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关于南乳花生猪手的餐饮百科

简单版南乳花生猪手如何做简单又好吃
  • 简单版南乳花生猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪手:1只花生:250辅料蒜:3瓣酱油:适量五香粉:适量姜:适量醋:适量盐:少量南乳:3块具体步骤1.猪手一只,凉水冲干净,浸出血水2.花生用冷水泡1个小时3.蒜剁成蒜蓉4.取一个碗,放入南乳3块,南乳汁两匙羹,用匙羹压碎南乳备用5....
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南乳花生猪手怎么做-南乳花生猪手的做法
  • 南乳花生猪手怎么做-南乳花生猪手的做法

  • “南乳要选红色的,才更能突出菜的味道,如没有南乳其他腐乳也可以!”食材明细主料猪手(1个)花生(150克)姜片(少许)大蒜粒(少许)辅料南乳(4块)米酒(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南乳花生猪手的做法步骤1、花生提前泡一个小时。2、猪手洗净。3、准备好南乳。4...
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家庭版花生猪手如何做简单又好吃
  • 家庭版花生猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料猪手:1只花生米:适量辅料盐:适量老抽:适量生抽:适量桂皮:适量香叶:适量八角:适量冰糖:适量姜:适量具体步骤1.把猪手对半劈开(由猪贩代劳)、去除猪毛(用火烧一下,刮干净),切块。2.花生提前浸泡3小时,以缩短焖煮时间。3....
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南乳猪手怎么做-南乳猪手的做法
  • 南乳猪手怎么做-南乳猪手的做法

  • “南乳:又叫红腐乳,是腐乳的一种,只是颜色略深。”食材明细主料猪手(1/2只)香葱(小把)辅料桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)南乳(四小块)生姜(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南乳猪手的做法步骤1、猪手洗干净斩粗件加料酒生姜焯水备用2、小...
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南乳花生烧猪蹄怎么做-南乳花生烧猪蹄的做法
  • 南乳花生烧猪蹄怎么做-南乳花生烧猪蹄的做法

  • “猪蹄是家常食材,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱...
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花生猪手的做法 【广东】花生猪手 花生猪手怎么做
  • 花生猪手的做法 【广东】花生猪手 花生猪手怎么做

  • “广东人喜欢寓头,在广东话中的猪脚,跟就手、顺手差不多意思,就是凡事顺利,做起事情不会碍手碍脚,所以做这道年菜时,购买猪脚时要特别注意,是绝对不能买左边的猪脚或猪手,因为“左”字在广东话里就阻碍的意思,左猪手左猪脚就是碍手碍脚,呵呵,挺有意思的,对吧,希望大家2017年,事事顺利!横...
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南乳腐竹炆猪手怎么做-南乳腐竹炆猪手的做法
  • 南乳腐竹炆猪手怎么做-南乳腐竹炆猪手的做法

  • “猪手是广东的叫法,是猪的前蹄子,是新年必备的一道菜,名其曰发财就手。这道菜猪手软糯,香香的南乳味,浓浓的酱汁配饭一绝。”食材明细主料猪手(600g)腐竹(170g)香菇(10个)辅料南乳(2块)腐乳(2块)蚝油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)柱候酱(2茶匙)料酒(1汤匙)冰糖(适量)姜(6片)蒜(5瓣)八角(2粒)香叶(2片)葱花(2...
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南乳花生怎么做-南乳花生的做法
  • 南乳花生怎么做-南乳花生的做法

  • “每年新花生上市,我都要买些花生偏子回来生吃,偏子,就是新花生仁挑出来的干偏嫩花生,因为很嫩,一晒都成偏偏绉绉的丑样子了,不过这种丑花生特别的清甜,多吃也不觉得油腻,今天心姐发现就剩下一点点了,赶紧做了这道南乳花生偏子,不然就要等下趟新花生上市才有得吃了。”食材明细主料...
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腐乳花生猪脚的做法 辣味红腐乳花生猪脚 腐乳花生猪脚怎么做
  • 腐乳花生猪脚的做法 辣味红腐乳花生猪脚 腐乳花生猪脚怎么做

