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关于思乡萝卜饭的餐饮百科

思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做
  • 思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做

  • “上周我在我的公众号开了新栏目☞“我吃过你的城市”,第一期写的是香港☜,然后就一直在想下一个城市写哪里。成都、厦门都在特别想写的list,尤其是成都,好吃的太多,想吃的太多,想写得也太多,或许就是因为太多的缘故,迟迟下不了笔。想到厦门的时候,味觉记忆自动跟海蛎捞饭挂钩,尝试...
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好吃的思乡萝卜饭如何做简单又好吃
  • 好吃的思乡萝卜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟思乡萝卜饭制作简单方便,而且香味浓厚,味道好极了。以萝卜丁和大块五花肉一起翻炒,加上各种调料,等汁水浓缩,味道浸入,不但颜色鲜艳诱人,而且入味了,咬上一口,汁水四溢,非常的好吃,将做好的菜,浇到米饭上面,汤汁沾着米...
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家常思乡萝卜饭如何做简单又好吃
  • 家常思乡萝卜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟这一道家常的思乡萝卜饭其实是晚餐的一个很不错的选择,它简单易做,而且非常的美味,况且萝卜的口感非常的令人喜欢,它切成丝状之后和粒粒分明的米饭一起翻炒的香味让人无法抗拒的。于是,这一道思乡萝卜饭,我们希...
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萝卜饭的做法 舌尖2之萝卜饭自创家常版 萝卜饭怎么做
  • 萝卜饭的做法 舌尖2之萝卜饭自创家常版 萝卜饭怎么做

  • 食材明细主料大米(400克)白萝卜(1个)干贝(50克)花蛤(15个)干蛏(3支)大葱(1棵)干香菇(6个)姜(3块)五花肉(200克)辅料水(适量)盐(1勺)黄洒(30ml)生抽(15ml)老抽(30ml)油(适量)葱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜饭的做法步骤1、煮锅肉放水2片姜生抽15ml煮五花肉25分钟,然后切条,泡发好的香菇切片,大䓤切断...
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萝卜米饭饼的做法 萝卜米饭饼🍤 萝卜米饭饼怎么做
  • 萝卜米饭饼的做法 萝卜米饭饼🍤 萝卜米饭饼怎么做

  • “🥞🍤”食材明细主料剩米饭(1碗)萝卜丝鱼豆腐(1碗)辅料盐(适量)小葱(1颗切粒)鸡蛋(1颗)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜米饭饼的做法步骤1、所有食材拌匀,2、放入锅中煎制,3、翻面煎制,4、可食!小窍门🍳...
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溜萝卜的做法 重庆老式乡宴菜——溜萝卜(又叫素肉) 溜萝卜怎么做
  • 溜萝卜的做法 重庆老式乡宴菜——溜萝卜(又叫素肉) 溜萝卜怎么做

  • “是以前贫穷时期,穷人用来充当素肉的宴席菜。看似简单的菜,就腌制这步的处理,和搭配糖醋口味,来解除腌制后萝卜带来的苦涩味,就知道老人们的智慧与创意。现在较多佛道类宴席用得多,例如重庆乡村,小乡镇观音,菩萨等寿诞时的宴席常用菜。别看用材简单,味道可比肉宴,酸甜脆爽且不腻,味...
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萝卜炒饭怎么做-萝卜炒饭的做法
  • 萝卜炒饭怎么做-萝卜炒饭的做法

  • “懒人炒饭,把冰箱里的都拿出来弄一个炒饭。”食材明细主料隔夜饭(一碗)胡萝卜(半条)白萝卜(半条)鸡蛋(1-2个)辅料油(适量)蒜头(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜炒饭的做法步骤1、准备材料,清洗干净,萝卜切粒。2、讲蛋炒一下,盛起,备用。3、热油,下蒜头。...
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怪味思乡鸭怎么做-怪味思乡鸭的做法
  • 怪味思乡鸭怎么做-怪味思乡鸭的做法

  • “其实说到菜肴,有许多地方民族菜都比较好吃,这是由于当时饮食习惯,和地理环境,产生了许多不同口味的香料,正是由于这些香料的搭配,才产生了不同地区的口味,在傣族地区生活,所以经常用当地的一些原材料做菜,就有了今天这道怪味思乡鸭,在做的同时,又改良结合了汉族做菜的一些方法,形成...
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乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做
  • 乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做

