![素鸭脖子怎么做-素鸭脖子的做法]( "素鸭脖子怎么做-素鸭脖子的做法")
- 食材明细主料素鸭脖子（1盒）辅料玉米笋（6根）葱姜米（少许）配料生抽（1汤匙）料酒（1/2汤匙）白糖（1克）盐（1克）橄榄油（1汤匙）清水（100毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改刀，切块。2、玉米笋也切成段待用。3、锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会...
- 24517
![辣鸭脖子如何做简单又好吃]( "辣鸭脖子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鸭脖：6根卤料包：1包干辣椒切段（可调整按自己的实力掌握好辣度）：5个辅料花椒：1茶匙姜片：5片大蒜：3瓣老抽酱油：1汤匙白糖：1/2汤匙盐：2茶匙具体步骤1.新鲜鸭脖用清水冲洗干净。2.浅平底锅加足5升水烧开，下卤料包和辣...
- 23846
![什么素菜可以卤-卤鸭脖素菜放什么好]( "什么素菜可以卤-卤鸭脖素菜放什么好")
- 食物有非常多的做法，其中卤肉的做法也是比较受大家欢迎的。卤肉的做法中，有一种叫卤鸭脖，卤鸭脖作为小吃或者凉菜更是非常美味。我们常常食用卤鸭脖的时候会发现旁边有一些素菜。那么卤鸭脖素菜放什么好，什么素菜可以卤。一、卤鸭脖素菜放什么好，什么素菜可以卤1.海带丝海带丝...
- 25530
![麻辣鸭脖子的做法 一道让你停不了嘴的零食---麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做]( "麻辣鸭脖子的做法 一道让你停不了嘴的零食---麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做")
- 食材明细主料鸭脖子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）三萘（适量）八角（适量）草果（适量）回香（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、把鸭脖子表面的一层白膜处理干净2、用醋搓洗鸭脖子，去除腥味3、取一个干净的盆，加入...
- 31686
![拌卤鸭脖子怎么做-拌卤鸭脖子的做法]( "拌卤鸭脖子怎么做-拌卤鸭脖子的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）香葱（适量）碎辣椒丁（适量）辣椒油（适量）盐（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）五香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）拌卤鸭脖子的做法步骤1、备鸭脖子和卤药，2、将卤药倒进清水锅里，加干辣椒，盐，酱油，糖烧开。3、放进鸭脖子，4、卤四十分钟，5、切段，6、浇上辣椒油，7、...
- 5038
![卤鸭脖子怎么做-卤鸭脖子的做法]( "卤鸭脖子怎么做-卤鸭脖子的做法")
- “卤鸭脖子，卤味浓郁、口感松软，很受家人的喜爱。”食材明细主料鸭脖子（500克）姜（适量）蒸鱼汁（50克）米椒（适量）料酒（适量）辅料凉水（500克）熟白芝麻（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭脖子的做法步骤1、准备好鸭脖子。2、清洗干净，切成小段。3、鸭脖子凉水入锅，加料酒和姜片焯水。4...
- 5899
![麻辣酱鸭脖子怎么做-麻辣酱鸭脖子的做法]( "麻辣酱鸭脖子怎么做-麻辣酱鸭脖子的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（10根）辅料冰糖（几颗）豆瓣酱（1匙）葱（适量）辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味2、煮好后将鸭脖子切成一段段！差不多一个切成2小段3、起锅加油...
- 6817
![鸭脖子如何做简单又好吃]( "鸭脖子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟鸭脖子是现在社会年轻人经常在下午食用的一种零食零嘴，烤制或者腌制过的鸭脖子，带有一种微微的辣味以及花椒的麻味。美妙的滋味最后在嘴中爆炸，让人意犹未尽，而且鸭脖虽然本身的肉不多，但是啃起来还是十...
- 27857
![麻辣鸭脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做]( "麻辣鸭脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做")
- “说到湖北的美食，很多人都会想到鸭脖子，鸭脖不但味美有嚼头，而且辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我想应该没有几个人不喜欢鸭脖子吧！作为一个湖北人，我更是对鸭脖子情有独钟。不仅...
