当前位置:味味甜 >

关于文昌的餐饮百科

文昌美食你知道那些?
  • 文昌美食你知道那些?

  • 吃货们有福啦!今天小编隆重给大家介绍文昌美食。文昌大家应该不陌生了,是还能拿著名的文化之乡,饮食更是它文化不可少的重要组成部分。今天就给大家带来做全的文昌美食的介绍,想去文昌旅游,品尝美食的小伙伴们,绝对是值得一看的哟!文昌美食有哪些1、白切文昌鸡文昌鸡乃海南四大...
  • 13358
文昌美食有哪些
  • 文昌美食有哪些

  • 白切文昌鸡、沙港膏蟹、铺前马鲛鱼、抱罗粉、嘉鱼藕夹子、椰子船、良丰对虾、会文信封饼、铺前糟粕醋、茶糕、重兴赤烧、东阁鲻鱼、椰子饭、龙楼海胆、锦山牛肉干、锦山煎堆、盐焗鸡。...
  • 8617
加盟文昌邓记清补凉靠谱吗
  • 加盟文昌邓记清补凉靠谱吗

  • 凉茶是很传统的饮品,在全国各地都有售卖凉茶的加盟店,凉茶的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家文昌邓记清补凉店进行创业。那么加盟文昌邓记清补凉靠谱吗?一起来看一下吧。加盟文昌邓记清补凉靠谱吗小编觉得开一家文昌邓记清补凉店是比较靠谱的,加盟商们能获得总部提...
  • 20433
好吃的文昌鸡翅如何做简单又好吃
  • 好吃的文昌鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的定义有很多,但是现在很流行的就是地方的特色的食物,因为其实一样食物也是一个地方的特色,所以今天推荐给大家一样文昌鸡翅,这道食物就是很地方的食物,所以也是很特色的很风味的一道食物,所以也是因此很受...
  • 6613
文昌按粑如何做简单又好吃
  • 文昌按粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:1000生油:25椰子:1个白芝麻仁:50花生米:100辅料红糖:300清水:适量具体步骤1.将干糯米粉堆放案板上,开窝,加入适量清水拌匀,再加入生油,不断揉搓,使这柔韧有筋,再分成20等份,逐个揉成圆形,用手掌将其按压成扁圆状...
  • 18601
白萝卜文昌鸡汤的做法 白萝卜文昌鸡汤🥘🍤 白萝卜文昌鸡汤怎么做
  • 白萝卜文昌鸡汤的做法 白萝卜文昌鸡汤🥘🍤 白萝卜文昌鸡汤怎么做

  • “🍜🍟🍲”食材明细主料文昌鸡(1只切块)辅料白萝卜(1只切块)平菇(200g)葱(2颗切段)蛋饺(10颗)调料姜片(2片)椰子鸡汤冻(1颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜文昌鸡汤的做法步骤1、白萝卜中放入椰子鸡汤冻,水(9分满)煮开后小火焖20分钟。2、加入姜片,焯水的鸡块大火煮开。3、加入平...
  • 10659
文昌汉堡加盟店如何加盟
  • 文昌汉堡加盟店如何加盟

  • 据小编了解到的第一手资料,文昌汉堡在我国市场上目前发展相当好,主要是因为汉堡已经慢慢开始代替面食成为当代人的主食了,随着时代的发展开始走进人们的日常生活中了,汉堡包食用方便,不仅风味可口,而且其营养也较为全面受到年轻人的青睐。那么,我们此文就要给大家谈一谈文昌汉堡...
  • 14177
文昌邓记清补凉加盟优势是什么
  • 文昌邓记清补凉加盟优势是什么

  • 文昌邓记清补凉是非常著名的美食品牌,经过多年的发展,依靠着丰富的产品还有实惠的价格,深受消费者的喜爱,现在加盟店已经发展到了全国各地,几乎所有的大城市都可以看到文昌邓记清补凉店的身影。那么文昌邓记清补凉加盟优势是什么呢?看看下文大家就知道啦。文昌邓记清补凉加盟...
  • 7358
美味文昌鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味文昌鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟文昌鸡翅是一道著名的海南菜,麻辣鲜香带有一丝回甜,让人回味无穷,搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。而且鸡翅富含氨基酸和蛋白质,肉质细嫩适合红烧,制作方法比较简单快捷容易学,喜爱美食制作的朋友可以参照...
  • 15277
文昌邓记清补凉怎么加盟
  • 文昌邓记清补凉怎么加盟

