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关于糖渍水果蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

糖渍水果蛋糕怎么做-糖渍水果蛋糕的做法
  • 糖渍水果蛋糕怎么做-糖渍水果蛋糕的做法

  • “基本款奶油重榜水果蛋糕,材料选用平时吃的小零嘴果铺,切碎加朗姆酒浸过之后口感到甜美,咬下去香气相当怡人。”食材明细主料无盐黄油(100g)砂糖(100g)鸡蛋(2只)低筋面粉(80g)杏仁粉(20g)泡打粉(3g)水果干(150g)辅料水果干装饰(若干)配料制作糖霜(适量)细砂糖(150g)糖浆(50g)果味(口味)烘焙(工艺)一小...
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水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

  • “自制DIY水果蛋糕,还没吃,等着某人一起吃,做好了放在那儿。”食材明细主料戚风蛋糕(一个)辅料草莓(数颗)芒果(一个)猕猴桃(一个)黑巧克力(一块)配料奶油(适量)菠萝果酱(适量)草莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、新鲜出炉的戚风蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
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水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风(6寸一个)辅料淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)草莓(适量)黄桃(适量)巧克力酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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糖渍柠檬水的做法 多C多漂亮-----糖渍柠檬水 糖渍柠檬水怎么做
  • 糖渍柠檬水的做法 多C多漂亮-----糖渍柠檬水 糖渍柠檬水怎么做

  • “这样的糖渍柠檬水是小时候妈妈喜欢做的,好象现在的人已经很少做了,我也是第一次做,又尝到了久违的味道,简单味道却非常好,酸酸甜甜的,还可以美容,一举多得了。      泡柠檬水最好用温水或者是凉开水来泡,太热的水会破坏柠檬中的维C,而且还会有腐烂苦涩的味道,口感差了很多,...
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广东正宗糖水怎么做
  • 广东正宗糖水怎么做

  • 糖水是广东的特色小吃之一,在广东的街头巷到处遍布着甜品店和各式各样的糖水店,可见糖水深受广东人的喜欢。那广东糖水到底是怎么做的那么好喝呢,今天小编就教大家如何做广东正宗的糖水吧,学会的你在家也可以喝到正宗的糖水哟。下面我们一起看看广东正宗糖水怎么做吧。一、海...
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水果奶油蛋糕怎么做最快怎么做-水果奶油蛋糕怎么做最快的做法
  • 水果奶油蛋糕怎么做最快怎么做-水果奶油蛋糕怎么做最快的做法

  • “奶油蛋糕是我无法抗拒的,感觉几天不吃就好像生活中少了点什么。吃上一口一天都是好心情。小伙伴们平时做小蛋糕可能都会用戚风模具来制作,但是这样烘烤的时间比较长,晾的时间也长。今天我用蛋糕卷来制作,非常的简单,重点是烘烤时间短,晾的时间也短。凉的非常快,一起来看一下做...
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糖渍圣女果怎么做-糖渍圣女果的做法
  • 糖渍圣女果怎么做-糖渍圣女果的做法

  • 食材明细主料圣女果(半斤)辅料白糖(三勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖渍圣女果的做法步骤1、圣女果去蒂洗净2、放进烧开的水里,10到15秒即可以捞出了。不要时间长了3、放进凉水浸泡4、剥掉外面的皮5、加入三勺白糖凉拌均匀静置五分钟左右即可。(夏天可以放进冰箱冷藏)6...
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糖渍金桔百香果怎么做-糖渍金桔百香果的做法
  • 糖渍金桔百香果怎么做-糖渍金桔百香果的做法

  • 食材明细主料金桔(500g)百香果(3个)辅料冰糖(150g)水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖渍金桔百香果的做法步骤1、桔子洗净去核2、百香果切开把瓤刮出来。3、把所有食材倒一锅先大火煮沸,再改小火慢熬至金桔透明即可。4、熬好后放凉再用罐子装起来。直接吃或充水喝也行,拌...
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糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法
  • 糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个(110克左右))动物性淡奶油(80克)糖渍橙皮(50克)辅料泡打粉(3克)黄油(140克)朗姆酒(8克)配料细砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖渍橙皮磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化后加入细砂糖打均匀。2、分次加入鸡蛋打匀,让黄油完全与鸡蛋融合,不...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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糖渍苹果蛋糕的做法 【番茄配方】糖渍苹果蛋糕——回软后更馥郁浓香 糖渍苹果蛋糕怎么做
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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糖渍芒果的做法 当季的美味-----【糖渍芒果】 糖渍芒果怎么做
  • 糖渍芒果的做法 当季的美味-----【糖渍芒果】 糖渍芒果怎么做

