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关于红豆沙煮面砣砣的家常做法的餐饮百科

红豆沙煮面砣砣怎么做-红豆沙煮面砣砣的做法
  • 红豆沙煮面砣砣怎么做-红豆沙煮面砣砣的做法

  • 食材明细主料冰糖(适量)面粉(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆沙煮面砣砣的做法步骤1、面粉100克.红豆沙50克.冰糖8粒。2、面粉用水调成用筷子挑起能挂牌的稠状。3、锅里放适量的水烧开后放入红豆沙调散.加入冰糖。4、用勺子将面糊一勺勺滴滔入锅。5、大...
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红豆沙辫子面包的做法 [红豆沙辫子面包] 红豆沙辫子面包怎么做
  • 红豆沙辫子面包的做法 [红豆沙辫子面包] 红豆沙辫子面包怎么做

  • “有了东菱的面包机,做面包真是方便了很多,做了好几次面包,真是越做越好了,这次尝试做了红豆沙辫子面包,使用了面包机和面、自然发酵、手工整形、面包机烘烤的方法,成品口感香甜、组织柔软、富有弹性、添加了红豆沙的面包营养也更丰富,孩子也更加喜欢吃。”食材明细主料面包粉(30...
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砣豆腐蘸酱怎么做-砣豆腐蘸酱的做法
  • 砣豆腐蘸酱怎么做-砣豆腐蘸酱的做法

  • 食材明细主料砣豆腐(500g)辅料香菜(适量)葱花(适量)蒜(两瓣)干辣椒(1个)蒜蓉酱(2匙)酱油(适量)香油(1匙)花生油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砣豆腐蘸酱的做法步骤1、因为做的像称砣,所以叫砣豆腐,本身是有淡淡咸味。2、准备一个盘子和味碟。3、将豆腐摆入盘中,上锅蒸十分钟。4、蒸...
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豆沙红薯面包怎么做-豆沙红薯面包的做法
  • 豆沙红薯面包怎么做-豆沙红薯面包的做法

  • “自从看到网上曝光了几家有名的面包店的面包材料明细表,实在不敢再给小朋友买了!周末抽空做点给堂姐家的小孙女!这次面团里还加了点红薯泥!”食材明细主料高粉(250g)牛奶(120g)红薯泥(140g)鸡蛋(1个)砂糖(20g)酵母(4g)黄油(25g)盐(1g)辅料豆沙馅(300g(馅料))全蛋液(半个(刷面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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火红豆沙面包怎么做-火红豆沙面包的做法
  • 火红豆沙面包怎么做-火红豆沙面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)红曲粉(5克)低粉(少许)黄油(15克)豆沙(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火红豆沙面包的做法步骤1、将牛奶,白糖,酵母粉,盐放入厨师机搅拌均匀。2、加入红曲粉和面包房启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,...
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红豆沙卷面包怎么做-红豆沙卷面包的做法
  • 红豆沙卷面包怎么做-红豆沙卷面包的做法

  • “追随君之的烘焙体验,喜欢那个干净细心的大男孩交给我们如此简单易做的家庭式烘焙!第一次操作都很成功,做的很好吃,老公说:要不买个大烤箱批量生产吧!他以前可不赞成买大烤箱的!所以你也行的!选一个大个鸡蛋,打散后分30克和面,剩下将近30克的留作蛋液。前几天做了很多的红豆沙,正好...
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秤砣山药葱肠饼怎么做-秤砣山药葱肠饼的做法
  • 秤砣山药葱肠饼怎么做-秤砣山药葱肠饼的做法

  • “外酥里嫩,有滋有味。”食材明细主料秤砣山药(一小个)面粉(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(两根)香葱(一把)辅料熟芝麻(少许)调料酵母(适量)食用油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秤砣山药葱肠饼的做法步骤1、第一次买秤砣山药,好大个,奇形怪状确实像秤砣。2、去皮,洗干净切...
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发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做
  • 发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)酵母(1.5克)豆沙馅(适量)辅料白糖(少许)温水(适量)配料精盐(少许)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。3、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。4...
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碗砣蒸多久
  • 碗砣蒸多久

  • 十五分钟左右。碗砣在用蒸锅隔水蒸制之前,最好用冷水浸泡一整夜,这样更容易蒸熟。在蒸制碗砣时,在蒸锅中加入冷水,等冷水煮至沸腾后,再将碗砣放入蒸锅中,这样才能保证碗砣在蒸制时受热均匀,里面外面都蒸透。蒸时的火候最好用大火,不然容易不熟。...
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红豆沙面包的做法 第一次做的面包------红豆沙面包~ 红豆沙面包怎么做
  • 红豆沙面包的做法 第一次做的面包------红豆沙面包~ 红豆沙面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)细砂糖(50克)奶粉(10克)黄油(30克)干酵母(5克)盐(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)红豆沙(适量)表面装饰全蛋液(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、取出面盆,依次加入牛奶、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然...
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炸花生砣的做法 炸花生砣(小吃) 炸花生砣怎么做
  • 炸花生砣的做法 炸花生砣(小吃) 炸花生砣怎么做

  • “地方小吃,应用食材很广,可以换土豆,芋头,萝卜红薯,炸的时候,火开小些,(盐加水融化再调入食材)人尽量远离火源观察操作,用长🥢筷子夹食用,制作过程小心被火烫伤,如有不慎炸食物受伤,慨不负责任,谢谢,新年快乐🎉🎉”食材明细主料花生米(40g)面粉(130g)水(100g)辅料盐(少量)五香粉(少量)五香(口味)炸(...
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红曲豆沙面包怎么做-红曲豆沙面包的做法
  • 红曲豆沙面包怎么做-红曲豆沙面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(260克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(1个)白糖(60克)红曲粉(5克)黄油(20克)调料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲豆沙面包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。搅拌均...
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秋葵胡萝卜炒秤砣山药怎么做-秋葵胡萝卜炒秤砣山药的做法
  • 秋葵胡萝卜炒秤砣山药怎么做-秋葵胡萝卜炒秤砣山药的做法