- 28942
![孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法]( "孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法")
- “这个夏天有欧洲杯，熬夜看球赛，怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食，不仅健康，熬夜看球赛，随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子（500克）辅料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2个）沙姜（2片）香叶（3片）桂皮（10克）生姜（10克）陈皮（3克）红枣（2个）酱油（3ml）料酒（3ml）盐（5克）油（5ml）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高...
- 18680
![鸭脖子煮多久]( "鸭脖子煮多久")
- 30-40分钟。鸭脖也叫做鸭脖子，是一款历史悠久的美食，也是湖南、四川等地的传统名吃。鸭脖属于酱卤类的美食，制作的主要食材包括鸭脖、辣椒、花椒、茴香、高汤、香叶、桂皮、甘草、草果等。煮好的鸭脖需要放在卤汁中浸泡三个小时左右，吃起来香味会更加浓郁。...
- 30934
![酒香鸭脖子怎么做-酒香鸭脖子的做法]( "酒香鸭脖子怎么做-酒香鸭脖子的做法")
- “食材：鸭脖子2个，过开水去浮末，精盐少许，鸡精。调料：八角，桂皮，香叶，茴香，干辣椒，调汁：老抽，生抽配成一小碗待用，甜米酒2小碗，方法：1、将氽好水的鸭脖切段，2、备好调料和调汁，3、将切好的鸭脖子放时锅里，4、将调料和调汁倒进锅里，加适量的盐。5、盖锅盖将其焖15分钟，6、开盖收汁，调入鸡精即成...
- 20295
![卤鸭脖鸭翅怎么做-卤鸭脖鸭翅的做法]( "卤鸭脖鸭翅怎么做-卤鸭脖鸭翅的做法")
- “北方人喜欢吃酱肉卤肉，所以家里的卤料调料可不少，敛吧敛吧整出一大盘，鸭脖鸭翅卤得倍儿入味。想让鸭脖耐嚼入味，多这一步至关重要。看完了下面的制作过程，你也照着做一回，虽然没有外卖的百十种卤料煮出来的那么味厚，但着实不赖。”食材明细主料鸭脖（7根）鸭翅（14只）辅料八角（4颗）花椒...
- 16059
![为什么鸭脖子中的毒素多-常吃鸭脖的危害有哪些]( "为什么鸭脖子中的毒素多-常吃鸭脖的危害有哪些")
- 现在我们平时都喜欢吃零食，很多人还喜欢吃肉类的，尤其是鸭脖子。但是鸭脖中所含有的毒素很多，对于常吃鸭脖的人群来说，鸭脖可能会对他们的身体健康有害，那么小编就给来给大家介绍一下鸭脖子中的毒素多的原因以及常吃鸭脖的危害。二、常吃鸭脖的危害1.致癌其实在鸭脖中不仅含有...
- 8497
![鸭脖子烧油豆腐怎么做-鸭脖子烧油豆腐的做法]( "鸭脖子烧油豆腐怎么做-鸭脖子烧油豆腐的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（数个）油豆腐（适量）辅料辣椒丝（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭脖子烧油豆腐的做法步骤1、鸭脖子或鸡脖子数个，油豆腐适量。2、辣椒切丝。3、油豆腐切两半。4、将鸭脖子装碗中，调入精盐，料酒，酱油炝5分...
- 13163
![辣炒酱鸭脖子怎么做-辣炒酱鸭脖子的做法]( "辣炒酱鸭脖子怎么做-辣炒酱鸭脖子的做法")
- 食材明细主料酱鸭脖子（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酱鸭脖子的做法步骤1、准备好食材（市场上买的鸭脖子成品）。2、配菜都切好。3、起锅烧油。4、油七成热时下辣椒和大蒜翻炒出香味。5、下鸭脖子。6、翻炒均匀,加米酒...
