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关于清炒蛋丝的餐饮百科

清炒蛋丝怎么做-清炒蛋丝的做法
  • 清炒蛋丝怎么做-清炒蛋丝的做法

  • “夏日来了,炒鸡蛋比较荤,鸡蛋做成蛋丝营养又清淡。”食材明细主料鸡蛋(2个)辣椒(1个)黄瓜(1根)胡萝卜(半根)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)耗油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蛋丝的做法步骤1、将鸡蛋清与鸡蛋黄分离,分别打匀。2、将鸡蛋清和蛋黄分别...
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丝瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋怎么做
  • 丝瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋怎么做

  • “夏天到了,暑热难耐,没有胃口?试试丝瓜吧!丝瓜性寒,清热解暑,丝瓜炒蛋,营养丰富,清淡减肥,而且味道也不错哟~”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料:丝瓜去皮切小块鸡蛋打入碗中打散加入...
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清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • “吃了太多的大鱼大肉,渴望着回归平淡,今天一天吃素食,清清肠胃吧。晚上做的,光线实在是不咋地,只好高高举起,单手拍图啦。”食材明细主料胡萝卜(2个)西兰花梗(3个)辅料蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、食材如图2、胡萝卜切丝,嘿嘿,手工真不错3、西兰花...
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清炒藕丝怎么做-清炒藕丝的做法
  • 清炒藕丝怎么做-清炒藕丝的做法

  • 食材明细主料藕(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒藕丝的做法步骤1、藕切丝。2、姜葱、红辣椒切丝。3、锅中放入适量油后下入辣椒、姜葱。4、下入藕丝。5、加入适量盐翻炒。6、翻炒至辣椒和藕断生变色即可。7、成品小窍门藕洗净后用白...
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清炒三丝的做法 炎炎夏日:清炒三丝 清炒三丝怎么做
  • 清炒三丝的做法 炎炎夏日:清炒三丝 清炒三丝怎么做

  • “夏日炎炎,总是要想办法做些清淡的菜,看起来清新,吃起来爽口,做起来简单(这么热的天气厨房还是少去为妙)。那就什么简单来什么吧。就不参加活动了,我就是喜欢在这里玩玩,参加活动我会感觉太紧张的。”食材明细主料土豆(150克)绿南瓜(200克)青椒(一个)辅料花椒(10粒)姜(10克)蒜(20克)盐(4克)胡...
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清炒笋丝怎么做-清炒笋丝的做法
  • 清炒笋丝怎么做-清炒笋丝的做法

  • “昨天在饭店点了一份,味道实在不怎么样,今天自己清炒了一份,颜色翠绿,咸鲜适口,好吃呢😋”食材明细主料莴笋(半个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、用瓜擦擦成细丝。3、锅内适量油烧热,姜蒜炒香。4...
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清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • 食材明细主料金丝瓜(300克)干豆腐(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂,去瓤,去籽清洗干净,切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时,取出,将丝装入盘中碗中待...
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清炒三丝怎么做-清炒三丝的做法
  • 清炒三丝怎么做-清炒三丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(1小节)胡萝卜(半根)青椒(1个)辅料盐(适量)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒三丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝入凉水中浸泡备用。胡萝卜、青椒洗净切丝。2、葱、姜切丝。3、热锅冷油,放葱、姜丝爆香。4、放入藕丝煸炒1分钟左右。5、加入胡萝卜、青...
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清炒鹅蛋炒丝瓜如何做简单又好吃
  • 清炒鹅蛋炒丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅蛋炒丝瓜是丝瓜和鹅蛋做成的一款美食,非常好吃,这款美食营养价值比较高,所以大家都爱吃,这款美食是丝瓜和鹅蛋做成的,丝瓜含有丰富的维生素等物质,鹅蛋含有大量的蛋白质,都是比较不错的,喜欢吃的人可以尝试多吃...
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清炒素五丝的做法 清炒素“五丝” 清炒素五丝怎么做
  • 清炒素五丝的做法 清炒素“五丝” 清炒素五丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料木耳(3片)莴笋(1段)胡萝卜(1段)青椒(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒素五丝的做法步骤1、将各种蔬菜都切成丝2、土豆切成丝,用水泡着,记得放点盐,炒出来的土豆丝会很脆。由于忘记拍照了,只能传这个了,3、放入一勺油,油热先入土豆,炒快熟后再把所有蔬菜...
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清炒三丝的做法 夏日快手菜——清炒三丝 清炒三丝怎么做
  • 清炒三丝的做法 夏日快手菜——清炒三丝 清炒三丝怎么做

  • “上班族一般都很忙,下班回家还要做饭炒菜,很辛苦哦,这里介绍一个超级简单的快手菜,很适合夏天吃哈。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒三丝的做法步骤1、将所有材料都切成丝,加入青椒是增加一点辣味,开...
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清炒丝瓜的做法 【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎 清炒丝瓜怎么做
  • 清炒丝瓜的做法 【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎 清炒丝瓜怎么做

  • “对秋老虎,民间自古有“立秋以后十天热”之说,说是十天,其实是个概数,瞧,今年又和往年一样,这立秋十多天已过,但这“秋老虎”的威风依然屹立不倒。这样的天气里,祛暑清热永远是热议的话题,而丝瓜作为这个时节的时令蔬菜,不仅清热化痰,凉血解毒,而且简单已做,口感清爽,自然是家庭的常选...
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清炒茄丝怎么做-清炒茄丝的做法
  • 清炒茄丝怎么做-清炒茄丝的做法

