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关于香辣孜然土豆的餐饮百科

香辣孜然回锅土豆如何做简单又好吃
  • 香辣孜然回锅土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量绿尖椒:适量辅料酱油:适量老抽:适量料酒:适量八角:适量孜然粉:适量冰糖:适量具体步骤1.土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟;2.尖椒洗净切碎;3.起锅热油,下八角,冰糖,小火慢慢将冰糖炒化;4.转大火,加入酱油炝锅,倒入蒸好的...
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美味的香辣孜然土豆如何做简单又好吃
  • 美味的香辣孜然土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量辅料葱:适量盐:适量鸡精:适量孜然粉:适量油:适量蒜:适量陈醋:适量香菜:适量糖:适量生抽:适量辣椒油:适量花椒粉:适量白芝麻:适量具体步骤1.土豆削皮香菜葱洗净2.土豆切块泡水3.下锅前要捞起沥干水分防止油...
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香辣孜然土豆的做法 学做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎么做
  • 香辣孜然土豆的做法 学做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料葱白(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净,切块(南方没有小土豆,只能切了)2、锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用3、姜粒、蒜...
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自制香辣孜然土豆如何做简单又好吃
  • 自制香辣孜然土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:220辅料油:10盐:1红剁椒:10孜然粉:10香葱:15白芝麻:3具体步骤1.准备好新土豆,去皮洗净;香葱洗净切细粒。2.土豆切小块。3.土豆块装入微波碗里,加盖入微波炉叮3分钟。4.锅中油热,倒入土豆,略煎2分钟。5.撒入...
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香辣孜然土豆怎么做-香辣孜然土豆的做法
  • 香辣孜然土豆怎么做-香辣孜然土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)辅料辣椒面(适量)孜然(适量)葱(适量)调料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然土豆的做法步骤1、成品图。2、制作方法:小土豆洗干净,搓洗掉表面一层皮,新土豆用勺子一刮就下来。3、小土豆上火蒸熟。4、小土豆上火蒸熟。5、加入...
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家常菜香辣孜然土豆如何做简单又好吃
  • 家常菜香辣孜然土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:3个辅料油:适量盐:适量香葱:适量黑胡椒粉:适量味精:适量辣椒面:适量孜然粉:适量孜然粒:适量具体步骤1.土豆去皮2.切开下入锅里添水3.煮至全熟4.沥水,晾凉5.切块6.配料7.起锅热油,放入孜然粉和孜然粒,辣椒末8...
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孜然香辣土豆小饼怎么做-孜然香辣土豆小饼的做法
  • 孜然香辣土豆小饼怎么做-孜然香辣土豆小饼的做法

  • “这个土豆小饼做过好多次,每次都进行不同的调试,最终个人感觉最适合的是放少许淀粉。少许淀粉的加入不但能定型,还能最大程度保留土豆的风味,而口感几乎不会因淀粉的加入而受到影响。土豆最好选用黄心土豆,这种土豆口感非常好,本身带有一定的甜度。”食材明细主料土豆(一个)玉米...
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孜然香辣土豆片怎么做-孜然香辣土豆片的做法
  • 孜然香辣土豆片怎么做-孜然香辣土豆片的做法

  • “香辣,孜然味浓郁,土豆软糯入味儿。”食材明细主料土豆(3个)青红椒(适量)辅料花生油(适量)蒜粒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然香辣土豆片的做法步骤1、土豆,青红椒。2、土豆切厚片。3、开水焯八成熟。4、捞出控水。5、电饼铛适量...
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孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做
  • 孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(10mg)盐(50mg)酱油(5ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。3、加入半杯水,盖上锅,闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟,收汁。小窍门土豆营养价值:土豆:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0...
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孜然辣土豆丁怎么做-孜然辣土豆丁的做法
  • 孜然辣土豆丁怎么做-孜然辣土豆丁的做法

