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关于脆皮油条怎么做好吃的餐饮百科

脆皮油条怎么做-脆皮油条的做法
  • 脆皮油条怎么做-脆皮油条的做法

  • “百里不同风,千里不同俗。每个地方都有着自己独具特色的小吃,但是油条在许多地方都有,这是一个经久不衰的美味小吃,原因很简单,赶时间方便拿在手上可以边走边吃。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)无铝泡打粉(5g)酵母粉(1g)食用油(10g)食用盐(3g)白糖(3g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通...
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脆皮油条的做法 脆皮油条的做法 脆皮油条怎么做
  • 脆皮油条的做法 脆皮油条的做法 脆皮油条怎么做

  • “老式油条含有对人体有害的铝,不适合食用。新式无矾脆皮油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。”食材明细主料面粉(300G)盐(15G)无铝泡打粉(5G)辅料水(180G)食用油(5G)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮油条的...
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脆皮油条的做法 无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条 脆皮油条怎么做
  • 脆皮油条的做法 无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条 脆皮油条怎么做

  • “外观:色泽金黄;口感:外酥里嫩;营养:绿色健康;”食材明细主料面粉(500g)无铝膨松剂(10g)水(300g)油(适量)辅料食盐(适量)糖(适量)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中,和面。和成表面光滑的面团。然后盖盖子醒发15分钟。2、醒发十...
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酥脆小油条怎么做-酥脆小油条的做法
  • 酥脆小油条怎么做-酥脆小油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(300克)大米粉(250克)辅料牛奶(400克)油酥(100克)酵母粉(1勺)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆小油条的做法步骤1、牛奶大米粉2、将面粉用热油一泼油酥做成3、牛奶热温放入一勺酵母粉4、将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶面要越软越好5、揉好后盖盖醒1个...
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脆皮黄瓜条怎么做-脆皮黄瓜条的做法
  • 脆皮黄瓜条怎么做-脆皮黄瓜条的做法

  • “夏天来了,既简单又好吃的一碟小菜,美美的下酒菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料生姜大蒜子(少许)小米椒(少许)白糖(少许)食盐(少许)陈醋(少许)调料生抽(少许)蚝油(少许)芝麻(少许)热油(少许)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮黄瓜条的做法步骤1、黄瓜备用。2、黄瓜切成长条把芯片另外切下...
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简单上手脆油条-脆油条
  • 简单上手脆油条-脆油条

  • “忙碌的生活节奏大多数人在家里吃顿可口的早餐都是奢侈没时间起不来……各种繁琐的理由妖妖今天给大家一个简单美味的油条做法即便是上班一族也有时间大显身手一回老公对你赞不绝口你偷偷的乐不过用了十分钟左右用对方法上得厅堂入得厨房原来如此的简单”食材明细主料面...
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脆皮酱油鸡怎么做-脆皮酱油鸡的做法
  • 脆皮酱油鸡怎么做-脆皮酱油鸡的做法

  • “在家就能做的酱油鸡,简简单单,有手就行。”食材明细主料鸡(二分之一块)辅料红糖片(半块)调料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮酱油鸡的做法步骤1、鸡洗净。2、锅中热油,放入鸡块。3、两面翻煎。4、煎至两面金黄。5、放入半块红糖片糖。6、加入适量的水、盐...
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脆皮薯条如何做简单又好吃
  • 脆皮薯条如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料土豆:2个番茄酱:适量菜籽油:适量辅料具体步骤1.土豆洗净削皮2.切成比手指略细的丝3.在清水中浸一会儿去淀粉4.捞出控干水分5.锅中水开后放入薯条,煮变色后捞出控干。6.锅中放菜籽油,油温七成热时放入薯条,炸...
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香脆油皮春卷怎么做-香脆油皮春卷的做法
  • 香脆油皮春卷怎么做-香脆油皮春卷的做法

