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关于法式漂浮之岛的家常做法的餐饮百科

法式漂浮之岛怎么做-法式漂浮之岛的做法
  • 法式漂浮之岛怎么做-法式漂浮之岛的做法

  • “îleflottante漂浮之岛这个具有神秘又有趣名称的甜品是法国经典甜品之一,英式卡仕达酱上漂浮着打发的蛋清,仿佛像苍茫大海中的孤岛一样,于是人们把他起名为漂浮之岛。家里没有烤箱的人也不用担心因为这道甜品不需要烘培,而且只要鸡蛋,牛奶,砂糖就能做出来的极其简单又不乏奢...
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flottante•法式漂浮之岛】 法式漂浮之岛怎么做-法式漂浮之岛的做法 【法式甜点·L’île
家常菜之炒粉丝怎么做-家常菜之炒粉丝的做法
  • 家常菜之炒粉丝怎么做-家常菜之炒粉丝的做法

  • “喜欢吃粉丝,今天换炒的试试,一定要趁热吃,要不然会粘,味道还是很不错的。”食材明细主料粉丝(1包)火腿(1根)香葱(5根)辅料盐(2g)十三香(少许)老抽(3g)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜之炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发,火腿切末,切葱的时候把葱白和葱绿色的部分,分开切成...
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抹茶栗香浮岛如何做简单又好吃
  • 抹茶栗香浮岛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.白豆泥馅:500公克蛋黄:100公克B.低筋面粉:47公克蓬莱米粉:40公克泡打粉:6公克C.奶油:30公克D.蛋白:300公克细砂糖:80公克E.抹茶粉:2公克水:少许F.蜜渍黑豆:20公克糖渍栗子粒:70公克烤盘:1个辅料具体步骤1.取钢盆倒入...
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做菜谱之家常菜做法
  • 做菜谱之家常菜做法

  • 家常菜几乎是人人都喜欢吃的,做起来呢也非常简单。每个地方都有自己本地的风土人情,同样家常菜也不尽相同。每个地方的著名菜系几乎人人都知,但是对于家常菜却不是很了解,其实有些家常菜并不比那些菜系差。那么接下来就一起跟随小编来学习一下吧!做菜谱之家常菜做法一、五香鸡...
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法式家常番茄汤怎么做-法式家常番茄汤的做法
  • 法式家常番茄汤怎么做-法式家常番茄汤的做法

  • “大家都知道番茄是世界公认的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄营养的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西红柿炒鸡蛋以外还有什么更加新鲜的做法呢?juju今天就是要给大家分享这道美容营养而且低卡路里健康美食-法式家常番茄汤,当然它的做法来自婆婆的菜谱,很...
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湘式家常豆腐怎么做-湘式家常豆腐的做法
  • 湘式家常豆腐怎么做-湘式家常豆腐的做法

  • “家常豆腐有很多种做法,可以很复杂,也可以很简单。今天要给大家介绍的是我自己常做的,简化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料,配以红椒和豆豉,色泽鲜艳,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料豆腐(300g)廋肉(100g)大蒜(2瓣)生姜(适量)豆豉(适量)辅料五花肉(100g)红辣椒(2根)大葱(适量)生...
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家常菜的做法大全之五道好吃家常菜
  • 家常菜的做法大全之五道好吃家常菜

  • 不论你是厨房的老手还是新手,面对做菜,你是不是也有发愁的时候呢?午饭(晚饭)不知道吃什么,陷入纠结;以前做的都吃腻了,没做过的又不敢尝试。别担心,今天小编为你介绍的就是:家常菜的做法大全之五道好吃家常菜。相信看完之后的你,一定会受益颇多。家常菜的做法大全之五道好吃家常菜一...
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韩式家常拌饭怎么做-韩式家常拌饭的做法
  • 韩式家常拌饭怎么做-韩式家常拌饭的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)苤蓝(适量)辅料香油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式家常拌饭的做法步骤1、苤蓝切丝,剁蒜末;2、拌苤蓝:辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌匀;3、西葫...
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巧克力浮云卷的做法 【法国】巧克力浮云卷 巧克力浮云卷怎么做
  • 巧克力浮云卷的做法 【法国】巧克力浮云卷 巧克力浮云卷怎么做

