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关于风味炒双茄的做法的餐饮百科

风味炒双茄怎么做-风味炒双茄的做法
  • 风味炒双茄怎么做-风味炒双茄的做法

  • “炒双茄就是茄子加番茄,我再加点杏鲍菇和青椒混搭,口味挺不错!”食材明细主料茄子(适量)番茄(适量)辅料香菜(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)葱蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味炒双茄的做法步骤1、准备材料2、材料冼净切小3、将茄子和杏鲍菇焯水...
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风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做
  • 风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做

  • “茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点,本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸,也不用铁板,却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子(3个)猪肉馅(适量)食用油(适量)香菜(适量)辅料盐(适量(茄子调料))葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)蕃茄酱(适量)...
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炒双茄怎么做-炒双茄的做法
  • 炒双茄怎么做-炒双茄的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)番茄(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双茄的做法步骤1、番茄洗净,切块。2、茄子洗净,切块。3、起油锅,炒茄子。4、加入番茄一起炒。5、加适量的盐,调味。6、加点水,炒熟。7、出锅,装盘。...
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双味奶油戚风蛋糕怎么做-双味奶油戚风蛋糕的做法
  • 双味奶油戚风蛋糕怎么做-双味奶油戚风蛋糕的做法

  • “手残党的春天,就是好好利用裱花嘴。朋友孩子生日,我也不知道送什么,就送款蛋糕得了。孩子们比较简单,有奶油,有水量,有蜡烛,那就是一个完美的生日蛋糕了。我这个方子可以做二个八寸,长得都不是那么高,味儿呢也不太甜,如果喜欢那就加大糖的用量哦。”食材明细主料鸡蛋(8个)低粉(140克...
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风味茄丁怎么做-风味茄丁的做法
  • 风味茄丁怎么做-风味茄丁的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。吃茄子最好不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中...
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双味戚风蛋糕卷的做法 榴莲蓝梅双味戚风蛋糕卷 双味戚风蛋糕卷怎么做
  • 双味戚风蛋糕卷的做法 榴莲蓝梅双味戚风蛋糕卷 双味戚风蛋糕卷怎么做

  • “想做蛋糕卷,每个吃的口味不一样,家里正好有刚买的榴莲,何不让他一个蛋糕两个味呢,这样也满足了小的们的不同口味”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(5010)玉米油(50)普通面粉(65)玉米淀粉(15)白醋(几滴)盐(小许)牛奶(65克)辅料蓝梅酱(适量)榴莲(一瓣)白糖(一小勺)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双...
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双茄面的做法 美味双茄面 双茄面怎么做
  • 双茄面的做法 美味双茄面 双茄面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(500克)茄子(小的一个)柴鸡蛋(3个)西红柿(大的1个)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)味精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双茄面的做法步骤1、先来准备菜卤吧。2、看,我炒的鸡蛋香吗?3、鸡蛋炒好后把茄子和西红柿放进去一起炒。4、加入清水和一小勺的豆瓣...
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双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做
  • 双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做

  • “茄子、青椒、甜椒都是我喜欢的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出来就开始变色了,真心不喜欢~~~但其实把切出来的茄子,浸泡在淡盐水里,就不怕它会变色了~~而且还不容易吸油,吃起来也更健康~~~这道【双椒炒紫茄】是晚上拍的,看起来泛油光~~~第一个原因,茄子,青椒,甜椒都不吸油~~第...
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风味茄子的做法
  • 风味茄子的做法

  • 你们是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢,今天,本站的小小编就要在这里推荐一道家常美食。那就是关于风味茄子的做法。就敬请期待我的讲解吧!不过,对于很多感兴趣的朋友可是千万不要错过呢,都是干货哦。一、风味茄子的做法1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物...
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风干肉炒双笋怎么做-风干肉炒双笋的做法
  • 风干肉炒双笋怎么做-风干肉炒双笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)冬笋(半株)风干肉(95克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风干肉炒双笋的做法步骤1、食材:莴笋、冬笋(已煮熟)、风干肉(已清洗)。2、将莴笋削皮、清洗一下,捞出。3、放在案板上切成片,冬笋也切成片。4、将风干肉下入清水锅中焯开,10分钟后捞出...
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风味酱茄子怎么做-风味酱茄子的做法
  • 风味酱茄子怎么做-风味酱茄子的做法

  • “简单易做的超级下饭菜,加入啤酒风味独特”食材明细主料茄子(2个)干黄酱(少许)猪肉沫(100g)洋葱(少许)啤酒(1杯)姜(少许)蒜(4掰)食用油(适量)盐(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味酱茄子的做法步骤1、原材料2、将长茄子切成条3、将2勺盐均匀的撒在切成条的茄子上,用手将盐抓均匀后,放...
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双茄炒肉丝怎么做-双茄炒肉丝的做法
  • 双茄炒肉丝怎么做-双茄炒肉丝的做法

  • 食材明细主料紫色茄子(1条)番茄(1个)猪肉(100克)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双茄炒肉丝的做法步骤1、紫色茄子切条状,番茄切块,肉切成丝。2、锅放多点油,放茄子炸软,之后捞出沥干油。3、锅内热油,放姜片、葱花炒香,再放肉丝炒至变色。4、加入番...
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东风双味鱼怎么做-东风双味鱼的做法
  • 东风双味鱼怎么做-东风双味鱼的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(约1.2千克)辅料青红椒圈(各150克)笋片(200克)生粉(10克)姜葱水(适量调料)色拉油(250克)嘉豪辣鲜露(15克)劲霸鲜味汁(10克)詹王鸡粉(15克)藤椒油(10克)黄酒(5克)小米辣汁(10克)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东风双味鱼的做法步骤1、将鲢鱼宰杀洗净,斩下整个鱼头,鱼身切成1厘...
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日本风味烧茄怎么做-日本风味烧茄的做法
  • 日本风味烧茄怎么做-日本风味烧茄的做法