  • 食材明细主料油皮(1张)肉馅(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆油皮春卷的做法步骤1、油皮切合适大小的正方形。2、肉馅加盐、葱花等调味料调制。3、包入适量肉馅。4、卷起来。5、封口用一个牙签来帮忙吧,不然炸的时候会开裂。6、全包好,刷一层蛋液,...
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蚝油脆皮干怎么做-蚝油脆皮干的做法
  • 蚝油脆皮干怎么做-蚝油脆皮干的做法

  • “脆皮干,豆腐干的衍生品,新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃,也可凉吃,下酒菜,喝粥都可以。家常菜,盒饭菜,饭店冷盘。”食材明细主料脆皮干(150g)香菜(适量)辅料猪油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油脆皮干的做法步骤1、脆皮干2、脆...
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早餐香脆油条怎么做-早餐香脆油条的做法
  • 早餐香脆油条怎么做-早餐香脆油条的做法

  • “早餐香脆大油条可头天晚上和面,第二天早上炸制(也可当天炸制),现吃现炸香酥可口,配豆浆为最佳选择。”食材明细主料普通面粉(500g)油条膨松剂(10g)双酵泡打粉(8g)食用油(30g(和面))辅料温水(350g)调料食用油(适量(炸制))盐(6g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)早餐香脆油条的做法步骤1...
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脆皮油条的制作方法是什么
  • 脆皮油条的制作方法是什么

  • 人们都有吃早餐的习惯,俗话说一天之计在于晨,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,可见早餐的重要性。我们平日里吃早餐都吃什么呢,包子,粥,鸡蛋,还有豆浆油条都是非常常见的早餐类型,那么今天我们来学习一下油条的制作方法,这样平日里我们自己在家也可以吃到油条了。一、脆皮油条的制...
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油煎脆皮豆腐怎么做-油煎脆皮豆腐的做法
  • 油煎脆皮豆腐怎么做-油煎脆皮豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的烹饪方法有很多,煎、炸、煮、炖都可以,今天果子给你介绍一道很好吃的豆腐做法,滑而不腻,豆味浓郁。快来试试吧!”食材明细主料老豆腐(160克)辅料木耳(2...
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酥脆油条的做法 酥脆油条的做法 酥脆油条怎么做
  • 酥脆油条的做法 酥脆油条的做法 酥脆油条怎么做

  • “酥脆油条技术是一种健康无铝油条的新技术配方,用一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和酥脆油条膨松剂等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”,是一种“无铝害”的健康油条。酥脆油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养...
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蚝油脆皮豆腐怎么做-蚝油脆皮豆腐的做法
  • 蚝油脆皮豆腐怎么做-蚝油脆皮豆腐的做法

  • 食材明细主料薄白豆腐(数张)辅料食用油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油脆皮豆腐的做法步骤1、备好豆腐皮。2、薄豆腐数张切成长方形。3、切好的豆腐皮,放进油锅里。4、小火油炸。5、炸至外皮酥脆。6、捞出沥油。7、摆盘,蘸上蚝油即可。...
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脆皮冬瓜条怎么做-脆皮冬瓜条的做法
  • 脆皮冬瓜条怎么做-脆皮冬瓜条的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮冬瓜条的做法步骤1、冬瓜去皮切成条状。2、锅里烧开水,加多点盐,油,倒入冬瓜条焯水,焯熟变透明捞起。3、过冷水控干水分。4、加入适量淀粉拌匀。5、再过蛋液。6、滚...
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酥脆油条的做法 酥脆油条的做法图解 酥脆油条怎么做
  • 酥脆油条的做法 酥脆油条的做法图解 酥脆油条怎么做

