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关于脆骨炒土豆丝的餐饮百科

脆骨炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 脆骨炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟脆骨炒土豆丝主要是用土豆与鸡脆骨做成的一道美食,土豆也是我们经常食用的蔬菜之一,它还有大量的淀粉,维生素,蛋白质,同时它还有抗癌的作用,脆骨炒土豆丝比较的清淡,老年人可以经常食用,它是一道不错的菜品。主料...
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爽口土豆丝的做法 脆嫩爽口土豆丝 爽口土豆丝怎么做
  • 爽口土豆丝的做法 脆嫩爽口土豆丝 爽口土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料杭椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口土豆丝的做法步骤1、把土豆切成均匀的细丝。2、切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。3、把杭椒切成丝。4、土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用...
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土豆胡萝卜炖脆骨怎么做-土豆胡萝卜炖脆骨的做法
  • 土豆胡萝卜炖脆骨怎么做-土豆胡萝卜炖脆骨的做法

  • “为家人做的美食,味道很棒。”食材明细主料脆骨肉(500克)土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(1茶匙)八角(1个)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆胡萝卜炖脆骨的做法步骤1、脆骨肉切成小块洗净,焯水。2、土豆,胡萝卜去皮洗净,切成小块。3、焯好水的脆骨肉洗净...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝,脆脆的 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝,脆脆的 酸辣土豆丝怎么做

  • “感觉味道还行,时间大概是20分钟左右就能做成”食材明细主料土豆(适量)青辣椒(适量)醋(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,用水冲洗一遍2、看下面3、锅中加水烧热,把土豆丝放入烫一下,变色即可(可以尝一根没有生土豆的味...
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土豆丝怎么炒脆爽
  • 土豆丝怎么炒脆爽

  • 1、若要土豆丝有脆爽的口感,首先要选含淀粉量少的土豆,这点真的很重要。2、切好土豆丝后要洗干净土豆丝上的,淀粉还要用水泡一会。3、在炒制的过程中要先放一些白醋,这样才会保证土豆丝脆爽。4、不要炒的时间太久,不然土豆丝会软掉。...
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胡萝卜土豆炖脆骨怎么做-胡萝卜土豆炖脆骨的做法
  • 胡萝卜土豆炖脆骨怎么做-胡萝卜土豆炖脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(2斤)胡萝卜(1个)土豆(2个)辅料香叶(2个)八角(2个)干红辣椒(5个)草果(2个)桂皮(1块)葱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)料酒(50ml)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆炖脆骨的做法步骤1、脆骨解冻焯水去除浮沫。2、锅中加生抽,老抽,料酒,白糖,葱姜八角,草果,香叶,...
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排骨盖土豆丝怎么做-排骨盖土豆丝的做法
  • 排骨盖土豆丝怎么做-排骨盖土豆丝的做法

  • “这个是我小孩最爱吃的。排骨盖在土豆丝上面。土豆丝有红烧排骨汁。特别喜欢拿来拌米饭。”食材明细主料土豆(适量)排骨(适量)辅料老抽(适量)冰糖(适量)葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨盖土豆丝的做法步骤1、土豆切丝。泡水里。2、热锅放...
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香脆土豆丝饼怎么做-香脆土豆丝饼的做法
  • 香脆土豆丝饼怎么做-香脆土豆丝饼的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)香葱头(1个)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆土豆丝饼的做法步骤1、准备材料2、土豆去皮后刨成丝,葱头切碎3、把鸡蛋、面粉、盐和土豆丝都放入大碗中4、搅拌均匀5、锅洗净烧热倒入适量油,转小火放入一部分面糊用筷子...
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脆骨炖芸豆土豆怎么做-脆骨炖芸豆土豆的做法
  • 脆骨炖芸豆土豆怎么做-脆骨炖芸豆土豆的做法

  • 食材明细主料软排骨(300G)芸豆(100G)土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)脆骨炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆土豆,过水焯一下。2、软骨用高压锅压20分钟。3、锅中加油和姜丝翻炒。加入软骨炒。4、芸豆土豆控水。5、放入黄豆酱继续翻炒。6...
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炒土豆丝的做法 小炒不辣土豆丝 炒土豆丝怎么做
  • 炒土豆丝的做法 小炒不辣土豆丝 炒土豆丝怎么做

  • “这是本人的处女作(其实准确的说是我发表菜谱的第一部作品),希望大家给出宝贵意见。”食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆丝的做法:1,土豆挑大个的,我认为中间要平,两头也平的土豆最好切丝...
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烤脆骨土豆怎么做-烤脆骨土豆的做法
  • 烤脆骨土豆怎么做-烤脆骨土豆的做法

  • “家常菜---烤脆骨土豆”食材明细主料脆骨(600克)土豆(2个)大蒜(1头)辅料烤肉酱(1包)味极鲜酱油(1勺)胡椒粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤脆骨土豆的做法步骤1、大蒜去皮切碎。2、脆骨肉洗净切成小块。加入一包烤肉酱。3、加入一勺味极鲜酱油。4、加入一勺蚝油,辣...
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香辣炒脆土豆丝的做法 花样土豆——香辣炒脆土豆丝 香辣炒脆土豆丝怎么做
  • 香辣炒脆土豆丝的做法 花样土豆——香辣炒脆土豆丝 香辣炒脆土豆丝怎么做

