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关于莲藕茄丁的做法的餐饮百科

莲藕茄丁的做法 莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道 莲藕茄丁怎么做
  • 莲藕茄丁的做法 莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道 莲藕茄丁怎么做

  • “这几天有点热了,都不想做饭吃了,但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的,莲藕和茄子本来应该不是一国的,但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。”食材明细主料莲藕(适量)茄子(适量)辅料西红柿(一个)青椒(一个)配料醋(一勺)酱油(一勺)鸡精(适量)糖...
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莲藕炒鸡丁怎么做-莲藕炒鸡丁的做法
  • 莲藕炒鸡丁怎么做-莲藕炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(300克)辅料青椒(1个)红椒(1个)藕(100克)鸡蛋清(适量)配料料酒(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒鸡丁的做法步骤1、1-2原料图2、1-2原料图3、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节4、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒...
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糖醋莲藕肉丁怎么做-糖醋莲藕肉丁的做法
  • 糖醋莲藕肉丁怎么做-糖醋莲藕肉丁的做法

  • “冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,因此,一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材,莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口,还可清热润燥,莲藕烹饪方法也是多样化,这道糖醋莲藕肉丁,口感清脆,味道酸甜美味,是一道非常鲜美的家常菜。”食材明细主料莲...
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鲜莲子炒藕丁怎么做-鲜莲子炒藕丁的做法
  • 鲜莲子炒藕丁怎么做-鲜莲子炒藕丁的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(160g)莲藕(160g)胡萝卜(半根)辅料葱粒(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜莲子炒藕丁的做法步骤1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2、胡萝卜、莲藕切丁。3、配料:葱粒、蒜末、水淀粉。4、将食材用热水焯2~3分钟。5、将...
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莲藕炒茄子怎么做-莲藕炒茄子的做法
  • 莲藕炒茄子怎么做-莲藕炒茄子的做法

  • “莲藕炒茄子是一道简单的家常美食,制作原料主要有莲藕和茄子等,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料莲藕(100克)茄子(2根)青椒(1个)葱(1根)姜(少许)蒜(适量)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(1勺)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒茄子的做法步骤1、莲藕,茄子,青椒,葱,姜,蒜,清洗干净。2、...
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莲藕丁烧肉怎么做-莲藕丁烧肉的做法
  • 莲藕丁烧肉怎么做-莲藕丁烧肉的做法

  • “每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头,然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊,所以每次我都会剩下几块存在冰箱里,要不了几天就攒一堆,这对骨头肉经常炖汤也会吃腻,看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩,忍不住买了一块回来,可以顺带把这堆肉给解决了,别看只是一堆肉,买的时候...
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鱼香莲藕鸡丁怎么做-鱼香莲藕鸡丁的做法
  • 鱼香莲藕鸡丁怎么做-鱼香莲藕鸡丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(半个)鸡胸肉(1片)小米椒(3个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(1勺)调鱼香汁生抽(1勺)香醋(1勺)食盐(半勺)白砂糖(1勺)淀粉(1勺)葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香莲藕鸡丁的做法步骤1、准备食材:鸡胸肉,莲藕,小米椒。2、莲藕洗净后去皮切丁(为防止氧化泡入清水盆中),鸡胸...
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酸甜莲藕丁怎么做-酸甜莲藕丁的做法
  • 酸甜莲藕丁怎么做-酸甜莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜莲藕丁的做法步骤1、莲藕去皮后切成1厘米左右的块,然后用水冲洗两遍。2、把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗至凉透,捞出沥水。3、醋两勺,糖三勺,生抽二勺,蚝油二勺,盐一...
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莲米藕丁的做法 荷塘双宝(莲米藕丁) 莲米藕丁怎么做
  • 莲米藕丁的做法 荷塘双宝(莲米藕丁) 莲米藕丁怎么做

  • 食材明细主料新鲜莲子(250克)藕(1节)辅料枸杞(适量)配料糖(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲米藕丁的做法步骤1、将莲蓬中莲子米剥出来,藕切成丁,再准备几颗枸杞;2、将枸杞用冷开水泡上;3、将藕丁放入盐水中焯烫;4、水开后再下入莲子米;5、将它们一起取出...
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酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法
  • 酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法

  • “#下饭菜#咸香麻辣,好吃😋”食材明细主料莲藕(400g)辅料干辣椒(若干)葱末(若干)蒜末(若干)调料生抽(2匙)老抽(1匙)醋(3匙)麻椒油(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕,洗净去皮。2、葱末、蒜末、干辣椒。3、莲藕切丁(切片也可以)。4、放入清水,浸泡10分...
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茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法
  • 茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法

  • “酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料藕(430g)辅料盐(适量)...
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茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法
  • 茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕饼的做法步骤1、主料准备好2、莲藕、姜、蒜切丁3、将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4、调入适量生抽、盐、料酒、白...
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莲藕烩茄子怎么做-莲藕烩茄子的做法
  • 莲藕烩茄子怎么做-莲藕烩茄子的做法

