- 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟浆水莜面鱼鱼要是由莜面搭配韭菜干辣椒不同的调味料烹饪而成。其中韭菜含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,胡椒粉是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。其中干的辣椒让大家的味蕾...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家有没有吃过浆水莜面鱼鱼?这是一种陕西的一种传统小吃,这个浆水鱼鱼就是很像小蝌蚪的东西,是可以热着吃,也可以冷冷冷吃,味道是很鲜美的,而且很适合夏天的时候吃,因为夏天可以解暑,还可以让人有食欲,所以是一种...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莜面:200小扁豆:50土豆:一只羊肉:40辅料花椒面:适量盐:适量酱油:适量胡椒粉:适量番茄沙司:适量葱花:适量具体步骤1.土豆切皮切丁,羊肉切丁备用2.100克莜面加入100克90度左右的热水3.然后用手揉成不软不硬的面团4.取2...
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- “夏季必备美食~~凉鱼鱼,光滑爽口,下口顺滑,香、辣、酸过瘾!”食材明细主料自制红薯淀粉(1碗)辅料韭菜(3两)浆水(1包)小葱(1颗)大蒜(1个)调料水(4碗)盐(2勺)花椒粒(适量)辣椒段(适量)鸡精(少许)花生油(适量)花椒粉(半勺)辣椒粉(2小勺)生抽(2勺)香醋(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浆水凉鱼鱼的做法步骤...
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- 食材明细主料莜面(适量)黄瓜(一根)辅料醋(适量)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莜面鱼的做法步骤1、莜面适量,放入盆中,把面靠一边抹平,另一边放开水,盆子里一半面一半开水,搅拌均匀,揉成面团,注意烫手2、取一小块,揉成圆条状3、再从圆条状上取一小块揉圆4、掌心对掌心揉成长...
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- “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。用红肠和各种蔬菜炒莜面鱼鱼,营养翻倍,味道更美。”食材明细主料莜面鱼鱼(10...
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- “据有关资料介绍,在我国日常食用的9种食粮中,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。这道口蘑莜面鱼口感鲜香,莜面鱼爽滑劲道,值得一试!”食材明细主料莜面(200克)开水(210克)辅料口蘑(200克)食用油(2汤匙)葱(1段)蒜(适量)西红柿(1个)盐(适量)生抽(1汤匙)咸鲜(...
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- “最爱西贝的莜面鱼鱼,跟着也学着做。在北方的冬天适合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明细主料羊肉(适量)莜面(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱花(适量)油(适量)花椒面(适量)姜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉汤莜面鱼的做法步骤1、羊肉切成1cm左右...
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- “莜面营养丰富,配上新鲜的蔬菜,制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢,希望大伙喜欢。”食材明细主料莜麦面(300g)鸡蛋(2个)番茄(2个)生菜(50g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡汤(适量)小葱(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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- “浆水鱼鱼是陕西关中、陕南农家传统小吃。也是夏令消暑的必备佳品,其特点:清爽利口,酸香醒神。”食材明细主料玉米面(300克)辅料面粉(30克)配料浆水菜(1包)芹菜(一把)韭菜(一把)香葱(3根)姜(一小块)酱油(2克)盐(适量)味精(3克)干红椒丝(适量)花椒(十几粒)辣子油(适量)酸辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- “特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面(125g)开水(150g)西红柿(一个)小白菜(一小把)洋葱(小半个)辅料盐(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面,莜面中倒入开水,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆里没有干面,趁热揉成面团2、从揉好的面团上取下一...
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- “陕西美食:浆水豌豆鱼鱼,最美莫过于心中惦念的味道!浆水的独有的美和豌豆鱼鱼的滑嫩完美结合,让幸福在舌尖舞动!”食材明细主料自制浆水(一碗)豌豆鱼鱼(一碗)葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)嫩芹菜叶(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)油泼辣子(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浆水豌豆...
