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关于裙带菜煮梭子蟹的做法的餐饮百科

裙带菜煮梭子蟹怎么做-裙带菜煮梭子蟹的做法
  • 裙带菜煮梭子蟹怎么做-裙带菜煮梭子蟹的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)梭子蟹(2只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裙带菜煮梭子蟹的做法步骤1、食材:裙带菜、梭子蟹(已清洗)、姜片。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将梭子蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。4、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5...
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鱼子蛋裙带菜鸡蛋面怎么做-鱼子蛋裙带菜鸡蛋面的做法
  • 鱼子蛋裙带菜鸡蛋面怎么做-鱼子蛋裙带菜鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)鸡蛋面(120克)鱼子蛋(120克)调料猪油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼子蛋裙带菜鸡蛋面的做法步骤1、食材:裙带菜、鸡蛋面、鱼子蛋。2、猪油、白胡椒粉。3、取适量的裙带菜用清水泡发开。4、随后,将泡发开的裙带菜放在案板上切...
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麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做
  • 麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做

  • “来北京半年了,北京这边海鲜不多,而且也贵,平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了两周了),就开车带我去买,就自己动手了,第一次做,卖相不是很好,但味道还行。”食材明细主料梭子蟹(3只)年糕(400克)辅料大蒜苗(适量)干辣椒(适量)青辣椒(适量)花椒(适量)麻辣...
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梭子螃蟹煮多久
  • 梭子螃蟹煮多久

  • 根据梭子蟹的大小确定。半斤以下的梭子蟹水开之后煮15分钟就可以了,半斤以上的梭子蟹水开后需要20分钟的时间。梭子蟹怕蒸不熟的话可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下梭子蟹的蟹壳有没有发生变色,发生变色的话就是蒸熟了。...
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梭子蟹炒菜花怎么做-梭子蟹炒菜花的做法
  • 梭子蟹炒菜花怎么做-梭子蟹炒菜花的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(4只)菜花(半个)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹炒菜花的做法步骤1、菜花洗净,用盐水浸泡后掰成小朵。2、梭子蟹洗净,掰开蟹壳,将蟹身切块。3、葱切小段,姜切片。4、锅内倒适量油,烧至六成热后放入葱姜爆香。5、将蟹倒入...
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凉拌裙带菜的做法 凉拌裙带菜(海裙菜) 凉拌裙带菜怎么做
  • 凉拌裙带菜的做法 凉拌裙带菜(海裙菜) 凉拌裙带菜怎么做

  • “裙带菜(海裙菜)含有丰富的蛋白质和粗纤维,脂肪含量几乎为0,清热解毒,口感极佳,特别适合做佐粥小菜、解腻咸菜。”食材明细主料海裙菜(500克)辅料蒜(5瓣)白糖(2大匙)酱油(适量(生抽))香油(2匙)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙带菜的做法步骤1、将买来的海裙菜用清水泡2小时左...
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裙带菜豆腐蛏子汤怎么做-裙带菜豆腐蛏子汤的做法
  • 裙带菜豆腐蛏子汤怎么做-裙带菜豆腐蛏子汤的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(2块)裙带菜(适量)蛏子(300g)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裙带菜豆腐蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后再洗净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、豆腐冲洗净后改刀切块备用。4、锅中热油将裙带菜翻炒一下...
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蒸梭子蟹怎么做-蒸梭子蟹的做法
  • 蒸梭子蟹怎么做-蒸梭子蟹的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(5000千克)辅料清水(若干)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸梭子蟹的做法步骤1、去掉橡皮筋,洗一次,小心手哦,铁甲将军很厉害的。2、据说,肚脐朝上放锅里,蒸的时候蟹黄淌不出来,事实证明,据说有时候真的是谣传。3、大火烧开后,再蒸20分钟。4、蒸好的螃蟹。5、可...
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梭子蟹煮魔芋结怎么做-梭子蟹煮魔芋结的做法
  • 梭子蟹煮魔芋结怎么做-梭子蟹煮魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)梭子蟹(2只)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)梭子蟹煮魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、梭子蟹(已清洗去蟹盖蟹肚脐蟹鳃)、姜片、香葱。2、将梭子蟹用剪刀剪成块。3、将魔芋结撕开包装,下入沸水锅中焯...
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蟹甲红PK梭子蟹怎么做-蟹甲红PK梭子蟹的做法
  • 蟹甲红PK梭子蟹怎么做-蟹甲红PK梭子蟹的做法

