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关于家庭版快手炒面的餐饮百科

家庭版快手炒面-快手炒面
  • 家庭版快手炒面-快手炒面

  • “做饭很麻烦?不,不,不。利用家里的食材就可以做出很香喷喷的饭咧。而且今天介绍的这款炒面,速度很快,有面有菜有鸡蛋,很美味”食材明细主料细面(一斤)辅料包菜(半斤)豆角(3两)鸡蛋(2个)西红柿(1个)葱花(适量)配料盐巴(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版...
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家庭版炒肝怎么做-家庭版炒肝的做法
  • 家庭版炒肝怎么做-家庭版炒肝的做法

  • 食材明细主料卤肠(100g)卤肝(100g)辅料红薯淀粉(适量)蒜蓉(1头)调料盐(适量)卤料汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炒肝的做法步骤1、卤肠切块。2、加入。3、加入卤料、盐、水煮开,煮五分钟。4、加红薯淀粉,期间不停搅拌。5、出锅前加入肝、蒜蓉。6、装碗!7、在家吃炒肝,美...
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家庭版刀削面怎么做-家庭版刀削面的做法
  • 家庭版刀削面怎么做-家庭版刀削面的做法

  • 食材明细主料刀削面(半斤)辅料胡萝卜(半根)西红柿(1个)冬笋(1块)葱姜蒜(适量)郫县豆瓣酱(3勺)调料生抽(20ml)料酒(20ml)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版刀削面的做法步骤1、刀削面准备。2、洋葱头切块,胡萝卜,冬笋切丁,西红柿切块。3、瘦肉切丁,肥肉也切丁。4、锅中放油炒郫县豆瓣酱...
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家庭版炒面的做法 《记童年》-----家庭版炒面! 家庭版炒面怎么做
  • 家庭版炒面的做法 《记童年》-----家庭版炒面! 家庭版炒面怎么做

  • 食材明细主料面条(250克)肉丝(适量)青椒(2个)海带(适量)洋葱(半个)小青菜(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版炒面的做法步骤1、菜场买回来的面。2、清水烧开~加少许的盐(可防止面条粘在一起)。3、水开后,将面条散在锅中,用筷...
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家庭版手工汤圆-手工汤圆
  • 家庭版手工汤圆-手工汤圆

  • 食材明细主料花生碎(200g)糯米粉(750g)红糖(100g)辅料植物油(1勺)热水(少许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油,增加内馅润的口感,冬天可加一点点开水拌匀4、糯米粉入盆5、糯米粉一点点加入开水,不断搅拌6、糯米粉慢慢...
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家庭版炒意面怎么做-家庭版炒意面的做法
  • 家庭版炒意面怎么做-家庭版炒意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)辅料肉馅(适量)洋葱(适量)番茄(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炒意面的做法步骤1、意面煮熟。2、捞出过凉水。3、锅中热油放入肉馅炒香。4、放入洋葱炒出香味。5、放入番茄翻炒均匀。6、放盐鸡精老抽。7、放入意面翻...
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家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法
  • 家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法

  • “喜欢吃肠粉的小伙伴们往这看,哈哈!最近发现一款家庭自制肠粉神器——稻田白鹭肠粉机。小巧轻便,使用简单重点是做肠粉真的是太方便了。以往都是用蒸锅做,经常被烫到,这回不用担心了,火力正好,而且好清洗。我觉得用它还可以做好多好吃的,小可爱们等着我继续探究它的新功能,嘻嘻!”...
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家庭版手撕包菜-手撕包菜
  • 家庭版手撕包菜-手撕包菜

  • 食材明细主料包菜(适量)咸肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版手撕包菜的做法步骤1、原料2、热锅冷油倒入咸肉煸炒3、加手撕包菜继续煸炒4、加郫县豆瓣酱加盐,味精煸炒出香。即可出锅。...
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家庭版手抓饼怎么做-家庭版手抓饼的做法
  • 家庭版手抓饼怎么做-家庭版手抓饼的做法

