![蒸藕粉的做法 家乡蒸藕粉 蒸藕粉怎么做]( "蒸藕粉的做法 家乡蒸藕粉 蒸藕粉怎么做")
- “每年春夏季节是吃藕的最佳季节，藕的煮法很多，在我家乡有一道传统的工夫菜：蒸藕粉。就是将藕磨成蓉然后加入冬菇、虾米或者腊肠然后蒸熟。这道菜最主要在于将藕磨成蓉，我用的是传统的沙盆，这种盆磨出来的藕粉（蓉）又细又滑。如果没有沙盆也可以用平时磨姜蓉的那种工具。PS：图里的...
- 28908
![蒸藕夹的做法 儿时的家乡味——蒸藕夹 蒸藕夹怎么做]( "蒸藕夹的做法 儿时的家乡味——蒸藕夹 蒸藕夹怎么做")
- “记忆中蒸藕夹这种“大菜”只有在过年过节或者去做客的时候才能吃到，糯糯的莲藕夹着肉馅，莲藕香甜，肉馅有滋有味，一口下去，双重满足感。云南盛产莲藕，尤其以澄江的九孔莲藕最好，秋冬正是食用莲藕的最佳季节，蒸、炒、煮、拌样样好吃。俗话说男韭女藕，女同胞宜多吃藕。过年了，年夜饭...
- 8162
![莲藕蒸肉怎么做-莲藕蒸肉的做法]( "莲藕蒸肉怎么做-莲藕蒸肉的做法")
- “非常开心，又和大家分享新菜式了！秋冬常见的食材就是莲藕了，莲藕在减肥饮食中是代替主食的。配上瘦肉，蛋白质的来源就有保证了！”食材明细主料莲藕（200g）肉末（150g）鸡蛋（1个）辅料酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕蒸肉的做法步骤1、根据食材的种类和分量，备好。2、莲藕...
- 25500
![藕粉桂花糖糕蒸多久]( "藕粉桂花糖糕蒸多久")
- 三十分钟左右。将藕粉和糯米粉混合一起搅拌，顺着一个方向，水少量多次添加，以防过量变糊。搅拌至顺滑无颗粒状，再加一勺桂花搅拌均匀。准备容器刷一层薄油或铺上耐热的保鲜膜，倒入模具，热锅冒气后，中小火蒸15分钟。再次淋上一勺桂花，小火蒸10分钟即可。这样的藕粉桂花糕就变得晶莹...
- 4597
![手工藕粉的做法 藕粉怎么制作？分享手工藕粉制作方法 手工藕粉怎么做]( "手工藕粉的做法 藕粉怎么制作？分享手工藕粉制作方法 手工藕粉怎么做")
- “夏赏荷花冬挖藕，每年农历9-10份正是莲藕上市的时节，藕粉是用鲜莲藕制成的纯天然淀粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。且富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血益气，通便止泻、健脾开胃、清热等，老少、孕妇皆宜。随着“速溶藕...
- 29616
![藕香蒸饼怎么做-藕香蒸饼的做法]( "藕香蒸饼怎么做-藕香蒸饼的做法")
- “各种健康美味的融合，蒸出来的美味，健康哦”食材明细主料新鲜莲藕（半个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕香蒸饼的做法步骤1、莲藕洗净，切成小粒。2、胡萝卜也切成小粒。3、猪肉剁碎，放入葱姜...
- 18326
![粉蒸藕如何做简单又好吃]( "粉蒸藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料藕一到两根：适量食用米粉一袋：适量辅料具体步骤1.将藕洗干净，去皮备用2.切片，厚度要把我好，不能太厚到切记太薄，不然容易断3.将米粉倒入一个大点的容器中，加入油，盐，料酒，水，搅拌成粘稠状。然后把藕一片一片放到容器...
- 14965
![莲藕粉蒸肉怎么做-莲藕粉蒸肉的做法]( "莲藕粉蒸肉怎么做-莲藕粉蒸肉的做法")
- “在武汉生活这么多年，除了家乡口音一直没变，饮食生活习惯都变了，喜欢吃湖北菜，喜欢武汉人说话豪爽的样子，不明所以的人都会觉得武汉人嗓门大，脾气很臭一样，其实武汉人很热情的。都说留住一个人一定是被这个地方的美食吸引住了，我就这么认为的，来武汉后学会了煲莲藕排骨汤，鲫鱼豆腐...
