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关于香芹大蒜烧小黄鱼的做法的餐饮百科

香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法
  • 香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(3个)辅料香芹(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒进茶籽油烧开,放进小黄鱼油煎。3、在鱼身上撒上精盐两面...
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蒜焖小黄鱼的做法 蒜焖小黄鱼(黄蜡丁、黄颡鱼) 蒜焖小黄鱼怎么做
  • 蒜焖小黄鱼的做法 蒜焖小黄鱼(黄蜡丁、黄颡鱼) 蒜焖小黄鱼怎么做

  • “中秋月圆夜跟老公躺在床上,回想起过去。。。我说:那一年的中秋节第一次从武汉来到此地,认识了一个叫关大傻的人,转眼已经五年。。。老公说:那一年,一个叫张二傻的人从武汉来到此地,认识了一个关大傻,结果被大傻骗了,所以说二傻精不过大傻。。。哈哈哈~~~~五年,因为工作原因,中秋节...
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芹菜大蒜麻辣鱼怎么做-芹菜大蒜麻辣鱼的做法
  • 芹菜大蒜麻辣鱼怎么做-芹菜大蒜麻辣鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜大蒜麻辣鱼的做法步骤1、草鱼,芹菜,大蒜。2、芹菜大蒜切段。3、油烧开放进切好的鱼块煎片刻,。4、撒上盐,辣椒粉,花椒粉。5、淋上生抽炒...
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香芹大蒜焗肉排怎么做-香芹大蒜焗肉排的做法
  • 香芹大蒜焗肉排怎么做-香芹大蒜焗肉排的做法

  • “大蒜的叶子中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分,有着良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病;而芹菜则有平肝清热,健胃利血、清肠利便、降低血压等的作用;“香芹大蒜焗肉排”就很适合爱吃肉的吃货们了,但不能光挑肉排吃呀,要连着芹菜蒜叶一起才能有消脂...
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蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法
  • 蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法

  • “1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效.”食材明细主料黄鱼(1条)辅料大蒜头(80克)配料油(适量)盐(适量...
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蒜烧小黄花的做法 【鲁菜】----蒜烧小黄花 蒜烧小黄花怎么做
  • 蒜烧小黄花的做法 【鲁菜】----蒜烧小黄花 蒜烧小黄花怎么做

  • “蒜烧小黄鱼是鲁菜中的胶东菜中很有特色的菜式之一,蒜烧小黄鱼以小黄鱼为主要材料,烹饪以蒜香为主,豉香为辅,口味咸鲜。”食材明细主料小黄花鱼(400克)辅料水(300ml)花生油(适量)配料料酒(10ml)盐(5克)黑豆豉(5克)酱油(10ml)醋(15ml)糖(8克)美极鲜(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜烧...
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芹菜大蒜烧香菇怎么做-芹菜大蒜烧香菇的做法
  • 芹菜大蒜烧香菇怎么做-芹菜大蒜烧香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜大蒜烧香菇的做法步骤1、香菇清洗干净,切点芹菜和大蒜。2、烧油放进香菇。3、放点盐炒匀。4、放点清水煮二分钟。5、再放进芹菜和大蒜提香。6、最后淋上...
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大蒜芹菜烧腊鱼怎么做-大蒜芹菜烧腊鱼的做法
  • 大蒜芹菜烧腊鱼怎么做-大蒜芹菜烧腊鱼的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜芹菜烧腊鱼的做法步骤1、备腊鱼,芹菜,大蒜2、切段3、先炒腊鱼4、炒香5、放进芹菜,大蒜,6、炒匀7、可适当放点盐,鱼够咸就不要放盐了8、淋上生抽9、撒上鸡精10、即...
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怎么做蒜烧小黄鱼
  • 怎么做蒜烧小黄鱼

  • 1、做蒜烧小黄鱼之前先准备好一条小黄鱼,些许蒜、姜、糖和盐。首先是小黄鱼的清洗,切除内脏,去掉不能食用的东西,2、将一定量的蒜、姜、糖和盐放入鱼儿的肚子中,表面也添加些许。然后倒入料酒进行腌制,静候些许时间后,用吸油纸吸干黄鱼中的水分,再均匀涂抹些许干淀粉。3、给锅浇...
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蒜头烧黄鱼怎么做-蒜头烧黄鱼的做法
  • 蒜头烧黄鱼怎么做-蒜头烧黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(2条)蒜头(2头)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧黄鱼的做法步骤1、食材:黄鱼(已洗净)。2、蒜头、姜片、冰糖。3、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。4、取平底锅置火上倒油烧热,下入黄鱼两面煎一下...
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蒜香清蒸大黄鱼怎么做-蒜香清蒸大黄鱼的做法
  • 蒜香清蒸大黄鱼怎么做-蒜香清蒸大黄鱼的做法

  • “烹饪过程中,经常有很多惊喜。比如这条大黄鱼,真没想到这么美味。”食材明细主料大黄鱼(适量)辅料大蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)葱姜(适量)小香葱(适量)白砂糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香清蒸大黄鱼的做法步骤1、大黄鱼处理干净,葱姜准备好2、在鱼身上划几刀,葱姜塞...
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大蒜烧鲳鱼怎么做-大蒜烧鲳鱼的做法
  • 大蒜烧鲳鱼怎么做-大蒜烧鲳鱼的做法

  • “据卖鱼的讲这是“白鲳鱼”,百度一下图片,搜到的白鲳鱼都是圆嘴,可这个鱼是尖嘴,也不知哪个是真,哪个是假。真假暂且不论,烧好的鱼味道确实不错,好吃就行。因为用了大蒜烧制,就叫做“大蒜烧鲳鱼”吧。”食材明细主料鲳鱼(2条)大蒜(适量)辅料油(20克)盐(8克)料酒(15克)老醋(20克)酱油(10克)白糖...
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蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法
  • 蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料烧烤酱(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、葱、姜切片。3、鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。4、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5、...
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蒜烧黄花鱼怎么做-蒜烧黄花鱼的做法
  • 蒜烧黄花鱼怎么做-蒜烧黄花鱼的做法