- 15792
![麻辣鸭脖子怎么做-麻辣鸭脖子的做法]( "麻辣鸭脖子怎么做-麻辣鸭脖子的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。2、干辣椒适量，3、煮锅里放清，放进卤药，干辣椒，4、放二大久盐，5、淋上酱...
- 26283
![油豆腐烩鸭脖子怎么做-油豆腐烩鸭脖子的做法]( "油豆腐烩鸭脖子怎么做-油豆腐烩鸭脖子的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（适量）油豆腐（适量）辅料葱白（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐烩鸭脖子的做法步骤1、鸭脖冼净斩件。2、油豆腐适量待用。3、葱白适量切段。4、脖子放进电压锅里，淋上食用油，放进八角，桂皮,精盐，老抽...
- 19918
![绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做]( "绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做")
- 食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤汁（一大盆）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料，一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装盘，6、淋上红油，也可直接上桌。...
- 26476
![好吃的鸭脖子如何做简单又好吃]( "好吃的鸭脖子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭脖子：适量竹签：适量红麴卤汁：适量辅料具体步骤1.鸭脖子洗凈，先插入竹签，再夹除脖子上的鸭毛，并将脖子尾端的开口处绑紧备用。2.将作法1的鸭脖子，放入滚水中略汆烫后捞起。3.取锅，加入红麴卤汁煮至滚沸，再放入作...
- 8119
![鸭脖怎么做好吃-鸭子全身都是宝]( "鸭脖怎么做好吃-鸭子全身都是宝")
- 提到鸭脖想必广大热爱美食的吃货朋友们一定不会陌生吧，无论是居家休闲还是外出旅游，能来根又来又够味的鸭脖尝尝，可以说那感觉真是相当惬意了，那么，有不少爱吃鸭脖的朋友，会有这样的疑问：鸭脖怎么做好吃，自己在家怎么做出美味鸭脖呢？一、鸭脖怎么做好吃1、准备材料需要准备的材料...
- 31659
![酸菜鸭脖子冬瓜汤怎么做-酸菜鸭脖子冬瓜汤的做法]( "酸菜鸭脖子冬瓜汤怎么做-酸菜鸭脖子冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（半块）鸭脖子（1根）酸菜（125块）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鸭脖子冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜2、鸭脖子3、酸菜4、姜片5、取125克的酸菜放在案板上切开，待用。6、将冬瓜去皮清洗一下，放在案板上切成块，待用。7、将鸭脖...
- 27410
![鸭脖子怎么做-鸭脖子的做法]( "鸭脖子怎么做-鸭脖子的做法")
- “追剧必备的小零食，大爱”食材明细主料鸭脖子（400克）辅料料酒（1勺）奥尔良腌料（适量）花生油（适量）粗辣椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒、奥尔良腌料3、搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚上入味4、热锅倒油，下鸭脖翻炒片刻5、加水没...
- 28318
![想吃鸭脖子怎么办-鸭脖子的危害有哪些]( "想吃鸭脖子怎么办-鸭脖子的危害有哪些")
- 说起鸭脖子，就会提到我们平时很爱吃的麻辣鸭脖，这种零食在超市和熟食店我们都经常可以买到，由于鸭脖子味道好，肉少，还可以啃着吃，所以它比较适合做下酒菜和餐后零食。但是，吃多了鸭脖子也会对人的身体造成伤害，那么，你知道鸭脖子的危害吗？一、鸭脖子的危害鸭脖子是骨肉相间，多为酱卤...
- 22383
![鸭脖子的秘密你不想知道吗-鸭脖子能吃吗]( "鸭脖子的秘密你不想知道吗-鸭脖子能吃吗")
- 鸭脖子是鸭子身体当中的一个部位，在国外鸭脖子是不用来食用的，是被丢弃的，但是在中国却可以用鸭脖子制作成美味佳肴。鸭脖子既可以当作一种菜肴，又可以当做一种休闲小零食，而且很多人都喜欢吃鸭脖子。今天我们就一起来聊聊鸭脖子的小秘密，看看鸭脖子怎么吃比较好。鸭脖子能吃吗...
- 30472
味味甜
