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关于红心玉带卷的餐饮百科

红心玉带卷怎么做-红心玉带卷的做法
  • 红心玉带卷怎么做-红心玉带卷的做法

  • “这道极其简单的菜品,没有任何佐料。味道却丝毫不简单。从咸香带甜的广式腊肠到香醇的咸鸭蛋黄再到清淡筋道的豆腐皮。层次丰富,层层美味。”食材明细主料油豆皮(100克)广式香肠(1条)咸蛋黄(2个)辅料淀粉(1茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红心玉带卷的做法步骤1、准备广式...
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玉带面怎么做-玉带面的做法
  • 玉带面怎么做-玉带面的做法

  • “食材:玉带面100克,豆芽菜200克,鸡蛋1个。调料:精盐,食用油,剁椒酱,李锦记生抽,调味鲜,耗油,鸡精,香油。方法:1、豆芽菜冼净,面条煮熟,鸡蛋炒熟。2、锅里放油,下入豆芽。3、加适量的精盐炒熟,4、再将面条,炒熟的鸡蛋,辣椒酱,生抽放进锅里,5、翻炒均匀,6、再调入耗油,调味鲜,鸡精炒匀。7、出锅即...
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网红菜卷心菜牛排的做法 最流行的网红菜卷心菜牛排 网红菜卷心菜牛排怎么做
  • 网红菜卷心菜牛排的做法 最流行的网红菜卷心菜牛排 网红菜卷心菜牛排怎么做

  • “吃着比肉还香,减脂解馋最佳选择。”食材明细主料卷心菜(1/4个)火腿片(50g)辅料奶酪片(1个)奶酪碎(适量)调料盐(少许)黑胡椒(适量)黄油(少许)大蒜(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)网红菜卷心菜牛排的做法步骤1、准备所需食材;2、锅内融化少许黄油;3、放入卷心菜,两面撒盐和黑胡椒,小火...
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卷心菜虾仁玉米饺的做法 卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子 卷心菜虾仁玉米饺怎么做
  • 卷心菜虾仁玉米饺的做法 卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子 卷心菜虾仁玉米饺怎么做

  • “饺子皮总是擀的大小不一,所以经常在外面买。可是外面的实在不放心还经常缺货。买了个压面面条机。自己做饺子皮馄饨皮和面条吧。这次的饺子馅用的卷心菜加肉和虾仁。又放了玉米粒进去”食材明细主料卷心菜(适量)肉(适量)虾(适量)面粉(适量)玉米粒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料十三香...
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红豆夹心蛋糕卷怎么做-红豆夹心蛋糕卷的做法
  • 红豆夹心蛋糕卷怎么做-红豆夹心蛋糕卷的做法

  • “儿子最爱吃红豆夹心蛋糕卷,今天有空来给他做下,并把配方写下来,希望有需要的朋友可以用到哦。”食材明细主料鸡蛋(5个)糖粉或细砂糖(54g)低筋面粉(60g)色拉油(50g)牛奶(50g)辅料红豆沙(适量)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆夹心蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料,将蛋黄...
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玉带培根山药卷怎么做-玉带培根山药卷的做法
  • 玉带培根山药卷怎么做-玉带培根山药卷的做法

  • “山药补气固肾、健脾开胃,既可食补又可药用。蒸熟的山药碾成泥,裹在荷美尔超值精选培根里,做成可爱迷人的卷卷,无需过多的调料,单荷美尔的培根味道就足足的了,上好的选料令卷卷味道浓郁,外弹内糯。做为下午茶,口感及营养都是棒棒的!”食材明细主料荷美尔超值精选培根(150克)山药(适...
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网红白玉卷怎么做-网红白玉卷的做法
  • 网红白玉卷怎么做-网红白玉卷的做法

  • “第一次看到白玉卷的时候,就被它的高颜值所吸引,洁白如玉的外皮,看起来像雪媚娘,但是里面却藏着松软的蛋糕和丝滑的雪糕。放在冰箱冰过后,口感更加丰富,咬一口,绵软又冰凉的感觉让人回味无穷。”食材明细蛋糕胚材料低筋面粉(60克)牛奶(30克)油(30克)鸡蛋(4只)细砂糖(80克)抹茶粉(3克)面皮材...
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包心鱼卷青菜玉米面条怎么做-包心鱼卷青菜玉米面条的做法
  • 包心鱼卷青菜玉米面条怎么做-包心鱼卷青菜玉米面条的做法

