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关于紫苏土豆饼的做法的餐饮百科

紫苏土豆饼怎么做-紫苏土豆饼的做法
  • 紫苏土豆饼怎么做-紫苏土豆饼的做法

  • 食材明细主料小土豆(若干)辅料紫苏(若干)大蒜(若干)生姜(若干)辣椒(若干)配料盐(适量)酱油(适量)红酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏土豆饼的做法步骤1、取若干小土豆洗净上锅煮熟,出锅晾凉后去皮待用2、用菜刀拍成小饼状,因为大了点,我切成了两半3、色拉油入锅加热,加入土豆饼...
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土豆苏打饼干怎么做-土豆苏打饼干的做法
  • 土豆苏打饼干怎么做-土豆苏打饼干的做法

  • “一口酥脆的小饼干”食材明细主料低筋面粉(250g)土豆(80g)无盐黄油(50g)盐(2g)辅料食用小苏打(2g)咸香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆苏打饼干的做法步骤1、准备材料2、土豆去皮擦成蓉3、擦蓉的土豆备用4、无盐黄油隔水融化成液态,可用植物油替代,更健康~5、面粉、苏打粉过筛,加...
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土豆丝紫菜鸡蛋饼怎么做-土豆丝紫菜鸡蛋饼的做法
  • 土豆丝紫菜鸡蛋饼怎么做-土豆丝紫菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)紫菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝紫菜鸡蛋饼的做法步骤1、土豆削皮洗净,用刨丝器刨成丝。2、紫菜剪碎放入土豆丝中。3、磕入鸡蛋。4、加两勺面粉。5、加适量盐调味。6、加适量胡椒粉。7、慢慢加入清水。8...
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紫菜土豆饼怎么做-紫菜土豆饼的做法
  • 紫菜土豆饼怎么做-紫菜土豆饼的做法

  • “啥也不想说了自己创作的好吃死了,我吃了4张半意犹未尽~~~~~!!!”食材明细主料土豆(3到4个)紫菜(适量)鸡蛋(一颗)面粉(适量)辅料豆油(适量)温水(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫菜土豆饼的做法步骤1、土豆去皮洗干净2、放到电磁炉或者蒸锅蒸熟,中间要用筷子扎几个洞3、蒸熟的土...
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紫衣土豆饼怎么做-紫衣土豆饼的做法
  • 紫衣土豆饼怎么做-紫衣土豆饼的做法

  • 食材明细主料土豆(4个中等大小)火龙果(适量)辅料鸡蛋(2)面粉(100克左右)配料番茄沙司(适量)丘比沙拉酱(适量)黑椒酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫衣土豆饼的做法步骤1、火龙果用水果刀薄薄的削掉一层皮2、去皮后切成大约1厘米厚度的厚片3、土豆切丝4、混合搅拌5、加入2大勺...
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土豆紫薯饼怎么做-土豆紫薯饼的做法
  • 土豆紫薯饼怎么做-土豆紫薯饼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)紫薯(适量)面包粉(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆紫薯饼的做法步骤1、准备好原料。2、土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。3、土豆泥加糯米粉和成面团。4、分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。5、做成饼状,在...
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紫苏馅月饼怎么做-紫苏馅月饼的做法
  • 紫苏馅月饼怎么做-紫苏馅月饼的做法

  • “心心相念的紫苏馅,每年中秋都会搬上餐桌,家人的大爱,为此每年姐姐都要种上几颗紫苏,只为中秋的月饼味道更纯正,这绿色的美味真是百吃不厌。”食材明细主料易小焙广式月饼预拌粉(200g)转化糖浆(150g)辅料色拉油(50g)紫苏花生馅(600g)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫苏馅月...
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紫薯土豆芝麻饼怎么做-紫薯土豆芝麻饼的做法
  • 紫薯土豆芝麻饼怎么做-紫薯土豆芝麻饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(1个)土豆(1个)辅料芝麻(适量)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯土豆芝麻饼的做法步骤1、紫薯,土豆去皮,上蒸锅,蒸熟~2、蒸熟盛出晾凉,捏泥……3、加一点纯牛奶,不然太干了,紫薯和土豆蒸熟以后水分含量不高,记得牛奶适量哟~如果不小心加多了牛奶,就加一点淀...
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紫苏鸡蛋饼怎么做-紫苏鸡蛋饼的做法
  • 紫苏鸡蛋饼怎么做-紫苏鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料紫苏(30克)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜末(少许)油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡蛋饼的做法步骤1、将紫苏切碎。2、2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。3、一起搅成糊。4、饼铛刷油预热后倒入上锅煎。5、一面金黄后再翻面煎熟即可。小窍门...
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紫苏炒豆角怎么做-紫苏炒豆角的做法
  • 紫苏炒豆角怎么做-紫苏炒豆角的做法

