![臭毛豆的做法 闻着臭，吃着香的臭毛豆 臭毛豆怎么做]( "臭毛豆的做法 闻着臭，吃着香的臭毛豆 臭毛豆怎么做")
- “在妈妈那儿有一个祖传的臭卤甏，那是奶奶留下来的，用那臭卤卤出来的食物真的可以用醇香来描述，不是一般的街边小摊能比的。臭卤除了卤豆腐干外还可以用来卤制很多时令的东西，味道也很好，比如毛豆节、千张。经过臭卤浸制的食品分外酥软，吃起来有一种腴糯而鲜灵的感觉，其滋味只可...
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![臭干子炒毛豆米如何做简单又好吃]( "臭干子炒毛豆米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟指甲大小的臭干子丁与焯煮到八成熟的毛豆米在火腿肠、姜、蒜调料盐、味精的调味下，使得臭干子闻起来臭，吃起来香。经过开水焯煮的毛豆米变得酥软，吃起来十分美味。在臭干子的臭味与毛豆米的香味混合下，你不会...
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![毛毛豆怎么做-毛毛豆的做法]( "毛毛豆怎么做-毛毛豆的做法")
- “秋天到了，看到毛豆就回想起小时候妈妈煮的五香毛豆。毛豆是北方的特产，毛豆就是年轻时的黄豆。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛毛豆的做法步骤1、备料：毛豆、盐、八角、花椒、桂皮。2、锅里放水、毛豆、盐、...
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![臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做]( "臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做")
- “我们在饮食中．多食用一些豆制品对防病健身是有许多益处的，豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半．肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低．所以有利于减肥。”食材明细主料臭豆腐（8块）辅料速冻毛豆（50克）配料鸡精（适量）葱（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烩（工艺）十分...
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![毛豆煎臭豆腐怎么做-毛豆煎臭豆腐的做法]( "毛豆煎臭豆腐怎么做-毛豆煎臭豆腐的做法")
- “臭豆腐，让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高，偶尔换个口味。”食材明细主料臭豆腐（一盒）毛豆（5两）辅料干辣椒（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆煎臭豆腐的做法步骤1、准备材料，洗净，切块备用。2、热锅，下多点油开炸。3、炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆...
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![臭豆腐 臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法 街头小吃]( "臭豆腐 臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法 街头小吃")
- “街头小吃在家做，卫生又健康。”食材明细主料豆腐（1块）辅料臭豆腐（2块）芝麻酱（1勺）水（适量）葱（适量）香菜（适量）糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后，放到了车后背箱里变形了。2、豆腐切片。3、锅中放油，煎豆腐。4、两面变色。5、两块臭豆腐，一勺芝麻...
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![毛豆烧臭豆腐如何做简单又好吃]( "毛豆烧臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:25分钟毛豆烧臭豆腐，需要毛豆菜和臭豆腐，豆是大家经常食用的蔬菜之一，它其中富含了丰富的营养，可以提高我们人体的免疫力，还有很多中药作用和食疗作用，豆中包含了很多我们人体所需的营养素，这一道毛豆烧臭豆腐非常的美...
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![毛肚闻起来会很臭吗]( "毛肚闻起来会很臭吗")
- 不会。毛肚购买的是新鲜的没有经过处理的，闻起来会稍微有一些臭味，这是属于正常的情况。但是味道闻起来很臭的话，则说明毛肚已经出现了发酵变质的情况，是不能再食用的。尤其是一些经过了清洗处理过的毛肚，闻起来更不会有任何的臭味。...
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![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做")
- “纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块，蒜蓉辣酱，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
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![毛家臭豆腐加盟靠谱吗]( "毛家臭豆腐加盟靠谱吗")
- 臭豆腐是一个来自于湖南长沙的特色名小吃，相传连我国伟大的毛主席都非常的喜欢臭豆腐，现在在国内开一家臭豆腐小店是一个很不错的选择。因为臭豆腐的受众人群非常的广，国内有很多的消费者都非常喜欢吃臭豆腐。今天小编在这里给大家介绍一个毛家臭豆腐，给你们好好的分析一下毛...
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![毛豆闻起来很臭是坏了吗]( "毛豆闻起来很臭是坏了吗")
- 是的。在购买毛豆的时候，可以注意观察毛豆荚的表皮茸毛是否有光泽，新鲜的毛豆颜色呈绿色或绿白色，且茸毛有光泽：反之，不新鲜的茸毛色暗，且颜色偏黄。另外，毛豆相比于其他蔬菜比较难熟，且在炒的过程中，容易变黑，所以在炒之前需要先焯水。...
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![好吃的毛豆臭豆腐如何做简单又好吃]( "好吃的毛豆臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐：8块毛豆仁：100辅料植物油：适量盐：适量白糖：适量生抽：适量具体步骤1.臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分。2.热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。3.锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加...