  • “我们在四川吃烧烤时,经常在夜市吃烤土豆,每次都要几十串,百吃不厌。我个人比较喜欢孜然的味道,这次炒土豆时,加了孜然和辣椒粉,炒着吃的“烤”土豆啊!出锅后我都没吃几口,老公一个人吃了个底朝天。”食材明细主料土豆(2个)孜然粉(1匙)味极鲜(适量)辅料细辣椒粉(1匙)盐(适量)孜然(口味)炒(工...
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麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做
  • 麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎么做

  • “因为是第一次发帖子,第一次一边烧菜一边拍照,手忙脚乱的,拍漏了一些、”食材明细主料土豆(适量)辅料食用油(适量)大蒜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)香葱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净2、锅里放水煮熟土豆,水刚刚...
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孜然香辣小土豆怎么做-孜然香辣小土豆的做法
  • 孜然香辣小土豆怎么做-孜然香辣小土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然香辣小土豆的做法步骤1、准备小土豆清洗干净。2、上锅蒸二十分钟。3、用筷子能插透即可。4、用菜刀压出裂口,容易入味。5、锅...
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孜然麻辣小土豆怎么做-孜然麻辣小土豆的做法
  • 孜然麻辣小土豆怎么做-孜然麻辣小土豆的做法

  • “麻辣,孜然味浓郁。”食材明细主料小土豆(适量)青红椒(适量)调料玉米油(适量)花椒(适量)姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然麻辣小土豆的做法步骤1、小土豆去皮洗一下。2、一切4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、青...
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香辣孜然土豆丁怎么做-香辣孜然土豆丁的做法
  • 香辣孜然土豆丁怎么做-香辣孜然土豆丁的做法

  • 食材明细主料土豆(400克)辅料辣椒粉(一茶匙半)孜然粉(半茶匙)葱花(适量)盐(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣孜然土豆丁的做法步骤1、土豆去皮切丁用清水冲洗干净,浸泡三分钟然后控干水份备用2、准备辣椒粉,孜然粉,葱花3、平底锅倒入一层底油烧至五成热下...
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孜然土豆香肠怎么做-孜然土豆香肠的做法
  • 孜然土豆香肠怎么做-孜然土豆香肠的做法

  • “往年的五一前夕,是属于旅游城市的狂欢。而今年的舆论趋势,却蔓延至了诸多鲜为人知的小城。淄博烧烤的火热带火了一众小城的路边摊,碳水与油炸齐飞,是成年人短暂放下健康负担的“放纵”。”食材明细主料香肠(6根)土豆(2颗)辅料白芝麻(10克)葱花(适量)调料孜然粉(2勺)辣椒粉(2勺)生抽(2勺)...
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麻辣孜然小土豆怎么做-麻辣孜然小土豆的做法
  • 麻辣孜然小土豆怎么做-麻辣孜然小土豆的做法

  • “姥爷的邻居给姥爷很多土豆,有大的有小的,我拿回来点,把小的全部洗出蒸熟,儿子嫌没味不吃,那就放平底锅翻面煎下,撒点辣椒、孜然、盐,一改变,儿子吃了一盘多。”食材明细主料小土豆(适量)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)花生油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然小土豆...
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孜然麻辣土豆粒怎么做-孜然麻辣土豆粒的做法
  • 孜然麻辣土豆粒怎么做-孜然麻辣土豆粒的做法

  • “对于爱吃土豆的人来,煎、炸、煮、烹怎么吃都很过瘾滴!这几天一直高温,于是人的食欲也相应的减少了,但是不吃还不行,所以随便来个孜然麻辣土豆粒,不仅吃上爱吃的土豆,也让人的食欲大开,尽管卖相不太好,但是不得不说还是很好吃。。。”食材明细主料土豆(适量)辅料孜然粉(适量)老干妈辣...
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香辣孜然土豆块怎么做-香辣孜然土豆块的做法
  • 香辣孜然土豆块怎么做-香辣孜然土豆块的做法

