![脆炸粉蒸肉怎么做-脆炸粉蒸肉的做法]( "脆炸粉蒸肉怎么做-脆炸粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料粉蒸肉（一小碗）鸡蛋（一个）面粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸粉蒸肉的做法步骤1、粉蒸肉一小碗。2、适量的面粉和少许的生粉，磕一个鸡蛋。3、用水调成面糊状。4、把五花肉放入，均匀的裹一层面糊。5、下油锅炸两面黄即可。小窍门味重的可以在面...
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![脆炸肉段儿怎么做-脆炸肉段儿的做法]( "脆炸肉段儿怎么做-脆炸肉段儿的做法")
- 食材明细主料猪里脊（3斤）辅料鸡蛋（5个）马铃薯淀粉（450克）配料料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆炸肉段儿的做法步骤1、将肉切成厚片，放入料酒，十三香，盐，鸡精，搅拌均匀，腌制20~30分钟。2、将马铃薯淀粉泡开。3、将鸡蛋清打成泡沫状。4、把鸡蛋清液...
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![脆炸猪颈肉怎么做-脆炸猪颈肉的做法]( "脆炸猪颈肉怎么做-脆炸猪颈肉的做法")
- 食材明细主料腌制猪颈肉（适量）辅料油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炸猪颈肉的做法步骤1、腌制猪颈肉一块。2、猪颈肉顺着纹跟切三刀左右别切太深，再用刀尖把猪颈肉扎一扎断其纹路，炸好才不会缩太多。3、中油温入锅中火炸，炸的时间吸干水份才不会溅油4、炸至双面金黄...
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![脆炸腐皮肉卷怎么做-脆炸腐皮肉卷的做法]( "脆炸腐皮肉卷怎么做-脆炸腐皮肉卷的做法")
- “今天跟大家分享一款制作简单又好吃到爆菜，脆炸腐皮肉卷。口感酥脆，味道鲜香。在我老家，这是道不折不扣的年菜，逢年过节必不可少，宴客必备，当地叫炸千子。一到过年，家家户户都会炸上一大盆备着，等吃的时候复炸片刻就能上桌，方便！”食材明细主料油豆皮（一大张）猪肉馅（半碗）鸡蛋（一个（用不...
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![脆炸梅花肉怎么做-脆炸梅花肉的做法]( "脆炸梅花肉怎么做-脆炸梅花肉的做法")
- “梅花肉，之前光在网络上看到过。我们小城的肉柜从没将它单独拆分来卖，去跟卖肉的师傅打听，他们也表示从没听说过。其实，应该是各地的叫法不同，卖肉的切法方式不同，所以，他们不知道。这次的烤肉，也可以称为炸肉，改变了传统的炸肉外面裹糊或沾面包糠的方法，我用了原味玉米片，而空气炸...
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![炸肉用什么粉才会脆？]( "炸肉用什么粉才会脆？")
- 炸肉条想必各位小伙伴们都吃过，炸肉条外表酥脆，而里面的肉质则是非常的鲜美。最好吃炸肉条不仅外皮焦香酥脆，而且随着时间的延迟对肉质口感没有影响，咬起来依旧是焦香酥脆。这样的炸肉条一般只有我们在餐馆才能吃到，自己却很难做出来，那么炸肉用什么粉才会脆呢?接下来就和小编...
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![香脆炸酥肉怎么做-香脆炸酥肉的做法]( "香脆炸酥肉怎么做-香脆炸酥肉的做法")
- “还没太搞清楚大喜大那个炸粉，又赶上厨房炸酥肉，一下子便联想到这炸鸡粉有一道推荐菜品看起来就像是炸酥肉。立马转向，琢磨琢磨着炸酥肉。在大锅里分了一小块肉，切条，按照炸鸡粉的说明开始操作。一倒出炸鸡粉，立马发现它与先前的炸粉的不同--炸鸡粉原来是红色的，莫非有辣椒？按照...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉（偏甜口） 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉（偏甜口） 粉蒸肉怎么做")
- “最近“二师兄”的肉快赶上唐僧师傅的肉了，价钱翻倍地涨，我家这里猪里脊卖26块一斤，猪五花肉卖33块一斤，家里没矿真不敢随便吃。前几天老公突然要吃粉蒸肉，确实总吃牛羊鸡鸭感觉少些味道，于是我去买肉做了一大盘。这一盘粉蒸肉看起来份量不小，其实中间塞的是南瓜，也可以塞芋头、...