  • 食材明细主料莲藕(150克)茄子(150克)西红柿(一个)杏鲍菇(一个)青辣椒(两个)葱(适量)蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕烩茄子的做法步骤1、莲藕去皮切块,泡清水里备用。2、茄子切块,泡水备用。3、配菜,西红柿去皮,青辣椒切开...
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番茄炒莲藕怎么做-番茄炒莲藕的做法
  • 番茄炒莲藕怎么做-番茄炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(285克)番茄(275克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切成片)、番茄(已清洗切块)、番茄沙司。2、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。3、接着,合入番茄,加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后,...
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茄汁莲藕怎么做-茄汁莲藕的做法
  • 茄汁莲藕怎么做-茄汁莲藕的做法

  • “【亨氏茄汁主义】茄汁莲藕米妈偏爱素食,总是想着法子吃不同口味儿的素食。用亨氏蕃茄酱做了一次茄汁莲藕,还不错,很喜欢这个味道。几乎只用了蕃茄酱和糖,酸甜口,脆脆的莲藕,很好吃。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料亨氏蕃茄酱(适量)盐(适量)烹调油(适量)糖(适量)酸甜(口...
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糖醋莲藕丁怎么做-糖醋莲藕丁的做法
  • 糖醋莲藕丁怎么做-糖醋莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料葱(适量)红辣椒(适量)调料淀粉(适量)水(适量)糖(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱,莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯水捞出沥干水分。4、锅中入油烧热放入葱和红辣椒炒香。...
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茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做
  • 茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做

  • “用猪小排骨和莲藕搭配一起,用番茄酱调味,酸酸甜甜好味道。”食材明细主料猪排(500克)莲藕(300克)番茄酱(50克)香菜(2颗)辅料食用盐(适量)白糖(适量)香油(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁莲藕的做法步骤1、小排骨泡去血水沥干水分后用3克盐,黄酒,生抽酱油,生粉,...
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鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法
  • 鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法

  • “湖北千湖之省,鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子,新鲜的莲子富含糖类,生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子(1小碗)莲藕(1节)姜(少许)葱(1根)红椒(半个)辅料盐(适量)白胡椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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辣炒鸡丁莲藕怎么做-辣炒鸡丁莲藕的做法
  • 辣炒鸡丁莲藕怎么做-辣炒鸡丁莲藕的做法

  • “秋季最应时的蔬菜就是莲藕,民间早有“莲藕一身宝,秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜,辣炒鸡丁莲藕吧。”食材明细主料莲藕(适量)鸡胸肉(适量)青、红辣椒(适量)生粉(少许)辅料盐(适量)蒜片(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡丁莲藕的...
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莲藕肉丁怎么做-莲藕肉丁的做法
  • 莲藕肉丁怎么做-莲藕肉丁的做法

  • “莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多,最出名的要数麻辣莲藕香锅了,开胃又辣的过瘾,不过鱼认为,还是吃比较清淡点为易,这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家,莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今天要跟大家分享的莲藕肉丁,是我们全家人都爱吃的一道美...
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香辣莲藕丁怎么做-香辣莲藕丁的做法
  • 香辣莲藕丁怎么做-香辣莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(300克)火腿(1根)辅料青椒(3个)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料辣椒油(1勺)花椒油(几滴)醋(半勺)味精(半勺)白糖(半勺)芝麻油(几滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣莲藕丁的做法步骤1、准备好莲藕、火腿、青椒。2、准备好姜、葱、蒜。3、火腿切丁待用。4、莲藕切丁,用清水泡洗...
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莲藕鸡丁怎么做-莲藕鸡丁的做法
  • 莲藕鸡丁怎么做-莲藕鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)莲藕(适量)辅料胡萝卜(适量)姜蒜(适量)配料干辣子(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕鸡丁的做法步骤1、干辣子、姜、蒜、胡椒粉2、鸡肉、莲藕、胡萝卜3、红萝卜去皮洗干净,切成丁。蒜拍碎、姜切成丝备用。4、莲藕...
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茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法
  • 茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法

  • “酸甜开胃。”食材明细主料莲藕(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)味精(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕片的做法步骤1、莲藕洗净切片,青椒、红椒洗净去籽切菱形状,洋葱切片。2、热锅加水,待水开时下入莲藕,烫至断生,捞出沥干水备...
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拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法
  • 拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法

  • “过年吃多了大鱼大肉,火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝,不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,大家一定不要错过哦。”食材明细主料莲藕(半节)黄瓜(半根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(1点点)辅料油(少许)香油(半勺)番茄酱(1大勺)糖(1点点)醋(适量)五香粉(适量)盐(适量)淀粉(1勺)酸甜(口...
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莲藕丁炒肉怎么做-莲藕丁炒肉的做法
  • 莲藕丁炒肉怎么做-莲藕丁炒肉的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉丝(适量)红椒(几个)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕丁炒肉的做法步骤1、肉丝,辣椒,大蒜准备备用。2、莲藕去皮切丁备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。4、倒入肉丝一起大火快速翻炒...
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