  • “加了可可粉和巧克力的浮云卷,味道好的不得了!轻柔的口感,入口即化,就像它的名字一样。浓浓的巧克力味道让人不舍。巧克力浮云卷一一让你忘不了的美味!”食材明细主料水(50g)玉米油(50g)白砂糖(20g(蛋黄用))好时可可粉(18g)好时巧克力豆(25g)低粉(60g)蛋黄(4个(单个鸡蛋重65g))辅料蛋白(4个)白砂...
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西葫芦饼的做法之家常版
  • 西葫芦饼的做法之家常版

  • 西葫芦有清热利水、润肺止咳等功效,是日常经常会食用到的蔬菜,西葫芦口感爽脆,很多人喜欢的的食材,关于西葫芦的菜式有很多,今天给大家介绍一道简单的西葫芦饼的做法以及其它花式做法,做法都非常简单方便,操作性很强,不妨一起来看看吧。一、西葫芦饼的家常做法1、材料主料:西葫芦...
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煮红枣白色漂浮物怎么去除
  • 煮红枣白色漂浮物怎么去除

  • 加入少许色拉油,搅拌均匀后等待15分钟即可去除。红枣煮之前需要浸泡30分钟,让红枣吸收水分。煮的时候可以加入一些冰糖,口感更佳。想要红枣饱满圆润的话煮完之后可以在锅中焖一会。挑选红枣时要注意挑选裂纹少、肉质饱满的红枣。...
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老式家常烧豆腐怎么做-老式家常烧豆腐的做法
  • 老式家常烧豆腐怎么做-老式家常烧豆腐的做法

  • “老式家常烧豆腐,是一道以豆腐猪肉作为主要食材,以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道浓郁,四季可食。”食材明细主料大豆腐(1块)胡萝卜(1根)青椒(1个)里脊肉(100克)鸡蛋(2个)葱(1根)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)五香粉(少许)淀粉(少许)酱油(少许)酸甜(...
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浮云卷怎么做-浮云卷的做法
  • 浮云卷怎么做-浮云卷的做法

  • “浮云卷,好吃,入口即化,轻盈如浮云,无油,健康。淡奶油和纯牛奶里面的油脂代替了平时蛋糕里面的植物油,丰富了蛋糕的香味和湿润度,烫面的过程使面糊更加细腻。蛋糕体部分:a馅料部分:b装饰部分:c”食材明细食材A纯牛奶(280克)淡奶油(50克)盐(1克)蛋黄(4个)蛋白(4个)糖粉(20+40克)低粉(50克)白醋...
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双色栗子浮岛怎么做-双色栗子浮岛的做法
  • 双色栗子浮岛怎么做-双色栗子浮岛的做法

  • “栗子的软糯香甜配上松软滑嫩的蛋糕胚美味香甜的蛋糕就诞生啦入口的滑嫩细腻柔软的触感简直是让人唇齿留香”食材明细A白豆沙(100g)蛋黄(1个)上新粉(12g)B红豆沙(100g)蛋黄(1个)上新粉(12个)C蛋白(2个)上白糖(15g)蜜豆(适量)栗子(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色栗子浮岛的做法步...
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为什么料酒里面有漂浮物
  • 为什么料酒里面有漂浮物

  • 料酒是平时大家用到的调味料之一,它主要是有去腥提鲜的作用。但是有时候买回来的黄酒放上一段时间会发现里面有一些漂浮物。那么为什么料酒里面有漂浮物呢?是什么呢?今天就带大家具体了解一下这个漂浮物为什么存在在料酒里面。一、为什么料酒里面有漂浮物料酒里面会出现漂浮...
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温暖身心的家常菜之排骨面的家常做法
  • 温暖身心的家常菜之排骨面的家常做法

