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关于日式欧姆蛋的做法的餐饮百科

日式欧姆蛋怎么做-日式欧姆蛋的做法
  • 日式欧姆蛋怎么做-日式欧姆蛋的做法

  • “中文有句话说一日之际在于晨,早餐是一日活力的来源!上周末,我和先生到南京东路地铁站附近的上海申报馆遗址吃早午餐,我点了鸡蛋卷,先生点了班尼迪克蛋,等服务员端上桌后,看起来果然可口!土司抹一点黄油,烤得有点酥脆,咬起来非常香浓;带皮的烤土豆,油煎起来很香,吃起来也不觉干涩;淋上...
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欧式脆皮蛋糕怎么做-欧式脆皮蛋糕的做法
  • 欧式脆皮蛋糕怎么做-欧式脆皮蛋糕的做法

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)欧式脆皮蛋糕的做法步骤1、先把搅拌桶擦干净,不能有水份。不然会打不发,没做就失败了。再把蛋一个一个打入搅...
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欧式芦笋汤的做法 欧式芦笋 欧式芦笋汤怎么做
  • 欧式芦笋汤的做法 欧式芦笋 欧式芦笋汤怎么做

  • 食材明细主料芦笋杆(250g)芦笋头(100g)辅料蒜末(看个人喜好增减)洋葱末(适量一定要用白洋葱,白洋葱比紫洋葱更好)炼奶(5ml)盐(1g)葛仙米(5g)百里香(2个)高汤(1000ml)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)欧式芦笋汤的做法步骤1、开火热锅倒油。2、依次倒入蒜末,洋葱末,芦笋,百里香。3、翻炒一分...
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乳酪欧姆蛋怎么做-乳酪欧姆蛋的做法
  • 乳酪欧姆蛋怎么做-乳酪欧姆蛋的做法

  • “欧姆蛋和韩国的蛋包饭十分相似,只是里面没有米饭而已。不过添加了乳酪芝士,多了特别的滋味。”食材明细主料鸡蛋(2个)香菇(2个)洋葱(半个)黄甜椒(适量)红甜椒(适量)玉米粒(适量)乳酪芝士片(1片)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)乳酪欧姆蛋的做法步骤1、将香菇切成...
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日式鸡蛋卷怎么做-日式鸡蛋卷的做法
  • 日式鸡蛋卷怎么做-日式鸡蛋卷的做法

  • “鸡蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料萝卜泥(适量)调料高汤(130cc)淀粉(1大匙)糖(1小吃)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式鸡蛋卷的做法步骤1、將蛋打散后將调味料放进去,再搅拌均匀,开中火,用手感觉一下锅内的温度→转小火,倒入油,用纸巾擦一匀。...
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cake 欧培拉怎么做-欧培拉的做法 生日蛋糕~~歌剧院蛋糕·欧培拉@@opera
  • cake 欧培拉怎么做-欧培拉的做法 生日蛋糕~~歌剧院蛋糕·欧培拉@@opera

  • “这款欧培拉蛋糕,在早前就想做了。当每次看到繁多的步骤就止步了。做这个蛋糕不但要由耐心,因为步骤多。做起来时间也比较长。上个月就开始想要做什么样的蛋糕给LG做生日。翻看食谱,又让我看到这款欧培拉蛋糕。心痒痒的要挑战这款蛋糕。而且着蛋糕的名字特别,给人的感觉印象...
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欧姆蛋的做法 欧姆蛋(omelette) 欧姆蛋怎么做
  • 欧姆蛋的做法 欧姆蛋(omelette) 欧姆蛋怎么做

  • “欧姆蛋在香港也叫奄列,一般在茶餐厅都有。女儿昨晚说想吃这个做早餐,早上就用家里有的材料做份美式欧姆蛋。”食材明细主料(3人份)鸡蛋(6个)荷兰梅林午餐肉(250g)青椒(2个)红椒(1个)马苏里拉芝士(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)牛油果(2个)橄榄油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)欧...
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婚礼蛋糕--欧式婚纱怎么做-婚礼蛋糕--欧式婚纱的做法
  • 婚礼蛋糕--欧式婚纱怎么做-婚礼蛋糕--欧式婚纱的做法