  • “土豆可谓是蔬菜中的奇才了,百塔,上得厅堂下得家常,大宴小吃无处不在,一年四季无时不有,普通到不能再普通,大众到不能再大众了。物美价廉,餐桌上的常青树,百吃不厌。就说炸土豆吧,N种炸法都好吃,今天带给大家这招儿炸土豆最健康,少油好吃不腻,爽口开胃,学会了做给孩子吃。”食材明细...
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酸辣孜然土豆丝怎么做-酸辣孜然土豆丝的做法
  • 酸辣孜然土豆丝怎么做-酸辣孜然土豆丝的做法

  • “土豆,老公从小到现在的最爱;在老公的回忆里:小时候就只吃土豆菜,还不要加葱。那时候老公的妈妈每天都要给他和别人不一样的土豆;如今,他还是依旧喜欢土豆:土豆丝,土豆片!”食材明细主料土豆(1个)辅料孜然粉(1勺)醋(1勺)生抽(0.5勺)姜蒜(2个)花椒(10棵)尖椒(2个)鸡精(0.1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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葱香孜然小土豆的做法 【葱香孜然小土豆】 葱香孜然小土豆怎么做
  • 葱香孜然小土豆的做法 【葱香孜然小土豆】 葱香孜然小土豆怎么做

  • “土豆我不常买,因为一买就一袋子,吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢,个头很小,洗干净了,皮也不用剥,焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃,简单得很,零厨艺也能做。”食材明细主料小土豆(适量)葱(适量)辅料橄榄油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香...
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香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎么做
  • 香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎么做

  • “春的气息越来越浓,新鲜小土豆也带着泥土的芬芳上市了···新土豆不是指刚挖的土豆,而是指未完全成熟、个儿比较小、一般在土豆皮还没长成熟时就收获的土豆。由于还没成熟,新土豆在处理过程中往往部分掉脱了皮或薄皮是翘起来的。在我国,土豆只有两个品种,并且都没当主食食用...
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孜然香辣土豆泥怎么做-孜然香辣土豆泥的做法
  • 孜然香辣土豆泥怎么做-孜然香辣土豆泥的做法

  • “最近做烧烤买了一大包孜然粉,放久了怕香味没了,赶紧做点什么菜来,想来想去就做了这道菜香辣孜然土豆泥,把土豆煮软压扁,有些颗粒才好吃,不用太细腻。盐味一定要放足,不够咸是不好吃的哦~”食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)...
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孜然蒜蓉香辣小土豆怎么做-孜然蒜蓉香辣小土豆的做法
  • 孜然蒜蓉香辣小土豆怎么做-孜然蒜蓉香辣小土豆的做法

  • “土豆具有很高的营养价值,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,所以也是餐桌上常见的食材。”食材明细主料土豆(750克)辅料孜然(5克)熟芝麻(5克)辣椒粉(5克)李锦记蒜蓉香辣酱(2小汤匙)鸡粉(适量)色拉油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然蒜蓉香辣...
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蒜香孜然土豆怎么做-蒜香孜然土豆的做法
  • 蒜香孜然土豆怎么做-蒜香孜然土豆的做法

  • “土豆换个新吃法,蒜香味十足,下饭又美味,简单易学!”食材明细主料小土豆(适量)辅料油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香孜然土豆的做法步骤1、成品图!2、看着就溜口水!3、小土豆适量,洗干净去皮,用刀一切为二!4、大火上锅...
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香辣孜然小土豆怎么做-香辣孜然小土豆的做法
  • 香辣孜然小土豆怎么做-香辣孜然小土豆的做法

  • “我复制了去年去重庆市武隆山区,在大巴停车场边吃的一道小吃:香辣孜然小土豆。所不同的是,那种小土豆是山区的特产。而我是将大土豆削皮蒸熟再捣碎,加入淀粉搓成小土豆的形状,下油锅炸;再用宽油炒香蒜蓉、辣椒面、孜然粉、白芝麻,再加盐,下入炸成焦黄的“小土豆”裹满香料。就还...
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