当前位置:味味甜 >

关于香菇蒸鸽子的最正宗做法的餐饮百科

香菇蒸鸽子的做法 星月私房菜--香菇蒸鸽子 香菇蒸鸽子怎么做
  • 香菇蒸鸽子的做法 星月私房菜--香菇蒸鸽子 香菇蒸鸽子怎么做

  • “常言到一鸽顶九鸡.晓得是不是真的呦.反正现在的鸽子也不算贵.吃得起晒.只要好吃通通弄起.鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素...
  • 19625
鸽子蒸饺怎么做-鸽子蒸饺的做法
  • 鸽子蒸饺怎么做-鸽子蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)菜馅(150克)辅料开水(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽子蒸饺的做法步骤1、面粉加开水烫面,揉成面团,揉光。下剂子,擀成圆皮。2、准备好青菜馅。3、包入菜馅,捏成月牙饺。4、用拇指和食指捏出花边。5、两边向向后捏,做成一对翅膀。6、中间捏一下,做...
  • 17236
整鸽子要蒸多久最好
  • 整鸽子要蒸多久最好

  • 30分钟。蒸鸽子是非常滋补的一道美食,并且鸽子的做法也非常多,可以红烧,也可以炖汤,但是蒸鸽子做法简单,营养丰富,并且可以保留鸽子的原汁原味。一般做法是大火烧开水后,把已经加好调料的鸽子,放入蒸屉上,蒸30分钟左右,当然如果喜欢比较烂一点的,可以在蒸的时间稍微久一些。...
  • 13030
香菇鸽子汤怎么做-香菇鸽子汤的做法
  • 香菇鸽子汤怎么做-香菇鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香菇(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇鸽子汤的做法步骤1、原料2、香菇泡发备用3、香菇洗净切块4、鸽子一定要请店家处理好,鸽子加香菇放入炖锅5、炖三个小时6、火锅加少许枸杞7、吃的什么加盐,味精调味鸽子。...
  • 7033
正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
  • 15054
什么牌子的螺狮粉最正宗
  • 什么牌子的螺狮粉最正宗

  • 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
  • 22489
菌菇炖鸽子怎么做-菌菇炖鸽子的做法
  • 菌菇炖鸽子怎么做-菌菇炖鸽子的做法

  • 食材明细主料老鸽(一只)菌菇(适量)辅料姜片(适量)调料董酒(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇炖鸽子的做法步骤1、老鸽清洗干净,剪成块,姜片备用。2、菌菇用清水洗干净,加水浸泡十分钟。3、热锅入少许油,放入姜片煸炒片刻,放入鸽子翻炒至金黄色。4、...
  • 4769
最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
  • 28048
肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
  • 7368
香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法
  • 香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸽子(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸽子的做法步骤1、鸽子洗净。2、切成四块。3、香菇提前泡发洗净。4、香菇垫底。5、放入鸽子。6、姜片、蒜瓣、葱结。7、蒸锅中加水,冷水下锅。8、水开后蒸...
  • 7769
哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
  • 23241
糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
  • 24388
天麻蒸鸽子最好蒸多久
  • 天麻蒸鸽子最好蒸多久

  • 一个半小时到两个小时。鸽子洗净后要与调料一起上蒸锅。水开后上锅蒸,一开始大火蒸半个小时到四十分钟这样,随后转中火慢慢蒸,整个过程时间控制在2个小时。关火后,利用余热焖上五分钟再出锅。...
  • 13349
最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
  • 5676
清蒸鸽子怎么做-清蒸鸽子的做法
  • 清蒸鸽子怎么做-清蒸鸽子的做法

  • “鸽子营养好,原汁原味吃最好。”食材明细主料鸽子(1只)辅料姜(数片)料酒(2勺)盐(半勺)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸鸽子的做法步骤1、鸽子择洗干净,沥水后切块整齐放入碗里,放入酒,盐,姜片和葱。2、上锅蒸50分钟。3、吃吧。...
  • 32216
香菇榨菜蒸鸽子怎么做-香菇榨菜蒸鸽子的做法
  • 香菇榨菜蒸鸽子怎么做-香菇榨菜蒸鸽子的做法