  • “收到学厨8寸蛋糕模好几天了,老没时间弄,今天终于开光。也顺便了了我一直想做欧式婚纱的心愿!”食材明细主料低筋面粉(300克)鸡蛋(9个)玉米油(75克)牛奶(120克)砂糖(180克)葡萄干(100克)干佩斯(300克(翻糖膏))珠光金粉(适量)食用金粉(适量)辅料奶油霜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)高级(难度)婚礼...
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起司美奶滋欧姆蛋的做法 早餐@@【起司欧姆蛋】 起司美奶滋欧姆蛋怎么做
  • 起司美奶滋欧姆蛋的做法 早餐@@【起司欧姆蛋】 起司美奶滋欧姆蛋怎么做

  • “欧姆蛋是从【omellet】翻译过来的,也有人说也就是【烘蛋】的意思。其实欧姆蛋也就是把全部材料包裹在里面卷起来而成滴咯!!”食材明细主料鸡蛋(3颗)火腿片(1片)洋葱(半颗)车达起司丝(适量)美乃滋(1汤匙)番茄片(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)起司美奶滋欧姆蛋的做法步骤1、材...
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日式溏心蛋怎么做-日式溏心蛋的做法
  • 日式溏心蛋怎么做-日式溏心蛋的做法

  • “日式美食里,除了寿司,不得不提到的就是日式拉面,而日式拉面里,有一个必不可少的,就是糖心蛋了。日式拉面的灵魂是他的汤底,而溏心蛋也是必不可少的,做好的溏心蛋,不同于平时的卤蛋,颜色没有那么深,但是经过腌泡,味道全部浸入蛋里,蛋黄咬开,中间还未凝固,闪着惹人喜爱的光泽,一口下去,软...
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日式厚蛋烧怎么做-日式厚蛋烧的做法
  • 日式厚蛋烧怎么做-日式厚蛋烧的做法

  • “做法简单又美味的日式厚蛋烧,作为早餐,方便又快捷”食材明细主料小香葱(适量)鸡蛋(3个)辅料火腿肠(1根)玉米油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入切碎的小香葱末,以及火腿丁2、用手动打蛋器打匀3、平底锅烧热改中小火,用硅胶刷刷薄薄...
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马铃薯欧姆蛋碎怎么做-马铃薯欧姆蛋碎的做法
  • 马铃薯欧姆蛋碎怎么做-马铃薯欧姆蛋碎的做法

  • “马铃薯欧姆蛋本应是像蛋饼一样是圆形的,可是我觉得整个的吃起来还要撕,一家人扯来扯去的实在不方便,就将其在炒锅中炒碎了,取其名为马铃薯欧姆蛋碎,味道不变,反而方便了许多。”食材明细主料马铃薯(2个)鸡蛋(3个)辅料洋葱(1/4个)火腿(适量)配料玉米油(适量)精盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口...
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日式厚蛋卷怎么做-日式厚蛋卷的做法
  • 日式厚蛋卷怎么做-日式厚蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料甜辣酱(或盐适量)蘸酱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式厚蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打匀,不要忘了加盐,其实觉得用蜂蜜也不错。2、胡萝卜和黄瓜去皮切段,胡萝卜过水煮熟,水里加点盐。3、放油热锅,入蛋液前开小火操作,以免蛋焦了,...
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日式推蛋的做法 日式推蛋#减脂瘦身# 日式推蛋怎么做
  • 日式推蛋的做法 日式推蛋#减脂瘦身# 日式推蛋怎么做

  • “减脂瘦身,越吃越瘦。”食材明细主料鸡蛋(2个)西蓝花(半个)虾仁(10个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式推蛋的做法步骤1、西蓝花切小朵放入盐水中泡十分钟。2、自己剥🉐虾仁,别忘记挑出虾线。3、锅中水开加一勺盐和几滴食用油,放西蓝花和虾仁煮一分钟。...
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日式蛋包飯怎么做-日式蛋包飯的做法
  • 日式蛋包飯怎么做-日式蛋包飯的做法

  • “這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明细主料白饭(1碗)蛋(1顆半)辅料彩椒(少許)洋蔥(少許)花蔡(少量)番茄(半顆)配料番茄酱(适量)酱油(半匙)鸡粉(少許)胡椒粉(少量)咖哩酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式蛋包飯的做法步骤1、材料2、少許的油將洋蔥丁炒香,加入切...
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日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做
  • 日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做

