- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟豌豆炒猪肝,爱吃猪肝的宝宝们一定不能错过这道美食哦!这道炒猪肝食材很简单简易缺铁的小伙伴们多多食用,想吃一下的亲们也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!豌豆和猪肝经过您的精心加工,相信会成为一道非常...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味健康又好吃的豌豆炒猪肝来咯。这道菜可是小编我的拿手好菜哦,为什么会是我的拿手好菜呢,当然是因为好吃然后有人喜欢吃才可以成为拿手好菜的呀,不然不喜欢吃又不好吃的话怎么可以能够成为拿手好菜呢,而且...
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- 食材明细主料猪肝(300g)辅料泡菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒猪肝的做法步骤1、猪肝清水洗净。2、猪肝切薄片,用大葱段,姜片腌制,加盐。(炒锅烧油前挑出葱姜扔掉,放少量湿芡,混匀后放少量植物油,少量花椒油,以及步骤3的姜末混匀)。3、准备姜末,大葱段,泡菜...
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- “猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料韭菜(适量)豆芽(适量)生姜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜豆芽炒猪肝的做法步骤1、准备配料2、锅内放油下入姜丝煸香3、放入腌制好的猪肝炒至变色出锅备用(腌制方法...
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- “早上送孩子上学买了瘦肉猪肝,回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。”食材明细主料猪肝(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片泡水。2、红绿椒。3、水煮开倒入猪肝3秒滤水。4、切好了。5、油锅热了放红绿椒...
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- 食材明细主料猪肝(一块)韭菜(一小把)油豆腐(五个)辅料淀粉(适量)料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒猪肝的做法步骤1、材料:猪肝、韭菜2、油豆腐3、将韭菜洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将油豆腐放在案板上切开,待用。6、将猪肝放...
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- “买了一斤猪肝,做了5个菜。”食材明细主料猪肝(100g)豆芽(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(约1g)葱姜(小许)陈醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒猪肝的做法步骤1、切葱姜。2、洗好的绿豆芽。3、一斤猪肝一次性滑炒好,每次用一些。4、热锅冷油。5、油热放葱姜和豆芽。6...
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- “炒出来的猪肝咸香微辣,细嫩滑爽,配上洋葱的软滑与青椒的爽脆,会让你的味蕾得到极大满足的。”食材明细主料猪肝(一斤)辅料青椒(一个)洋葱(半个)大葱(一段)香菜(一棵)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)泡辣椒(四五个)生姜(一小块)大蒜(五瓣)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪...
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- “感觉家里好久没吃猪肠了,今天看到市场刚好有比较好的猪粉肠。炆个豌豆给小孩子们吃吃。”食材明细主料猪粉肠(1条)豌豆(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(几片)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆焖猪肠的做法步骤1、豌...
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- 食材明细主料青椒(70克)土豆(135克)猪肝(185克)辅料淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒土豆炒猪肝的做法步骤1、材料:青椒(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、猪肝2、将已清洗的青椒放在案板上切成块,待用。3、已洗净去皮的土豆放在案板上切...
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- “顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜,富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。此道菜猪肝为补血补铁之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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- “吃猪肝对眼镜好···很简单的做法。。。”食材明细主料猪肝(一个)尖椒(两个)辅料大蒜(两瓣)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒猪肝的做法步骤1、这是我们的原材料。洗净洗净。2、洗好的猪肝切成块。适当就好。3、用酱油,盐、味...
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- 食材明细主料猪手(2个)豌豆(适量)调料姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)白酒(少许)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豌豆猪手汤的做法步骤1、把猪手处理干净。2、把猪手竖起来从中间一劈两半。3、猪手凉水下锅焯水。4、放几片姜,加适量料酒,少许白酒。5、另一个炉灶放砂锅烧水,加一块...
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- “青椒诚然可以独善其身,干煸油淋,各尽其妙。但和猪肝一起爆炒就像天生一对似的,青椒鲜辣可口带着肉味,猪肝脆嫩带着青椒的辣意,可下饭三碗,可佐酒半斤。不尽让人感叹,有吃的厌的山珍海味,没有吃的厌的青椒炒猪肝呀。”食材明细主料猪肝(250g)青椒(100g)黄酒(5g)老抽(2g)辅料盐(3g)鸡精(4g)胡...
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- 食材明细主料豌豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净沥干水分。2、猪肉切片,锅里放油,把猪肉和葱放进去爆熟然后再盛起备用。3、另起锅加油,把豌豆倒进去翻炒。4、加进猪肉翻炒。5、最后加一些水,...
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- 食材明细主料荷兰豆(250g)猪肝(150g)辅料红椒(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆也叫雪豆,摘洗干净。2、猪肝切片。3、准备姜丝、红椒丝。4、起锅热油,荷兰豆放点盐,炒至断生,铲起备用。5、锅内再...
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- 食材明细主料猪肝(185克)黄豆芽(240克)辅料葱段(适量)配料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肝炒黄豆芽的做法步骤1、材料:猪肝、黄豆芽(已清洗)、葱段2、将猪肝放在案板上切成片。3、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、捞出,控干一些水...
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- 食材明细主料猪肝(1块)毛豆(240克)蘑菇(3个)辅料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆蘑菇炒猪肝的做法步骤1、食材:猪肝2、毛豆、蘑菇3、将猪肝放在案板上切成片。4、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将蘑...
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- “为什么猪肝能补血,并不是因为它看起来血乎拉唧,所以补血效果好。恰恰相反,猪肝里的血是最不能要的,因为猪肝是猪体内最大的解毒器官,它里面的大量血液是含有部分有害物质的,因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗,再放在水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,才可烹调食...
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- “肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料猪肝(100克)辅料豆芽菜(少许)米酒(适量)生粉(适量)配料蚝油(适...
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- 不要。爆炒猪肝不需要焯水,焯水会使得猪肝变硬、变老,口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素,食用价值高。在制作爆炒猪肝之前,需切薄片清水泡30分钟左右,多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃,不要放太久,有益成分会流失。...
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- 食材明细主料猪骨(500g)豌豆(150g)大米(100g)辅料香菇(2朵)蒜(3瓣)虾仁(10g)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆猪骨粥的做法步骤1、猪骨用盐腌制入味。2、大米淘洗干净。3、豌豆,香菇,虾仁,蒜米。4、猪骨放入砂锅,加入适量的清水煮开。...
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- 食材明细主料腐竹(40克)猪肝(1块)扁豆(80克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扁豆腐竹炒猪肝的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、猪肝3、扁豆(已摘洗)4、将猪肝放在案板上切成片。5、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。6、随后,猪肝漂洗干净、...
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- “动物肝脏营养极其丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料茭白(155克)梅豆(105克)猪肝(130克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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