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关于酸菜鸡蛋炒饭怎么做的餐饮百科

酸菜鸡蛋炒饭怎么做-酸菜鸡蛋炒饭的做法
  • 酸菜鸡蛋炒饭怎么做-酸菜鸡蛋炒饭的做法

  • “胡葱是一种类似葱且与藠头极为相似的野生植物,可做菜,味道鲜美独特。春分后,伴随着几场春雨,翠绿的胡葱便悄悄钻出了土,田埂、旱地、山坡到处都是。小时候,每到胡葱生长的季节,我总会与村里同龄的伙伴相邀着挎了竹篮去采,那一丛丛肥嫩的胡葱总会激起我们欣喜的欢叫。胡葱采摘后...
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鸡蛋榨菜炒饭怎么做-鸡蛋榨菜炒饭的做法
  • 鸡蛋榨菜炒饭怎么做-鸡蛋榨菜炒饭的做法

  • “今天的“鸡蛋榨菜炒饭”就是儿时吃的最多的炒饭之一,为此还特地买了盒香香的猪油来炒,按照妈妈教的方式,分两次炒鸡蛋的方法,先炒一次鸡蛋将一半鸡蛋炒成型;而剩余的鸡蛋液是要和米饭一起混炒,让蛋液完全包裹上米饭上;最后将它们混炒在一起,加入榨菜和葱花,这样一盘香喷喷的炒饭...
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酸菜香菇鸡蛋炒饭怎么做-酸菜香菇鸡蛋炒饭的做法
  • 酸菜香菇鸡蛋炒饭怎么做-酸菜香菇鸡蛋炒饭的做法

  • “昨天在群里问大家胖了几斤,都说胖了不少,然而我就安心了,哈哈过年除了吃肉还是吃肉,所以难免木有食欲忽然想来点清淡的,虽然我是肉食动物,但是居然也怕了就给自己来了个开胃的炒饭,简直就是分分钟秒光的节奏,放了点酸菜开胃所以分享给你们”食材明细主料瘦肉(一块)酸菜(50g)香菇(3个...
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鸡蛋酸豆角炒饭怎么做-鸡蛋酸豆角炒饭的做法
  • 鸡蛋酸豆角炒饭怎么做-鸡蛋酸豆角炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(2个)酸豆角(适量)辅料葱花(适量)调料鸡精(适量)白糖(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酸豆角炒饭的做法步骤1、酸豆角用清水浸泡出咸味,洗净后切小丁。2、香葱洗净切葱花备用。3、剩米饭备用。4、热锅下猪油将酸豆角炒干水份,少许白糖,...
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鸡蛋菠菜炒饭怎么做-鸡蛋菠菜炒饭的做法
  • 鸡蛋菠菜炒饭怎么做-鸡蛋菠菜炒饭的做法

  • 食材明细主料菠菜(100克)鸡蛋(2只)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菠菜炒饭的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭2、将已洗净的菠菜放在案板上切碎,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成...
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酸豆角肉末鸡蛋炒饭怎么做-酸豆角肉末鸡蛋炒饭的做法
  • 酸豆角肉末鸡蛋炒饭怎么做-酸豆角肉末鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(1个)酸豆角肉末(适量)辅料青蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角肉末鸡蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、提前炒过的酸豆角肉沫备用。3、青蒜取叶切末备用。4、热锅下油打入一个鸡蛋炒散。5、放入酸豆角肉沫翻炒均匀。6、倒入剩米饭...
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雪菜鸡蛋炒饭怎么做-雪菜鸡蛋炒饭的做法
  • 雪菜鸡蛋炒饭怎么做-雪菜鸡蛋炒饭的做法