  • 食材明细主料玉米面条(200克)青菜(95克)包心鱼卷(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)包心鱼卷青菜玉米面条的做法步骤1、食材:玉米面条、青菜(已洗净)、包心鱼卷。2、将玉米面条用温水浸泡2个小时。3、起锅倒油烧热,下入青菜和包心鱼卷翻炒翻炒。4、接着,加...
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红薯夹心卷怎么做-红薯夹心卷的做法
  • 红薯夹心卷怎么做-红薯夹心卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)红薯(适量)辅料水(140克)酵母(2克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯夹心卷的做法步骤1、面粉300克加酵母2克加水140克2、揉成光滑的面团3、盖保鲜膜发酵4、红薯洗净蒸熟5、可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了6、去皮放入大碗中7、把红薯压...
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卷心菜肉卷怎么做-卷心菜肉卷的做法
  • 卷心菜肉卷怎么做-卷心菜肉卷的做法

  • “蔬菜的营养,细心制作,让挑食的孩子从此爱上蔬菜……”食材明细主料卷心菜叶(6片)猪肉(适量)辅料蛋清(少量)淀粉(少量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卷心菜肉卷的做法步骤1、肉切馅,加入葱姜蒜、盐、耗油、少量蛋清、少量淀粉、...
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玉米红枣卷怎么做-玉米红枣卷的做法
  • 玉米红枣卷怎么做-玉米红枣卷的做法

  • 食材明细主料饺子粉或普通面粉(300g)玉米面(200g)辅料和田大枣(6颗)酵母粉(6g)洋鸡蛋(2个)温开水(220g)食用油(20g)调料白糖(30g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米红枣卷的做法步骤1、饺子粉或普通面粉都可以。2、称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉,混合均匀...
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南瓜红豆玉米面卷馍怎么做-南瓜红豆玉米面卷馍的做法
  • 南瓜红豆玉米面卷馍怎么做-南瓜红豆玉米面卷馍的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)南瓜(适量)红豆(适量)辅料葡萄干(适量)红枣(适量)红糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红豆玉米面卷馍的做法步骤1、玉米面和白面4:1比例混合加入温水融化的酵母和面2、面发了(可以看到我的玉米面放多了所以没发的很大)3、南瓜蒸熟...
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西红柿沙卷心菜怎么做-西红柿沙卷心菜的做法
  • 西红柿沙卷心菜怎么做-西红柿沙卷心菜的做法

  • “卷心菜是地中海沿岸传入而来的蔬菜,在西方因其富含VC、胡萝卜素等营养丰富被视为万能药,更因其香甜的口感深受食客的喜爱。西红柿也是由外而入的蔬菜,酸酸甜甜的口感赢得了许多的倾心,它的营养价值更是不用多说。这两个蔬菜一直是我最喜爱两个菜,把它们放在一起烹调更是绝配...
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带豆卷怎么做-带豆卷的做法
  • 带豆卷怎么做-带豆卷的做法

  • 食材明细主料带豆(180克)辅料鸡蛋(2只)干淀粉(适量)熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)调料盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)带豆卷的做法步骤1、食材:带豆(已掐去两头清洗)、鸡蛋、干淀粉、熟白芝麻、孜然粉。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。3、打散。4、将带豆下入沸水中焯开1——2分...
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红糖芝麻酱玉米面花卷怎么做-红糖芝麻酱玉米面花卷的做法
  • 红糖芝麻酱玉米面花卷怎么做-红糖芝麻酱玉米面花卷的做法

  • “看到街上的红糖馒头忽然就心痒痒起来,来个红糖芝麻酱的花卷吧?只有高筋粉和低筋粉,又不想用它们来兑成中筋粉,看到黄灿灿的玉米面,那就来个玉米面的红糖芝麻酱花卷?玉米面的加入并没有让面团变成街上玉米面馒头的那种淡黄,略带着点黄色的面团中嵌着一圈圈红糖的褐色,看着也是不...
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玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法
  • 玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法

  • 食材明细主料玉米面(180g)面粉(300g)辅料蜜红豆(适量)酵母粉(5g)调料猪油(10g)糖(70g)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面红豆卷馒头的做法步骤1、碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。2、加入温水搅拌成絮状。3、活成面团,加入一小勺的猪油。4、猪油和面充分融合。5、盖...
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玉带翡翠怎么做-玉带翡翠的做法
  • 玉带翡翠怎么做-玉带翡翠的做法

  • “最近每天早上挑战5公里,希望给自己一个富有维生素矿物质的早餐,就想到了这道菜”食材明细主料胡萝卜(一根)洋葱(四分之一)娃娃菜(8片)青椒(一个)香葱(三根)辅料油(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉带翡翠的做法步骤1、洗好,除了小白菜以外都切丁2、把娃娃菜...
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养生营养的玉带卷怎么做-养生营养的玉带卷的做法
  • 养生营养的玉带卷怎么做-养生营养的玉带卷的做法