  • “土豆的吃法最多见的就是家常炒土豆丝,其实偶尔把土豆在炒之前,用油炸成薯条状然后在炒,吃在嘴里的的土豆就会又脆又香,非常下饭。还有最近真够怪哉的,连续三次买青椒,都是非常的辣,在炒的时候把我呛的不行,吃完菜后嘴巴还都快变成香肠嘴了,PS:如果炒的时候再用上葱油会更好些。。...
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土豆炒鸡脆骨如何做简单又好吃
  • 土豆炒鸡脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟土豆是一道十分家常的菜,很多人有了土豆可以多吃一碗饭呢!而且十分百搭。所以喜欢吃土豆和鸡脆骨的人就可以将两者结合一下。将两者一起混合炒,加两根蒜苗,很清香。这么随意地搭配,制作简单,味道还不错,很值得推...
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土豆丝脆的能吃吗
  • 土豆丝脆的能吃吗

  • 能。土豆又叫做山药蛋,洋芋等名字,不同的地区有不同的叫法。土豆的形状各异,有的大有的小,有的是球形的,有的是椭圆形的,还有的不成形状。土豆的颜色有白色,黄色,浅紫色以及青色等颜色。土豆可以烧着吃,可以蒸着吃,可以煮着吃,可以炒着吃,也可以炖着吃。土豆丝可以做成醋溜土豆丝,尖椒...
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怎样处理土豆丝炒出来才能脆
  • 怎样处理土豆丝炒出来才能脆

  • 土豆丝切好以后,放在清水中浸泡二十分钟左右再炒即可。土豆丝是常见的菜品,制作的食材包括土豆、食用盐、花椒粉等。喜欢吃酸口的土豆丝,可以在翻炒过程中添加适量的食醋。喜欢吃辣口的土豆丝,可以在翻炒的过程中,添加适量的干辣椒。土豆丝也可以单独炒,也可以搭配韭菜等食材同...
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香辣炒脆土豆丝如何做简单又好吃-花样土豆
  • 香辣炒脆土豆丝如何做简单又好吃-花样土豆

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个青椒:一个干辣椒:适量辅料盐:一勺半醋:适量白胡椒:适量鸡精:适量淀粉:适量具体步骤1.备好材料。2.把土豆切成丝。3.泡在盆里备用。4.控干水分倒入淀粉。5.搅拌均匀。6.用网筛筛去多余的淀粉。7.锅中倒入...
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土豆丝怎么炒不粘锅还脆
  • 土豆丝怎么炒不粘锅还脆

  • 用清水多清洗几遍,洗去土豆丝表面上的淀粉后再炒就不会粘锅了。土豆丝在炒制的时候要中小火翻炒,炒15分钟即可出锅。土豆还能制作成很多的美食,比如土豆饼,狼牙土豆,酸辣土豆丝,红烧小土豆,土豆泥,干锅土豆片,土豆吃起来口感香脆,十分的美味。...
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爽脆土豆青椒丝怎么做-爽脆土豆青椒丝的做法
  • 爽脆土豆青椒丝怎么做-爽脆土豆青椒丝的做法

  • “最近跟抖音里学习的青椒土豆丝的炒法,据说饭馆都是这么炒的。”食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)调料生抽(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽脆土豆青椒丝的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮,搓成细丝。泡水里,去除一部分淀粉。3、土豆丝放开水里...
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香脆土豆丝怎么做-香脆土豆丝的做法
  • 香脆土豆丝怎么做-香脆土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)青椒(一个)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)调料盐(适量)花椒油(适量)米醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆土豆丝的做法步骤1、土豆切丝泡洗干净。2、青椒切丝。3、切好材料。4、热油爆香蒜葱辣椒,再倒入土豆丝大火翻炒均匀。5、炒至断生加入青椒丝,盐...
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脆骨焖土豆怎么做-脆骨焖土豆的做法
  • 脆骨焖土豆怎么做-脆骨焖土豆的做法

  • “脆骨就是排骨最下端的骨头白白的。叫脆骨。”食材明细主料脆骨(适量)土豆(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆骨焖土豆的做法步骤1、脆骨洗好。2、土豆切大块。3、脆骨加盐,老抽。生抽。腌制。4、起锅放油。下...
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脆香土豆丝怎么做-脆香土豆丝的做法
  • 脆香土豆丝怎么做-脆香土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆丝(2个)辅料食用油(适量)咖喱(1-2)辣椒(1.5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香土豆丝的做法步骤1、先把土豆洗一下,在搓掉那些土豆的皮之后,就用刀切成土豆丝!2、然后就把食用油放在炒锅里煮一下,就把那些切的土豆丝全放进去!3、煮大概差不多熟的时候就放调味料...
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香脆土豆丝炸粑怎么做-香脆土豆丝炸粑的做法
  • 香脆土豆丝炸粑怎么做-香脆土豆丝炸粑的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆土豆丝炸粑的做法步骤1、备白糖,面粉少许,土豆一个。2、土豆去皮切丝。3、面粉里倒进白糖,。4、放点清水拌匀。5、再放进土豆丝。6、拌匀。7、拌好的土豆丝面糊用快子夹进热油...
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脆炸土豆丝怎么做-脆炸土豆丝的做法
  • 脆炸土豆丝怎么做-脆炸土豆丝的做法

  • “脆脆滴应该是小朋友的最爱”食材明细主料土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炸土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切成细丝越细越好切好后不要用水洗2、切好的土豆丝放少许淀粉和盐搅拌均匀。淀粉放多了容易炸过后会不脆3、锅里做油油78...
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炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做
  • 炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做

  • “家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。”食材明细主料土豆(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净备用,(去皮的没来及照)2、切好的丝淘洗至水清,再泡一会。沥水。3、炒锅放油,放葱花,倒入土豆丝,加入醋,...
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胡萝卜土豆丝的做法 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做
  • 胡萝卜土豆丝的做法 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)上海青(2棵)辅料葱(适量)花椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆丝的做法步骤1、准备材料,将胡萝卜和土豆去皮,青菜洗净。2、葱姜切片切丝,花椒几粒。3、胡萝卜切丝,土豆切丝过一下水去除淀粉,青菜...
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