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关于白玉鸡肉丸的家常做法的餐饮百科

白玉鸡肉丸怎么做-白玉鸡肉丸的做法
  • 白玉鸡肉丸怎么做-白玉鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐(适量)辅料白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白玉鸡肉丸的做法步骤1、原料2、葱姜泡水3、鸡蛋加入料酒盐打匀待用4、蛋液倒入盘底5、鸡胸肉加入葱姜水和料酒料理机打成茸6、打好的鸡肉茸7、鸡肉茸加入豆腐蛋清淀粉鸡精...
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小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法
  • 小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)小白菜(半把)辅料胡萝卜(半根)蘑菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2、大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3、鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入...
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白玉菇瘦肉肉丸汤怎么做-白玉菇瘦肉肉丸汤的做法
  • 白玉菇瘦肉肉丸汤怎么做-白玉菇瘦肉肉丸汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(250g)瘦肉(适量)肉丸(适量)高汤(适量)辅料香菜(适量)葱段(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇瘦肉肉丸汤的做法步骤1、白玉菇切去部分蒂头。2、将菇洗净备用。3、瘦肉切片后加入花生油抓一下。4、热锅下油煸炒一下菇。5、翻炒均匀后加入...
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黄金白玉丸的做法 赏心悦目的鲜美佳肴—黄金白玉丸 黄金白玉丸怎么做
  • 黄金白玉丸的做法 赏心悦目的鲜美佳肴—黄金白玉丸 黄金白玉丸怎么做

  • “黄金白玉丸—是配以白蘑菇和鹌鹑蛋蒸制而成,制作简单,外形美观,营养丰富、口感嫩滑。最重要的是让人赏心悦目,特别的有食欲。而且蘑菇水份足,蛋黄搭配着蘑菇一起吃,再加上滑口的芡汁,一点也不会感到口干。无论老人、孩子都特别适合。鹌鹑蛋中含有大量的维生素D,能增进大脑的记...
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家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法

  • “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
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白玉丸子的做法 白玉丸子洁如玉,素心居静爱生活 白玉丸子怎么做
  • 白玉丸子的做法 白玉丸子洁如玉,素心居静爱生活 白玉丸子怎么做

  • “如果你热爱生活,生活就是美好的。童年时期的美味会伴随你一辈子,我相信那是内心最深处对于家的温暖的美好回忆与留恋。洁白如玉,嫩滑爽口,老少皆宜,营养丰富。用许多美好之词来赞美它一点都不为过。豆腐起码有几百种做法,今天给大家介绍的这种方法也是突然的灵感,是因为突...
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白萝卜鸡肉丸汤怎么做-白萝卜鸡肉丸汤的做法
  • 白萝卜鸡肉丸汤怎么做-白萝卜鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)鸡里脊肉(适量)辅料鸡蛋(一个)姜葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)花生油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡里脊肉刮去筋膜。2、剁碎成蓉。3、加入所有调料,搅拌上劲。4、挤成丸子。5、...
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白玉菇炒鸡肉怎么做-白玉菇炒鸡肉的做法
  • 白玉菇炒鸡肉怎么做-白玉菇炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(200g)白玉菇(150g)辅料姜(一小块)蒜瓣(4个)盐(少量)蚝油(少量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒鸡肉的做法步骤1、第一步鸡腿蒜瓣姜洗干净鸡腿肉去骨切丁备用。2、第二步白玉菇。3、第三步白玉菇洗干净蒜瓣拍好姜切成片备用。4、第四步热油锅...
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珍珠白玉丸怎么做-珍珠白玉丸的做法
  • 珍珠白玉丸怎么做-珍珠白玉丸的做法

  • 食材明细主料稼祺藜麦(40g)豆腐(350g)杏鲍菇(150g)辅料淀粉(20g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠白玉丸的做法步骤1、食材准备。2、豆腐和杏鲍菇切丁。3、豆腐冷水入锅加盐,水开焯3分钟。4、用笼布把豆腐水挤干。5、将杏鲍菇丁与豆腐倒入,抓拌均匀上劲。...
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碎玉鸡肉丸怎么做-碎玉鸡肉丸的做法
  • 碎玉鸡肉丸怎么做-碎玉鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料熟豌豆粒(100克)鸡腿肉馅(200克)香菇(5朵)辅料胡椒粉(适量)面粉(2勺)糖(适量)盐(适量)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碎玉鸡肉丸的做法步骤1、香菇,豌豆粒剁碎和鸡肉馅,盐,糖,淀粉,面粉鸡蛋搅拌上劲2、毛豆粒有一层皮要除掉,用水定型煮熟,不用煮太久会把鸡肉的鲜...
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鸡胸肉炒白玉菇怎么做-鸡胸肉炒白玉菇的做法
  • 鸡胸肉炒白玉菇怎么做-鸡胸肉炒白玉菇的做法