  • “这么一碗炒米饭,蛋、菜、饭,荤素搭配都齐全了,还可以添加各种吃起来口感清爽的蔬菜炒米饭,能演变出各式的滋味。简单的翻炒,5分钟内搞掂,简单快捷,适合懒懒的宅人餐,好吃又不失营养,从小吃到老,总也吃不腻。蛋香、雪菜香、葱香完美的结合在一起,好吃令人难忘。”食材明细主料鸡蛋(2...
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酸菜鸡蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 酸菜鸡蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无一道东北味儿的蛋炒饭,听了多年的“翠花,上酸菜”,如今的酸菜也是美名远扬。无论什么菜,在酸菜的掩护下,都能变成一道开胃下饭的菜品。就如这道主食,食材简单就地取材,鸡蛋香混合着酸香,粒粒饱满的米粉,嚼劲十足。美味到你...
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酸菜鸡蛋炒米怎么做-酸菜鸡蛋炒米的做法
  • 酸菜鸡蛋炒米怎么做-酸菜鸡蛋炒米的做法

  • “天热不想好好吃饭。想吃酸菜炒米。”食材明细主料酸菜(半碗)米饭(1碗半)辅料鸡蛋(1个)地皮菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鸡蛋炒米的做法步骤1、酸辣白菜切碎。米饭冷藏过夜。2、荤油(不是必须的,我刚好有),滑散鸡蛋。。倒酸菜翻炒均匀...
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酸菜鸡蛋炒花菜怎么做-酸菜鸡蛋炒花菜的做法
  • 酸菜鸡蛋炒花菜怎么做-酸菜鸡蛋炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(150克)生抽(115克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸡蛋炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、酸菜(已切碎)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随后,利用...
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酸菜炒鸡蛋怎么做-酸菜炒鸡蛋的做法
  • 酸菜炒鸡蛋怎么做-酸菜炒鸡蛋的做法

  • “酸菜色泽鲜黄,菜身稍扁,形似鲜芥菜,味道酸香味醇、清淡爽口,采用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食品。鸡蛋,在祖国传统保健食品中占有很重的地位。含有人体所必需的优良蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等营养物质,而且其...
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酸豆角鸡蛋肉丁炒饭怎么做-酸豆角鸡蛋肉丁炒饭的做法
  • 酸豆角鸡蛋肉丁炒饭怎么做-酸豆角鸡蛋肉丁炒饭的做法

  • “这道炒饭的特点在于加入了酸豆角,对于酸的食物总是让人胃口大增,第一次尝试这样的搭配,结果做出来的炒饭还是很好吃.......”食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)瘦肉(适量)酸豆角(适量)蒜苗(1棵)胡萝卜(几片)辅料生抽(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角鸡...
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培根酸菜鸡蛋炒饭怎么做-培根酸菜鸡蛋炒饭的做法
  • 培根酸菜鸡蛋炒饭怎么做-培根酸菜鸡蛋炒饭的做法

  • “对于剩饭,最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭,只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭,至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽,粒粒分明。这个炒饭不仅有鸡蛋,还加入酸菜和培根,又是一种美味的搭配......”食材明细主料隔夜米饭(一盘...
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生菜鸡蛋炒饭怎么做-生菜鸡蛋炒饭的做法
  • 生菜鸡蛋炒饭怎么做-生菜鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料生菜(150克)鸡蛋(两个)米饭(一碗)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:生菜、鸡蛋2、米饭3、将生菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。6、打成蛋液。7、烧锅倒油烧热,下入蛋液...
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酸菜蛋炒饭怎么做-酸菜蛋炒饭的做法
  • 酸菜蛋炒饭怎么做-酸菜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)酸菜(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜叶(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜蛋炒饭的做法步骤1、酸菜洗净切碎。2、蒜叶洗净切碎。3、锅中放油烧热,放入酸菜翻炒几下。4、放入辣椒粉翻炒一分钟,关火。5、锅中放油烧热,磕入鸡蛋...
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韭菜鸡蛋炒饭的做法 杞子韭菜鸡蛋炒饭 韭菜鸡蛋炒饭怎么做
  • 韭菜鸡蛋炒饭的做法 杞子韭菜鸡蛋炒饭 韭菜鸡蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料白饭(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)杞子(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)食用油(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备食材,韭菜、葱、香菜洗净切末,杞子洗净备用2、大火热锅下油放入葱白爆香3、然后倒入白饭炒散后加些盐炒香4...
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蛋炒饭的做法 酸酸咸咸蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 酸酸咸咸蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • “蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。今天这款,可是非一般的蛋炒饭哦!”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(1个)辅...
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酸菜鸡蛋炒蚕豆米的做法 【湘菜】酸菜鸡蛋炒蚕豆米 酸菜鸡蛋炒蚕豆米怎么做
酸菜肉丁蛋炒饭怎么做-酸菜肉丁蛋炒饭的做法
  • 酸菜肉丁蛋炒饭怎么做-酸菜肉丁蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(1盘)辅料鸡蛋(2只)酸菜(100克)瘦肉(80克)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生抽(2勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜肉丁蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、瘦肉切成小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、酸菜切小丁,葱切小段。4、鸡蛋两只打散...
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蔬菜鸡蛋炒饭怎么做-蔬菜鸡蛋炒饭的做法
  • 蔬菜鸡蛋炒饭怎么做-蔬菜鸡蛋炒饭的做法