  • “冬天在有暖气的房间容易上火,吃萝卜能祛除体内的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有稗益,我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和...
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萝卜饭的做法 油润鲜美---萝卜饭 萝卜饭怎么做
  • 萝卜饭的做法 油润鲜美---萝卜饭 萝卜饭怎么做

  • “萝卜饭熟了,一掀锅,清甜的萝卜味首先洋溢开来。尝一口,肉溢着油,虾干带着海的味道,普通的一道家常饭就是可以做得这么诱人,任何话都要等到吃完这碗咸饭.闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭,以前物质条件较差,米贵白萝卜便宜,两者相搭配,省钱又能填肚子。不过由于白萝卜会生水,放久...
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白萝卜饭怎么做-白萝卜饭的做法
  • 白萝卜饭怎么做-白萝卜饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)白萝卜(1个)干鱿鱼(1个)瘦肉(适量)辅料香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜饭的做法步骤1、瘦肉切片后加入盐,鸡精,花生油抓匀,干鱿鱼用剪刀剪成细条。2、剪好的干鱿鱼条泡一下水,时间不用太久,有十分钟就可以了。3、白萝卜去皮后切小粒。4、...
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胡萝卜香菇焗饭的做法 “萝卜”胡萝卜香菇焗饭 胡萝卜香菇焗饭怎么做
  • 胡萝卜香菇焗饭的做法 “萝卜”胡萝卜香菇焗饭 胡萝卜香菇焗饭怎么做

  • 食材明细主料马苏里拉奶酪(适量)剩米饭(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇焗饭的做法步骤1、蔬菜切粒,葱切碎。2、锅中放油烧热放入葱爆香,放入胡萝卜香菇翻炒。3、香菇变软放米饭炒散,放盐和蚝油拌匀关火。4、盛出米...
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香肠菠萝萝卜饭的做法 香肠菠萝萝卜饭(电饭煲懒人饭) 香肠菠萝萝卜饭怎么做
  • 香肠菠萝萝卜饭的做法 香肠菠萝萝卜饭(电饭煲懒人饭) 香肠菠萝萝卜饭怎么做

  • “电饭煲懒人饭酸甜可口,营养丰富,方便易做。”食材明细主料香肠(一根)菠萝(半个)红萝卜(一根)剁椒(适量)香菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香肠菠萝萝卜饭的做法步骤1、准备好材料……2、香肠、菠萝、红萝卜切丁,香菜切中碎3、...
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游子思乡鱼怎么做-游子思乡鱼的做法
  • 游子思乡鱼怎么做-游子思乡鱼的做法

  • “此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。”食材明细主料整鱼(1500克)松子(100克)鸡蛋(200克)辅料植物油(500克)淀粉(15克)番茄酱(50克)小葱(10克)姜(10克)配料白醋(50克)盐(10克)黄酒(15克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)游子思乡鱼的做法步骤1、制作:鱼清洗干净,去鳞,内脏。用刀切掉头...
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萝卜糯米糍的做法 家乡小吃----萝卜糯米糍 萝卜糯米糍怎么做
  • 萝卜糯米糍的做法 家乡小吃----萝卜糯米糍 萝卜糯米糍怎么做

  • “今天我做了家里的一款传统小吃,糯米糍,萝卜陷。这个小吃我从小吃到大,家家户户都会做。是清明和冬至必备的食品,里面包的陷各种各样,我最喜欢吃的是白萝卜,还有就是红豆陷。到了现在,我每次去妈妈家,妈妈都会做好萝卜糍粑给我,说我最爱吃。到了我女女这辈,可能受我影响,她也最喜欢...
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酿冬菇盒这是一道寄托了思乡之情的思乡菜图解
  • 酿冬菇盒这是一道寄托了思乡之情的思乡菜图解

  • 酿菜起源于客家文化,酿茄子,酿豆腐,酿莲藕,酿苦瓜,反正五花八门无所不酿。从中原迁徙至南方的客家人,因为思念家乡的美食,所以就地取材,就形成了这种自然鲜香的客家菜,酿菜所需的调料比较讲究,正因为这种讲究才形成了它独特的口感。主料鲜香菇:十几朵猪肉:150克辅料料酒:一勺食盐:适量...
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萝卜饭的做法 舌尖上的中国2之萝卜饭 萝卜饭怎么做
  • 萝卜饭的做法 舌尖上的中国2之萝卜饭 萝卜饭怎么做

