![柳川风味丼如何做简单又好吃]( "柳川风味丼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：50公克牛蒡：100公克蛋：2颗葱：1根万能酱汁：1/4杯辅料具体步骤1.牛蒡用刀背刮除外皮，再削成细丝，并浸泡于醋水中；猪肉切薄片状，葱切丝，蛋打散成蛋汁备用。2.锅内倒入万能酱汁(参考P9)，将沥干水份的牛蒡丝放入锅中...
- 28416
![牛肉柳川风如何做简单又好吃]( "牛肉柳川风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉片：50公克竹笋：100公克蛋：1个鸭儿芹：适量白米：适量干辣椒：1根出汁：7大匙味醂：3/4大匙酱油：1又砂糖：1小匙辅料具体步骤1.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放入锅中，注入可盖过鲜笋的水，放入白米、干辣椒，...
- 5144
![凉拌柳芽的做法 ——凉拌柳芽 凉拌柳芽怎么做]( "凉拌柳芽的做法 ——凉拌柳芽 凉拌柳芽怎么做")
- ““碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”小时候学过很多关于柳树的诗句，最喜欢的还是贺知章的这首《咏柳》，喜欢这首诗不但是为春天的到来而感到欣喜，还因为春天带来了柳树上的一种美味——柳芽。婆婆在农村的老家，院外是一个大坑，在坑边上就栽种...
- 26802
![小吃川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃]( "小吃川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟川味麻辣鸡柳是鸡柳的一种做法，做成了麻辣的味道，非常不错，这款鸡柳的营养价值比较高，但是不适合老年人吃，不太喜欢这个口味，我们家每次做这款鸡柳，都是孩子吃，而且吃的特别多，感觉是比较好吃的一款食材，可以做了尝...
- 32157
![川味铁板牛柳怎么做-川味铁板牛柳的做法]( "川味铁板牛柳怎么做-川味铁板牛柳的做法")
- 食材明细主料牛里脊（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川味铁板牛柳的做法步骤1、牛肉去掉筋膜，切厚片。用刀背把肉片拍松，再斩上几刀。2、放一个全蛋，小苏打适量，盐水抓上劲后再放生粉拌匀，封上少许油静置20...
- 18861
![川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法]( "川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法")
- “每天去超市看见鸡肉串特别心动，但是冷冻时间如此之长让我浮想联翩，所以今天介绍大家做一道时尚小吃，特别特别的简单——川辣鸡柳。”食材明细主料鲜鸡肉（1000g）辅料川辣腌料（64g）配料老抽（2g）蚝油（3g）黄酒（10g）色拉油（75g）水（200g）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川香鸡柳的做法步骤1...
- 26027
![家庭版炸鸡柳-炸鸡柳]( "家庭版炸鸡柳-炸鸡柳")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）面包糠（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条放入容器中加盐，胡椒粉，生抽，老抽，葱，姜，淀粉。2、抓匀腌制半小时。3、腌制好的鸡肉粘淀粉。4、粘鸡蛋液。5...
- 26086
![家常菜牛肉柳川风如何做简单又好吃]( "家常菜牛肉柳川风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放入锅中，注入可盖过鲜笋的水，放入白米、干辣椒，一起用中火煮约30～40分钟，再用竹签测试熟度，如果可以轻松穿过，即表示竹笋已经熟透。熄火，让竹笋在锅中自...
- 5144
![川味铁板牛柳如何做简单又好吃]( "川味铁板牛柳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料川味铁板牛柳：适量鸡蛋：适量葱姜蒜：适量油：适量白糖：适量辅料小苏打：适量盐：适量料酒：适量醋：少许具体步骤1.牛肉去掉筋膜，切厚片。用刀背把肉片拍松，再斩上几刀。2.放一个全蛋，小苏打适量，盐水抓上劲后再放生粉拌匀，封...
- 11050
![自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳]( "自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳")
- 食材明细主料鱼柳（300g）胡萝卜（100g）土豆（100g）辅料盐（3g）蛋清（1个）胡椒（3g）料酒（一勺）安记香咖喱（2格）蒜（1瓣）洋葱（20g）椰汁（100ml）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制咖喱鱼柳的做法步骤1、处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2、鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3...
- 13682
![自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做]( "自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做")
- “柳树的嫩叶，我们这儿叫柳梭儿，又叫柳芽。用开水后再放冷，加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃，或将柳芽晒干包成柳梭儿包，美味。《本草再新》说：柳头平肝，发（散）热，能托能升，败毒，发斑，治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。”食材明细主料柳梭儿（适量）原味（口味）煮（工艺...
- 10318
![做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱]( "做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱")
- “简单省事”食材明细主料鸡柳（400克）辅料锡纸（少许）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香鸡柳的做法步骤1、准备好鸡柳和锡纸，锡纸铺在盘子里2、鸡柳摆放在烤盘3、烤箱预热十分钟，温度控制在210度上下烤20分钟就好了4、然后拿出来装盘，是不是很简单呢...
- 32776
![鸡柳怎么做-鸡柳的做法]( "鸡柳怎么做-鸡柳的做法")
- “外焦里嫩，好吃。”食材明细主料鸡胸肉（一块）鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）辅料胡椒粉（少量）蚝油（适量）生抽（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条，放少量胡椒粉，适量蚝油，适量生抽。2、搅拌匀，腌制20分钟。3、准备1个鸡蛋（搅匀），淀粉，面包糠。4、腌制好的鸡条...