  • “棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱,奶油等,也可以什么都不加,直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后,再制作这款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明细主料黄油(60克)低粉(80克)...
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日式厚烧蛋怎么做-日式厚烧蛋的做法
  • 日式厚烧蛋怎么做-日式厚烧蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式厚烧蛋的做法步骤1、鸡蛋打散后加入调味料。2、加入切碎的葱和胡萝卜。3、锅内放油烧热,倒入适量搅拌好的鸡蛋液。4、等底...
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日式厚蛋怎么做-日式厚蛋的做法
  • 日式厚蛋怎么做-日式厚蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(5个)辅料味醂(3大匙)细砂糖(2大匙)酱油(2小匙)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式厚蛋的做法步骤1、将五个鸡蛋打散,加入所有调料搅拌均匀备用。2、平底锅烧热,用纸巾将锅面涂上一层油。3、倒入适量蛋液,水平摇动锅身,用中火让蛋液均匀受热,待蛋液半凝固、不沾锅时,...
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西班牙欧姆蛋的做法 异域风情与小红锅的结合-西班牙欧姆蛋 西班牙欧姆蛋怎么做 麦子厨房 的菜谱
欧式早餐怎么做-欧式早餐的做法
  • 欧式早餐怎么做-欧式早餐的做法

  • “在慵懒的周日上午,索性将早餐和中餐一起解决,这就是懒人之道!正好给自己一个理由可以迟点跟好友喝个下午茶!生活可以很美。”食材明细主料培根(4条)火腿(4条)面包(4条)鸡蛋(4个)玉米(150克)胡萝卜(适量)青豆(适量)辅料黄油(30)黑胡椒(2克)鸡精(2克)盐(2克)白糖(1克)酱油(1克)牛奶(15ml)咸甜(口味)煎(工艺)十...
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cake) 日式蒸蛋糕怎么做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕(mushi
  • cake) 日式蒸蛋糕怎么做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕(mushi

  • “家里烤箱坏了,突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE,所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~!”食材明细主料低粉(1/2杯)辅料鸡蛋(1个)吉士粉(2汤匙)泡打粉(1茶匙)橄榄油(1汤匙)牛奶(3汤匙)配料糖粉(3汤匙)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式蒸蛋糕的做法步骤1、所有材料备齐2、锅...
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蔬菜玉米欧姆列兹怎么做-蔬菜玉米欧姆列兹的做法
  • 蔬菜玉米欧姆列兹怎么做-蔬菜玉米欧姆列兹的做法

  • “千万别被这个洋名字吓晕了,就像我第一次看到“欧姆列兹”的时候我心中的感喟:这明明就是一张加入了各种蔬菜的鸡蛋饼嘛。欧姆列兹啥意思?抱着认真学习的态度,问度娘,问谷哥,终于搞清楚了,原来欧姆列兹是“Omelette“的音译,翻译成汉语就是煎鸡蛋、摊鸡蛋、鸡蛋饼(常加入奶酪、肉...
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日式蛋包饭怎么做-日式蛋包饭的做法
  • 日式蛋包饭怎么做-日式蛋包饭的做法

  • “简单方便的早餐~”食材明细主料鸡蛋(两个)火腿肠(适量)番茄酱(适量)葡萄干(适量)辅料隔夜米饭(适量)葱(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式蛋包饭的做法步骤1、将火腿肠葱切碎葡萄干适量具体什么材料根据个人口味就好哦2、隔夜的剩米饭加入材料1,翻炒均匀,再放入番茄酱...
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日式温泉蛋怎么做-日式温泉蛋的做法
  • 日式温泉蛋怎么做-日式温泉蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)辅料日式酱油(适量)味啉(1勺)冰糖(5g)葱(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)日式温泉蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、锅做水烧开。3、放入鸡蛋煮3分钟。4、关火加盖焖3分钟。5、把日式酱油,葱花,味啉,糖混合均匀入锅中烧开。6、剥皮鸡蛋入酱汁浸泡过夜既成。...
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日式蛋烧怎么做-日式蛋烧的做法
  • 日式蛋烧怎么做-日式蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)海苔(3包)辅料葵花籽油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式蛋烧的做法步骤1、4个鸡蛋。2、三包海苔。3、鸡蛋打入碗中,搅散。海苔剪成碎末。将海苔末倒入蛋液中,加少许糖和盐,搅拌均匀。4、平底锅烧热,涂一层油,转小火后倒入蛋液,稍转动下...
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