  • 近年来,随着人民生活水平的提高和港澳台文化的渗透,人们对生活质量的关注度越来越高,人们对食物的追求也越来越高。文昌邓吉清补凉团队凭借专业的工作技能,不断创新,满足客户不断变化的需求,努力打造一个深受时尚,健康人群欢迎的甜品品牌。一些顾客告诉我们,他们需要一种口味柔和...
  • 31024
家常文昌鸡翅如何做简单又好吃
  • 家常文昌鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常文昌鸡翅真心的觉得好吃啊,这样的好吃的美食吧我觉得还是应该自己学会了自己做的呀,这样的好吃的是不能够错过的呀,家常文昌鸡翅的鸡翅吧我觉得经过了自己的精心的挑选吧吃起来更加的好吃了呢,我就喜欢这...
  • 17368
文昌鸡的特点是什么
  • 文昌鸡的特点是什么

  • 比较矮小,肉质肥美,嫩滑鲜香。当文昌鸡和其他普通鸡放到一起时,可以明显感受到文昌鸡的腿脚是比较短的。在吃法上,文昌鸡可以用来做清蒸文昌鸡、文昌鸡炖蘑菇以及萝卜炖文昌鸡等等。在脚部颜色上,文昌鸡的脚部颜色是淡黄色的。吃不完的文昌鸡,需要放冰箱冷藏。...
  • 6606
文昌鸡煲汤要煲多久
  • 文昌鸡煲汤要煲多久

  • 30分钟。炖整只文昌鸡前先焯水,去腥去血沫。炖文昌鸡可以放赤小豆、水发冬菇、油菜叶末、白砂糖、细干淀粉、料酒、姜片、盐。先用料酒、细干淀粉腌制文昌鸡,之后再放入炖锅中炖,炖的时候要将赤小豆、水发冬菇、姜片等食材放入锅中一起炖,炖熟后再加入细白糖、盐调味,以及葱花...
  • 7968
干煸文昌鸡怎么做-干煸文昌鸡的做法
  • 干煸文昌鸡怎么做-干煸文昌鸡的做法

  • 食材明细主料文昌鸡(1只)辅料蒜头(1个)生姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸文昌鸡的做法步骤1、文昌鸡商家帮忙剁好,焯水,沥干。2、锅预热,倒油,放入红辣椒和大蒜和花椒和姜片爆香。3、放入鸡块中火翻炒三分钟。4、炒到微黄加盐,炒...
  • 22028
文昌鸡要炖多久才烂
  • 文昌鸡要炖多久才烂

  • 两个小时左右。文昌鸡是海南文昌的特产,这种鸡一般自然散养在乡野中,其肉质紧实有弹性、皮薄骨酥。炖汤时取水适量,等水开后改微火炖两小时即可以了,可以和椰子汁放一起炖汤,这样荤素搭配,鸡汤好吃不油腻。炖汤前需要将鸡焯水洗干净。...
  • 11767
红烧文昌鱼怎么做-红烧文昌鱼的做法
  • 红烧文昌鱼怎么做-红烧文昌鱼的做法

  • 食材明细主料文昌鱼(1条)干辣椒(适量)姜(1小块)蒜(两粒)豆瓣酱(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)老酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧文昌鱼的做法步骤1、鱼洗干净沥干水,划刀,锅里放食用油大火烧热,放鱼两面煎至金黄2、放入老酒,酱油,姜蒜沫,干辣椒,豆瓣酱,加点开水盖...
  • 14752
文昌鸡炖多久会烂
  • 文昌鸡炖多久会烂

