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关于酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】的餐饮百科

拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做
  • 拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做

  • “鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃,但是大家别小看这小小的鸡胗,鸡胗子有很好的食疗功效,常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回家,水中加姜片、盐、酱油煮炖好后放凉,食用时将鸡胗切成片,加入葱白丝、蒜末、香菜梗、盐...
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下酒菜酒鬼花生米如何做简单又好吃
  • 下酒菜酒鬼花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:1000辅料油:适量白酒:适量盐:适量干辣椒:适量白砂糖:适量五香八角:适量茴香:适量具体步骤1.准备好的花生米。我是用五香八角和盐水泡了有4个小时,然后晾干待用。2.干辣椒切丝待用。3.油锅热后下花生米...
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酒鬼花生的做法 【酒鬼花生】下酒不可少的麻辣花生 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 【酒鬼花生】下酒不可少的麻辣花生 酒鬼花生怎么做

  • “想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停”食材明细主料花生米(200克)辅料花椒(15克)干辣椒(15克)配料盐(5ML)白糖(5ML)花椒粉(15ML)辣椒粉(15ML)...
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下酒菜麻辣酒鬼花生如何做简单又好吃
  • 下酒菜麻辣酒鬼花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:300辅料胡椒粉:适量味精:适量油:适量花椒:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.选取大小均匀的生花生米,用温热水浸泡一小时2.剥掉花生米的外皮3.吸干花生米的水份,用保鲜袋装好后,放入冷冻室冷冻一晚上4....
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酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
  • 酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做

  • “夏季胃口不好,这道菜开胃下饭配酒,是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗(150g)辅料芹菜(少量)酸辣椒(一勺)大蒜粒(2瓣)姜丝(小块)料酒(一勺)生抽(一勺)蒜苗(25g)红尖椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准备好,我的酸辣椒是妈妈在老家做的,没有的,可以用泡椒加泡...
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几款简单的下酒菜-青椒炒鸡胗
  • 几款简单的下酒菜-青椒炒鸡胗

  • 每当家里有客人来的时候,总会聚在餐桌,喝点小酒,吃点花生,最好来两碟下酒菜,其乐融融。下酒菜讲究的就是简单快捷而且开胃,有很多都喜欢卖点熟食将就,但我是比较喜欢自己做。今天就为大家介绍一下有哪些简单快捷且开胃的下酒菜吧。菠萝咕咾肉食材:去皮五花肉300克、菠萝罐头100克...
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酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎么做

  • 食材明细主料花生(适量)辅料菜油(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)十三香(适量)花椒面(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒鬼花生的做法步骤1、头天把花生用温开水泡一个小时,待泡涨了,把花生皮拔了2、放在冰箱里冻一晚上,第二天冷油冷锅放入花生炸3、炸好后,花生捞...
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酒鬼花生的做法 简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食:酒鬼花生 酒鬼花生怎么做
酒鬼花生的做法 酒鬼花生丨下酒必备,好吃到停不下来!!! 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生丨下酒必备,好吃到停不下来!!! 酒鬼花生怎么做

  • “夏天晚上常常家里来朋友会喝点小酒,想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。真的是夏季里下酒的一道非常好的菜。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停。”食材明细主料花...
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喝酒必须有图解-最香的下酒菜——酒鬼花生
  • 喝酒必须有图解-最香的下酒菜——酒鬼花生

  • 花生米营养价值较高,经油炸制后,香气扑面而来,口感酥脆,细细咀嚼口齿间回荡着辣椒的辣,麻椒的麻。麻辣鲜香,口感酥脆,这八个字是对此菜最贴切的形容了。此菜烹饪难度适中,最适合做下酒菜了,或者作为零食也是十分不错的选择。主料花生米:500克辅料麻椒:50克辣椒:50克盐:10克详细步骤:第...
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酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎么做

  • “夏天天气炎热都没有什么胃口吃饭,于是就做了这花生,麻辣可口开胃还下饭,作为夏季开胃下酒菜也很不错哦”食材明细主料花生米(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)麻椒粒(适量)干红辣椒(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒鬼花生的做法步骤1、将花生米泡水2小时左右...
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酒鬼花生怎么做-酒鬼花生的做法
  • 酒鬼花生怎么做-酒鬼花生的做法

  • “买了8斤花生,本来是我妈要吃的。因为前段时间她心梗过,就不想给她吃油脂含量好的东西。我怕胖不敢多吃,少爷他爹不太喜欢吃花生,就给他做成酒鬼花生,让他带单位去。这个味道的花生估计一顿午餐,他的同事就抢光了。”食材明细主料花生(1000g)辅料食用油(若干)调料辣椒丝(适量)花椒(适...
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下酒菜酒鬼花生如何做简单又好吃
  • 下酒菜酒鬼花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:500辅料盐:适量花椒面:适量孜然:适量味素:适量红辣椒:适量具体步骤1.食材:花生,水泡一小时,然后取出摊开一会,无多余水分后放入冰箱冷藏24小时2.辅材:小红辣椒剪成条,盐孜然,花椒面,味素3.冷锅冷油小火下入...
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这样保存酒鬼酒就对了-酒鬼酒价格如何
  • 这样保存酒鬼酒就对了-酒鬼酒价格如何