- 24489
![红柳烤肉为什么用红柳]( "红柳烤肉为什么用红柳")
- 因为红柳烤肉是新疆地区的一种代表性美食，而红柳指的是一种树枝，新疆人一般用其串上羊肉后烤制，这样会使得羊肉上散发出红柳的香味，可以丰富羊肉串的食用口感。市面上售卖的羊肉串一般都是使用竹签或是铁签串制而成，烤好后只会散发出碳烤味以及肉味。...
- 7098
![炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜]( "炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）面粉（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）椒盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净。2、放入五香粉耗油酱油料酒盐。3、搅拌均匀，腌制2小时。4、放入面粉抓匀。5、锅中烧油。中小火。...
- 23596
![柳川丼如何做简单又好吃]( "柳川丼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊：适量大葱：适量味啉：适量味噌：适量酱油：适量生姜：适量糖：适量盐：适量辅料具体步骤1.蛤蜊吐净沙，洗干净，煮一锅沸腾水，加入二片姜片，把蛤蜊放到沸水里烫熟，使得蛤蜊壳打开，取出蛤蜊肉备用。2.煮蛤蜊的汤汁留住，取一大...
- 8053
![炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做]( "炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做")
- “外面小吃摊经常会有卖炸鸡柳、炸鸡排的，我从来没有给孩子买过，要吃自己炸很简单的，又安全卫生。”食材明细主料鸡胸肉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）白糖（适量）植物油（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鸡柳的做法步骤...
- 32712
![泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做]( "泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做")
- “最早吃川菜还是在十几年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的够味，牛肉滑嫩，一次就喜欢上了这道菜，泡椒是四川的特产，做出的牛肉无可比拟，自己在家做一样很好吃哦。。”食材明细主料牛肉（300克）泡椒（20克）泡萝卜（20克）香芹（20克）辅料葱（适量）姜（适量）蛋清（1个）淀粉（10克）生抽（1勺）花生油（适量）中辣（口味）炒（工...
- 30012
![炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做]( "炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做")
- 食材明细主料鸡胸脯肉（500g）辅料料酒（5g）咸盐（5g）鸡蛋（1个）淀粉（少许）酱油（5g）五香粉（少量）面包糠（适量）微辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉，洗干净，沥干水分备用2、肌肉切成0，6厘米左右的条3、倒入料酒，咸盐，酱油，姜，搅拌均匀，放冰箱冷藏6个小时4、6小时后，拿出鸡肉，...
- 19820
![泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做]( "泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做")
- “天热了，是否胃口也变差了呢？今日为你推荐一道激活味蕾，简单易学的川菜。”食材明细主料牛柳（适量）辅料胡萝卜（半个）泡椒（10个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒牛柳的做法步骤1、材料:牛柳，胡萝卜，泡椒。2、牛柳加生粉生抽搅拌均匀，放置10分钟左右入味。3、10分钟的时间我们来...
- 12489
![令人馋嘴的川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃]( "令人馋嘴的川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟川味麻辣鸡柳是一道香辣可口的菜，喜欢吃辣的人一定不能够错过。鸡柳本身就是一种很好吃的食物，但是把它做成川味麻辣味，又是一种新的口味。花椒的麻辣味能麻痹人的舌头，但是又麻得很爽快，一口一口鸡柳让人停不...
- 25999
![家常川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃]( "家常川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟川菜，自然离不开郫县豆瓣酱和辣椒，这道川味麻辣鸡柳也不例外。其风味的独特之处全在于郫县豆瓣酱和辣椒的调味作用，品相自然是传统川菜的鲜红明艳。这道菜作为川菜并不是很经典，但是其麻辣口味与鸡柳的搭配还...
- 30217
![鳗鱼柳川风如何做简单又好吃]( "鳗鱼柳川风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料市售蒲烧鳗：1/2只牛蒡：1/3条蛋：2个萝卜婴：适量山椒粉：适量细砂糖：160㏄味醂：20㏄酱油：15㏄辅料具体步骤1.将蒲烧鳗切成长条状备用；牛蒡用刀背刮除表皮，纵向划上几道浅浅的刀痕，再像削铅笔般削成牛蒡丝，泡入醋水中约15...
- 24126
![怎么样加盟-太原柳巷小吃林与川娃子小吃林是一家]( "怎么样加盟-太原柳巷小吃林与川娃子小吃林是一家")
- 餐饮提问：太原柳巷小吃林与川娃子小吃林是一家怎么样加盟阿拉不懂ai回答：不是一家松竹495回答：不是一家小吃林好像不加盟他们不加盟我以前在哪干过...
- 11064
![川味麻辣鸡柳怎么做-川味麻辣鸡柳的做法]( "川味麻辣鸡柳怎么做-川味麻辣鸡柳的做法")
- “本来想做辣子鸡，但是突然觉得费油又麻烦。所以改用了这种简单的做法，只需15分钟，同样麻麻辣辣超有滋味！”食材明细主料鸡胸肉（250克）红椒（2个）花生（适量）干红辣椒（5根）花椒粒（1小撮）大葱（半根）辅料淀粉（10g）郫县豆瓣酱（1大匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙半）菜籽油（30毫升）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
- 30798
味味甜