  • “这个季节,满大街的豆角。有的人觉得豆角有豆腥味,所以喜欢放紫苏掩盖了。我是觉得豆角和肉煮好吃,但是懒得切肉,又喜欢紫苏,今天中午就试着炒了这个菜。”食材明细主料豆角(适量)辅料紫苏(适量)调料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏炒豆角的做法步骤1、豆角洗...
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紫苏土豆焖鸭的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫苏土豆焖鸭怎么做
  • 紫苏土豆焖鸭的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫苏土豆焖鸭怎么做

  • “其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦,我最喜歡的是爸爸做的這道菜,很有溫暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味,相對清淡一點。所以,給位大廚請多多包涵啦!😊”食材明细主料鸭子(500(半只下身))辅料生粉(适量)食盐(适量)冰糖(适量)生姜(适量)花椒(少许)桂皮(少许)香叶(少许)蒜(若干)酱油(适...
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紫苏毛豆怎么做-紫苏毛豆的做法
  • 紫苏毛豆怎么做-紫苏毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)紫苏(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏毛豆的做法步骤1、焯过水的毛豆解冻,焯过水的紫苏准备好。2、锅预热,倒油,放入姜片和毛豆翻炒一分钟。3、加盐和生抽,再炒均匀,加水烧开,将毛豆煮烂。4、水煮的...
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紫苏油酥饼怎么做-紫苏油酥饼的做法
  • 紫苏油酥饼怎么做-紫苏油酥饼的做法

  • 食材明细主料紫苏油(140克)泡打粉(1克)白糖(140克)普通面粉(280克)鸡蛋(1个)辅料蛋液(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏油酥饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、打散后放泡打粉。3、放紫苏油。4、放白糖。5、搅拌至黏稠。6、放面粉。7、搅拌均匀。8、用手团成小圆子。9、刷...
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紫苏叶鸡蛋饼怎么做-紫苏叶鸡蛋饼的做法
  • 紫苏叶鸡蛋饼怎么做-紫苏叶鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料紫苏叶(适量)鸡蛋(2-3个)辅料食盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶鸡蛋饼的做法步骤1、先看看紫苏的样子了解一下!2、将紫苏叶清水洗净晾干水分备用。3、根据自己的需要取适量的紫苏叶在砧板上切碎备用。4、取2-3个鸡蛋打成鸡蛋液备用。5、...
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紫苏豆腐怎么做-紫苏豆腐的做法
  • 紫苏豆腐怎么做-紫苏豆腐的做法

  • “豆腐是寻常百姓家的家常菜,也是厨师们很难发挥创意的一道菜,既便宜又有营养。豆腐味甘、咸、性寒,主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,大肠浊气,清热散血,是郑重的佳品。紫苏叶性温味辛,具有解表散寒,理气和营的功效,紫苏与豆腐的搭配,紫苏的温正好可以中和了豆腐的寒,而且紫苏含有的特...
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土豆糯米饼的做法 【江苏】土豆糯米饼 土豆糯米饼怎么做
  • 土豆糯米饼的做法 【江苏】土豆糯米饼 土豆糯米饼怎么做

  • “简单又美味的小吃:第一次尝试用土豆泥和糯米粉做土豆糯米饼;感觉应该不太难;可实际自己动起手来,还真没那么简单,虽然所有饼坯都是25克/份,但实际操作过程中,还是大小厚簿不一。虽然做的不是太好看,但吃起来确实挺好吃的,总算补偿一下受伤的心灵~~~”食材明细主料清水(135克)土豆(1...
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紫苏菜饼怎么做-紫苏菜饼的做法
  • 紫苏菜饼怎么做-紫苏菜饼的做法

