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关于烫面菜角怎么做好吃的餐饮百科

烫面菜角怎么做-烫面菜角的做法
  • 烫面菜角怎么做-烫面菜角的做法

  • “喜欢烫面的软糯,趁老妈在我家,做好吃的记下来。”食材明细主料芝麻叶(适量)面粉(适量)水(适量)辅料蒜碎(适量)鲜椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面菜角的做法步骤1、嫰芝麻叶洗净氽熟后拧干水。2、炒锅放油加葱蒜鲜椒碎爆香。3、加入切好的菜叶、盐、十三香...
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烫面菠菜蒸包怎么做-烫面菠菜蒸包的做法
  • 烫面菠菜蒸包怎么做-烫面菠菜蒸包的做法

  • “烫面的包子好做也好吃!至少不用担心面发不发,什么时候发,发的好不好诸如此类的问题。烫面,只要有馅,想吃就可以做,做多少吃多少。薄薄的皮,多多的馅,好吃而不用怕发胖。今天做的是一款菠菜鸡蛋烫面蒸包。”食材明细主料面粉(200克)菠菜(200克)鸡蛋(2个)粉丝(50克)虾米(10克)香菇(2个)辅料油...
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烫面韭菜盒怎么做-烫面韭菜盒的做法
  • 烫面韭菜盒怎么做-烫面韭菜盒的做法

  • “总算熬过了六月韭臭死狗,可以大快朵颐的吃韭菜了。”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(3-4个)面粉(700g)辅料盐(适量)味精(少许)熟食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面韭菜盒的做法步骤1、面粉用开水烫五分,余五分干面粉,放凉后揉成面团饧,太干需要放凉水。2、韭菜洗净切碎。3...
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烫面夹菜窝头怎么做-烫面夹菜窝头的做法
  • 烫面夹菜窝头怎么做-烫面夹菜窝头的做法

  • “包烫面饺子剩下的面,孩子不爱吃蔬菜,总逼着我想方设法的弄些花哨的东西,勾起她的食欲,这款烫面窝头没有发面的绵软,却有自己的独特劲道,喜欢的朋友快试试吧。”食材明细主料烫面(适量)辅料胡萝卜(适量)瘦肉(适量)金针菇(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烫面夹...
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烫面菜盒子怎么做-烫面菜盒子的做法
  • 烫面菜盒子怎么做-烫面菜盒子的做法

  • 食材明细主料高筋粉(150g)开水(90g)食用油(10g)辅料土豆(1个)胡萝卜(2个)虾皮(1勺)白胡椒粉(少许)蚝油(3g)盐(3g)五香粉(少许)香葱(30g)香油(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面菜盒子的做法步骤1、食材备好。2、先把土豆去皮切成丝,胡萝卜也切丝撒点盐杀出水分。3、用手把盐抓匀,让水分更快...
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美味的角瓜猪肉烫面饺如何做简单又好吃
  • 美味的角瓜猪肉烫面饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的角瓜猪肉烫面饺是一道特别好吃的而且十分家常的一道美味菜肴,我相信北方的孩子对于蒸饺一定不陌生,我们一般吃的蒸饺,有南瓜馅的,有白菜馅的有鸡蛋馅的,但是这道美味的角瓜猪肉烫面饺呢,则不同于上述的蒸...
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猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺怎么做-猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺的做法
  • 猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺怎么做-猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺的做法

  • “昨天我蒸了几个猪肉豆角胡萝卜的蒸饺,面是烫面的,很柔软,即使凉吃也不会扎嘴。豆角完全煮熟后再剁碎,和肉馅一混合,很鲜。胡萝卜是脂溶性的食物,有点油能充分将胡萝卜素转化成维生素A,对眼睛特别的有好处。加了半根,蒸饺的味道还有些甜,显得这馅更鲜了。我平时都是“挤饺子”,省...
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烫面韭菜饼怎么做-烫面韭菜饼的做法
  • 烫面韭菜饼怎么做-烫面韭菜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料韭菜(半斤)肉馅(半斤)配料生抽(适量)油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面韭菜饼的做法步骤1、将面粉用开水调成雪花状,待完全凉后再揉成光滑的面团,盖湿布或盖放置十分钟左右。2、将洗净的韭菜切碎加入肉馅及生抽、盐和油调均匀待用。...
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豆角肉末榨菜面怎么做-豆角肉末榨菜面的做法
  • 豆角肉末榨菜面怎么做-豆角肉末榨菜面的做法