  • “蟹甲红产自于渤海湾,蟹钳很大,整个螃蟹背部呈现鲜红色而得名。蒸熟以后的蟹甲红颜色特别鲜艳,味道尤其鲜美。蘸着香醋生姜汁食用,不但能提鲜还能驱寒。”食材明细主料蟹甲红(5只)梭子蟹(5只)香醋(2勺)辅料大葱(半根)生姜(1块)料酒(1大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹甲红PK梭子...
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裙带菜牛肉丸子汤怎么做-裙带菜牛肉丸子汤的做法
  • 裙带菜牛肉丸子汤怎么做-裙带菜牛肉丸子汤的做法

  • “汕头牛肉丸至今已有近百年的历史,被评为“中华名小吃”。是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。把牛肉丸从中间切开,放汤锅中小火慢煮,放入适量...
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咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做
  • 咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做

  • “买了梭子蟹,这个季节的梭子蟹肉质很饱满了,买了四个对半切块煮了咖喱味的,很好吃!”食材明细主料梭子蟹(4个)洋葱(半个)青椒(半个)辅料色拉油(适量)咖喱块(2小块)椰浆(小半盒)葱(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少许)盐(少许)蒜瓣(2个)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱梭子蟹的做法步骤1、买回的梭...
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蛋黄梭子蟹怎么做-蛋黄梭子蟹的做法
  • 蛋黄梭子蟹怎么做-蛋黄梭子蟹的做法

  • “家里还剩点蛋黄,儿子今天就去学校了,弄点好的给他吃吃。”食材明细主料梭子蟹(4只)辅料生粉(少许)调料咸蛋黄酱(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄梭子蟹的做法步骤1、把梭子蟹洗净去腮,对半切开。2、切面粘上生粉。3、锅中倒入多点的油,放入裹好生粉的梭子蟹,炸至金黄捞...
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裙带菜豆腐丸子汤怎么做-裙带菜豆腐丸子汤的做法
  • 裙带菜豆腐丸子汤怎么做-裙带菜豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)牛肉丸子(适量)裙带菜(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裙带菜豆腐丸子汤的做法步骤1、豆腐切成小块。2、适量的牛肉丸子。3、泡发好的裙带菜。4、少量葱花。5、小锅烧开水,放入牛肉丸子煮5...
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烧梭子蟹怎么做-烧梭子蟹的做法
  • 烧梭子蟹怎么做-烧梭子蟹的做法

  • “又快要到梭子蟹的季节,地瓜娘也喜欢吃,于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。”食材明细主料梭子蟹(3只)辅料青蒜(1份)五花肉(1小块)酱油(2茶匙)细盐(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧梭子蟹的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许菜籽油将五花肉改刀下锅煸至出油...
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蛏子拌裙带菜怎么做-蛏子拌裙带菜的做法
  • 蛏子拌裙带菜怎么做-蛏子拌裙带菜的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)蛏子(290克)调料盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子拌裙带菜的做法步骤1、食材:裙带菜、蛏子(已清洗焯熟)。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。4、接着,将泡发开的裙带菜下入...
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冷冻梭子蟹煮多久
  • 冷冻梭子蟹煮多久

  • 15-20分钟。梭子蟹在螃蟹中是很常见的一种海蟹。冷冻梭子蟹冷水下锅,大火煮20分钟可以煮熟。梭子蟹在保存的过程中可以放入冰箱冷冻,避免梭子蟹放坏。吃冷冻梭子蟹尽量将梭子蟹解冻之后在入锅。待梭子蟹颜色变红以后在煮10分钟就可以。...
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梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕——宴客菜轻松炒 梭子蟹炒年糕怎么做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕——宴客菜轻松炒 梭子蟹炒年糕怎么做