  • “非常下饭的家常菜,汤汁都不剩,蒸菜更能保存营养不流失。”食材明细主料乳鸽(1只)榨菜(少许)香菇(适量)辅料姜丝(少许)黄豆酱(少许)蚝油(少许)香油(少许)米酒(少许)生粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇榨菜蒸鸽子的做法步骤1、备食材:干香菇提早泡好,姜一块,乳鸽洗净去头...
  • 5843
清蒸鸽子汤怎么做-清蒸鸽子汤的做法
  • 清蒸鸽子汤怎么做-清蒸鸽子汤的做法

  • “鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。这里的白凤指的就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”,含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”。今天我用清蒸的方法来做这道鸽子汤,这样营养一点儿不流失,全部锁在了汤中。”食材明细主料...
  • 17009
香菇鸽子焖饭怎么做-香菇鸽子焖饭的做法
  • 香菇鸽子焖饭怎么做-香菇鸽子焖饭的做法

  • “香喷喷,肉质嫩滑,非常美味。”食材明细主料鸽子(1只)香菇(适量)五常大米(2杯)辅料葱花(少许)姜丝(少许)油(少许)香油(少许)生抽(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸽子焖饭的做法步骤1、鸽子,洗干净。2、香菇提前泡软,切点姜丝。3、鸽子剁件(大...
  • 27142
红菇鸽子汤怎么做-红菇鸽子汤的做法
  • 红菇鸽子汤怎么做-红菇鸽子汤的做法

  • “红菇,是一种著名珍稀的野生菌类,因此浑身都是红色的,因此在众多野生菌类中是比较突出的,很好就辨认出来。红菇的口感鲜美,味道芳香浓郁,营养价值高,食用方法上很多人都喜欢用它来炖汤;红菇加上鸽子炖汤可谓是最佳的搭配,两者营养丰富,促进蛋白质的吸收,起到滋补强身的功效。”食材...
  • 9102
什么牌子螺蛳粉最正宗
  • 什么牌子螺蛳粉最正宗

  • 螺狮粉起源于广西,是广西著名的小吃,闻起来臭臭的,但是吃起来真的很香,但是为了吃到正宗的螺狮粉,又不能跑去广西是不是,所以大家做了一些方便的包装,方便食用。市场上也有很多的品牌,那么什么牌子的螺狮粉最正宗呢?这既是消费者会考虑的问题,也是一些投资加盟的人关心的事情。因为...
  • 8311
鸽子要蒸多久最好
  • 鸽子要蒸多久最好

  • 二十分钟左右。鸽子洗净处理好之后,放在盘子上,再放在蒸架上,入锅蒸二十分钟就好。因为鸽子体型比较小,去掉内脏后剩的肉不是特别多,所以熟得比较快。蒸的时候要用中火,不宜用大火,否则容易使鸽子肉变老,吃起来就不好吃了,而且中火蒸的鸽子也比较香。...
  • 27190
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
香菇酿鸽子蛋怎么做-香菇酿鸽子蛋的做法
  • 香菇酿鸽子蛋怎么做-香菇酿鸽子蛋的做法

  • “儿子不喜欢吃香菇,他不喜欢吃什么,我偏要做什么,没想到今天吃了4个大大的香菇”食材明细主料香菇(适量)鸽子蛋(适量)辅料色拉油(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱花(适量)枸杞(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酿鸽子蛋的做法步骤1、把香菇根去掉放在盐水里泡10-15分钟,洗干净,放入盘...
  • 16906
茶树菇炖鸽子的做法 【茶树菇炖鸽子】 茶树菇炖鸽子怎么做
  • 茶树菇炖鸽子的做法 【茶树菇炖鸽子】 茶树菇炖鸽子怎么做

  • “入秋了,做一道有爱的滋补汤吧~在国庆家宴里,满满的一桌佳肴中怎么能少了我”食材明细主料鸽子(一只)茶树菇(一小把)姜(两块)辅料料酒(适量)生抽(适量)砂糖(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖鸽子的做法步骤1、准备所需食材2、茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡一会儿...
  • 14418
专题