  • “这是一道荤素搭配,好吃不贵,营养全面,滋补又健脑的家常小炒,鸡胸肉炒白玉菇,搭配青椒胡萝卜,高颜值,营养没得说,做法非常简单,好吃到撑,我家三天两头炒一盘,孩子吃不够。”食材明细主料鸡胸肉(1个)白玉菇(1盒)青椒(半个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀...
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玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做
  • 玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪绞肉(200g)玉米(适量)辅料太白粉(15g)玉米粉(15g)水(50cc)葱末(10g)蛋清(1个)配料盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)糖(2茶匙)酱油(1汤匙)香油(1汤匙)粗粒黑胡椒(1/4茶匙)椒盐粉(1/2茶匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米猪肉丸的做法步骤1、准备好所需的主料和配料2、依次加入所需量的盐、...
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鸡肉丸子白菜汤怎么做-鸡肉丸子白菜汤的做法
  • 鸡肉丸子白菜汤怎么做-鸡肉丸子白菜汤的做法

  • “咸鲜,清淡,减脂。”食材明细主料鸡肉丸子(适量)白菜(适量)西红柿(半个)辅料香菜(适里)葱花(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子白菜汤的做法步骤1、自己做的鸡肉丸子。(详细做法见主页:鸡肉丸子)2、白菜洗净切粗丝。3、西红柿切小丁...
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糖醋板栗白玉丸的做法 【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸 糖醋板栗白玉丸怎么做
白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法
  • 白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨...
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千丝白玉丸的做法 温暖补身—千丝白玉丸 千丝白玉丸怎么做
  • 千丝白玉丸的做法 温暖补身—千丝白玉丸 千丝白玉丸怎么做

  • “俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。秋去冬来,眼下正是食用萝卜的好时机。白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。牛肉性温,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。...
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白玉肉丸怎么做-白玉肉丸的做法
  • 白玉肉丸怎么做-白玉肉丸的做法

  • “冬吃罗卜有益健康,关键还要好吃,以前我总是包包子,包饺子,今天变一下汆个丸子。”食材明细主料猪肉馅(200g)辅料白萝卜(一截)粉丝(适量)配料鸡蛋(1个)水淀粉(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白玉肉丸的做法步骤1、准备好所需材料。2、葱...
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鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做
  • 鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜...
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炖白菜鸡肉丸子怎么做-炖白菜鸡肉丸子的做法
  • 炖白菜鸡肉丸子怎么做-炖白菜鸡肉丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(半块)宽粉(适量)辅料豆腐(适量)丸子(适量)调料大料(1个)味极鲜(适量)黄豆酱(1匙)大葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖白菜鸡肉丸子的做法步骤1、白菜切块。2、准备其他食材。3、豆腐切块。4、炸香大料。5、加入葱花和黄豆酱炒香。6、放入白菜,加生抽再加少许老...
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鱼丸白玉菇汤怎么做-鱼丸白玉菇汤的做法
  • 鱼丸白玉菇汤怎么做-鱼丸白玉菇汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)白玉菇(适量)瘦肉(适量)白胡椒(适量)生姜(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸白玉菇汤的做法步骤1、白玉菇洗净,控水,香葱洗净,取葱叶切成葱花,生姜切片,瘦肉切薄片(忘记拍照了)。2、汤锅放入鱼丸、姜片、水,盖上锅盖,大...
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萝卜白玉丸怎么做-萝卜白玉丸的做法
  • 萝卜白玉丸怎么做-萝卜白玉丸的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)鸡胸肉(一块)辅料葱(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜白玉丸的做法步骤1、把鸡胸肉用料理机搅打成泥。2、用葱、姜沫,一个蛋清,适量盐和胡椒粉、香油把鸡肉泥搅拌均匀,腌制。3、把白萝卜用擦子擦成泥状,用盐五分钟,稍微挤一下水分。这里忘...
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翡翠白玉丸怎么做-翡翠白玉丸的做法
  • 翡翠白玉丸怎么做-翡翠白玉丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)十三香(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)翡翠白玉丸的做法步骤1、准备好鱼丸和西兰花2、将西兰花改刀成小块放锅中焯水,锅中加一点油和盐3、把焯水过的的西兰花像这样摆盘4、另起锅放油,油热后放入鱼丸5、翻炒一会加...
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家常白切鸡怎么做-家常白切鸡的做法
  • 家常白切鸡怎么做-家常白切鸡的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗...
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家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
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白玉丸子怎么做-白玉丸子的做法
  • 白玉丸子怎么做-白玉丸子的做法

  • “网红豆乳奶茶的白玉丸子白白胖胖的,撒上黄豆粉后更加可爱,口感软糯Q弹,让人难以抵挡它的诱惑。今天就教大家白玉丸子的做法,超级简单,手残党也能做,即使不喝奶茶也能吃到美味的白玉丸子啦!”食材明细主料糯米粉(100g)细砂糖(15g)辅料清水(70g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉...
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