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![粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎么做")
- “冷天就想吃肉肉，这样好像能比较御寒！今天这个粉蒸肉，虽然没有竹屉，但味道一样很不错的。试过一次这样的做法，挺好吃，所以又做了一次。特别是加了腐乳和甜面酱，味道一下子就出来了，还有那米粉，是自己做的哦！相比以前在外面买过的，本人决定以后，这种米粉自己做了，真材实料不说，还特别的...
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![粉蒸肉要炸吗]( "粉蒸肉要炸吗")
- 不用。粉蒸肉的做法并不需要事先把肉拿去油炸，因为粉蒸肉要经过长时间的蒸煮，只要事先把肉腌制一段时间，经过蒸汽长时间的蒸煮，肉就会煮的非常烂，肥而不腻，酥香入味，在选用高压锅来烹饪时，能更快的制作这道菜，所以并不需要去油炸肉。...
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![香脆炸肉的做法 日风来袭：两款香脆炸肉 香脆炸肉怎么做]( "香脆炸肉的做法 日风来袭：两款香脆炸肉 香脆炸肉怎么做")
- 食材明细主料猪腿肉（适量）铁棍山药（1根）辅料鸡蛋（1个）盐（少许）蒜头（2瓣）五香粉（若干）鸡精（少许）生粉（若干）白胡椒粉（适量）面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香脆炸肉的做法步骤1、材料瘦肉，山药，鸡蛋蒜头2、瘦肉+山药+蒜头剁碎碎3、加入一个鸡蛋，少许生粉，调料顺方向用力搅拌均匀。4...
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![粉蒸肉的做法 简单蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 简单蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做")
- “都说粉蒸肉很好吃，只是我从来就不喜欢吃肉，就当我无福消受吧，只是每次吃粉蒸肉，我都是挑下面的底菜吃，一般用来做底菜的无非就是土豆，南瓜，红薯，芋头，这几样都是我的至爱啊，哪一样都是好吃到爆，特别是红薯和芋头蒸出来味道还要更好，不过嘛，对于这么爱土豆的我，今天就用了土豆来做底菜...
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![粉蒸猪肉的做法 粉蒸猪肉（粉蒸配料做法） 粉蒸猪肉怎么做]( "粉蒸猪肉的做法 粉蒸猪肉（粉蒸配料做法） 粉蒸猪肉怎么做")
- 食材明细主料猪排骨（400g）猪腩肉（400g）辅料荔浦芋头（1个）独蒜（5个）糙米（2杯）配料老抽（1匙）生抽（2匙）蚝油（1匙）糖（1又1/2匙）盐（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉蒸猪肉的做法步骤1、干净糙米放入锅中开小火。2、不断翻炒。3、炒出香味，颜色更黄。4、边缘部...
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![蒸肉粉怎么做-蒸肉粉的做法]( "蒸肉粉怎么做-蒸肉粉的做法")
- 食材明细主料大米（150克）糯米（50克）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）香果（几个）花椒（适量）调料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸肉粉的做法步骤1、准备好大米和糯米。2、清洗干净，沥干水分，晾干。3、起锅，小火，放入米和香料，煸干水分。4、加入花椒，小火不停的翻炒均匀。5、炒至米...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懒人版 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懒人版 粉蒸肉怎么做")
- “上次去超市买调料的时候，偶然发现了蒸肉米粉，迅速买了两包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~，懒人有口福了。”食材明细主料五花肉（200g）土豆（1个）辅料蒸肉米粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉蒸肉的做法步骤1、土豆洗净，切块。我的蒸锅不太给力，所以我切得比较碎。大家...
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![炸脆皮扣肉怎么做-炸脆皮扣肉的做法]( "炸脆皮扣肉怎么做-炸脆皮扣肉的做法")
- 食材明细主料前夹心肉（1000克）盐（少许）白醋（少许）料酒（适量）辅料油（500克（炸扣肉胚用，以实际消耗为准））原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸脆皮扣肉的做法步骤1、准备好一块前夹心猪肉。2、猪肉放入高压锅，猪皮朝下，加料酒，出汽后压3分钟，煮好的肉晾凉。3、猪肉皮可以用牙签插入即可，煮好...
