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关于纽约芝士的餐饮百科

自制纽约芝士如何做简单又好吃
  • 自制纽约芝士如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料CreamCheese:500gSourCream:400ml动物性鲜奶油:400ml细砂糖:200g玉米淀粉:4大t柠檬汁:2大t自制香草精:1/4t辅料具体步骤1.自制SourCream(酸奶油)。准备的材料:动物性鲜奶油400ml,柠檬汁4大t。将动物性鲜奶油和柠檬汁...
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简单的纽约芝士如何做简单又好吃
  • 简单的纽约芝士如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料奶酪:125辅料玉米淀粉:6牛奶:90黄油:25糖:30鸡蛋:2个具体步骤1.蛋黄打发与玉米淀粉混合均匀2.奶酪与牛奶、黄油隔水加热混合均匀3.将融化的奶酪液与蛋黄液混合均匀4.将蛋白加糖打发5.将奶酪蛋黄液与蛋白混...
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家常纽约芝士如何做简单又好吃
  • 家常纽约芝士如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:175黄油:50蛋黄:70细砂糖a:30玉米淀粉:13奶油奶酪:250蛋白:55细砂糖b:30辅料具体步骤1.黄油加到牛奶中,放到明火煮到沸腾前,放到一旁冷却2.蛋黄加30g细砂糖,用打蛋器打至发白3.蛋黄糊中加入玉米淀粉搅拌均...
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在家做橙香纽约芝士如何做简单又好吃
  • 在家做橙香纽约芝士如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酸奶:1/4cup淡奶油:1cup消化饼压碎:110黄油:50奶油奶酪:500糖:125草鸡蛋:4只酸奶油:1/2cup君度橙酒:1/2cup橙子的皮屑:一个巧克力:100金箔:适量可可粉:适量糖粉:适量辅料具体步骤1.自制酸奶油:1/4cup酸奶1cup淡奶油,室温...
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纽约芝士蛋糕勾起你的甜蜜回忆图解
  • 纽约芝士蛋糕勾起你的甜蜜回忆图解

  • 纽约芝士蛋糕是非常流行的甜品,芝士片咸香可口,蛋糕香甜软糯,深受大人和小朋友们的喜爱,在午后来上一块纽约芝士蛋糕,喝一杯甜甜的奶茶,解饿又解馋,如果你对纽约芝士蛋糕的做法感兴趣的话,就赶快跟我一起学习起来吧~主料黄油:60g消化饼干:120g奶油奶酪:400g酸奶油:200g细砂糖:120g奶油...
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我的纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 我的纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时蛋糕本就是美味的食物,加上富含营养元素的又美味的芝士,更是一件佳品。纽约芝士蛋糕就是这个佳品,芝士富含丰富的蛋白质和脂类等营养物质,老少皆宜。蛋糕制作简单,容易上手,还含有丰富的蛋白质,可以作为居家甜点,可...
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纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(无饼底版) 纽约芝士蛋糕怎么做
  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(无饼底版) 纽约芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(250克)鸡蛋(2个)酸奶油(100克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备原料2、将室温软化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4、磕入一个蛋5、搅打均匀6、再磕入一个蛋7、再次搅打均匀8、加入酸奶...
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美味纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:250牛奶:175黄油:50蛋黄:70砂糖:30玉米淀粉:20蛋白:55辅料具体步骤1.牛奶和黄油加入小锅中,小火加热至黄油融化。2.8寸圆模铺好油纸。3.奶油奶酪放入容器中,隔水软化。4.搅拌至这种无颗粒状。备用。5...
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纽约芝士八寸如何做简单又好吃
  • 纽约芝士八寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料奶油芝士:500鸡蛋:4个黄油:50奥利奥:100酸奶油:200ml糖:130辅料具体步骤1.取一个活底蛋糕模,用锡纸把底部包好,因为烤的时候要用水浴法,怕水渗入蛋糕里。2.把100g奥利奥放入食品袋封好,用干面丈压岁,然后黄油隔水...
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纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面)6吋模 纽约芝士蛋糕怎么做
  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面)6吋模 纽约芝士蛋糕怎么做

  • “平时吃芝士蛋糕,都怕它很腻。但我很喜欢这个纽约芝士蛋糕蛋糕面上有一层酸奶油,夹着既浓又带点硬身的芝士蛋糕再加上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料芝士饼(材料)奶油奶酪(250克)鸡蛋(2只)砂糖(56克)酸奶油(75克)辅料饼面(材料)砂糖(一湯匙)酸奶油(45克)配料饼底(材料)消化饼干(40克)无盐...
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纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料卡夫softcheese:300酸奶油:200300ML白砂糖:3/4杯2汤匙鸡蛋:2个辅料消化饼干:100黄油:40具体步骤1.消化饼干打碎。拌入融化的黄油搅和均匀。2.铺在模具底部压平实3.鸡蛋和糖分次加入芝士中搅拌均匀4.因为我用...
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纽约芝士蛋糕的做法 六一儿童节快乐---纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕怎么做
  • 纽约芝士蛋糕的做法 六一儿童节快乐---纽约芝士蛋糕 纽约芝士蛋糕怎么做

