- 准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟香喷喷的白菜腊肉干锅一听名字就感觉很有食欲,很想吃的样子,而且感觉很下饭,事实上呢,他也是很下饭的,一盘香喷喷的白菜腊肉干锅,可以吃好几碗米饭呢。它很适合家居菜,做起来方便又好吃,而且时间还短。在冬天吃一锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟家乡一般没什么人做腊肉,都是直接买,或者逢年过节亲戚送的。所以家里就算不买,看着亲戚送也能吃很长一段时间了。而且存放时间还挺长。白菜腊肉干锅这道菜可以先把腊肉泡下,去去咸味。白菜用刀斜着片切,这样白...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟白菜腊肉干锅是我最喜欢吃的干锅,这个味道很受欢迎的味道。我最喜欢吃了。在我们这个地方是非常出名的,而且制作的时间非常的段。食材就是大家平常很喜欢的食材,但是都是挺有营养的,所以大家还是快点来尝试一...
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- “过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。”食材明细主料腊肉(1块)包菜(1个)辅料辣椒(适量)大料(2)桂皮(1小块)生姜(适量)香叶(适量)配料酱油(适量)醋(适量)油(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅腊肉包菜的做法步骤1、准备材料.2、把腊肉洗净切片,...
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- 食材明细主料盐菜(50克)鱼干(100克)腊肉(100克)青椒(1个)红椒(1个)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)姜(1块)蒜瓣(4粒)葱(1根)配料蚝油(1勺)鸡粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐菜腊肉焖鱼干的做法步骤1、青红椒,葱洗净备用。2、盐菜备用。3、鱼干备用。4、腊肉洗净切薄片飞...
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- “包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜,其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱,绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们,特别的香,不管是直接煮了吃,还是炒菜都非常好吃,今天我就切了一小块用来炒手撕包菜,很受家人的欢迎哈。如果不加腊肉,方法不变,就是手撕包菜,也...
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- 食材明细主料带皮熟五花肉(适量)小白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)十三香(适量)豆瓣酱(一勺匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸回锅肉小白菜的做法步骤1、成品!2、适量带皮五花肉,切片!3、小白菜适量,洗干净!4、胡萝卜适量去皮,切片!5、小白菜切段!6、葱姜蒜五...
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- “一直想做干锅腊肉的,只是天气不好,连续的阴天,让人特烦。想着等五一再做吧,结果又是下大雨连续的阴天。连媒体都报道了我这儿的五一连续6年都是下雨阴天。真的让人怀疑了,老天爷也知道我们要过五一吗?连续六年的下雨?不但连续下雨而且温度也降的很低,最低都成3-4°了,把人冷的都...
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- “干锅腊肉包菜是一道传统的特色美食,由包菜,腊肉,干椒等烹饪而成。荤素搭配合理,喷香而不油腻,超级下饭!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料腊肉(200克)包菜(1个)姜(50克)蒜(30克)干辣椒(5个)小米椒(5个)辅料生抽(30毫升)醋(20毫升)蚝油(10克)盐(5克)糖(半勺)鸡精(半勺)酸...
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- “桂林距离北京有1900多公里,前些日子去桂林旅游,特意抽出半天时间去逛了市中心的一个大型菜市场。那里的的腊肉真不错,买了好几条带回北京,又顺手买了两箱酸笋、酸菜、酸豇豆、各种剁椒、豆腐乳。腊肉可以挂起来保存,而这些酸菜只能放在冰箱里保存。所以只要一拉开冰箱门,那浓...
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- “包菜腊肉干锅是湘菜干锅系比较经典的菜系啊,用的腊肉是自己家熏制的。”食材明细主料包菜(适量)腊肉(适量)辅料干椒(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)醋(适量)豆豉(适量)微辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜腊肉干锅的做法步骤1、每年家里都会熏制一些腊肉,腊鱼,腊鸡,上面挂的香...
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- “做法简单,香辣过瘾”食材明细主料白菜心(1个)辣椒(几个)干红辣椒(几个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅白菜的做法步骤1、白菜心切桔子瓣刀,腊肉切薄片2、尖椒切圈,干红辣椒切小段3、葱蒜切片,姜切碎4、锅中放入适量植物油,放...
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- “今年家里有好多菜干,有次我试着和腊肉蒸,太惊喜了,老少通杀。菜干先煮过,调好味,然后和腊肉混合,再上锅蒸透,又软又香。我很后悔去年腊肉做少了。”食材明细主料腊肉(适量)菜干(适量)调料油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸菜干的做法...