  • “自从芒果树结果以来,每年都能摘上好多,自己家的不怕别人摘,总是留到比较成熟的时候才下树。除了一些给人,也还是有很多吃不完。我总是会换着花样处理掉一些,有时候摘些下来做芒果酱,有时候摘些下来糖渍。糖渍的芒果虽然步骤简单,但口感却改变了很多,味道很独特,就连汤汁也完全不...
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水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎么做
  • 水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎么做

  • “所有奶油蛋糕里,最简单的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔软的戚风、细腻的奶油、新鲜的水果,不甜不腻。”食材明细戚风鸡蛋(3个)牛奶(40克)玉米油(40克)细砂糖(24克)低粉(35克)玉米淀粉(5克)白醋(几滴)装饰奶油(300克)奶冻(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)樱桃(适量)奶香(口味)烘焙(工...
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哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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酒渍果粒蛋糕怎么做-酒渍果粒蛋糕的做法
  • 酒渍果粒蛋糕怎么做-酒渍果粒蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(120克)辅料葡萄干(50克)鸡蛋(2个)黄油(80克)配料白砂糖(40克)毡酒(20ML)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酒渍果粒蛋糕的做法步骤1、室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。2、鸡蛋打散,分次加入1中搅拌均匀。3、筛入低粉用切拌法搅拌均匀。4、把用酒泡好的葡萄干放...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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酒渍果干磅蛋糕怎么做-酒渍果干磅蛋糕的做法
  • 酒渍果干磅蛋糕怎么做-酒渍果干磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感,还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量,如果用宽的那种适当加量。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)鸡蛋(2个)泡打粉(100克)葡萄干(30克)蔓越莓(20克)辅料香草精华(适量)朗姆酒(10克(糖水))水(30克(糖水))糖(20克(糖水))奶香(口...
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正宗糖水煮蛋如何做简单又好吃
  • 正宗糖水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糖水煮蛋,是小时候最喜欢吃的东西,因为鸡蛋都是自己家母鸡下的鸡蛋,所以取材相当简单,要在以前奶奶小的时候,糖水煮蛋是生完孩子吃的补身体的食品,现在就是想吃就吃,还不用等到重大节日,这就是和以前不同之处。煮...
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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做
  • 正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做

  • “零失败的方法,”食材明细主料麻山药(两根)枣(数颗)油(少许)辅料糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药,粗的,去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上,搅拌4、趁热,用蒸布,卷成卷儿5、凉凉,切成一厘米左右的段6、油锅炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出锅8、出锅...
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糖渍果干麦芬怎么做-糖渍果干麦芬的做法
  • 糖渍果干麦芬怎么做-糖渍果干麦芬的做法

  • 食材明细主料低筋粉(200g)辅料BP粉(8g)无盐黄油(100g)牛奶(100ml)糖渍果干(100g)配料砂糖(100g)盐(适量)蜂蜜(40g)蛋(2个)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖渍果干麦芬的做法步骤1、将低筋粉和BP粉混合起来,用筛子筛好后备用。糖渍果干用水冲洗掉表面的糖粉之后控干备用。2、将室温放置...
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焦糖菠萝夹心水果蛋糕怎么做-焦糖菠萝夹心水果蛋糕的做法
  • 焦糖菠萝夹心水果蛋糕怎么做-焦糖菠萝夹心水果蛋糕的做法

  • “过生日吃蛋糕是必不可少的,但又不是很喜欢厚重的奶油那就做这款水果多多滴蛋糕吧!”食材明细主料八寸戚风蛋糕坯(1个)奶油(250ml)糖(50g)菠萝(适量)草莓(适量)杨桃(1个)芒果(1个)黄油(10g)葡萄干(适量)辅料水(15ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖菠萝夹心水果蛋糕的做法步骤1、先烤制...
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水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做

  • “去年双十一购物狂欢节购得一个迷你蛋糕模具(制冰块大小),但一次都没用过。近来天气越来越热了,用它制作冰块挺合适的,目前正值复赛阶段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、华夫饼、和蛋卷冰淇淋”。”食材明细主料红心火龙果(1/3个)芒果(1个(中等个))香蕉(1根)辅料水果(适量)甜味(口...
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