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![粉蒸肉的做法 简易粉蒸肉 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 简易粉蒸肉 粉蒸肉怎么做")
- “说起粉蒸肉，真是惭愧啊，二十几岁才第一次吃到，不过第一次吃就喜欢上它了。来到台湾后，最喜欢的川菜麻辣香锅水煮鱼鱼香肉丝什么的都做不了，因为买不到香料或者郫县豆瓣酱，不过偶然在超市发现了蒸肉米粉，大喜，买回来做粉蒸肉，简单还好吃，大爱啊”食材明细主料排骨（500g）蒸肉米粉（60g）...
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![粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做")
- “一个吃货的双休真是很无聊，电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉，今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉（400G）辅料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）盐（10G）生抽（10G）姜蒜葱（适量）食用油（10G）花椒粉（5G）鸡精（5G）辣椒粉（5G）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![粉蒸肉的做法 懒人粉蒸肉 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 懒人粉蒸肉 粉蒸肉怎么做")
- “粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。”食材明细主料五花肉（500G）蒸肉粉（200G）辅料盐（少许）老抽（少许）葱（少许）蒜（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用。2、五花肉中倒...
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![炸香滑脆肉怎么做-炸香滑脆肉的做法]( "炸香滑脆肉怎么做-炸香滑脆肉的做法")
- “炸炸炸”食材明细主料瘦猪肉（500g）鸡蛋（3个）韭菜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸香滑脆肉的做法步骤1、将肉和韭菜剁碎，加入适量酱油，淀粉，盐，鸡蛋混合2、油锅烧热放入肉下去炸，金黄即可3、捞起小窍门可以根据自己喜欢蛋肉比例放入蛋的量，...
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![粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎么做")
- “想做粉蒸肉好久了，可是一直买不到蒸肉粉，所以一直拖着，昨天买了一大块肉，肘子那有挺多肥的，婆婆说烀了吧，我脱口而出，做粉蒸肉吧，晕呀，我是太想吃了吗？可是没有蒸肉粉呀，还好，我们万能的度娘什么人才都有，可以自己做，于是乎，我折腾了小一上午做了个这个菜，看着家人吃的香香的样子，觉得自...
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![粉蒸肉要不要炸了再蒸]( "粉蒸肉要不要炸了再蒸")
- 不需要。制作粉蒸肉将肉腌制后，添加米粉等食材搅拌后，直接蒸制即可。粉蒸肉是一款常见的美食，制作的食材包括猪肉、食用盐、米粉、白糖、葱花等。蒸粉蒸肉的时间要足，吃起来口感才会更加软糯。粉蒸肉在出锅之前，可以浇上热油，这样能增加食材的香气和口感。...
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![香炸脆皮酥肉怎么做-香炸脆皮酥肉的做法]( "香炸脆皮酥肉怎么做-香炸脆皮酥肉的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（250克左右）面粉（2满勺）淀粉（2满勺）清水（适量）辅料生抽（适量）十三香（少许）盐（少许）葱段（适量）姜片（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸脆皮酥肉的做法步骤1、猪后鞧肉一块。2、切小条。3、加姜片、葱段、十三香、生抽、盐。4、抓匀，腌制二十分钟左右。5、取2满勺...
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![脆炸豌豆凉粉怎么做-脆炸豌豆凉粉的做法]( "脆炸豌豆凉粉怎么做-脆炸豌豆凉粉的做法")
- “豌豆凉粉是云南的特色小吃之一，可凉吃可热吃。炸制后的豌豆凉粉，外部酥脆，内部细腻滑嫩，再配上干辣椒面，实在美味可口。”食材明细主料豌豆粉（适量）辅料盐（适量）低筋面粉（60克）糯米粉（60克）泡打粉（2克）油（适量）水（140毫升）干辣椒面（适量）麻辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆炸豌豆凉粉的做法...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉肉香浓郁 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉肉香浓郁 粉蒸肉怎么做")
- “隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多种选择，可以是地瓜，芋头，锅盔，茼蒿菜（皇帝菜）凭喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隐隐有肉香，回味无穷。不想买袋装的米粉可以选择自己打米粉，我选的这款米粉是从小吃到大的味道，在某宝买的。高手很多，有更优化的更好吃的步骤欢迎指正，我...
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味味甜
