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关于猪肺白菜羹的做法的餐饮百科

猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法
  • 猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法

  • 食材明细主料白菜(145克)熟猪肺(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肺白菜羹的做法步骤1、食材:白菜、熟猪肺、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。...
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白玉猪肺汤的做法 白玉猪肺汤(老公的爱心咳嗽汤) 白玉猪肺汤怎么做
  • 白玉猪肺汤的做法 白玉猪肺汤(老公的爱心咳嗽汤) 白玉猪肺汤怎么做

  • “白玉猪肺汤白玉其实就是白萝卜萝卜其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒,猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症”食材明细主料白萝卜(1根)猪肺(半个)辅料生姜(4、5片)配料盐(2小勺)鸡精(1小勺)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉猪肺...
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芹菜猪肺炒年糕怎么做-芹菜猪肺炒年糕的做法
  • 芹菜猪肺炒年糕怎么做-芹菜猪肺炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)熟猪肺(135克)芹菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜猪肺炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、熟猪肺3、芹菜4、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、将熟猪肺放在案板上...
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炒猪肺怎么做-炒猪肺的做法
  • 炒猪肺怎么做-炒猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)辅料小米椒(适量)芹菜(适量)蒜子(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪肺的做法步骤1、热油,把猪肺炒椒,盛出。2、蒜切末。小米椒。干辣椒切碎。3、热油,蒜末小米椒炒香,放入干辣椒放入猪肺,炒出香味后。淋入一...
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包心菜炒猪肺怎么做-包心菜炒猪肺的做法
  • 包心菜炒猪肺怎么做-包心菜炒猪肺的做法

  • 食材明细主料包心菜(140克)熟猪肺(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心菜炒猪肺的做法步骤1、材料:包心菜2、熟猪肺3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将熟猪肺放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜翻炒翻炒至断...
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润肺猪肺汤怎么做-润肺猪肺汤的做法
  • 润肺猪肺汤怎么做-润肺猪肺汤的做法

  • “毒物满街跑的时代,来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺(半个)白萝卜(一个)辅料冰糖(适量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)润肺猪肺汤的做法步骤1、材料(忘了拍川芎)2、猪肺洗净,切大块,放入锅中,加水煮沸3、沸腾了,捞出猪肺,再在水龙头下冲洗干净,汤水倒掉4、白萝卜去...
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牛心菜炒猪肺怎么做-牛心菜炒猪肺的做法
  • 牛心菜炒猪肺怎么做-牛心菜炒猪肺的做法

  • 食材明细主料牛心菜(160克)熟猪肺(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛心菜炒猪肺的做法步骤1、材料:牛心菜、熟猪肺、干辣椒(已剪开)2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。5、接着,...
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猪肺炒油菜蕻怎么做-猪肺炒油菜蕻的做法
  • 猪肺炒油菜蕻怎么做-猪肺炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(170克)熟猪肺(150克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肺炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻2、熟猪肺(已切片)3、将油菜蕻洗净。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻断生。...
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洗猪肺怎么做-洗猪肺的做法
  • 洗猪肺怎么做-洗猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洗猪肺的做法步骤1、把肺管上的赘肉剪掉,用清水把表面血水洗掉,把肺管口子套在水龙头上,让水充满整个肺部。把泡沫挤出来,多充几次,...
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白菜干煲猪肺怎么做-白菜干煲猪肺的做法
  • 白菜干煲猪肺怎么做-白菜干煲猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(半个)猪骨(一斤)红枣(一把)白菜干(一小捆)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜干煲猪肺的做法步骤1、备好食材2、把白菜干和红枣泡发3、把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).4、白菜干泡发好后切断...
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菜干猪肺靓汤怎么做-菜干猪肺靓汤的做法
  • 菜干猪肺靓汤怎么做-菜干猪肺靓汤的做法

  • “最近上火老做噩梦,煲个菜干猪肺汤去去火气,润润喉咙补补肺气!”食材明细主料猪肺(1副)辅料菜干(适量)蜜枣(3个)调料姜(2块)盐(3匙)酱油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菜干猪肺靓汤的做法步骤1、猪肺,灌水三四次洗干净,切小块起锅炒干水分哦!2、放入两斤清水再加入三颗...
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猪肝花菜羹怎么做-猪肝花菜羹的做法
  • 猪肝花菜羹怎么做-猪肝花菜羹的做法