  • “猪蹄:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品。花生:健脾和胃、利...
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南乳花生焖猪手如何做简单又好吃
  • 南乳花生焖猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时南乳其实就是红豆腐乳,花生的蛋白质含量很丰富,但是脂肪含量很高,猪手也是,南乳花生作为下酒菜非常受欢迎,南乳花生焖猪手营养非常丰富,但是,减肥期间,建议少吃。南乳是腌制食品,过程中难免会有不干净不卫生的地方,少...
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花生猪手怎么做-花生猪手的做法
  • 花生猪手怎么做-花生猪手的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)花生(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)大枣(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生猪手的做法步骤1、猪蹄下锅焯水捞出洗净备用。2、锅中热油下入猪蹄。3、加葱姜大料翻炒均匀。4、加水,加提前泡好的花生豆。5...
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猪手花生煲的做法 滋补养颜—《猪手花生煲》 猪手花生煲怎么做
  • 猪手花生煲的做法 滋补养颜—《猪手花生煲》 猪手花生煲怎么做

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料猪骨头(适量)花生米(适量)白萝卜(适量)配料姜(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪手花生煲的做法步骤1、猪手,骨头洗干净。2、洗好的食材,凉水下锅加入料酒焯一下水,拿出来洗干净。3、准备白萝卜,姜,葱,花...
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乳猪花生粥怎么做-乳猪花生粥的做法
  • 乳猪花生粥怎么做-乳猪花生粥的做法

  • “婚宴后,乳猪吃不完,丢了浪费,最后想想,不如把乳猪做成粥吧,好吃又不浪费,而且又美味”食材明细主料乳猪(适量)花生(适量)辅料生菜(适量)果皮(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乳猪花生粥的做法步骤1、将红烧乳猪斩件备用。2、将花生和果皮在煲之前用水泡,这样...
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花生南乳猪蹄的做法 减肥能吃的花生南乳猪蹄 花生南乳猪蹄怎么做
  • 花生南乳猪蹄的做法 减肥能吃的花生南乳猪蹄 花生南乳猪蹄怎么做

  • “猪手,一直都是减肥人群避而不谈的食材。因为油脂高热量高,怕减重效果不好。但,其实合理的烹饪方式,加上摄入的量控制得好,还是可以吃的。食物多样化,是营养科学一直倡导的饮食结构。所以满满的胶原蛋白猪蹄,你减肥就这么吃吧!”食材明细主料猪蹄(273g)花生(102g)南乳(3块)辅料盐(0.5g)...
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南乳花生焖猪手怎么做-南乳花生焖猪手的做法
  • 南乳花生焖猪手怎么做-南乳花生焖猪手的做法

  • “南乳花生焖猪手是我小时候最爱的一道菜之一,特别喜欢用这道菜的汤汁拌饭吃现在对那个味道还是念念不忘!这道菜做法也很简单,厨房小白也能轻易驾驭!”食材明细主料猪手(1只)花生(300g)辅料大葱(1根)小葱(5根)姜(1块)干辣椒(5个)香叶(两片)桂皮(1块)八角(两个)花椒(1小把)啤酒(1瓶)调料东古风味南...
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花生焖猪手的做法 花生焖猪手(简单版) 花生焖猪手怎么做
  • 花生焖猪手的做法 花生焖猪手(简单版) 花生焖猪手怎么做

  • ““花生焖猪手”是南方人的叫法,南方人分猪手、猪脚,北方人称“花生焖猪蹄”把猪手猪脚统称猪蹄。花生炖猪手非常的滋补,适合所有群体食用,特别是孕妇,孕妇食用花生炖猪手后有利于宝宝的发育,还能补血和美容。”食材明细主料猪手(半只)花生米(一碗)辅料姜片(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分...
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花生焖猪手的做法 花生焖猪手/猪蹄 花生焖猪手怎么做
  • 花生焖猪手的做法 花生焖猪手/猪蹄 花生焖猪手怎么做

  • “猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容...
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腐乳花生烧猪手怎么做-腐乳花生烧猪手的做法
  • 腐乳花生烧猪手怎么做-腐乳花生烧猪手的做法