  • “小时候总是吃咸鱼茄子,长大后发现茄子清炒也好吃。”食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒茄丝的做法步骤1、将茄子洗净切丝,放入碗内,加少许盐,稍微揉搓均匀,腌制一下(茄子更软糯有味道哦)青椒...
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蛋丝清汤面怎么做-蛋丝清汤面的做法
  • 蛋丝清汤面怎么做-蛋丝清汤面的做法

  • “作为一个四川辣妹子,在这炎炎夏日,偶尔还是要吃点清淡的!来自农家小院的食材!当然啦,我不会做面条,是超市里买来的干面!”食材明细主料面条(适量)辅料土鸡蛋(1个)丝瓜(1条)葱(适量)猪油(适量)胡椒粉(适量)芝麻香油(适量)藤椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋丝清汤面...
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清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做
  • 清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)干红辣椒(1个)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。2、将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜...
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清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法
  • 清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法

  • “胡萝卜丝炒青瓜丝,快手菜,清甜爽口。”食材明细主料青瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)调料酱油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、青瓜、胡萝卜,家里人少,炒分量稍微少一点。2、胡萝卜去皮切丝,青瓜洗干净直接切丝。3、爆香蒜末,倒入胡萝卜。4、胡萝卜须...
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清炒丝瓜怎么做-清炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜怎么做-清炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块,切点姜丝。2、热锅放油下姜丝炒香。3、放入丝瓜大火翻炒一下下。4、加点盐,虾皮粉翻炒一下下加点开水翻炒一下。5、盖好盖子焖两...
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清炒萝卜丝怎么做-清炒萝卜丝的做法
  • 清炒萝卜丝怎么做-清炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料水果萝卜(适量)辅料小米辣(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒萝卜丝的做法步骤1、萝洗净切丝。2、热锅冷油放小米辣爆出香味,快速翻炒。3、最后加盐搅拌翻炒出锅装盘。...
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清炒丝瓜-炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜-炒丝瓜的做法

  • 丝瓜是一种每个家庭中经常会食用的蔬菜,它含有丰富的营养价值,尤其是含有丰富的维生素B/C,对人体十分有益。丝瓜中含有的水分比较多,女士吃还有很好的美容功效。丝瓜的做法有很多种,下面小编就来为大家介绍一下丝瓜的几种做法,以及丝瓜具有的营养价值。炒丝瓜的做法,清炒丝瓜的...
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清炒三丝的做法 经典混搭清炒三丝 清炒三丝怎么做
  • 清炒三丝的做法 经典混搭清炒三丝 清炒三丝怎么做

  • “土豆青椒胡萝卜可以说是经典的绝配,也是最基础的搭配。三种食材的搭配不仅营养丰富,而且颜色漂亮能够增加食欲。胡萝卜素因属脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。此菜营养丰富,色泽...
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清炒彩丝怎么做-清炒彩丝的做法
  • 清炒彩丝怎么做-清炒彩丝的做法

  • “今天买的绿豆芽,本来想凉拌,一想炒个彩色豆芽,也不错噢,清爽可口,美味下饭”食材明细主料绿豆芽(半斤)紫甘蓝(小半颗)胡萝卜(1根)蒜苔(一小把)辅料油盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒彩丝的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、其他辅料切丝备用。3、葱花切好备...
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清炒土豆丝的做法 美味便当-清炒土豆丝 清炒土豆丝怎么做
  • 清炒土豆丝的做法 美味便当-清炒土豆丝 清炒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辣椒(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,泡在盐水里。2、热锅热油,油温要高。3、热锅后下泡好的土豆,快炒,然后加放点盐放蒜蓉和辣椒,再快炒至全熟就可以了。...
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清香丝瓜炒蛋怎么做-清香丝瓜炒蛋的做法
  • 清香丝瓜炒蛋怎么做-清香丝瓜炒蛋的做法

  • “在这炎热的清晨,来点清香的丝瓜炒蛋,会让你一天都心情美美哒☺”食材明细主料丝瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(一小匙)蒜(一颗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一个,削皮(我没有刻意的去皮)2、丝瓜切成滚刀块3、切好的大蒜瓣,姜末(有的人不喜欢吃姜,...
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清炒丝瓜怎么炒
  • 清炒丝瓜怎么炒

  • 丝瓜是一种比较不错的绿色植物,适量地食用一些丝瓜,可以起到降血压、血脂等功效。而丝瓜的做法呢,也是多种多样的。但是,比较健康的吃法就是清炒。那么,清炒丝瓜怎么炒呢?下面这篇文章就为你揭晓答案,为你讲述一些清炒丝瓜的技巧。一、清炒丝瓜怎么炒1.材料丝瓜二根,大蒜四头,花生...
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清炒土豆丝的做法 芙蓉蛋和清炒土豆丝 清炒土豆丝怎么做
  • 清炒土豆丝的做法 芙蓉蛋和清炒土豆丝 清炒土豆丝怎么做

  • “小清新的菜肴,两个菜,一个人的食儿佳佳是比较喜欢清淡的菜,可能有的材料或者放的佐料和其他博主有所不同,请谅解哦”食材明细主料土鸡蛋(2个)土豆(一个(大小适中))糍粑青椒(一小勺)辅料菜油(适量)猪油(一小薄块)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒土豆丝的做法步骤1、土豆切薄...
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