  • “越来越担心外面的食品卫生和安全,喜欢吃手抓饼,在家自己做,放心多了,比外面的还好吃,这之后我就对外面的手抓饼没兴趣了!哈哈”食材明细主料手抓饼皮(1张)黄瓜(适量)肉松(适量)鸡蛋(1个)辅料千岛沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版手抓饼的做法步骤1、冰冻的安井牌葱...
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家庭手擀面怎么做-家庭手擀面的做法
  • 家庭手擀面怎么做-家庭手擀面的做法

  • “虽然成品没有外面卖的好看,但绝对是放心食品哟!”食材明细主料面粉(适量)辅料香菇(适量)肉(适量)配料盐(适量)葱(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐,和好后饧30分钟。2、将面团擀成薄片,折叠后切成面条。折叠前,多抹些面...
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麻辣鲜香图解-快手家庭版麻辣香锅
  • 麻辣鲜香图解-快手家庭版麻辣香锅

  • 比起汤汤水水的麻辣烫,我更爱的还是麻辣香锅,麻辣鲜香,吃着停不下来。今天来教大家一款家庭版的麻辣香锅,食材跟外面餐厅里的比起来更加新鲜安全,吃起来更放心,而且可以尽情选择自己喜欢的配菜,简简单单的过馋瘾。主料海虾:8只莴笋:1根芹菜:1根土豆:1个藕:1节牛肉丸:8粒胡萝卜:1根香菜:1...
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手擀面如何做简单又好吃-家庭版
  • 手擀面如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面粉:200辅料南瓜:少许西红柿:一个虾米:少许葱姜:少许摘麻花:少许具体步骤1.面粉2.面粉加入冷水少许,一定要少加,先和着看。3.为了口感吃起来有劲道,必须要和硬面。一边和一边慢慢的加少许水。4.在面盆里稍微成型...
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家庭版凉面怎么做-家庭版凉面的做法
  • 家庭版凉面怎么做-家庭版凉面的做法

  • “炎炎夏日,来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水,注意其中的细节,凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条(500g)辅料青瓜(1根)调料调味汁配方:(适量)大蒜(50g)盐(适量)白糖(少许)味精(少许)生抽(适量)陈醋(适量)现炸花椒油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
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家庭版红油抄手怎么做-家庭版红油抄手的做法
  • 家庭版红油抄手怎么做-家庭版红油抄手的做法

  • “抄手其实和馄饨在包的手法上略有不同,抄手的皮更薄,但如果自己弄皮做馅儿要花上很多时间,而且直接用锟钝的口感不会差很多。关键在于抄手酱的调制,其中花椒油和红油必不可少。”食材明细主料馄饨(250g)青菜(适量)辅料上汤(适量)蒜蓉(适量)配料草菇老抽(少许)金标生抽(3茶匙)陈醋(2茶匙)红...
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快手炒面怎么做-快手炒面的做法
  • 快手炒面怎么做-快手炒面的做法

  • “偷学楼下炒面小哥的配方,老妈,老公,娃儿亲测好吃。热干面是超市买的,也可以换成粉,豆丝,米饭。配菜可以按自己喜欢,各种青菜配蛋,肉丝或虾仁皆可,只加3种调料,几分钟就好,非常适合周末晚起的早餐,营养美味又简单!另:调料用的勺是和调料罐子配套的小勺子,量大概是可乐瓶盖的一半。”...
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家庭版炒面片儿怎么做-家庭版炒面片儿的做法
  • 家庭版炒面片儿怎么做-家庭版炒面片儿的做法

  • “想吃就做,没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿(500g)辅料绿豆芽(150g)包菜(半个(莲花白))胡萝卜(1个)洋葱(1个)尖椒(2个)里脊肉(200g)蒜苗(3根)葱(2根)调料盐(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)辣椒面(适量)十三香(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家庭版炒面片...
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家庭版冷面-冷面
  • 家庭版冷面-冷面