  • “这道菜如果爱吃黄豆的人,可以把黄豆提前泡发,用来做这个菜也非常不错。”食材明细主料猪手(1个)花生(200克)辅料腐乳红烧酱(1包)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳花生烧猪手的做法步骤1、干花生提前用水泡发一两个小时。2、猪手洗净斩成块。3、烧一锅开水,把猪手放进去汆烫...
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花生猪手的做法 【飞禽走兽篇】花生猪手 花生猪手怎么做
  • 花生猪手的做法 【飞禽走兽篇】花生猪手 花生猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(一个)花生(适量)辅料生姜(适量)蚝油(一勺)番茄酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)冰糖(一块)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生猪手的做法步骤1、准备的材料。花生洗净泡水2小时。2、猪手在锅中沸水焯出血水,洗净。3、锅中放一勺水,放入冰糖小火化开至冰糖起泡。4、放入猪...
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快手南乳猪肉怎么做-快手南乳猪肉的做法
  • 快手南乳猪肉怎么做-快手南乳猪肉的做法

  • “松松软软香香的南乳猪肉是小孩大人的配饭神器”食材明细主料瘦肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)南乳(适量)蒜头米(适量)原味(口味)未知(难度)快手南乳猪肉的做法步骤1、猪肉蒜头2、把猪肉洗净滤干水切薄片,加酱油.蚝油.剁碎的蒜头用手抓均匀3、抓好的肉肉腌制十多二十分钟4、锅里放油...
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南乳花生猪蹄怎么做-南乳花生猪蹄的做法
  • 南乳花生猪蹄怎么做-南乳花生猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)花生(适量)辅料姜(少许)八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)草果(少许)调料南乳(两块)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南乳花生猪蹄的做法步骤1、焯好水的猪蹄。2、红衣花生。3、姜,香叶,八角,桂皮,草果。4、取一砂锅将食材放入,添加两块南乳和酱汁,生抽少许。5、然后添加...
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花生猪手煲怎么做-花生猪手煲的做法
  • 花生猪手煲怎么做-花生猪手煲的做法

  • “猪蹄、花生、豆腐乳一起炖煮,猪蹄软烂,花生软糯香甜,色泽红亮,滋味浓郁诱人,而且经过长时间的炖煮,油脂都融化了,皮柔滑,肉酥烂,吃起来一点儿也不油腻。猪蹄炖好,夹一块,轻轻一嗦骨肉分离,酥软弹牙,入口即化,每一口都是满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪手(2只)花生(100克)腐乳(1块)腐乳汁(2...
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南乳花生莲藕猪手怎么做-南乳花生莲藕猪手的做法
  • 南乳花生莲藕猪手怎么做-南乳花生莲藕猪手的做法

  • “周末买了一只不肥的猪手,一直放冰箱,刚好今天家里来客人,花点时间做个复杂的菜😄,结果大家都说好吃,孩子们也喜欢😘。”食材明细主料猪手(适量)莲藕(适量)辅料南乳(适量)葱(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)柱侯酱(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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猪手烧花生怎么做-猪手烧花生的做法
  • 猪手烧花生怎么做-猪手烧花生的做法

  • “这是一个下酒的菜,香浓味美,宴请宾客的拿手菜。”食材明细主料猪手(500克)花生(200克)葱段(2个)八角(2个)老抽(少许)辅料料酒(少许)姜片(少许)蒜粒(少许)桂皮(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪手烧花生的做法步骤1、猪手洗净。2、花生用水泡二个小时。3、锅里放水烧开后倒入猪手,烫二...
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南乳花生焖猪蹄怎么做-南乳花生焖猪蹄的做法
  • 南乳花生焖猪蹄怎么做-南乳花生焖猪蹄的做法

  • “南乳花生焖猪蹄一直是我爱吃的,喜欢吃那焖得软烂的肉,还喜欢嚼那带着肉香还有点脆口的花生,这样的一道菜,以前好像都是到过年过节时才会做的菜,焖上一大锅的猪蹄能吃上几天”食材明细主料猪蹄(600克)香菇(6朵)花生(100克)辅料南乳(3个)南乳汁(3瓷勺)生抽(1瓷勺)老抽(2瓷勺)蚝油(1瓷勺)蒜(4瓣)...
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