
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![不好听却很下饭的一道菜图解-烂肉芹菜]( "不好听却很下饭的一道菜图解-烂肉芹菜")
- 烂肉芹菜，一道有名的家常菜，由肉末，芹菜烹饪而成。虽然说听着菜名有些怪怪的，感觉不好吃，其实不然。如果你配上一碗米饭吃，那就是另一番风味了。就个人而言，我觉得它超级的开胃下饭。在这里我推荐用牛肉代替猪肉，因为牛肉比猪肉更加的筋道，好吃主料芹菜：1小把牛肉末：400g辅料干辣椒：4...
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![蚂蚁上树（烂肉粉丝）如何做简单又好吃]( "蚂蚁上树（烂肉粉丝）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉馅：适量粉丝：适量辅料姜：适量大葱：适量小葱：适量蒜：适量酱油：适量豆瓣：适量具体步骤1.将粉丝先提前用水泡软2.姜葱蒜切碎放入碗中，加入豆瓣和酱油3.锅里油加热4.将步骤2里调料倒入锅中炒香，皮入肉馅炒啊炒5....
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![烂肉泡菜如何做简单又好吃-米饭必杀技]( "烂肉泡菜如何做简单又好吃-米饭必杀技")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料泡萝卜、泡豇豆都行：适量肉：适量辅料青椒：2根蒜：两瓣葱：两根具体步骤1.青椒切丝，主要是为了好看，又绿色；蒜切末；葱切小粒。（里面的红椒，姜丝是为了做其他菜，:-D）2.泡菜和肉切粒，呃，这步有点费事。不过还好啦~\(≧▽...
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![家常烂肉粉丝如何做简单又好吃]( "家常烂肉粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉沫：一小碗银丝粉：随意看多少人吃辅料姜：大拇指大小蒜：3个豆瓣：两勺瓷勺那种淀粉：适量酱油：一勺盐巴，味精：随意大葱：一根具体步骤1.首先把肉沫撒上一勺半淀粉加点酱油用手抓均匀放在一边2.把姜，蒜洗净后切成颗粒...
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![家常茄子烂肉香辣面如何做简单又好吃]( "家常茄子烂肉香辣面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面：2两辅料油泼辣子：适量蒜水：适量具体步骤1.放入油泼辣子，盐，味精，生抽适量，蒜水(我不会告诉你们其实我没有)，胡椒粉，少许香油。。。主要根据自己口味2.烧一锅开水3.放入面条4.面条盛入碗中，加水，最后放入茄子...
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![家常菜烂肉豇豆如何做简单又好吃]( "家常菜烂肉豇豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豇豆：500肉末：250辅料蒜末：适量鸡精：适量生抽：适量郫县豆瓣：20姜末：适量小米辣：适量或不加糖：4盐：适量食用油：适量料酒：20ml青花椒：适量具体步骤1.洗干净的豇豆切半厘米的小颗粒姜蒜切末小米辣切末2.肉末加料酒和...
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![川味烂肉粉条如何做简单又好吃]( "川味烂肉粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟一到夏季，人们难免会没有食欲。这个时候，来一碗下饭可口的川味烂肉粉条是再好不过了。这道菜的主料为红薯粉、肉末和大白菜。白菜的清淡爽口同肉末相融合，荤素搭配，让人在口感上能够得到很好地享受，又不至于太...
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![烂肉酸辣豆腐羹的做法 烂肉酸辣豆腐羹（超开胃的酸辣味） 烂肉酸辣豆腐羹怎么做]( "烂肉酸辣豆腐羹的做法 烂肉酸辣豆腐羹（超开胃的酸辣味） 烂肉酸辣豆腐羹怎么做")
- “豆腐含钙高，烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。”食材明细主料豆腐（1块）肉馅儿（50g）辅料葱（3根）胡萝卜（半根）红薯粉（1勺）豌豆（2勺）豆瓣酱（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉酸辣豆腐羹的做法步骤1、豆腐切成小块，胡萝卜和葱切成小丁。2、豆腐和豌豆放入水中煮一会儿，去...
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![下饭烂肉茄子如何做简单又好吃]( "下饭烂肉茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道烂肉茄子是我最喜欢的一道菜，特别是里面的茄子，我最爱的就是茄子，特别是当茄子烧的特别绵软的时候，是茄子最好吃的时候，这道烂肉茄子不仅有烧的软烂的茄子，还有咸香的肉沫，搭配在一起真的是一道美味，吃起来绝...
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![烂肉竹笋怎么做-烂肉竹笋的做法]( "烂肉竹笋怎么做-烂肉竹笋的做法")
- “营养快手餐。”食材明细主料竹笋（200g）烂肉（50g）辅料豆瓣酱（1勺）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉竹笋的做法步骤1、油热以后倒入烂肉和豆瓣酱翻炒煸香。2、倒入切成片的竹笋。3、放入竹笋翻炒均匀。4、调味即可。...
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味味甜