- 22841
![粉蒸排骨藕如何做简单又好吃]( "粉蒸排骨藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：350米粉：50莲藕：1节辅料腐乳汁：适量料酒：适量豆瓣酱：适量十三香：适量鸡精：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.排骨切成5cm左右的快，用冷水把排骨浸泡20分钟，可以使排骨肉质更鲜美。排骨放高压锅中，加适量水，放入葱﹑姜﹑料...
- 30356
![蒸藕饼怎么做-蒸藕饼的做法]( "蒸藕饼怎么做-蒸藕饼的做法")
- “最近不能吃煎炸的，炸藕合做不成了，就蒸吧。”食材明细主料猪肉末（100g）莲藕（两节，约200g）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸藕饼的做法步骤1、准备材料，胡萝卜切末，莲藕切片，厚薄按喜好，我切得有点薄；（做藕饼最好选...
- 31628
![自制藕粉-藕粉]( "自制藕粉-藕粉")
- “家人喜欢喝藕粉，然而市售的藕粉添加剂，香精过多，长期食用，对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明细主料莲藕（1·5斤）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制藕粉的做法步骤1、莲藕去黑皮洗干净2、切成小块泡在清水盆里，泡出淀粉3、放进料理机连泡...
- 6358
![粉蒸莲藕排骨如何做简单又好吃]( "粉蒸莲藕排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪小排：适量莲藕：适量辅料麻辣（五香）粉蒸肉一袋：适量酱油：适量料酒：适量芝麻油：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.将排骨泡去血水洗净，沥干水2.莲藕去皮，从中间切开，在切有一定厚度的薄片，加适量盐腌半个小时3.将料酒、...
- 30778
![炕蒸藕怎么做-炕蒸藕的做法]( "炕蒸藕怎么做-炕蒸藕的做法")
- 食材明细主料藕（适量）辅料白蒸菜粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炕蒸藕的做法步骤1、藕两节，洗净去皮，白蒸菜粉适量。2、将藕切成比较薄的小丁。3、将切好的藕丁置于碗中，加入适量蒸菜粉（约为藕的分量的1/3，这里的蒸菜粉其实还可以...
- 9991
![粉蒸莲藕怎么做-粉蒸莲藕的做法]( "粉蒸莲藕怎么做-粉蒸莲藕的做法")
- 食材明细主料后腿肉（半斤）藕（一节）蒸肉粉（适量）辅料盐（少许）食用油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉蒸莲藕的做法步骤1、准备的食材。2、后腿肉洗净切块，用少许盐和生抽拌匀待用。3、均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味）4、藕洗净切小块。5...
- 5546
![粉蒸排骨卧莲藕怎么做-粉蒸排骨卧莲藕的做法]( "粉蒸排骨卧莲藕怎么做-粉蒸排骨卧莲藕的做法")
- “买了一袋蒸肉粉，蒸了好几次还没蒸完，味道倒是很不错，而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下铺着莲藕，不翻出来都看不到，只好命名卧莲藕了🤗。”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）辅料蒸肉粉（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉蒸排骨卧莲藕...
- 14661
![老藕粉蒸肉如何做简单又好吃]( "老藕粉蒸肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量老藕：适量辅料五香蒸肉粉：适量盐：适量蒸鱼油：适量食用油：适量香葱：适量具体步骤1.把五花肉切成0.8cm左右的方块，用蒸鱼油和少许盐腌制一下2.把老藕切大丁，用盐稍微抓一下，放在碗中垫底3.把腌好的五花肉...
- 13759
![藕粉羹怎么做-藕粉羹的做法]( "藕粉羹怎么做-藕粉羹的做法")
- 食材明细主料藕粉（两勺）辅料糖（适量）枸杞（几个）开水（100度）（适量）凉水（少许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粉羹的做法步骤1、准备好藕粉。2、加少许凉水，搅拌均匀至无干粉。3、加糖，搅拌均匀。4、再慢慢冲入100度开水，快速搅拌均匀。5、加几粒枸杞。6、好了😁。7、尝尝呗。...
