当前位置:味味甜 >

关于木耳蛋花汤的餐饮百科

活血清热木耳蛋花汤如何做简单又好吃
  • 活血清热木耳蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟活血清热木耳蛋花汤做法简单快捷,既鲜美有营养。切成丝状的木耳更易使用,打碎的蛋花黄澄澄,既柔软又鲜美,木耳口感柔软细腻,清爽鲜香,风味独特,其富含丰富的营养价值能够补充人体所需碳水化合物、维生素等营养,搭...
  • 19897
家常蛋花汤如何做简单又好吃
  • 家常蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋:适量辅料甜玉粒:适量青豆:适量胡萝卜:适量汤圆:适量面粉:适量冰糖:适量具体步骤1.面粉加水稀释成稀面糊。锅里加水,放冰糖,玉米粒,青豆,胡罗卜粒,水煮沸后放入汤圆。汤圆熟后捞出放碗里,锅内倒入面糊,边倒边搅然...
  • 20891
美味的鲜虾木耳滑蛋如何做简单又好吃
  • 美味的鲜虾木耳滑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾仁:10只木耳:50鸡蛋:2个辅料葱:少许姜:少许料酒:适量淀粉:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。2.木耳泡发、洗净、择好。3.两个柴鸡蛋打匀。起锅,放油,倒入鸡...
  • 22071
木耳蛋花汤如何做简单又好吃
  • 木耳蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:14分钟主料西红柿:1个木耳:3-4个青菜:少许鸡蛋:1个蒜黄:少许辅料大葱:少许淀粉:少许香油*醋*盐:少许具体步骤1.把所有的材料用清水洗干净,西红柿切成块,油麦菜切成小段,木耳切成很小的块,蒜黄切成小段2.把大葱切好,淀粉加水...
  • 11609
爱喝木耳蛋花汤如何做简单又好吃
  • 爱喝木耳蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟木耳蛋花汤是木耳和蛋花一起做成的一款美食,我很喜欢喝,木耳可以清理肺部的灰尘等,所以空气质量不好的时候或者上班的空气不健康的时候都可以吃木耳来改善身体,蛋花是一款蛋花汤,比较好喝,营养美味,可以尝试多吃...
  • 19488
家常菜绿豆蛋花汤如何做简单又好吃
  • 家常菜绿豆蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆:1小把鸡蛋:1个白糖:适量辅料水:600ml具体步骤1.绿豆冲洗干净,加适量清水浸泡10分钟。鸡蛋打入碗内。2.将鸡蛋打散,打的越散蛋花汤越细腻。泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内。3.加入600ml清水。将绿豆汤煮开锅。...
  • 32052
香浓的爽口木耳蛋花汤如何做简单又好吃
  • 香浓的爽口木耳蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋花汤,一直都是人们饭前和饭后调味的选择。它很清淡,但却有淡淡香味。不油腻。是养生保健的最佳选择。木耳有明目的功效。而且它口感清脆让人回味无穷。而且它可以使头发变黑,还可以明目。又是让人不忍拒绝...
  • 4899
黄花木耳蛋羹怎么做-黄花木耳蛋羹的做法
  • 黄花木耳蛋羹怎么做-黄花木耳蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)水发木耳(适量)水发黄花菜(适量)肉(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄花木耳蛋羹的做法步骤1、鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用...
  • 7572
木耳西红柿蛋花汤怎么做-木耳西红柿蛋花汤的做法
  • 木耳西红柿蛋花汤怎么做-木耳西红柿蛋花汤的做法

  • 食材明细主料木耳(7朵)西红柿(0.5个)鸡蛋(1枚)海菜(适量)香菜(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳西红柿蛋花汤的做法步骤1、准备的材料。2、木耳西红柿切丁,海菜干豆腐切丝,香菜切沫,鸡蛋打散。3、锅中加底油,放入西红柿翻...
  • 17081
西红柿豆腐木耳蛋花汤怎么做-西红柿豆腐木耳蛋花汤的做法
  • 西红柿豆腐木耳蛋花汤怎么做-西红柿豆腐木耳蛋花汤的做法

  • “西红柿的营养价值:1、含有丰富的维生素C,而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用,对于抵抗力低下的人适当吃西红柿,通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素,而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的...
  • 15854
木耳花生猪骨汤的做法 家常煲汤@@木耳花生猪骨汤 木耳花生猪骨汤怎么做
  • 木耳花生猪骨汤的做法 家常煲汤@@木耳花生猪骨汤 木耳花生猪骨汤怎么做

  • “猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「山珍」,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它会帮忙吸住消化器官中遗留下来的...
  • 6584
西红柿金针菇木耳蛋花汤怎么做-西红柿金针菇木耳蛋花汤的做法
  • 西红柿金针菇木耳蛋花汤怎么做-西红柿金针菇木耳蛋花汤的做法

  • “拌饭吃,很好吃的哦。”食材明细主料西红柿(适量)金针菇(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿金针菇木耳蛋花汤的做法步骤1、食材准备好。2、西红柿切丁,木耳切丝,大葱切葱花,鸡蛋打散。3、锅内水烧开,加入金针菇,木耳...
  • 21684
黑木耳蛋汤怎么做-黑木耳蛋汤的做法
  • 黑木耳蛋汤怎么做-黑木耳蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黑木耳(适量)香葱(适量)猪肉丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳蛋汤的做法步骤1、准备好所需食材,黑木耳用温水泡开洗净,鸡蛋打散成鸡蛋液备用2、热锅凉油,先将肉丝和黑木耳一起稍稍煸炒,倒入大半汤盆清水大火烧开,加入盐和...
  • 6528
木耳菜鸡蛋汤怎么做-木耳菜鸡蛋汤的做法
  • 木耳菜鸡蛋汤怎么做-木耳菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜鸡蛋汤的做法步骤1、木耳菜洗净沥干水份2、葱姜切好备用3、鸡蛋放适量盐打散4、鸡蛋打散备用5、锅中放油6、放入花椒大料7、油...
  • 10402
黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法
  • 黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(1只)莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、鸡蛋、莴笋(已去皮)3、将鸡蛋打成蛋液,待用。4、将莴笋清洗一下,放在案板上切成片。5、坐锅,倒入清水,下入黑木耳和切好的莴笋...
  • 29316
番茄木耳蛋汤怎么做-番茄木耳蛋汤的做法
  • 番茄木耳蛋汤怎么做-番茄木耳蛋汤的做法