  • “我是喜欢放点蔬菜炒饭,这样吃起来没那么油腻。葱早点放,才把香味炒出来。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(两个)菜(适量)辣椒(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备米饭一碗2、起油锅,放鸡蛋,菜,辣椒,炒匀3、葱切碎,备用4、把米...
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鸡蛋泡菜炒饭怎么做-鸡蛋泡菜炒饭的做法
  • 鸡蛋泡菜炒饭怎么做-鸡蛋泡菜炒饭的做法

  • “今天中午,我吃泡饭顺便消灭冰箱中的剩菜,我儿子他不想吃泡饭,就给他做了【鸡蛋泡菜炒饭】,看他吃着那个香啊~~~~~~”食材明细主料米饭(1碗)韩式泡菜(155克)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋泡菜炒饭的做法步骤1、食材:米饭、韩式泡菜(已切碎)、鸡蛋...
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肉末酸豇豆鸡蛋炒饭怎么做-肉末酸豇豆鸡蛋炒饭的做法
  • 肉末酸豇豆鸡蛋炒饭怎么做-肉末酸豇豆鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)酸豇豆(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末酸豇豆鸡蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用。2、肉末酸豇豆炒熟盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入熟米饭。4、放入炒好的鸡蛋翻炒。5、放入炒好的酸豇豆。6、翻炒均匀...
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酸菜蛋炒饭的做法 快乐主食篇10分钟搞定--酸菜蛋炒饭 酸菜蛋炒饭怎么做
  • 酸菜蛋炒饭的做法 快乐主食篇10分钟搞定--酸菜蛋炒饭 酸菜蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料李记鱼酸菜(半包)剩米饭(适量)辅料鸡蛋(2个)葱花(少许)稻米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、酸菜切末,鸡蛋打散在碗中。3、中倒适量油,倒入鸡蛋液。4、中火,蛋液边缘定型后,倒入酸菜末。5、然后将蛋与酸菜稍加翻炒。6、倒入...
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鸡蛋荠菜炒饭怎么做-鸡蛋荠菜炒饭的做法
  • 鸡蛋荠菜炒饭怎么做-鸡蛋荠菜炒饭的做法

  • 食材明细主料荠菜(60克)鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋荠菜炒饭的做法步骤1、食材:荠菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入米饭翻炒翻...
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芽菜鸡蛋炒饭怎么做-芽菜鸡蛋炒饭的做法
  • 芽菜鸡蛋炒饭怎么做-芽菜鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)芽菜(适量)鸡蛋(2只)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、芽菜。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打成蛋液。5、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,合入剩饭和适量的芽菜翻炒翻炒。7、然后,加点鸡精炒匀,即成。小窍...
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