  • “我其实不大爱吃鱼,嗯,确切的说是河鱼,总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多,虽然也会有点儿腥味儿,但总归是能够接受的程度。。。材料:主料:黄花鱼1条,瘦肉50g调味料:老抽10ml,料酒30ml,糖10g,盐8g,油30ml,炸蒜用油50ml香料:葱2段,姜3片,大蒜15瓣水量:280ml”食材明细主料黄...
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大蒜烧鲫鱼怎么做-大蒜烧鲫鱼的做法
  • 大蒜烧鲫鱼怎么做-大蒜烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料大蒜(6-7颗)白芹菜(适量)大葱(一根)配料干辣椒(适量)生姜(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼处理干净在鱼背上划两三刀,加入少许盐腌制10分钟再洗一下用厨房纸吸去...
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香芹大蒜鱼汤香锅怎么做-香芹大蒜鱼汤香锅的做法
  • 香芹大蒜鱼汤香锅怎么做-香芹大蒜鱼汤香锅的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹大蒜鱼汤香锅的做法步骤1、鱼切块,。2、备芹菜大蒜。3、切段。4、先煎鱼,撒上精盐煎片刻。5、淋上酱油炒匀。6、撒上辣椒粉。7、炒匀。8、放清水...
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大蒜烧鲶鱼怎么做-大蒜烧鲶鱼的做法
  • 大蒜烧鲶鱼怎么做-大蒜烧鲶鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐洗掉外表粘液,用少许盐和胡椒粉略腌一下。2、炒锅下油,下腌好的鲶鱼煎一下。3、煎至外青微黄出锅。4、蒜瓣去皮,葱...
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芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法
  • 芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜大蒜炒香肠的做法步骤1、自已熏的香肠,大蒜,芹菜,辣椒。2、香肠切片,芹菜,大蒜,辣椒切丝。3、先炒香肠,4、炒片刻,5、放进芹菜,大蒜,辣椒,6、放点盐,7、炒香,8、淋上生抽,撒...
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大蒜芹菜烧全鱼怎么做-大蒜芹菜烧全鱼的做法
  • 大蒜芹菜烧全鱼怎么做-大蒜芹菜烧全鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)味精(适量)辣椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)大蒜芹菜烧全鱼的做法步骤1、鲤鱼一条,2、去鱼肠,鱼腮,鱼鳞3、切上刀口,抹上盐,料酒腌制。4、切点芹菜,姜丝,辣椒。5、烧油下入腌制好的鱼,6、煎片刻,7、...
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大蒜烧鱼排怎么做-大蒜烧鱼排的做法
  • 大蒜烧鱼排怎么做-大蒜烧鱼排的做法

  • “一条鱼之大蒜烧鱼排,鱼排外糯内嫩、麻辣鲜香。”食材明细主料白鲢鱼排(约800克)胡椒面(0.5茶匙)料酒(2茶匙)独蒜(5粒)泡海椒(10克)菜油(0.5汤匙)花椒(20粒)豆瓣酱(2茶匙)鸡精(1茶匙)辅料盐(0.5茶匙)玉米淀粉(1茶匙)红苕淀粉(4茶匙)泡姜(10克)黄葱(1根)猪油(2茶匙)干海椒(4根)白糖(1茶匙)醋(1茶匙)麻辣(口味)烧(...
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大蒜炒小黄鱼怎么做-大蒜炒小黄鱼的做法
  • 大蒜炒小黄鱼怎么做-大蒜炒小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(1条)大蒜(200克)辅料玉米油(15克)盐(3克)生抽(2克)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大蒜炒小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净切断,用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,鸡蛋一个腌10分钟备用。2、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。3、大蒜洗干净切断入锅炒片刻。4、倒入小黄鱼与大蒜焖...
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红烧小黄鱼的做法 四合院家香之红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做
  • 红烧小黄鱼的做法 四合院家香之红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做

  • “鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。”食材明细主料小黄鱼(2两条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)红糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)半...
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蒜香黄鱼怎么做-蒜香黄鱼的做法
  • 蒜香黄鱼怎么做-蒜香黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(600克)辅料豆油(适量)番茄沙司(2勺)蒜末(50克)盐(2匙)白醋(1汤匙)白糖(4汤匙)淀粉(200克)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗干净,控干水。2、在鱼身两面划斜刀后,均匀拍上干淀粉。3、入锅炸至定型捞出,再入锅复炸外焦里嫩,大约三分钟捞出。4、...
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大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法
  • 大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法

  • “浓郁鲜香,麻辣咸甜。”食材明细主料黄鱼(2条)大蒜(1头)辅料菜籽油(4茶匙)豆瓣酱(1.5茶匙)淀粉(1茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)花椒(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼清理后沥干水,大蒜去皮。2、油热小火,下蒜炸至皮酥,放花椒、白糖、...
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蟮鱼烧大蒜怎么做-蟮鱼烧大蒜的做法
  • 蟮鱼烧大蒜怎么做-蟮鱼烧大蒜的做法

  • “蟮鱼烧大蒜是家常菜,味道鲜美,营养价值高。补充蛋白质。”食材明细主料蟮鱼(500g)大蒜(200g)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)辣椒(50g)花椒(15颗)姜(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟮鱼烧大蒜的做法步骤1、备好食材2、锅里油热到入蟮鱼3、爆香加料酒4、加姜蒜炒5、加辣...
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