  • 酒鬼酒是湖南省的一种特产,主要是由高粱,糯米,小麦等五种粮食酿造而成,它的颜色看上去是透明的,喝到嘴里有甜甜的感觉。中国的白酒基本上可以分为12种香型,包括金乡型白酒,芝麻香型白酒,豉香型酒和馥郁香型白酒等,其中馥郁香型白酒就是由酒鬼酒独创的,所谓的馥郁香型就是指具有浓清...
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红油拌鸭胗的做法 【下酒小菜】红油拌鸭胗 红油拌鸭胗怎么做
  • 红油拌鸭胗的做法 【下酒小菜】红油拌鸭胗 红油拌鸭胗怎么做

  • “不知从何时起,每次喝酒的桌面上总有那么一道凉拌小菜。或酸或辣或麻,配上冰爽啤酒总是超好。”食材明细主料卤鸭肾(适量)辅料蒜头(适量)香菜(适量)指天椒(适量)配料味事达酱油(适量)陈醋(适量)红油(适量)细砂糖(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌鸭胗的做法步骤1、...
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下酒菜凉拌云丝怎么做-下酒菜凉拌云丝的做法
  • 下酒菜凉拌云丝怎么做-下酒菜凉拌云丝的做法

  • “过年大鱼大肉吃腻了,来一道开胃爽口的小凉菜解油腻,很受欢迎哦。”食材明细主料干云丝(1袋)香菜(3颗)辅料红椒(1块)调料盐(1-2g)糖(2g)香油(1勺)米醋(2勺)原汁酱油(2勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)下酒菜凉拌云丝的做法步骤1、干云丝提前用温水浸泡一个小时,香菜,红椒清洗干净。2、香...
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喝白酒吃什么菜最经典
  • 喝白酒吃什么菜最经典

  • 食物与酒之间是有一定的搭配技巧,就如生活就像一面镜子,如果你对它微笑,它也会对你微笑。有的朋友应该或多或少都有喝过白酒,特别是有家庭聚会或晚宴,今天就来说说白酒吃什么菜最经典。喝白酒吃什么菜最经典喝白酒时,菜肴很讲究,不同种类的酒和蔬菜是不同的搭配,最简单的一道菜是...
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酒鬼花生的做法 酒鬼花生#肉肉厨 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生#肉肉厨 酒鬼花生怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典下酒菜:酒鬼花生!别看简单的花生噢,里面的秘诀很多的,怎样做出香喷喷的花生呢,我来教你!食材介绍:花生米200克(带皮),八角1个,桂皮1小块,香叶1片,草果1个,肉蔻1个,白芷1片,干辣椒一大把,花椒一把,白糖5克,十三香5克,盐5克。”食材明细主料花生米(200...
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啤酒鸡胗的做法 【飞禽走兽】----啤酒鸡胗 啤酒鸡胗怎么做
  • 啤酒鸡胗的做法 【飞禽走兽】----啤酒鸡胗 啤酒鸡胗怎么做

  • “鸡胗的花样吃法,用啤酒炖出的鸡胗味道十分鲜美。”食材明细主料鸡胗(1000克)辅料土豆(500克)青辣椒(150克)配料啤酒(一瓶)味达美(8克)五香粉(5克)葱(10克)姜(5克)盐(4克)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒鸡胗的做法步骤1、土豆去皮洗净切滚刀块。2、青椒去籽洗净切片。3、鸡胗洗净入...
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经典下饭菜黄焖鸡的做法 鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】 经典下饭菜黄焖鸡怎么做
下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做
  • 下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热,倒入香料,用手将香料掰成小块,小火...
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酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎么做

  • “因为外卖的酒鬼花生较辣较咸,油乎乎的也不敢吃,所以很少买,一般是自己做上一大碗,说是下酒,都当零食吃了,红辣椒放了不少,其实是点缀,没敢切开,咱不能吃辣。”食材明细主料花生米(适量)辅料红辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(200克(有剩余))中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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经典凉菜下酒菜有哪些
  • 经典凉菜下酒菜有哪些

  • 凉拌海带丝、酸辣藕丝、松花蛋拌豆腐、糖醋花生、凉拌猪耳朵、拍黄瓜、凉拌麻辣猪头肉、凉拌牛肉。凉拌海带丝是用海带丝、蒜末、香菜、白糖等调味料制作而成的,喜欢吃偏辣口感的凉拌海带丝,也可以在制作的过程中添加辣椒和泡椒口感会丰富;松花蛋拌豆腐主料是用松花蛋和豆腐...
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脆辣鸡胗的做法 【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量 脆辣鸡胗怎么做
  • 脆辣鸡胗的做法 【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量 脆辣鸡胗怎么做

  • “女儿上周和外婆去外公那里了,搞的我和老公五一期间很是无聊啊,哪里也不想去了,早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想,偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会几次,前天就轮到我家了。当天上午去练车后,下午感觉好累...
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酒鬼酒加盟优势
  • 酒鬼酒加盟优势

  • 酒文化可以说是博大精深,源远流长。无论是家人聚餐、朋友聚会,宾客宴请,婚庆等,都离不开酒。而白酒又是最受广大中国人喜爱的。好的白酒闻着香,喝着绵柔,可谓一口解千愁。市面上好的白酒品种也非常多,选择一款好酒来销售,自然是非常好的商机,而酒鬼酒就是深受大众喜爱的一款白酒。...
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