  • “快手风味小吃,夏天的紫苏生长旺盛,早上摘几片紫苏叶煎饼,配碗小粥,浓郁的紫苏味道唇齿留香。”食材明细主料面粉(适量)紫苏叶(三片)植物油(适量)鸡蛋(一个)辅料食盐(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏菜饼的做法步骤1、阳台种菜盆摘三片紫苏叶。2、将紫苏叶洗干净,切成细条。...
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紫苏炒土鸡蛋怎么做-紫苏炒土鸡蛋的做法
  • 紫苏炒土鸡蛋怎么做-紫苏炒土鸡蛋的做法

  • “有一天外面去吃客家菜,看到菜牌上有这么一道菜!菜虽然没有点,但菜名倒是记住了,这天刚好买了紫苏,那就炒炒试试味道如何好了!味道还真不错,蛮特别的,很有风味,一岁多的儿子也很爱吃,倒是大出我的意料之外,呵呵!”食材明细主料土鸡蛋(适量)紫苏(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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紫苏拌豆腐怎么做-紫苏拌豆腐的做法
  • 紫苏拌豆腐怎么做-紫苏拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)紫苏(30g)辅料小米辣(2个)蒜米(2颗)姜(10g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏拌豆腐的做法步骤1、备好图中材料。2、豆腐切块,放入锅中,加清水和少许盐一起煮开。3、水开后,再煮2分钟。4、捞出沥干水分,备用。5、紫苏切细,备用。6、蒜米,辣椒,姜一起剁碎。7、剁...
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紫薯苏打饼干怎么做-紫薯苏打饼干的做法
  • 紫薯苏打饼干怎么做-紫薯苏打饼干的做法

  • “苏打饼干,酥中有咸,咸中有味,将含有丰富营养和花青素的紫薯加入到苏打饼干里,不仅增加了饼干的营养,并赋予了饼干特别的颜色,对于血糖高的人,这歀饼干非常适合食用,而老人和孩子也会因为这歀饼干的新颖和营养爱不释手。”食材明细水面团面粉(62克)玉米淀粉(15克)黄油(13克)酵母粉(0.5...
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紫苏千层饼怎么做-紫苏千层饼的做法
  • 紫苏千层饼怎么做-紫苏千层饼的做法

  • “紫苏有股天然的香气,可以入药,可以和海鲜同煮,做成饼也满香的嘞”食材明细主料面粉(适量)紫苏(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏千层饼的做法步骤1、准备热水面碎和冷水面碎各1份。2、将两种混和在一起和成面团醒20分钟。3、将紫苏叶切碎用...
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紫土豆饼怎么做-紫土豆饼的做法
  • 紫土豆饼怎么做-紫土豆饼的做法

  • “早餐我喜欢做各种各样的煎饼,像鸡蛋饼、胡萝卜丝饼、南瓜饼、西葫芦饼等等吧。做的最多的是就是土豆饼,不过一直没写过菜谱。最近朋友寄了一些紫色的土豆给我,这种紫色的土豆很少见,反正我是第一次见。我对生活最大的好奇心体现在吃上,对于吃这件事,我有着孜孜不倦的探索精神...
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紫苏煎豆腐怎么做-紫苏煎豆腐的做法
  • 紫苏煎豆腐怎么做-紫苏煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一大块)辅料紫苏(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏煎豆腐的做法步骤1、原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。2、豆腐切块,紫苏切段。3、平底放油烧热。4、下豆腐煎至两面微黄。5、利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调...
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苏式紫薯月饼怎么做-苏式紫薯月饼的做法
  • 苏式紫薯月饼怎么做-苏式紫薯月饼的做法

  • “祝愿小朋友健康快乐的成长!”食材明细主料中筋面粉(45g)紫薯粉(5g)水(27g)糖(8g)猪油(5g)辅料低筋面粉(35g)紫薯粉(5g)猪油(25g)紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式紫薯月饼的做法步骤1、准备好2个碗,分别装进水油皮,油酥的材料。水油皮材料:中筋面粉45g紫薯粉5g水27g糖8g猪油...
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紫苏焖豆角怎么做-紫苏焖豆角的做法
  • 紫苏焖豆角怎么做-紫苏焖豆角的做法

  • 食材明细主料紫苏(适量)豆角(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖豆角的做法步骤1、紫苏洗净。2、切丝。3、豆角洗净。4、切段。5、大蒜切碎。6、锅子烧热爆香紫苏。7、放入豆角翻炒加入适量开水焖煮熟。8、调味即可。9、开动啦。...
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