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![自制臭豆腐-臭豆腐]( "自制臭豆腐-臭豆腐")
- 食材明细主料豆腐（1大块）臭豆腐（4块）辅料白酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白芝麻（适量）葱（适量）蒜末（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。5、把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。6、锅中烧油放入豆腐...
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![毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法]( "毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）臭豆腐（适量）辅料火腿肠（适量）姜丝（适量）香葱（适量）配料金兰酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆烧臭豆腐的做法步骤1、毛豆去壳洗净备用。2、臭豆腐洗净沥干水，1份分别切成4小块。3、锅热注油，倒入臭豆腐小火两面煎...
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![毛豆臭豆腐如何做简单又好吃]( "毛豆臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料臭豆腐：8块毛豆仁：100辅料植物油：适量盐：适量白糖：适量生抽：适量具体步骤1.臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分。2.热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。3.锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加...
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![毛家臭豆腐有加盟店吗]( "毛家臭豆腐有加盟店吗")
- 臭豆腐，闻着臭吃着香，是街头巷尾的美食。作为小吃界的熟客。越来越多的投资者加盟小吃臭豆腐。越来越多的人会询问毛家臭豆腐的事情。而且经常会有人问起，毛家臭豆腐有加盟店吗。下面小编带你一起来了解一下毛家臭豆腐的介绍和加盟的方式。一、毛家臭豆腐有加盟店吗答案是有...
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![香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法]( "香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法")
- “闻着臭烘烘，吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐（八块）毛豆（一斤）香菇（8个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起待用。4、香菇下油锅炒透。5、香菇炒透后放入毛豆煸再...
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![臭豆腐为什么臭]( "臭豆腐为什么臭")
- 臭豆腐的臭味有两种来源，一种是微生物发酵所导致，另一种则是来自于人工添加的臭卤水。微生物发酵会产生蛋白质，蛋白质形成的硫化物和部分氨基酸都具有臭味。臭卤水则会加剧臭豆腐的臭味。不过臭豆腐虽然臭，但吃着还是非常香的。湖南长沙的臭豆腐全国闻名。已经发酵好的臭豆腐...
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![如何做简单又好吃-特色臭干子炒毛豆米]( "如何做简单又好吃-特色臭干子炒毛豆米")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟应该大家都知道的吧臭干子表面上闻起来臭的要命，但是真正的吃上一口外焦里脆的，味道咸鲜无比，另外臭干子还有抵抗免疫力增强的功效哦，平时胃功能消化不好的时候也可以吃这个，再搭配一点点新鲜的毛豆还有一股浓...
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![开胃的臭干子炒毛豆米如何做简单又好吃]( "开胃的臭干子炒毛豆米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟不喜欢大鱼大肉，不喜欢吃得太油腻，那么这一道健脾开胃的臭干子炒毛豆米绝对是你的菜。虽然臭干子的味道不太好闻，但是热炒之后那浓浓的咸香味加上独属于毛豆米的清香与之融为一体。光是让人看着也是分外的有...
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![毛家臭豆腐怎么加盟]( "毛家臭豆腐怎么加盟")
- 臭豆腐这个小吃，想必大家都很熟悉，是一款风味独特的休闲小吃。毛家臭豆腐自从横空出世以来就备受市场瞩目，迎来一片青睐的目光与纷至沓来的赞誉。毛家臭豆腐运用自身独特的产品优势，并运用鲜明的定位和市场战略开拓出属于自己的一部分市场，并迅速推广扩张，已成为臭豆腐行业的名...
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![鲜毛肚有臭味怎么泡]( "鲜毛肚有臭味怎么泡")
- 1、加入玉米面、食盐及白醋一起浸泡五分钟后不断反复的搓洗十分钟左右后再次重复此步骤，可以有效的去处臭味。2、加入食用碱一起和牛肚搓洗，碱除了可以去除牛百叶的臭味，还可以使得泡出来的牛百叶更加劲道Q弹。3、加入小苏打反复搓洗。...
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![剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法]( "剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法")
- “这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特，回味绵长，剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味，让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐（10块）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）辅料盐（少许）食用油（一勺）糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
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![毛豆臭豆腐怎么做-毛豆臭豆腐的做法]( "毛豆臭豆腐怎么做-毛豆臭豆腐的做法")
- 食材明细主料毛豆（230克）臭豆腐（220克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆臭豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、臭豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将臭豆腐撕开包装。4、起锅倒油烧热，下入臭豆腐两面煎一下。5、接着，合入毛豆，加适量的清水。6...
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![臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做]( "臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做")
- “绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐（5块）毛豆（适量）辅料面酱（半勺）生抽（适量）糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐烧毛豆的做法步骤1、准备的材料...
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味味甜
