![干烧蛏子怎么做-干烧蛏子的做法]( "干烧蛏子怎么做-干烧蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧蛏子的做法步骤1、把蛏子清洗干，净用剪刀把两片壳连接的地方剪开2、取厚点的铁锅，锅内抹一层薄油，蛏子平铺在锅里，盐，味精撒在表面，放两片姜和葱段，盖上盖子大火烧开转小火直...
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![家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- “很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主料茄汁（400g）辅料青辣椒（5g）红辣椒（5g）葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐...
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![爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做")
- “蛏子肉质鲜美，很多人都爱吃，特别是夏天的时候，就着小酒，实在是美味。”食材明细主料蛏子（500g）调料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）葱（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子，盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度适中，有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个...
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![家常酱烧蛏子如何做简单又好吃]( "家常酱烧蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：300辅料盐：适量小葱：适量黄豆酱：适量料酒：适量油：适量生姜：适量具体步骤1.蛏子洗净，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净2.捞起稍加沥干蛏子，准备好葱姜和黄豆酱3.将葱姜切一切，葱根和姜放一...
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![干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法]( "干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸鲍菇蛏子的做法步骤1、准备好食材。2、用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。3、出水，捞出控水备用。4、蛏子洗净，入沸水煮至开壳，捞出。5、取出蛏子肉,洗净表面杂质，备用。6...
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![家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做]( "家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做")
- “【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网络这道干烧鱼做过不止一次了，以前用草鱼和鲤鱼都做过，味...
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![家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法]( "家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法")
- “茄子富含花青素和维生素p，营养非常丰富。过去交通不发达的时候，东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子，可我家人却尤其喜爱这种做法。说起来这种做法实在朴实无华，再寻...
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![家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油腻的烧茄子。”食材明细主料茄子（100克）红椒（20克）绿椒（20克）辅料盐（适量）花椒粉（1克）食用油（适量）生抽（8克）淀粉（6克）清水（适量）蒜（3瓣）蚝油（5克）洋葱（10克）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧茄子的做法步骤1、原料：红椒、绿椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2厘...
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![蛏子干的制作方法是怎么样的呢-蛏子干怎么做好吃]( "蛏子干的制作方法是怎么样的呢-蛏子干怎么做好吃")
- 可能大多数人一听到蛏子干的时候可能和小编一样有点懵吧，蛏子干是什么？通过小编一番查找，终于看到了蛏子干是什么，原来蛏子干是蛏干是竹蛏的干制品。蛏子干肉味鲜香，含蛋白质很高，营养丰富。那你知道蛏子干是什么了，那你知道蛏子干的做法吗？蛏子干的制作方法是什么呢！蛏子干怎么做...
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![家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做]( "家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，把姜片，料酒放入一起煮开口，大概3分钟。3、把蛏子捞出放...
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![家常烧茄子的做法 美味简单的家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 美味简单的家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- “简单的家常菜可以让您吃的很满足，幸福呀。”食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜末（适量）料酒（适量）蚝油（适量）粉（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧茄子的做法步骤1、茄子切条后放入干淀粉裹住备用。2、锅里放油，油温七八成的时候后下茄子条炸，炸到外皮酥脆...
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![家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法]( "家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法")
- “蛏子是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”食材明细主料蛏子（400...
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![家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法]( "家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料冰鲜黄花鱼（一条）辅料洋葱（少许）胡萝卜（少许）干香菇（4-5个）豆豉（适量）佐料料酒（适量）盐（少许）生抽（适量）葱（适量）糖（少许）醋（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净，正反面切刀口，肚子里放上葱姜，泡在酱油，料酒，葱姜，盐的佐料汁里...
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![家常烧茄子怎么做-家常烧茄子的做法]( "家常烧茄子怎么做-家常烧茄子的做法")
- “过油的烧茄子，油腻腻的，但是如果茄子蒸一下之后再烧，不仅简单方便，而且口感清爽多了。”食材明细主料绿茄子（1个（蒸熟））土豆（1个（蒸熟））胡萝卜（适量）辣椒（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）调料生抽（2匙）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、茄子和土...
