![笋子牛肉酱怎么做-笋子牛肉酱的做法]( "笋子牛肉酱怎么做-笋子牛肉酱的做法")
- “笋子脆脆的，牛肉香香的，美味的一道可作为菜也可以作为拌面拌饭的酱料哦！”食材明细主料牛肉（200g）笋子（100g）辅料老干妈（2勺）葱花（1勺）蒜碎（1勺）姜碎（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）笋子牛肉酱的做法步骤1、把牛肉砍成牛肉碎。2、锅中放入牛肉碎，姜碎，加入清...
- 10123
![家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉（家庭版） 家庭版酱牛肉怎么做]( "家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉（家庭版） 家庭版酱牛肉怎么做")
- “家庭版酱牛肉，简单易学。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料葱段（30g）姜片（20g）八角（8g）花椒（8g）香叶（2g）桂皮（8g）酱油（120g）味精（5g）黄豆酱（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的块。2、把分割好的牛肉放进沸水中烫一下，捞出放冷水内，...
- 3878
![家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法]( "家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法")
- “东北人爱吃酱，之前比较爱吃老干妈的牛肉酱，可是近几年再买已经不是原来的味道了，牛肉粒也越来越少，想吃怎么办，就只有自己动手了（´∀｀）”食材明细主料牛肉（1斤）辅料花生（若干）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常牛肉酱的做法步骤1、牛肉...
- 30297
![私家牛肉酱怎么做-私家牛肉酱的做法]( "私家牛肉酱怎么做-私家牛肉酱的做法")
- “私房牛肉酱，每次做的时候朋友一定煮好面条等着新鲜出炉的拌面条吃！口水啊！”食材明细主料牛肉（250）辅料郫县豆瓣（200）黄豆酱（50）盐（5）糖（50）芝麻（50）紫苏籽（50）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私家牛肉酱的做法步骤1、新鲜牛肉脱水2、豆豉要软硬适中的3、郫县豆瓣必须选择好的4、生芝...
- 24123
![家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法]( "家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法")
- “酱肉丝，选用里脊肉，肉质细腻！口感微甜，小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢！做法也比较简单，不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉（500g）甜面酱（2匙）辅料大葱（2颗）白糖（1匙）盐（1匙）淀粉（2匙）料酒（2匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱肉丝的做法步骤1、准备好食材，甜面酱，...
- 31787
![酱肉冬笋大包子怎么做-酱肉冬笋大包子的做法]( "酱肉冬笋大包子怎么做-酱肉冬笋大包子的做法")
- “北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的肉就做酱肉包子了。这馅料肥而不腻、味道浓香还不漏汤...
- 18992
![私家酱牛肉怎么做-私家酱牛肉的做法]( "私家酱牛肉怎么做-私家酱牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱子肉（1000克）辅料八角（两个）山楂（五六个）桂皮（两块）姜（一块）大蒜（一头）麻椒（一把）干辣椒（15克）老抽（两大勺）蚝油（两大勺）生抽（两大勺）盐（一大勺）红糖（20克）清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私家酱牛肉的做法步骤1、准备好所有的炖料。2、牛腱子肉准备好。3、清水洗干净之...
- 18730
![家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法")
- “简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜腌制10分钟。2、红椒切断，青椒切断...
- 15295
![笋子烧牛肉怎么做-笋子烧牛肉的做法]( "笋子烧牛肉怎么做-笋子烧牛肉的做法")
- “鲜香美味。”食材明细主料牛肉（500g）笋子（500g）辅料香菇（100g）调料姜片（3块）蒜（3个）菜籽油（3勺）盐（适量）火锅料（50g）干辣椒（5个）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、油热以后，放入火锅料炒香，再放入牛肉块翻炒。2、高压锅里放入姜块，蒜瓣和干辣椒备用。3、牛肉翻炒上色...
- 24858
![家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法]( "家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法")
- “搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我来说，之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟，没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤，一...
- 29847
![家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法]( "家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法")
- “周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋（2根）肉丝（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮，...
- 10459
![如何做简单又好吃-家常牛肉烧笋子的做法]( "如何做简单又好吃-家常牛肉烧笋子的做法")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常牛肉烧笋子的做法比较简单家常的一种做法，里面主要以竹笋和牛肉为主要的材料，它里面的竹笋它的口感非常的清爽，味道十分的鲜美，口感也十分的不错，，而且竹笋还可以起到清热解毒降火的功效，很适合在炎炎夏...
- 21894
![笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做]( "笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋（适量）辅料豆瓣酱（匙）香料（适量）葱（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块，水烧开，焯一下，去血水泡沫2、油烧开，放入干辣椒，花椒，香料，葱头姜蒜，豆瓣酱，炒香后放入牛肉炒，再加料酒，酱油，白糖，鸡精，盐等炒...
- 23451
![莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做]( "莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料莴笋（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）辅料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2、油锅烧...