  • 食材明细主料宽面条(适量)豆角(适量)榨菜(适量)肉末(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)辅料生抽酱油(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角肉末榨菜面的做法步骤1、主要原料。2、豆角洗净切碎块,焯水备用。3、葱花炝锅,放入猪肉末和红辣椒段煸...
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烫面韭菜盒的做法 当季韭菜应春困—烫面韭菜盒 烫面韭菜盒怎么做
  • 烫面韭菜盒的做法 当季韭菜应春困—烫面韭菜盒 烫面韭菜盒怎么做

  • “春困秋乏夏打盹,每到春季的时候,人就特别容易犯困,所以春季的饮食,除了增加蛋白质的摄入,也要增加维生素的摄入,增强人体免疫力,更好的预防春困。初春时节,自然界春阳升发,人体的新陈代谢也开始变得旺盛,此时常食当季里鲜嫩可口的韭菜,不但具有独特的壮阳效果,还可帮助人体阳气回升...
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包菜烫面包子怎么做-包菜烫面包子的做法
  • 包菜烫面包子怎么做-包菜烫面包子的做法

  • “包菜膳食纤维、钙质丰富。虾皮是儿童补钙利器。烫面面软易消化。一起补钙吧!”食材明细主料圆白菜(半颗)胡萝卜(1根)鸡蛋(4枚)虾皮(1小碗)辅料油(适量)香油(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒面(适量)八角粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)包菜烫面包子的做法步骤1、200面粉+3g盐加...
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烫面蔬菜盒子怎么做-烫面蔬菜盒子的做法
  • 烫面蔬菜盒子怎么做-烫面蔬菜盒子的做法

  • 食材明细主料黑大头青菜(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)嫩南瓜(适量)虾皮(适量)面粉(200g)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面蔬菜盒子的做法步骤1、面粉中加入1g盐拌匀,用开水烫面,边烫边搅拌成絮状。2、用手揉成光滑的面团,盖湿布饧发30分钟。...
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烫面菜饼怎么做-烫面菜饼的做法
  • 烫面菜饼怎么做-烫面菜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)油麦菜(适量)韭菜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)开水(80克)冷水(80克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烫面菜饼的做法步骤1、青菜洗净切好。2、切好,放盐、芝麻油拌匀备用。3、面粉放一半开水搅拌均匀,放一半冷水合成一个面团,醒30分钟。4、面团分成均...
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苔菜烫面蒸饺 苔菜烫面蒸饺怎么做-苔菜烫面蒸饺的做法 时令蔬菜
  • 苔菜烫面蒸饺 苔菜烫面蒸饺怎么做-苔菜烫面蒸饺的做法 时令蔬菜

  • 食材明细主料苔菜(500g)面粉(300g)辅料盐(5g)粉条(200g)虾皮(50g)蚝油(适量)味极鲜(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苔菜烫面蒸饺的做法步骤1、新鲜的苔菜,洗干净准备好。2、用开水焯一下。3、粉条也用开水煮熟,把所有的馅料准备好。放了虾皮,苔菜,粉条、蚝油、盐、花生油...
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荠菜烫面包子怎么做-荠菜烫面包子的做法
  • 荠菜烫面包子怎么做-荠菜烫面包子的做法

  • “昨天去市场,无意中发现野生荠菜,非常鲜嫩,忍不住买了一斤。这么好的食材可不能浪费了,消耗蔬菜最好的方式就是包包子了,正好今天有时间,我用新鲜的野生荠菜加上猪肉和海米,包了一锅烫面包。馅料加点虾米,调味只用油盐和一点生抽,最后加点香油提味。成品味道清新鲜美,最能凸显食材...
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韭菜烫面包的做法 韭菜烫面蒸包 韭菜烫面包怎么做
  • 韭菜烫面包的做法 韭菜烫面蒸包 韭菜烫面包怎么做

  • “今天上午用烫面做了烫面韭菜盒,非常好吃,下午马上又用烫面做了韭菜蒸包。也非常受欢迎。个人感觉,烫面做的面食,比冷面做的更柔软,更好吃。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”...
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豆角焖蔬菜面怎么做-豆角焖蔬菜面的做法
  • 豆角焖蔬菜面怎么做-豆角焖蔬菜面的做法