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- 食材明细主料莜面(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)海鲜肠(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)虾皮(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄莜面鱼鱼汤的做法步骤1、番茄洗净切成小块儿。2、土豆去皮切成小丁,放入清水里浸泡一会儿。3、海鲜肠解冻,切成小块儿。4、葱花虾...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面:适量辅料水:适量圆白菜:适量绿尖椒:适量干红辣椒:适量盐:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.莜面用开水烫一下,稍凉点,用手把莜面揉匀成面团,饧半小时。2.揉成长圆的棒棒,切成比指甲盖小一些的小丁,在案板上搓成...
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- “收到一包香辣调味料,不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼,少放点料,意思一下。料包未拆便可闻见浓香,不禁想起康师傅红烧牛肉面来。用了很多汤希望可以稀释掉辣味,先把配菜煮到半熟再放调料,可以少吸收些许辣味,出锅时再撇去表面红油,也可以少吃些辣,最后入口,一个字,辣。”食材明...
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- 食材明细主料莜面(100克)辅料胡萝卜(一根)鸡小胸(一小块)黄瓜(一根)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面鱼儿鸡丝胡萝卜丝炒好3、放上黄瓜丝一拌即成![色]...
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- “连续下了两天小雨,这放假了也懒得出去,做了这莜面鱼鱼,完全是就地取材,家里有什么放什么,不过味道还不错哦!”食材明细主料莜面(适量)土豆(一个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(一根)虾仁(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莜面鱼鱼的...
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- “哈哈😄小鱼莜面只能在西贝的餐厅能吃到,自己在家做味道一点不差,羊肉汤的鲜美,土豆吸收着羊肉鲜味,在加上面的劲道非常好吃的热汤面”食材明细主料莜面(一碗)开水(适量)辅料羊肉(200克)土豆(一个)姜(两片)葱段(少量)盐(少量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小鱼莜面的做法步...
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- “莜面鱼儿是一种山西小吃,传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用,今天我借鉴了猫耳朵的手法,用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿,形状非常漂亮,我家孩子很喜欢呢。”食材明细主料莜面(适量)辅料鸡蛋(适量)韭菜(适量)食用油(适量)葱(适量)配料老陈醋(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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- 食材明细主料莜面(适量)番茄(适量)虾仁(适量)土豆(适量)嫩白菜(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄虾仁莜面鱼鱼的做法步骤1、番茄洗净切成小块。2、白菜切成丝或小块儿。3、土豆去皮切丁,放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。4、虾仁切段,葱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莜面:适量羊肉片:适量口蘑茄子:适量西红柿:适量尖椒:适量辅料油:适量蒜:适量葱:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.将莜面倒入盆中,用滚沸的开水和面。2.开始和面,要边倒水边搅拌,使莜面呈雪花状3.待稍凉,即可用手和成面团...
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- 鱼肉是我们平时吃的最多的一种食材,它不仅含有大量蛋白质,还能够为人体及时提供所需的各种微量元素。而且鱼肉的做法有很多种,每一种都有它独特的口感和特色,是一款可塑性非常强的食物。浆水鱼鱼也是最常见的做法,那么浆水鱼鱼怎么做呢?一、浆水鱼鱼怎么做材料绿豆粉1000g,浆水1...
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- “莜麦面俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。所以想漂亮的MM门可以多吃哦。莜面的吃法很多。今天我做的是面鱼。没有放肉,用土豆和青菜调和,清淡淡的浇上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:少许黑木耳:少许鸡蛋:1个西红柿:1个金针菜:少许辅料盐:少许牛肉粉:少许白芝麻:少许猪骨浓汤宝:半个芝麻油:少许具体步骤1.温水盐面粉和成光滑的面团,醒半小时。2.醒好后再揉几下,然后搓成手指款长条,再切成拇指大...
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- “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。这道莜面搓鱼鱼口感爽滑劲道,蘸酸辣料汁更开胃哦!”食材明细主料莜面(300克)开水(300克)辅料醋(2汤匙)生抽(1汤匙)油辣椒(1汤匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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