- 19697
![蒸藕夹怎么做-蒸藕夹的做法]( "蒸藕夹怎么做-蒸藕夹的做法")
- “炸藕夹很香，只是油炸的食物不是很健康，藕夹做好，将炸藕夹改为蒸藕夹，也是一道美味。蒸藕夹的加工方法不但健康，也让下厨之人免受在灶台前的辛苦。”食材明细主料莲藕（250g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）淀粉（适量）枸杞（适量）胡萝卜（适量）姜（适...
- 25345
![冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法]( "冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法")
- “作为一个莲藕之乡长大的姑娘岂能不喜吃关于莲藕各种副食品，藕粉本就有安神开胃之功效。”食材明细主料农家自制藕粉（适量）辅料香油（3滴）白糖或蜂蜜（适量）纯净水（2毫升）开水（适量）甜味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲藕粉的做法步骤1、两勺藕粉。2、少量冷水化开。3、放点几滴麻油...
- 7057
![藕粉冻的做法 核香藕粉冻 藕粉冻怎么做]( "藕粉冻的做法 核香藕粉冻 藕粉冻怎么做")
- “突发奇想做了这个点心我想应该没人这样做过吧所以是球球的首创咯简单但是挺好吃的有炒核桃的坚果香有藕粉滑滑的口感有芝士的淡淡香甜还有苹果微甜微酸的味觉真的是不错哦请大家尝尝吧一点也不怕发胖哦”食材明细主料藕粉（一包）辅料核桃仁（适量）苹果（适量）卡夫芝士粉（适量）果味...
- 29740
![叉烧粉蒸藕怎么做-叉烧粉蒸藕的做法]( "叉烧粉蒸藕怎么做-叉烧粉蒸藕的做法")
- “粉蒸菜是江西婺源传统的特色名菜，属于徽菜。味道鲜而清，是当地特色菜。常见有粉蒸鱼、粉蒸肉、粉蒸辣椒茄子等。而粉蒸藕作为粉蒸菜里的小清新，选用新鲜的莲藕为主料，既吸收了猪肉的油脂和香味，也解了猪肉的油腻，香甜可口，油润而不油腻。配合叉烧酱做浇汁，让香糯绵软的莲藕更入...
- 25176
![清蒸藕丸怎么做-清蒸藕丸的做法]( "清蒸藕丸怎么做-清蒸藕丸的做法")
- “清理收藏，太多想做又懒于动手的东西。不舍得删掉，就尽量把它们变成现实。清蒸藕丸看起来挺简单，要不就从它动手先。只有普通猪肉馅，肥瘦均有，应该比那瘦猪肉糜口感更好。只用了四分之一的酱油，略略带点酱色而已。而事实证明，这样的咸味已经足够。搓成丸子上锅蒸熟，好像还从来没...
- 26499
![藕粉怎么做-藕粉的做法]( "藕粉怎么做-藕粉的做法")
- “时令食品，随时随地都可以吃起来。”食材明细主料藕粉（三勺）白糖（适量）辅料开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粉的做法步骤1、坚果藕粉。2、三勺。3、加入开水。4、快速搅拌。5、透明状。6、成品图。...
- 10388
![粉蒸排骨藕的做法 【山东】粉蒸排骨藕 粉蒸排骨藕怎么做]( "粉蒸排骨藕的做法 【山东】粉蒸排骨藕 粉蒸排骨藕怎么做")
- “这道菜是菜与肉的完美组合，油份不多，吃起来完全没有负担。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。与排骨搭配，藕中吸收了排骨的油脂，更加的绵软好吃，而排骨通过蒸制更是保持了肉的原汁原味。”食...
- 9662
![蒸藕盒怎么做-蒸藕盒的做法]( "蒸藕盒怎么做-蒸藕盒的做法")
- “我们广西有这么一道菜，蒸藕盒子，把肉夹在藕夹子里，家中大小宴会都会有这么道菜。藕，吃法多种多样，炒，炖、炸，酸甜辣咸，美味可口。”食材明细主料藕（450克）瘦肉（350克）辅料鸡蛋（一个）姜（适量）葱（适量）配料米醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）素油（适量）生粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度...
- 32347
味味甜