  • “香肠可开胃助食,增进食欲胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。青椒缓解疲劳解热、镇痛.增...
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玉米面红枣馒头卷怎么做-玉米面红枣馒头卷的做法
  • 玉米面红枣馒头卷怎么做-玉米面红枣馒头卷的做法

  • “粗粮细做,枣香浓郁。”食材明细主料玉米面(100g)开水(100g)鸡蛋(1个)白糖(15g)酵母粉(3g)面粉(200g)温水(40g)辅料色拉油(15g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面红枣馒头卷的做法步骤1、备好食材。2、玉米面加100g开水和匀放置温热。3、打入一个鸡蛋,15g白糖、3g酵母拌匀后,加200g面...
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西红柿炒卷心菜怎么做-西红柿炒卷心菜的做法
  • 西红柿炒卷心菜怎么做-西红柿炒卷心菜的做法

  • “这道菜颜值不高,但是味道还不错,不喜欢吃脆的卷心菜的朋友可以试一试。”食材明细主料卷心菜(适量)西红柿(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒卷心菜的做法步骤1、准备食材的照片忘拍了,其实很简单,西红柿切块,卷心菜也要切一下,油热后先放入西红柿,炒制软...
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玉带蛋皮卷怎么做-玉带蛋皮卷的做法
  • 玉带蛋皮卷怎么做-玉带蛋皮卷的做法

  • “清淡爽口,制作简单又营养丰富,很适合夏天食用。是搭配早餐的上选。”食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)葱(适量)辅料甜面酱(适量(或芝麻酱))咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉带蛋皮卷的做法步骤1、1、准备所需食材2、2、黄瓜切成如图样5公分长的长方体(这样基...
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长颈鹿红薯夹心蛋糕卷怎么做-长颈鹿红薯夹心蛋糕卷的做法
  • 长颈鹿红薯夹心蛋糕卷怎么做-长颈鹿红薯夹心蛋糕卷的做法

  • “今天做个花式蛋糕卷——长颈鹿蛋糕卷。这个蛋糕卷不算新内容,但新鲜的是里面的夹心,绝对的低脂,随手取材,香甜美味。这就是人见人爱,花见花开的红薯。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)玉米油(40克)蛋白用细砂糖(40克)蛋糕粉(50克)辅料可可粉(3克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)长...
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红丝绒的白玉卷怎么做-红丝绒的白玉卷的做法
  • 红丝绒的白玉卷怎么做-红丝绒的白玉卷的做法

  • “温润红丝绒的白玉卷,最近网红,用红曲粉拌的冰皮,擀成皮卷包两片蛋糕中间夹着打发的淡奶油,奶油中间可放些水果丁卷好后冷藏数小时后,切段食用,相当丰富的口感。”食材明细外皮糯米粉(50克)清水(65克)粘米粉(10克)糖粉(15克)红曲粉(3克)黄油(3克)蛋糕体低筋面粉(45克)鸡蛋(3个)白糖(30克)牛奶(35...
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海带卷怎么做-海带卷的做法
  • 海带卷怎么做-海带卷的做法

  • “食材:泡发好的海带,豆腐丝,红萝卜丝,土豆丝。调料:盐,调汁:辣椒油,生抽,鸡清,调味鲜,香油。方法:1、备好食材加盐腌制:2、取一张海带平铺,码上备好的果蔬丝,3、再卷成卷,用米线扎紧,如图。4、将包好的海带卷放进蒸锅里蒸15分钟,5、淋上调好的调汁,香油即成。”食材明细主料海带(适量)辅料豆...
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红曲爱心蛋糕卷的做法 暖心暖意------红曲爱心蛋糕卷 红曲爱心蛋糕卷怎么做
  • 红曲爱心蛋糕卷的做法 暖心暖意------红曲爱心蛋糕卷 红曲爱心蛋糕卷怎么做

  • “松软的蛋糕卷像一条条毛巾,这火红火红的心形毛巾,是不是会在这严冬给你带去无限的温暖呢?新年最好的礼物就是这红曲爱心蛋糕卷-------温暖你一生!”食材明细主料低粉(80克)红曲粉(8克)牛奶(65克)色拉油(50克)鸡蛋(4个)白糖(10克(放蛋黄糊里))盐(1克)辅料淡奶油(5克)红色食用色素(少许)抹茶粉(适...
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