- 22613
![家常酱肘子怎么做-家常酱肘子的做法]( "家常酱肘子怎么做-家常酱肘子的做法")
- 食材明细主料猪肘（2个）辅料黄酒（50克）酱油（50克）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）卤水调料八角（4个）桂皮（1块）草果（1个）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香叶（3片）白芷（2片）干辣椒（2个）甘草（6片）盐（适量）干黄酱（20克）红腐乳（1块）五香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酱肘子的做法步骤1、备食材。2、锅中加冷水，放入清洗过的...
- 15546
![双笋牛肉饺子怎么做-双笋牛肉饺子的做法]( "双笋牛肉饺子怎么做-双笋牛肉饺子的做法")
- “我特别爱吃竹笋，超市有冬笋卖，虽然现在很贵，但我还是毫不犹豫的买了些，实在是忍不住啊，同时买了芦笋，就用它们搭配牛肉来做一顿饺子。纯牛肉馅儿的有点儿柴，于是加了1/3的猪肉。还配了一点点胡萝卜。这样蔬菜的品种也比较全，营养更充分些。”食材明细主料牛肉馅（300g）猪肉馅（150g）...
- 29383
![春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法]( "春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法")
- “现在正值春天，南方的春笋运到北方来，起先还15块钱一斤，现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人，极爱春笋，所以每年春天，我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子，南北方的食材结合，看着黑红的模样没啥特色，咬一口，肉丁筋道香嫩，春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。”食材...
- 13019
![莴笋牛肉饺子怎么做-莴笋牛肉饺子的做法]( "莴笋牛肉饺子怎么做-莴笋牛肉饺子的做法")
- 食材明细主料牛肉（3~4两）胡萝卜（1小根）莴笋（1根）饺子皮（适量）辅料味精（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋牛肉饺子的做法步骤1、准备材料：牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。2、莴笋、胡萝卜去皮，并刨成丝，如果水分偏多，可在刨好后用水挤除水分。3、将莴笋丝、...
- 20678
![干笋酱肉包子怎么做-干笋酱肉包子的做法]( "干笋酱肉包子怎么做-干笋酱肉包子的做法")
- “前几天发了一篇“杏鲍菇干酱肉包子”，有小伙伴留言说，家里的干货不少，就是不知道怎么吃才好。所以，今天我又带来一锅“干笋酱肉包子”。干笋本来很吃油，但肉中有油脂，恰好能让干笋吸收，不干不柴口感脆嫩；大肉丁和软糯的肉皮丁更增加了食用的乐趣和欣喜；两大勺炸酱让这馅料酱香浓...
- 13513
![家常菜笋子烧牛肉如何做简单又好吃]( "家常菜笋子烧牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料笋子：250牛肉：250辅料豆瓣：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好所有材料2.热锅粮油烧热，将牛肉放入锅中炒与姜块葱段，香料炒香；炒至牛肉水份变少，牛肉变色；3.接着放入川式豆瓣酱接着炒4.等到炒出红油后将炒好的...
- 25777
![家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法]( "家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法")
- “减脂期间，中午不想吃饭，来一块酱牛肉就很饱腹，也补充蛋白质，于是乎，炖了一锅。”食材明细主料牛腱子（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）干酱（2勺）腐乳（2块）甜面酱（2勺）洋葱（半颗）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（1块）香叶（适量）良姜（1颗）茴香（1匙）草果（1颗）干辣椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常...
- 9116
![家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法]( "家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法")
- “牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料牛肉（150克）土豆（1个）红椒（半个）金针菇（1袋）韩国辣酱（3茶勺）蒜（4瓣）辅料豆腐（半块）海带（一片）黄椒（半个）黄...
- 6242
![酱牛肉的做法 酱牛肉（牛腱子） 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱牛肉（牛腱子） 酱牛肉怎么做")
- “开锅了的夏天，就想吃凉菜，你也像我一样素的吃够了，就买块牛腱子回家做一锅美味的酱牛肉来解馋吧”食材明细主料牛腱子（1000g）辅料盐（少许）白胡椒面（少许）生抽（100ml）大料（2个）草果（1个）丁香（7颗）花椒（30颗）桂皮（2块）香菜（一大颗）冰糖（10颗）老抽（1勺）豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）料酒（1勺）香叶（4片）黄酒（2勺）酱香（口...
- 13010
![酱牛肉的做法 [私家酱牛肉] 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 [私家酱牛肉] 酱牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）配料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）孜然（适量）大料（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛腱切块焯水去血沫2、调料3、胡萝卜芹菜香菜去腥提味，不喜欢这个味...
- 6288
![新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做]( "新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做")
- “最近上市场看到新鲜的笋尖，就买了两个，刚好一斤多一点点，回来剥开后才发现只剩两小块，哈哈！看书上说笋有多种功效，偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉（200克）辅料新笋尖（500克）红椒（一个）青椒（一个）配料蚝油（一汤匙）盐（半小勺）黑糊椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新笋炒牛肉...
- 28833
味味甜
![酱牛肉的做法 [私家酱牛肉] 酱牛肉怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26fe/25fcebff10b7dddee57c1986d1838172244bec70014d53-s.jpg "酱牛肉的做法 [私家酱牛肉] 酱牛肉怎么做")