  • “传统炸油条都是采用的明矾膨松剂,由于明矾含有铝会造成油条的铝超标,很多炸油条的改用了无铝油条膨松剂,采用无铝膨松剂炸油条个头很大,就是口感韧性大,吃起来不是很松软。酥脆油条膨松剂是一种新型的无铝油条膨松剂,它不含明矾,完全是采用无铝的物料复配而成,其特点和明矾膨松...
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脆皮果仁茄条的做法 【脆皮果仁茄条】 脆皮果仁茄条怎么做
  • 脆皮果仁茄条的做法 【脆皮果仁茄条】 脆皮果仁茄条怎么做

  • “茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸...
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脆皮油淋鸡怎么做-脆皮油淋鸡的做法
  • 脆皮油淋鸡怎么做-脆皮油淋鸡的做法

  • “油淋鸡肉香,皮香脆,下酒下饭首选。”食材明细主料鸡(400克)辅料油(400克)盐(适量)十三香(10克)麦芽糖(5克)白醋(10克)生粉(5克)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮油淋鸡的做法步骤1、把鸡肉搞干净。2、把鸡肉二面抹遍盐,10分后再抹一遍,然后在内侧抹匀十三香。3、有时间的话最好入...
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怎么做油条又好吃又酥脆
  • 怎么做油条又好吃又酥脆

  • 说到油条大家都并不陌上,是我们生活中能够耳熟能详的一种早餐,而且价格不贵,一般是1元到2元左右一根,非常实惠又美味。油条的做法其实有很多种,小编也做过非常多的版本,而且相差都不是很大。今天小编就给各位小可爱简单的介绍一下关于油条其中一条的做法。怎么做油条又好吃又酥...
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黄油吐司脆条怎么做-黄油吐司脆条的做法
  • 黄油吐司脆条怎么做-黄油吐司脆条的做法

  • 食材明细主料吐司(2片)黄油(8克)辅料白砂糖(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油吐司脆条的做法步骤1、将黄油融化,用刷子均匀的刷在吐司表面,再均匀的撒上少许白砂糖。2、切成条状铺在烤盘里。3、烤盘放在烤箱中层,用190度烤8分钟左右,至表面金黄色即可。4、趁热享用,外表...
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脆皮茄条如何做简单又好吃
  • 脆皮茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大茄子:一个辅料中筋面粉:一勺淀粉:五勺花生油:三勺盐:适量泡打粉:少量具体步骤1.面粉淀粉盐用油和水调成糊(比例面一份淀粉五份油一份盐适量),茄子切条挂糊待炸制2.油温三四成下锅小火炸制3.捞出准备二次复炸4.装...
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脆皮紫薯条怎么做-脆皮紫薯条的做法
  • 脆皮紫薯条怎么做-脆皮紫薯条的做法

  • “前几天在美食网里看见有人做了脆皮炸鲜奶(谁做的我忘记了额,反正就是看到有人做了)但是我又不是很喜欢喝奶,想着家里还有一点紫薯没吃掉,干脆就用紫薯来做试试看得了~”食材明细主料紫薯(适量)淀粉(适量)辅料面粉(适量)配料白糖(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)酵母(适量)咸甜(口味)炸(工...
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油炸脆皮香蕉怎么做-油炸脆皮香蕉的做法
  • 油炸脆皮香蕉怎么做-油炸脆皮香蕉的做法

  • “饺子皮剩的太多了,今天做了一款小零食,外脆里软,甜香软糯,营养美味!”食材明细主料饺子皮(适量)香蕉(一根)辅料油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸脆皮香蕉的做法步骤1、成品图!2、准备食材!3、香蕉切条!4、面坯包入香蕉段!5、一边对折!6、再次一边对折!7、两端对折都粘好!8、...
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脆皮土豆条怎么做-脆皮土豆条的做法
  • 脆皮土豆条怎么做-脆皮土豆条的做法

  • “脆皮土豆,味道咸香微辣,表皮酥脆,口感绵软,非常不错,当做零食和下酒菜都是不错的。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”食材明细主料土豆(1个)番茄酱(20g)辅料盐(一勺)南德调料(一勺)黑胡椒粉(少许)咸甜(口味)炸...
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