  • “低卡,低脂,简单快手美味😊”食材明细主料细茄子(3个)西红柿(200g)葱((绿的部分)1颗)姜(一小块)味噌酱(1勺)芝麻(2勺)生抽(1勺)白糖(10g)辅料椰子油(1勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日本风味烧茄的做法步骤1、茄子切成约1厘米厚。烤箱180度15分钟(循环风)烤8-9成熟。2、西红柿顶部划十字,开...
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双味风琴烤土豆怎么做-双味风琴烤土豆的做法
  • 双味风琴烤土豆怎么做-双味风琴烤土豆的做法

  • “咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料,真是很奇妙的一种组合,光闻的就能让人流口水,俺只能说,很香,非常滴香!”食材明细主料大土豆(两个)辅料培根(四片)配料COOK100新奥尔良烤翅腌料(30克)盐(一小匙)咖哩粉(30克)鸡精(一小匙)色拉油(30克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双味风琴烤土豆的...
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风味茄子怎么做-风味茄子的做法
  • 风味茄子怎么做-风味茄子的做法

  • “茄子的作法也有很多,茄子最大的特点就是吸油,茄子像个海绵一样,一下锅就把锅里的油吸进去了,为了不让茄子多吸油,让吃茄子的人更健康,可以在烹饪茄子之前加上这一步,那就用清水来浸泡,绝对让茄子少吸油,做出来好吃还少油。”食材明细主料茄子(240克)土豆(150克)调料大蒜(少许)油(适量)酱...
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双椒炒茄丝怎么做-双椒炒茄丝的做法
  • 双椒炒茄丝怎么做-双椒炒茄丝的做法

  • “简单美味的快手菜。”食材明细主料茄子(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料葱花(少许)蒜末(少许)盐(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茄丝的做法步骤1、将茄子、青红椒洗干净,切丝备用。2、锅中油热,下入葱花爆香,下入茄丝炒软,加入盐、蚝油、十三香、生...
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风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做
  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做

  • “家常口味的下饭菜温馨提示;没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。”食材明细主料茄子(一个)西红柿(半个)辅料青红椒(适量)大葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味茄丁的做法步骤1、准备的材料。2、茄子切小块,大...
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风味茄盒怎么做-风味茄盒的做法
  • 风味茄盒怎么做-风味茄盒的做法

  • “最近很流行吃紫色事物,因为里面还有对人体有益的花青素,茄子就是其中的一种了!茄子的营养价值很高的,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒,味道很棒呢!”食材明细主料茄子(一个)肉馅(1-2两)水发香菇(6朵...
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双菇炒番茄怎么做-双菇炒番茄的做法
  • 双菇炒番茄怎么做-双菇炒番茄的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)海鲜菇(适量)番茄(2个)调料盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双菇炒番茄的做法步骤1、食材:蟹味菇(已去根清洗)、海鲜菇(已清洗)、番茄(已清洗)。2、将海鲜菇放在案板上切开。3、将番茄放在案板上切开。4、将蟹味菇和切好的海鲜菇下入沸水锅...
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风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法
  • 风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(三根)辅料葱(一段)姜(一小块)蒜(5瓣)配料盐(一小勺)糖(一小勺)生抽(两勺)陈醋(几滴)鸡精(适量)橄榄(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里,蒸8分钟左右就可以取出看我的茄子还冒着热气呢。2、准备好葱姜蒜,葱一段就好,姜一小块,蒜...
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双椒炒茄子怎么做-双椒炒茄子的做法
  • 双椒炒茄子怎么做-双椒炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)辅料青椒(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茄子的做法步骤1、锅中油预热,放入茄子青椒翻炒。2、放入一勺白砂糖。3、放入一勺盐翻炒。4、放入一勺生抽。5、成品图。...
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双味风琴烤土豆的做法 双味风琴烤土豆——黑胡椒沙拉版 双味风琴烤土豆怎么做
  • 双味风琴烤土豆的做法 双味风琴烤土豆——黑胡椒沙拉版 双味风琴烤土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)切片火腿(6片)黑胡椒沙拉酱(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双味风琴烤土豆的做法步骤1、土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀,底部不能切断。2、用锡纸包起来,入烤箱220度中层上下火,烤45分钟。3、将土豆取出来,去掉锡纸,把切片火...
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风味茄条怎么做-风味茄条的做法
  • 风味茄条怎么做-风味茄条的做法

  • “这是一道简单美味的凉菜,比拌茄泥吃起来口感更好,风味独特!”食材明细主料长茄子(适量)辅料蒜(适量)凉拌酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味茄条的做法步骤1、准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油2、茄子整根上锅蒸熟。...
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双味戚风蛋糕卷怎么做-双味戚风蛋糕卷的做法
  • 双味戚风蛋糕卷怎么做-双味戚风蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(68克)辅料色拉油(32克)牛奶(32克)奶酪(50克)巧克力(100克)配料砂糖(63克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味戚风蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋黄蛋清,蛋黄加入砂糖,搅打均匀。2、蛋黄里加入色拉油,牛奶,混合均匀后,加入过筛的低筋粉,搅拌均匀。3、.........4...
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