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![香干洋葱炒蛏子怎么做-香干洋葱炒蛏子的做法]( "香干洋葱炒蛏子怎么做-香干洋葱炒蛏子的做法")
- “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏子味道鲜美，营养丰富。配上洋葱和香干一起炒，做法简单，鲜香美味、营养更加丰富哦。。。”食材明细主料蛏子（315克）香干（75克）洋葱（160克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）瘦肉泥（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、主料图：茄子1个，肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟，茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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![家烧蛏子怎么做-家烧蛏子的做法]( "家烧蛏子怎么做-家烧蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（350g）辅料蒜末（15g）姜片（10g）葱花（15g）料酒（3匙）鸡精（2g）白胡椒粉（1g）蚝油（5g）盐（2g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家烧蛏子的做法步骤1、冷一大碗冷水，加入5克盐搅拌均匀，放入蛏子养3-4个小时，吐尽泥沙、捞出沥干水分待用。2、热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入蛏子翻炒至壳张...
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![蛏子蒲瓜烧豆腐怎么做-蛏子蒲瓜烧豆腐的做法]( "蛏子蒲瓜烧豆腐怎么做-蛏子蒲瓜烧豆腐的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）蒲瓜（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤1、食材：蛏子（焯水后剥出蛏子肉）、蒲瓜、豆腐。2、蒲瓜去皮切片，豆腐切片3、锅中放油，放入蒲瓜翻炒一分钟。4、放入豆腐稍炒。5、...
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![笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法]( "笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法")
- 食材明细主料蛏子（280克）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜蛏子汤的做法步骤1、材料：蛏子、笋干菜（已泡发）2、将蛏子清洗干净，捞出待用。3、将已泡发的笋干菜淘洗干净。4、烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。5、接...
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![家常烧茄子的做法 哈哈就叫家常烧茄子吧 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 哈哈就叫家常烧茄子吧 家常烧茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（适量）辅料葱（比平常做菜时略多点）大料（一颗）香菜（少许）油（比平常做菜时略多点）糖（少许）红烧酱油（少许）盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、1、茄子切超大块备用2、锅中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香2、...
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![蛏爆蛋的做法 【福州家常菜】蛏爆蛋 蛏爆蛋怎么做]( "蛏爆蛋的做法 【福州家常菜】蛏爆蛋 蛏爆蛋怎么做")
- 食材明细主料蛏肉（适量）蛋（2个）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏爆蛋的做法步骤1、做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了2、洗净，泡盐水里吐沙3、煮熟之后把蛏子肉拔出来4、打入两个蛋。照片过爆了。5、蛋打散，加入盐、一点味精、葱花，打均6、平底锅里倒入...
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![家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法]( "家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法")
- “搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我来说，之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟，没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤，一...
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![家常红烧茄子怎么做-家常红烧茄子的做法]( "家常红烧茄子怎么做-家常红烧茄子的做法")
- 食材明细主料紫皮长茄子（1个）西红柿（1个）辅料食用油（50ml）葱花（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切块。3、茄子削皮切成滚刀块。4、茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。5、调酱汁：1勺生抽。6、1勺老抽。7、半勺食...
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![红烧家常干菜肉怎么做-红烧家常干菜肉的做法]( "红烧家常干菜肉怎么做-红烧家常干菜肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。2、锅里加油烧热放姜辣椒。3、在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱油生...
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![酱烧蛏子怎么做-酱烧蛏子的做法]( "酱烧蛏子怎么做-酱烧蛏子的做法")
- “清明是蛏子最肥美的时节，也是清明必吃的传统美食，以表达对已逝祖先的虔心诚意。”食材明细主料蛏子（400g）辅料香菜（2片）姜（5片）蒜（1个）干红辣椒（3个）调料盐（1中勺）葱伴侣豆瓣酱（2中勺）味达美初榨原汁生抽（1中勺）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧蛏子的做法步骤1、主角闪亮登场，刚从泥...
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味味甜