  • 食材明细主料冷面(适量)辅料黄瓜丝(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)香菜(适量)辣白菜(适量)糖醋汁(适量)辣椒油(适量)矿泉水(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版冷面的做法步骤1、冷面提前泡一个小时。2、放开水锅中煮半分钟。3、捞出过凉水。4、煮好的冷面放在碗中,在放上黄瓜丝,鸡蛋,火...
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家庭版面包-面包
  • 家庭版面包-面包

  • “每次看到朋友们做的面包就心痒痒的,每次看到外面卖的面包却没有食欲。我想,自己做美食一方面是美味卫生,另一方面可能就是觉得自己做的好吃吧,也许是小有成就感的感觉让我们提升了食欲.......家里没有面包机,用手揉面到扩展的阶段,真心是考验人的,经过几次的战斗,虽然也算成功,...
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快手家庭版海参炖鲍鱼图解
  • 快手家庭版海参炖鲍鱼图解

  • 海参炖鲍鱼,这道菜如果在稍微有名的菜馆里,五十多块钱一盆,一会儿就吃完了,划不来划不来。今天,我就来教大家家庭版本的海参炖鲍鱼,简单快手的家常菜,没有那么复杂,原汤原味,很不错的家常菜,配着饭吃,或者单吃都不错。主料鲍鱼:两只海参:两只辅料高汤:适量姜:几片蚝油:半勺葱:几根鲍鱼汁:半...
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手工拉面的做法 拉面自己做——【家庭版手工拉面】 手工拉面怎么做
  • 手工拉面的做法 拉面自己做——【家庭版手工拉面】 手工拉面怎么做

  • “拉面同样是家里常吃的一款面食,和手擀面比起来,拉面更加劲道。更适合于做牛肉面、凉面、等带汤的面食。”食材明细主料普通面粉(500克)温水(280克)盐(3克)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手工拉面的做法步骤1、将盐加入到面粉中,搅拌均匀2、将温水缓缓倒入面粉中,边到边搅拌...
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烤冷面 家庭版烤冷面怎么做-家庭版烤冷面的做法 家庭版
  • 烤冷面 家庭版烤冷面怎么做-家庭版烤冷面的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷面,就买了材料在家自己做,味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)蒜蓉酱(适量)孜然粉(适量)调料油(适量)葱花(适量)香菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版烤冷面的做法步骤1、准备好的材料。2、锅中加油,放入冷面皮,小火煎,冷...
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家庭超简易快手披萨怎么做-家庭超简易快手披萨的做法
  • 家庭超简易快手披萨怎么做-家庭超简易快手披萨的做法

  • “传统披萨的饼皮需要很长时间来准备,大家有没有想做披萨吃的时候,但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧~如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士,不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话,那么可以试试这个方法,超级简单又快手,其实一点也不影响你品尝披萨的美味,非常适合...
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家庭版炒冷面-炒冷面
  • 家庭版炒冷面-炒冷面

  • 食材明细主料烤冷面(1袋)辅料洋葱(1个)香菜(1把)辣酱(半袋)烧烤料(1袋)鸡蛋(1个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炒冷面的做法步骤1、洋葱和香菜切好,鸡蛋不用打蛋液直接打锅里炒好备用。2、烤冷面用冷水泡十分钟,切成段,锅中加少许油放入切好的冷面段翻炒,然后加少许辣酱入味继...
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家庭版烤面包的做法 超简单的家庭版烤面包 家庭版烤面包怎么做
  • 家庭版烤面包的做法 超简单的家庭版烤面包 家庭版烤面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)油(适量)发酵粉(适量)辅料奶粉(适量)鸡蛋(适量)配料糖(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烤面包的做法步骤1、和好的面放到温暖处发酵2、取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵3、二次发酵好的面团揉搓成圆形再次发酵4、然后用手轻轻摁扁5、...
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家庭版手擀面如何做简单又好吃
  • 家庭版手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料盐:适量具体步骤1.和面2.准备揉匀3.擀面4.将面片擀开5.要均匀发力6.将面片折叠三层7.用刀切开8.好了9.煮五分钟即可烹饪技巧面条最好随吃随做。如果擀得多也可以用保鲜袋装起来放入冰箱冷...
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