  • “六一儿童节到了,这光阴似箭,儿童节早已不是我这代的专利了,除了像小时候在学校里过节或是父母陪同下去外面玩这样过节之外的美好回忆,如今,还是童心未泯,喜欢卡哇依的毛玩具以外,做些好吃的,自娱自乐一翻也未尝不可。芝士蛋糕,绵软香滑,我想大人小孩都难以不爱吧。它的方法就如同...
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芝麻纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 芝麻纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.木司圈用锡纸包住底部,并用另一个派盘托住(如果用活底蛋糕模制作,此步骤可省略)将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄油液拌匀。再将饼干碎倒入木司圈内压平后放冰箱冷藏备用。2.奶油奶酪...
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低脂纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 低脂纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全麦饼干:100低筋面粉:30奶油奶酪(奶油芝士):125黄油:30辅料鸡蛋:2个牛奶:20酸奶:40砂糖:15具体步骤1.全麦饼干放到密封袋里用擀面杖压碎。2.拌上融化的黄油。3.铺到蛋糕模具中压实。4.奶油奶酪隔水加热至融化。5....
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纽约芝士蛋糕怎么做-纽约芝士蛋糕的做法
  • 纽约芝士蛋糕怎么做-纽约芝士蛋糕的做法

  • “第一次品尝到这个味道的时候,深深的爱上了!”食材明细主料小麦消化饼(300g)牛油(100g)奶油芝士(226g)酸奶油(453g)鸡蛋(2个)辅料白糖(100g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备消化麦饼(这牌子的)9块,如果没有麦维他消化饼也可以代替,大约250g左右(随意)。2、...
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自制芝麻纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制芝麻纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料消化饼干:100酸奶油:250奶油奶酪:500辅料黄油:50香草细砂糖:120熟黑芝麻:50蛋:2枚具体步骤1.木司圈用锡纸包住底部,并用另一个派盘托住(如果用活底蛋糕模制作,此步骤可省略)将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄...
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低脂纽约芝士蛋糕怎么做-低脂纽约芝士蛋糕的做法
  • 低脂纽约芝士蛋糕怎么做-低脂纽约芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料全麦饼干(100克)辅料黄油(50克)奶油奶酪(125克)低筋面粉(30克)酸奶(40克)牛奶(20克)蛋白(适量)蛋黄(适量)配料砂糖(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低脂纽约芝士蛋糕的做法步骤1、全麦饼干掰成小块,放入结实的塑料袋中,用擀面杖压碎(放多少依个人爱好定,不加饼底也行)。2、...
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纽约芝士如何做简单又好吃
  • 纽约芝士如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料消化饼:100黄油:50奶油奶酪:500糖:80蛋:3个酸奶油:130ml辅料糖粉:25具体步骤1.先做饼底,消化饼擀碎,加入融化黄油拌匀,倒入模具,压平压实,冷藏半小时或冷冻15分钟,使其变硬取出,模子如果不是不沾的,要刷油2.奶油奶酪微波...
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纽约重芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 纽约重芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油芝士:250淡奶油:250低筋面粉:60鸡蛋:5砂糖:90牛奶:150玉米淀粉:40消化饼干:一盒黄油:60辅料朗姆酒:少许具体步骤1.首先做饼底,将消化饼干搅碎,加黄油搅拌,平铺放在模具最低层2.将奶油芝士隔热水融化搅拌,慢慢加...
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纽扣芝士饼怎么做-纽扣芝士饼的做法
  • 纽扣芝士饼怎么做-纽扣芝士饼的做法

  • “一款超级迷你的芝士饼,比一元硬币略大一点,纽扣大小,自己看着都觉得非常Q,非常可爱,一口一个,好吃好玩,哈哈”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)芝士丁(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)纽扣芝士饼的做法步骤1、主料准备好2、酵母用温水融化,倒入面...
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经典纽约芝士蛋糕怎么做-经典纽约芝士蛋糕的做法
  • 经典纽约芝士蛋糕怎么做-经典纽约芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(250g(室溫放軟))鸡蛋(3个)砂糖(45g)无盐黄油(50g)辅料砂糖(10g)表面柠檬汁(1/4个)酸奶油(60g(sourcream))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典纽约芝士蛋糕的做法步骤1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部墊油紙周圍再圍一圈油紙外底緊緊包裹錫紙烤箱預熱190度...
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纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(6寸) 纽约芝士蛋糕怎么做
  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(6寸) 纽约芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(30g(饼底)+40g)奶油奶酪(240g)辅料牛奶(175g)手指饼(100g)玉米淀粉(13g)鸡蛋(2个)白砂糖(55g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、将手指饼用搅拌机打碎2、隔水加热30g黄油3、与饼干末拌匀4、将饼干末铺在6寸圆模底部,压紧实,放入冰箱冷藏30分...
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自制纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制纽约芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶酪:250g糖:60g蛋:2个淡奶:200g浓缩柠檬汁:2小匙辅料奥利奥饼干:100g黄油:30g具体步骤1.饼干压碎加黄油拌匀,倒六寸模压实,放冷冻待用。200G淡奶加上柠檬汁搅匀静置20分钟成酸奶油。2.奶酪加糖隔水搅顺滑,分次加入...
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零失败纽约芝士蛋糕怎么做-零失败纽约芝士蛋糕的做法
  • 零失败纽约芝士蛋糕怎么做-零失败纽约芝士蛋糕的做法

  • “纽约奶酪蛋糕因奶油奶酪浓厚的口味和奶油似的质感闻名于世。为了享受奶油奶酪的原味,在纽约当地制作的纽约奶酪蛋糕中不使用面粉,并尽可能少地使用配料。任何人都不会制作失败的纽约奶酪蛋糕,请跟着我一起开心地制作,尽情享受吧。小贴士的注意事项得看啦。”食材明细主料原...
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纽约轻芝士蛋糕怎么做-纽约轻芝士蛋糕的做法
  • 纽约轻芝士蛋糕怎么做-纽约轻芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(125克)鸡蛋(3个)低粉(40克)牛奶(60克)黄油(30克)白糖(45克)白醋4谪(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)纽约轻芝士蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分开,装在无油无水之干净盆里。2、将奶酪、牛奶、黄油一起装盆,隔热水搅拌至顺滑无棵粒成芝士糊取出。3、凉却后分3...
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