  • “这是中国人家最普通的家常汤菜,但是如果掌握不好几个要点,番茄蛋汤也是做不好的,最失败的是汤、菜、蛋分离的那种,西红柿一块一块的,鸡蛋液一坨一坨的鼓着泡,甚至是汤都清澈见底,看着就没有胃口了。还有一个故事是说一帮中国人到墨西哥一家餐馆用餐,出门在外突然特别想喝西红柿...
  • 20371
儿菜豆腐木耳蛋花汤怎么做-儿菜豆腐木耳蛋花汤的做法
  • 儿菜豆腐木耳蛋花汤怎么做-儿菜豆腐木耳蛋花汤的做法

  • “木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外,不给辐射物质留下丝毫立足空间。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)木耳(30g)儿菜(50g)胡萝卜(20g)辅料蒜(5g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)香油(0.5勺)咸鲜(口味)...
  • 22820
鸡蛋木耳汤面怎么做-鸡蛋木耳汤面的做法
  • 鸡蛋木耳汤面怎么做-鸡蛋木耳汤面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)木耳(适量)黄花菜(适量)韭黄(适量)杏鲍菇(一个)葱(一根)青蒜(两根)面条(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋木耳汤面的做法步骤1、准备食材,木耳、黄花菜提前浸泡,木耳、黄花菜、杏鲍菇焯水2、自家压的面条3、热锅凉油,滑炒鸡蛋4、放入杏...
  • 16805
金针菇木耳豆腐蛋花汤怎么做-金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤怎么做-金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法

  • “微辣,咸鲜,营养丰富😋”食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)嫩豆腐(适量)柴鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)西红柿(一个)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤1、西红柿切小块,嫩豆...
  • 20261
木耳菠菜蛋汤的做法 “快手汤”木耳菠菜蛋汤 木耳菠菜蛋汤怎么做
  • 木耳菠菜蛋汤的做法 “快手汤”木耳菠菜蛋汤 木耳菠菜蛋汤怎么做

  • “木耳菠菜都有补血的功效,所以二者做在一起,功效应该加倍吧。看过一个网红吃播,超小厨,发现他都是如此做蔬菜蛋汤。不是为了跟风,只是因为这人本身职业就是厨师,所以觉得他的做法应该比较可靠。第一次这样做汤菜,还真别说,味道就是比我常用的方法做出来的香。”食材明细主料菠菜...
  • 21951
黄花木耳鸡蛋汤怎么做-黄花木耳鸡蛋汤的做法
  • 黄花木耳鸡蛋汤怎么做-黄花木耳鸡蛋汤的做法

  • “蔬菜煮汤我喜欢放一些鸡蛋,有的人喜欢淋蛋花,但我不喜欢,觉得香味不够浓郁。我喜欢把鸡蛋液倒入油锅里煎熟,再倒入热水来煮汤,看着清彻的热水变成浓白而不断的翻滚,整个人都变得欢喜起来。随着翻滚鸡蛋也吸足了水分,变得柔软而有弹性。这时可以放一些蔬菜进去同煮,鸡蛋又吸收了...
  • 14495
木耳菜蛋花汤怎么做-木耳菜蛋花汤的做法
  • 木耳菜蛋花汤怎么做-木耳菜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)木耳菜(50克)辅料料酒(少许)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、木耳菜2、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。3、打成蛋液,待用。4、将木耳菜摘下叶子清洗清洗,5、将木耳菜摘下叶子清洗清洗,6、捞出。7、接着,将清洗...
  • 8584
木耳蒜苔鸡蛋汤 木耳蒜苔鸡蛋汤怎么做-木耳蒜苔鸡蛋汤的做法 #润燥好汤水#
  • 木耳蒜苔鸡蛋汤 木耳蒜苔鸡蛋汤怎么做-木耳蒜苔鸡蛋汤的做法 #润燥好汤水#

  • 食材明细主料蒜苔(几根)木耳(几朵)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料生抽(一勺)盐(适量)淀粉(两勺)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蒜苔鸡蛋汤的做法步骤1、木耳提前泡发洗净切丝2、蒜苔切小丁3、一个鸡蛋打散调匀4、小碗中放入一勺生抽,两勺淀粉,适量清水调匀5、葱切片6、锅中放入...
  • 6076
汤 丝瓜木耳炒鸡蛋汤怎么做-丝瓜木耳炒鸡蛋汤的做法 丝瓜木耳炒鸡蛋
  • 汤 丝瓜木耳炒鸡蛋汤怎么做-丝瓜木耳炒鸡蛋汤的做法 丝瓜木耳炒鸡蛋

  • “丝瓜,属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免...
  • 32800
番茄黑木耳蛋花汤怎么做-番茄黑木耳蛋花汤的做法
  • 番茄黑木耳蛋花汤怎么做-番茄黑木耳蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(105克)番茄(295克)黑木耳(适量)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄黑木耳蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、番茄、黑木耳(已泡发)、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将番茄去蒂清洗一下...
  • 14923
专题