  • “最近《舌尖上的中国2》可谓风靡一时,看的手都痒痒,咱也自己动手来做一个舌尖上的美食!”食材明细主料大米(400g)白萝卜(1个)五花肉(150g)辅料海蛎子干(10g)海虹干(10g)干贝(10g)虾干(10g)珍珠香菇(6朵)红葱头(5个)姜片(3个)香葱(1根)配料盐(半茶匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)鲍汁(2汤匙)黄酒(2汤匙)水(400ml)咸...
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胡萝卜饭的做法 营养美味胡萝卜饭 胡萝卜饭怎么做
  • 胡萝卜饭的做法 营养美味胡萝卜饭 胡萝卜饭怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(100克)花椒粒(3颗)辅料大米(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜饭的做法步骤1、胡萝卜切小颗粒2、放入猪油或者食用油炒一下,加入花椒粒3颗增香,放盐调味。3、倒入电饭煲开煮。4、胡萝卜的甜都煮进米里面了,,咸甜口,,都可以不用炒菜了,,给不爱吃胡萝卜的...
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萝卜饭怎么做-萝卜饭的做法
  • 萝卜饭怎么做-萝卜饭的做法

  • 食材明细主料绿箩卜(适量)葱(适量)蒜(适量)白米(适量)小葱(适量)辅料海鲜酱油(适量)炸辣椒面(适量)熟芝麻(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜饭的做法步骤1、原材料:绿箩卜、大葱、蒜、小葱;2、大米洗净,放好水量(水量要比做白米饭少一点,因为萝卜会出水);3、葱切好;4、萝卜切丝;5、放适...
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乡里腊肉炒萝卜皮怎么做-乡里腊肉炒萝卜皮的做法
  • 乡里腊肉炒萝卜皮怎么做-乡里腊肉炒萝卜皮的做法

  • “腊肉选乡下冷烟熏制的加上萝卜皮放上大蒜超级美味整个屋子都是腊肉香哦”食材明细主料腊肉(100克)萝卜皮(50克)辅料大蒜(2棵)红辣椒(5个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)乡里腊肉炒萝卜皮的做法步骤1、材料集合,腊肉,萝卜皮,辣椒,大蒜2、萝卜皮用清水浸泡...
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乡思月卷怎么做-乡思月卷的做法
  • 乡思月卷怎么做-乡思月卷的做法

  • “以前逢年过节老妈就会做鸡蛋卷给我吃,在外奔波了几年,我就越想吃老妈做菜的味道,所以自己就摸索着老妈的味道做呗!本人自创的乡思月卷,含义就是思念老妈做的鸡蛋卷。营养又好吃!呵呵.......”食材明细主料鱿鱼(2个)鸡蛋(4个)辅料干香菇(4朵)瘦肉(150克)配料生抽(50克)鸡精(适量)盐(适量)原...
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萝卜糕的做法 家乡的早茶点心——萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 家乡的早茶点心——萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “萝卜在老家也叫做菜头,所以萝卜糕也叫做菜头糕,一般是用白萝卜做的,简单好吃,尤其刚刚煎好出锅,蘸上甜醋,香脆又不油腻,配茶水喝稀饭,都是极好的。”食材明细主料萝卜(半个)大米(2斤)猪肉(2两)虾米(2两)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)大蒜(两瓣)糖(适量)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝...
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韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
  • 韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做

  • “我是个土生土长的东北人因为家乡住的地方有很多朝鲜族人所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着所以辣白菜辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜离开家乡很多年了很怀念家乡的各种美食现在有了自己的家庭也想把这份美味带给家人自己学着做也犹如一种不曾远离家乡...
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鲜橙胡萝卜思木西怎么做-鲜橙胡萝卜思木西的做法
  • 鲜橙胡萝卜思木西怎么做-鲜橙胡萝卜思木西的做法

  • 食材明细主料桔子(2个)胡萝卜(2个)奇异果(1个)鲜姜(适量)蔓越莓粉(1-2茶匙)辅料沙棘粉(1-2汤匙)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜橙胡萝卜思木西的做法步骤1、将所有原料放置搅拌器中搅拌至奶脂状。2、如果想要稀释,加入橙汁。3、还可以尝试:任意其它果粉、芒果、菠萝、香蕉、石榴...
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霜降吃萝卜代表什么意思
  • 霜降吃萝卜代表什么意思

  • 迎冬进补。霜降是秋天最后一个季节,此时最为寒冷,霜降之时,也是盛产萝卜的时候,对于要食补的人们来说,就会选择在这个季节吃萝卜,是为了迎接冬天的到来,当季蔬菜当季吃,吃的就是旺季的萝卜,这个时候的萝卜个大多汁,熬成汤美味甜口。...
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