  • 食材明细主料花菜(180克)猪肝(85克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)。2、水淀粉。3、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。4、加适量的...
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菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法
  • 菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白(65克)菜芯(70克)猪肝(165克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯茭白猪肝羹的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯(已清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将已清洗好的菜芯和茭白放...
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菜干蜜枣猪肺汤怎么做-菜干蜜枣猪肺汤的做法
  • 菜干蜜枣猪肺汤怎么做-菜干蜜枣猪肺汤的做法

  • “冬天气候比较干燥,很多人都咳嗽。孩子在学校,因为天气突然降温,没有带够衣服,所以也有点咳嗽。大家都说吃什么补什么,于是,我这个星期煲了两次猪肺汤给家人润一下肺。第一次做的是白萝卜猪肺汤,这次做的是菜干蜜枣猪肺汤。这两个汤,小时侯我妈妈经常煮给我们吃,所以我知道怎么做...
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韭菜芽炒猪肺怎么做-韭菜芽炒猪肺的做法
  • 韭菜芽炒猪肺怎么做-韭菜芽炒猪肺的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(240克)熟猪肺(230克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒猪肺的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、熟猪肺(已切片)。3、将韭菜芽洗净、捞出。4、放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热,下入韭菜芽翻炒翻炒。6、然后,合入熟猪肺翻炒一下,加适量的...
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筒骨白菜干猪肺汤怎么做-筒骨白菜干猪肺汤的做法
  • 筒骨白菜干猪肺汤怎么做-筒骨白菜干猪肺汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪...
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白萝卜炖猪肚肺汤怎么做-白萝卜炖猪肚肺汤的做法
  • 白萝卜炖猪肚肺汤怎么做-白萝卜炖猪肚肺汤的做法

  • “白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,用来炖汤更是鲜美。我们这边买猪肺都是一整副,包括猪心和猪肚,三者炖汤一直是我最喜欢的一种汤”食材明细主料猪肚(1个)猪肺(1个)猪心(1个)辅料白萝卜(1根)白酒(适量)料酒(适量)色拉油(少许)葱(适量)白胡椒粉(少许)姜(适量)盐(少许)鸡精...
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韭菜花炒猪肺怎么做-韭菜花炒猪肺的做法
  • 韭菜花炒猪肺怎么做-韭菜花炒猪肺的做法

  • 食材明细主料韭菜花(80克)熟猪肺(160克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪肺的做法步骤1、材料:韭菜花、熟猪肺2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。6...
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拌猪肺怎么做-拌猪肺的做法
  • 拌猪肺怎么做-拌猪肺的做法

  • 食材明细主料熟猪肺(120克)辅料香菜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪肺的做法步骤1、食材:熟猪肺(已切片)、香菜(已洗净切段)2、将切好的熟猪肺放入大碗中。3、接着,搁入香菜。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。...
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猪肺泡白菜怎么做-猪肺泡白菜的做法
  • 猪肺泡白菜怎么做-猪肺泡白菜的做法

  • “猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,与白菜合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到干净为止就没有问题.还...
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下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做
  • 下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做

  • “最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”食材明细主料猪肺(一副)辅料菜干(50g)调料姜(5块)盐(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)下火汤菜干猪肺汤的做法步骤1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。2、猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。3、洗干净盐水放...
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猪肺韭菜胡萝卜粥的做法 #粥#猪肺韭菜胡萝卜粥 猪肺韭菜胡萝卜粥怎么做
  • 猪肺韭菜胡萝卜粥的做法 #粥#猪肺韭菜胡萝卜粥 猪肺韭菜胡萝卜粥怎么做

  • “猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。”食材明细主料猪肺(100g)韭菜(50g)胡萝卜(50g)大米(100g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肺韭菜胡萝卜粥的做法步骤1、准备原材料焯好水的猪肺、韭菜、...
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白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法
  • 白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪肺的做法步骤1、猪肺在水龙头下冲洗干净,白萝卜半根刨皮,猪肉一块备用。2、白萝卜切小段。3、猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。4、猪肉切片,葱切小段。5、锅里烧开...
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猪肺菜干汤怎么做-猪肺菜干汤的做法
  • 猪肺菜干汤怎么做-猪肺菜干汤的做法

  • “这是一道广东很传统的靓汤,具有止咳润肺的功效!但是这个汤是我下厨以来第一次做!为什么呢?因为猪肺实是不好处理,以前都是妈妈煲给我喝,印象中每次我妈煲这个汤,都是特别的费事,要把猪肺放在开水锅中,然后连着猪肺的那条喉管得放在锅外边,一边煮,喉管就不停的冒泡泡出来,还得拿着东...
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详细解说方便的一肺两吃 猪肺汤与麻辣猪肺怎么做-猪肺汤与麻辣猪肺的做法 猪肺汤+麻辣猪肺
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