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- “这道菜咸甜辣咸,非常下饭,五花肉干煸至香,肥而不腻;大白菜煸炒后,吸收了汤汁,甘甜中带辣,脆爽中也有着软烂,特别的好吃。大白菜在锅中不需要炒得太软,在酒精锅中还会边煮边吃,咸辣过瘾。白菜也有百财之意,做为你的新春宴客菜,也不错呢。干锅肉片白菜食材:五花肉300克、大白菜适量、...
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- “鲜香美味。”食材明细主料腊肉(100g)白菜(200g)辅料胡萝卜(1根)调料醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒白菜的做法步骤1、腊肉切成小块。2、把腊肉放入锅中煸炒出油脂。3、白菜切成小块,胡萝卜切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油腻和盐味。6、装盘。小窍门...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料腊肉(适量)配料葱(适量)红酒(适量)盐(适量)耗油(适量)白醋(适量)干辣椒丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧白菜的做法步骤1、白菜斜切片,入沸水焯一下,2、焯好的白菜沥水待用3、大葱切成葱花,4、因为内人不爱腊肉味,所以事先把腊肉用红酒小腌了一下5...
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- “最近两年菜场多了一样这种花菜,根茎比普通的要长,顶上的花也很散,口感比普通的花菜要好吃,卖价当然也比普通的要贵,这种花菜最适合干锅炒菜吃,配五花肉或者腊肉最搭了,饭店一个这个干锅要几十块,咱自己做又干净花钱少,过年了不管是宴客还是自家吃是相当不错的。”食材明细主料腊...
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- 食材明细主料腊肉(60g)白菜(60g)鸡蛋(1只)面粉(适量)辅料植物油(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉白菜饼的做法步骤1、腊肉,白菜切细丝,葱姜切丝。2、炒锅放油烧热下姜丝煸一下。3、放入葱丝煸香。4、放入腊肉丝翻炒出香味。5、放入生抽拌均出锅放盆里...
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- “又来上腊肉了,因为家里的腊肉实在多,呵呵。有四川的湖南的江西的当然最多还是广东的。帮我装修的是个江西人,和他相处的比较好,最后大家成了朋友,他回家来的时候,给我带了一大块腊肉,呵呵。今天且了块来尝尝。”食材明细主料腊肉(适量)豆干(适量)大白菜(适量)辅料姜蒜(适量)配料生抽(适...
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- 食材明细主料白菜苔(350g)腊肉(一小块)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉白菜苔的做法步骤1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。2、嫩嫩的白菜苔。3、摘洗干净的(水不要沥的太干)4、蒸熟的腊肉。5、锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。6、炒出油后倒入白菜苔。7...
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- “微辣,咸鲜,好吃😋”食材明细主料腊肉(适量)白菜帮(适量)蒜苗(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜(适量)玉米油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒腊肉的做法步骤1、白菜帮切菱形片备用。2、蒜苗,小米椒切段。3、腊肉切薄片。4、开水中绰五分钟。5、绰好...
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- “莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋,含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟...
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- 食材明细主料腊肉(300克)笋(50克)蒜苔(50克)豆结(100克)辅料鲜汤(50克)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料蚝油(1汤匙)盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅腊肉豆结的做法步骤1、腊肉,笋。2、豆结。3、蒜苔。4、干辣椒去籽,剪段。5、将腊肉洗净。6、煮熟后晾凉,...
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- “腊肉适量、白菜茎。精盐、辣椒、酱油、味精。取适量的腊肉切块,白菜茎过清水后切段。切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油,再开大火翻炒片刻,放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。加适量的精盐让白菜入味,再调入酱油调色,炒匀。最后调入味精即成。”食材明细主料腊肉(适量)白菜茎(适...
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- “儿菜的口感清脆,可爆炒、凉拌、涮菜、煲汤,儿菜还含有丰富的铁钙镁,还含有d-儿茶精,有养肝、保肝的左右,还能一定程度上增强免疫力。春季里,炒一盘诱人的干锅儿菜,润心肺,护肝养肝,正当时。”食材明细主料儿菜(4小棵)腊肉(150克)蒜(3瓣)鲜辣椒(2个)辅料生抽(1大勺)糖(适量)盐(少许)食用油(适量)...
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