  • “这是上次做的蔬菜面条没有吃完,晚上不想做饭炒菜了,做过好多次的焖面,可是哪次吃哪次LG都没吃着,正好有面条,还有些自家小园里结的豆角,索性就做了这道菜。当时没多想,做完后才发现清一色啊,还好有肉肉。”食材明细主料豆角(200g)猪肉(100g)鲜面条(200g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱...
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烫面韭菜盒子的做法 自制烫面韭菜盒子 烫面韭菜盒子怎么做
  • 烫面韭菜盒子的做法 自制烫面韭菜盒子 烫面韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)辅料十三香(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烫面韭菜盒子的做法步骤1、面粉用开水和面鸡蛋提前用油煎好凉凉面皮先擀好在拌馅2、韭菜切碎和鸡蛋拌一起(煎鸡蛋时多放点油留着拌馅)盐鸡精味素耗油十...
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爽口角瓜猪肉烫面饺如何做简单又好吃
  • 爽口角瓜猪肉烫面饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:18分钟角瓜猪肉烫面饺,是由角瓜、韭菜、猪肉合成馅儿包成的饺子。饺子是传统美食,现在随着发展,包法、吃法都花样百出,角瓜在部分地区也称为西葫芦,老人和小孩都偏好于它,因为它有充足的水分,对于追求减肥的人群也是大...
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烫面酸菜蒸饺怎么做-烫面酸菜蒸饺的做法
  • 烫面酸菜蒸饺怎么做-烫面酸菜蒸饺的做法

  • “用烫面蒸出的蒸饺,皮吃着比较软,适合小孩老人和牙口不好的吃,想吃有咬头的蒸饺,用温水和面就可以了”食材明细主料白面(适量)酸菜(适量)葱(一根)辅料咸盐(适量)猪油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烫面酸菜蒸饺的做法步骤1、酸菜切丝,剁碎(这酸菜是...
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烫面白菜蒸饺的做法 花开富贵—烫面白菜蒸饺 烫面白菜蒸饺怎么做
  • 烫面白菜蒸饺的做法 花开富贵—烫面白菜蒸饺 烫面白菜蒸饺怎么做

  • “好吃不过饺子,饺子迷人的原因不仅仅只是它的味道,还有它百变的外形,一个小小的面团,只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型,让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。”食材明细主料饺子粉(300克)白菜(400克)猪肉馅(200克)辅料菠菜(150克)开水(适量)配料姜末(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量...
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烫面韭菜馅饼怎么做-烫面韭菜馅饼的做法
  • 烫面韭菜馅饼怎么做-烫面韭菜馅饼的做法

  • “今天就和儿子两个人,看着中午买的韭菜,选了适合儿子的吃法,软面的好消化,春天吃韭菜据说还有利于长个,今天第一天下这个app,照片照的有点匆忙,以后改进”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(4个)虾皮(适量)面粉(适量)辅料蚝油(1勺)海鲜酱油(1勺)盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烫面韭菜馅...
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烫面韭菜盒子怎么做-烫面韭菜盒子的做法
  • 烫面韭菜盒子怎么做-烫面韭菜盒子的做法

  • “玩了好几年的面粉了,西式面包蛋糕饼干做过,中式馒头包子花卷做过,就是还没试过韭菜盒子呢。这回终于做了一回韭菜盒子,做的烫面法的。韭菜盒子有好几种做法,发面的,烫面的,我还看过朋友用面糊直接做的。烫面法的,顾名思义就是面粉是用开水烫的,这样做出来的盒子皮比较软,又有点弹...
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烫面荠菜煎饺怎么做-烫面荠菜煎饺的做法
  • 烫面荠菜煎饺怎么做-烫面荠菜煎饺的做法

  • “美味煎饺---荠菜煎饺”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(300克)韭菜(200克)荠菜(适量)辅料油(3勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烫面荠菜煎饺的做法步骤1、猪肉切成丁2、韭菜摘洗干净切碎。3、荠菜摘洗干净后焯水。用清水浸泡2小时。4、泡好的荠菜切碎...
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烫面角怎么做-烫面角的做法
  • 烫面角怎么做-烫面角的做法

  • “河南名小吃,新安县的烫面角。扁扁的,不腻,有嚼劲,馅大皮薄,香味浓郁,好吃健康的烫面角。”食材明细主料汤面(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面角的做法步骤1、用开水倒入面粉中,搅拌成絮状。2、揉面至光滑,之后放置...
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