  • “这是一道常见的宴客菜,比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块,更多的人会对里面的年糕感兴趣,呵……一般情况下都能来个底儿朝天。”食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)白酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺...
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裙带菜鱼子蛋鸡蛋面怎么做-裙带菜鱼子蛋鸡蛋面的做法
  • 裙带菜鱼子蛋鸡蛋面怎么做-裙带菜鱼子蛋鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)鸡蛋面(120克)鱼子蛋(120克)调料猪油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裙带菜鱼子蛋鸡蛋面的做法步骤1、食材:裙带菜、鸡蛋面、鱼子蛋。2、猪油、白胡椒粉。3、取适量的裙带菜用清水泡发开。4、随后,将泡发开的裙带菜放在案板上切...
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山药炒裙带菜的做法 山药炒裙带菜! 山药炒裙带菜怎么做
  • 山药炒裙带菜的做法 山药炒裙带菜! 山药炒裙带菜怎么做

  • “就好没买菜了,家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜,凑把凑吧总算一盘。”食材明细主料铁棍山药(1根)裙带菜(适量)虾米(1勺)葱花(1颗)尖椒(1个)辅料食用油(1勺)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1匙)鸡精(1匙)十三香(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒裙带菜的做...
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裙带菜虾子面怎么做-裙带菜虾子面的做法
  • 裙带菜虾子面怎么做-裙带菜虾子面的做法

  • “裙带菜,含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。中午下班吃简单,营养点,下午还上班呢!”食材明细主料虾子面(一小袋)裙带菜(一点点)辅料鲜虾(5只)包菜叶(3张)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裙带菜虾子面的做法步骤1、准备...
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裙带菜虾丸煮粉怎么做-裙带菜虾丸煮粉的做法
  • 裙带菜虾丸煮粉怎么做-裙带菜虾丸煮粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)自制虾丸(适量)裙带菜(适量)辅料香菜(适量)甜豆(适量)调料水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裙带菜虾丸煮粉的做法步骤1、红薯粉烫软拌点油备用。2、虾丸和甜豆准备就绪。3、裙带菜提前泡发洗净切成丝。4、汤锅入...
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梭子蟹营养功效与饮食禁忌-梭子蟹煮多久
  • 梭子蟹营养功效与饮食禁忌-梭子蟹煮多久

  • 梭子蟹又称白蟹,是螃蟹的一种,日常生活中作为海鲜被不少人群喜爱,梭子蟹本身营养价值丰富,能为身体带来一些特殊的功效,味道肥美香嫩。你做过梭子蟹吗?知道梭子蟹煮多久合适吗?爱吃蟹的人也来看看梭子蟹这道美食的饮食相关知识吧,梭子蟹该怎么做呢?一、梭子蟹煮多久能熟一般在个体...
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裙带菜包子怎么做-裙带菜包子的做法
  • 裙带菜包子怎么做-裙带菜包子的做法

  • 食材明细主料裙带菜(500克)面粉(500克)辅料花肉(50克)葱(5克)蒜(适量)味达美(10克)酵母(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)裙带菜包子的做法步骤1、葱蒜切碎2、花肉缺点用味达美腌制10分钟3、花肉缺点用味达美腌制10分钟4、是发面的面揉好切段擀成饼5、包子包好了小窍门忘了照拌馅...
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梭子蟹菜泡粥怎么做-梭子蟹菜泡粥的做法
  • 梭子蟹菜泡粥怎么做-梭子蟹菜泡粥的做法

  • “中午吃清炒梭子蟹剩了些,晚上就用来煮了泡饭粥,味道很是鲜美而且也不浪费食材,做起来还很简单。”食材明细主料米饭(一碗)梭子蟹(适量)西兰花(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梭子蟹菜泡粥的做法步骤1、准备好食材。2、先把西兰花焯下水。3、焯好水的西兰花撕...
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