  • 排骨,属于羊,牛,猪肋骨附近的肉。中国人非常喜欢用排骨做各种美味的菜肴,什么排骨冬瓜汤啊,红烧排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常简单,就算是新手小白也能很轻松的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨胶原和钙质,所以适合所有年龄段的人补充营养是非常好的。那么为了方便现...
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为什么蜂蜜泡水有漂浮物
  • 为什么蜂蜜泡水有漂浮物

  • 因为冲泡蜂蜜的水温比较低,蜂蜜出现了一些结晶的情况。出现漂浮物之后可以再多加一点水搅拌一下漂浮物就会溶解。平时冲泡蜂蜜的时候最好是使用温水,使用开水会导致蜂蜜中的一些酶出现变形的情况从而导致蜂蜜水出现口感变差的情况。...
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苏式月饼的家常做法
  • 苏式月饼的家常做法

  • 月饼是中国中秋节的传统食品,而苏式月饼便是著名的一种,主要起源于苏州,早在唐宋时期便已流传出来,深受江浙地区人们的喜爱,口感酥松,肥而不腻,主要有甜馅和咸馅,今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼,大家一起来学习做苏式月饼吧。苏式月饼的家常做法1、先来做水油皮,将中筋面粉和白...
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漂浮鱼片汤如何做简单又好吃
  • 漂浮鱼片汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料豌豆苗:鸡蛋清:调料::适量料酒:克味精:克盐:克胡椒粉:克淀粉(豌豆):具体步骤1.把鱼肉批切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片,用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀,略腌5分钟;2.净锅内放鲜汤3小碗,烧沸后再放蘑菇片...
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漂浮岛如何做简单又好吃
  • 漂浮岛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料牛奶:300细砂糖:30香草棒:1根鸡蛋:2个辅料具体步骤1.从“中粮我买网”订购了一箱进口牛奶。开了一瓶,口味非常香醇浓郁。妈妈再也不用担心我缺钙了!哈哈哈。好吧,由于喝不完我把剩下的做了法式经典甜点“漂浮岛...
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韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做

  • “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
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漂浮之岛怎么做-漂浮之岛的做法
  • 漂浮之岛怎么做-漂浮之岛的做法

  • “很经典的法式甜点ile—flottante中文名字叫做漂浮之岛继承了法式甜点一贯甜腻的风格英式奶油酱的顺滑配合雪花蛋的绵软喜欢带点儿苦甜的就加上烤过的杏仁片跟焦糖片”食材明细主料牛奶(适量)鸡蛋(3只)水(20g)辅料香草精(适量(香草夹))糖(70g)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)漂浮...
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那是什么啊-开水白色漂浮物能喝吗
  • 那是什么啊-开水白色漂浮物能喝吗

  • 用自来水烧开水的话,经常会发现开水上面漂浮一层白色漂浮物,让开水看起来似乎不是很纯净的样子。大家可能会担心开水白色漂浮物是不是能喝。那究竟开水白色漂浮物能喝吗?今天,小编就和大家一起来看看开水漂浮物究竟是不是能喝。开水白色漂浮物能喝吗1.开水的白色漂浮物大自然...
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纯白蝶之岛怎么做-纯白蝶之岛的做法
  • 纯白蝶之岛怎么做-纯白蝶之岛的做法

  • “纯白色的“蝶之岛”,也可以叫做“白巧克力慕斯岛”,很早以前做过一次,步骤也是有点繁琐,但是和味道一定是成正比的,白巧克力制成的底托,蜂蜜口味的慕斯蛋糕,鲜奶油,还有巧克力蝴蝶和蓝莓,各种口味交织在一起,我和家人都非常喜欢。也是尽量贴近“造色情怀”这个主题,没有加入太多的...
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