  • “秤砣山药实在太大个儿,用了一大半来做饼,还剩了挺多,用来炒菜也不错哦,香脆中不乏软糯。秋葵和胡萝卜山药可以一起炒,营养丰富,口感不错。其中山药既补气又滋阴,补益肺脾肾气;秋葵可以补充人体所需的维生素、微量元素、植物纤维等营养物质,对胃的保健作用也是极好的;胡萝卜也是...
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红豆沙面包的做法
  • 红豆沙面包的做法

  • 红豆沙是一款比较不错的美食,这款美食做成的面包是比较受到年轻人的欢迎的,那么,文章介绍了红豆沙面包的做法,喜欢吃红豆沙的人可以看看这篇文章,自己学习做这款面包来吃,如果家里有孩子的人们也可以给孩子做一份哟。红豆沙面包的做法材料:蛋液、芝麻、手粉适量、红豆汤(汤汁滤...
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红豆沙发面饼怎么做-红豆沙发面饼的做法
  • 红豆沙发面饼怎么做-红豆沙发面饼的做法

  • “发面饼里裹上红豆沙,配上芝麻,松软甜香。”食材明细主料白面(1斤)红豆沙(1袋)辅料油(适量)黑芝麻(适量)水(适量)酵母(5g)白糖(半勺)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙发面饼的做法步骤1、和面。面粉1斤,放5克酵母,半勺白糖。和面用温水,和的软些。和好的面团用锅盖盖起来,放在一旁发...
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家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法
  • 家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法

  • “这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆沙饼的做法步骤1、300克面粉...
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红豆沙面包 的做法 红豆沙面包 - 像花儿一样盛放 红豆沙面包 怎么做
  • 红豆沙面包 的做法 红豆沙面包 - 像花儿一样盛放 红豆沙面包 怎么做

  • “花式面包看起来很漂亮,就像一朵盛开的花儿,看了心情特别的好。这个配方我做了很多不同款式的面包,包括吐司;觉得这个配方做出来的面包很柔软很香,甚至面包放了2-3天依然的松软,所以每次做面包都是用这个配方了。这款面包烤好后放了几个小时面包的表皮不会像吐司的表皮变皱,第...
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红红火火豆沙面包怎么做-红红火火豆沙面包的做法
  • 红红火火豆沙面包怎么做-红红火火豆沙面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)红曲粉(5克)白糖(15克)黄油(20克)白芝麻(少许)鸡蛋(一个)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红红火火豆沙面包的做法步骤1、将牛奶,白糖,酵母粉,盐放入厨师机搅拌均匀。2、加入红曲粉和面包房启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加...
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红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做
  • 红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做

  • “用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、将中种材料混合...
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红豆沙面包卷怎么做-红豆沙面包卷的做法
  • 红豆沙面包卷怎么做-红豆沙面包卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)红豆沙(适量)辅料酵母(5g)盐(1勺)砂糖(2勺)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙面包卷的做法步骤1、面粉加入盐,砂糖和酵母。2、多次少量加入温水,搅拌成面絮。3、揉成面团后盖上醒发。4、醒发至两倍大,呈蜂窝状,取出揉出空气揉光滑。5、分切成...
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红豆沙小面包的做法 低油低糖红豆沙小面包(含红豆沙做法) 红豆沙小面包怎么做
  • 红豆沙小面包的做法 低油低糖红豆沙小面包(含红豆沙做法) 红豆沙小面包怎么做

  • “在超市买过糖纳豆,真是甜的掉牙;也买过红豆酥,细腻的难以下咽,终于下决心自己做豆沙,自己做面包。按照一贯的低油低糖的原则,将各种材料进行合理配比,既保证健康,又保证口味,真是一举好几得”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)细砂糖(30g)黄油(30g)鸡蛋(1个)酵母(5g)牛奶(300g)辅料自...
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秤砣山药发芽了还能吃吗
  • 秤砣山药发芽了还能吃吗

  • 能。秤砣山药是山药的一种,发芽以后不会产生有害物质,可以将发芽部分去除,再用于烹饪即可,但处理发芽部分时,需要挖的深一些。保存秤砣山药时,可以将秤砣山药用食品袋包好,放在室内通风的环境中存放。购买后的秤砣山药,最好尽快用于烹饪,以免影响秤砣山药的品质。...
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家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法
  • 家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法

  • “度娘说:豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉...
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农家砣砣鸡怎么做-农家砣砣鸡的做法
  • 农家砣砣鸡怎么做-农家砣砣鸡的做法

  • “这是一道很有名的川菜,做法特别,用料考究,但很容易学,味道吗?当然是妥妥的。”食材明细主料乌鸡(300克)辅料蒜瓣(适量)小米辣椒(适量)小葱(50克)香菜(50克)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家砣砣鸡的做法步骤1、原料备好;2、小葱、香菜切8厘米长的段、蒜切片...
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红豆沙面包怎么做-红豆沙面包的做法
  • 红豆沙面包怎么做-红豆沙面包的做法

  • “为早餐准备的主食,前一天晚上做好,第二天早上切片食用,搭配一杯牛奶,真的很方便。”食材明细主料高筋面粉(350克)辅料酵母粉(4克)鸡蛋(1个)牛奶(160克)白糖(40克)盐(2克)玉米油(30克)豆沙馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙面包的做法步骤1、液体食材放入面包机桶里。2、放入...
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