  • 20分钟左右。煮文昌鸡之前,要在鸡的胸腔和身上均匀的抹盐按摩,之后就将文昌鸡放入盛水的锅里面,大火煮开,水开先煮10分钟左右,然后用筷子将整只鸡提出来,沥出鸡胸腔内的水分,然后再放回锅里煮10分钟左右。判断文昌鸡有没有熟的办法是把筷子插到鸡身上,如果筷子能够轻松的插进去,拔...
  • 20720
文昌鸡煲汤炖多久
  • 文昌鸡煲汤炖多久

  • 1-1.5小时。此后炖的时间越长,有益成分反而逐渐降低。建议选择专用的汤锅或者砂锅进行烹饪,专用汤锅或砂锅可以很好的锁住食材本味,防止鲜美汤汁溢出。煲汤一开始加水一定要加足,中途不能再添水。鸡肉刚开始炖,需要撇出浮沫,这样炖出来的汤清味美。...
  • 30086
文昌鸡火锅煮多久
  • 文昌鸡火锅煮多久

  • 锅开后煮5分钟到10分钟。煮的时候可以根据自己的喜好决定,鸡肉煮多久没有最佳的时间,每个人口感不同,对于鸡肉的要求也不同。文昌鸡肉本身就非常的鲜嫩,所以不需要煮太久,煮的太久鸡肉口感会比较柴不易咀嚼,而且椰子鸡汤也会变的不好喝。...
  • 12418
文昌鸡的做法 皮脆肉嫩的---文昌鸡 文昌鸡怎么做
  • 文昌鸡的做法 皮脆肉嫩的---文昌鸡 文昌鸡怎么做

  • “我是正宗的北方人,习惯了重口味的食物,做粤菜真是赶鸭子上架。哈哈重在参与。正好也学一些粤菜知识补上这一课。海南四大名菜之一文昌鸡。文昌鸡最大的特点是做法简单,味道鲜美。提几下,一煮,一焖就能上桌。皮脆肉嫩一戳即破入口闻香而爽滑,再配上秘制小料不得不说是人间美味...
  • 8807
白斩文昌鸡怎么做-白斩文昌鸡的做法
  • 白斩文昌鸡怎么做-白斩文昌鸡的做法

  • “白斩鸡是我们海南人最喜欢的传统菜肴之一,每到过年过节或是有什么喜庆的事的时候餐桌上是必须有这道菜的。我们从小就吃这个味就是百吃不厌!”食材明细主料文昌鸡(1500g)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白斩文昌鸡的做法步骤1、文昌鸡收拾干...
  • 15491
文昌鸡炖汤炖多久
  • 文昌鸡炖汤炖多久

  • 1-1.5个小时。文昌鸡炖汤使用的工具不同,炖的时间也会不一样。使用高压锅炖文昌鸡,需要1个小时,使用陶瓷罐炖文昌鸡,需要1.5小时。文昌鸡可以单独炖汤,也可以搭配胡萝卜、赤小豆、水发香菇、油菜、荸荠等食材一起炖汤,口味会更加丰富。...
  • 18152
文昌鸡一般炖多久
  • 文昌鸡一般炖多久

  • 三十分钟左右。文昌鸡是用来清蒸,而且在清蒸的时候一般都是用整只鸡还会增加一些其他的食材,所以在蒸文昌鸡的时候需要很长的时间去蒸,一般是用半个多小时的大火蒸,这样蒸出来的文昌鸡既能保证了其能够熟还最大程度的保留了其原汁原味。...
  • 19002
文昌鱼的价值
  • 文昌鱼的价值

  • 随着现在的生活水平越来越高人们对于美食的追求也是越来越高,并且品味也不再在局限于曾经的视野,文昌鱼的价值也渐渐的走向了大众的视野。营养价值很高,口感细腻,海中很难的的美食。满满的都是蛋白质,美容养颜的功效不在话下,今天就跟着小编学习学习吧。文昌鱼是文昌鱼动物的总...
  • 6396
文昌鸡怎么做-文昌鸡的做法
  • 文昌鸡怎么做-文昌鸡的做法

  • “很简单的做法,一只鸡腿,经过一煮一蒸,浇上料汁,就可变成解馋的美味。操作非常的简单,既可当家常菜,又可当宴客菜。”食材明细主料鸡腿(450克)辅料葱(适量)姜(适量)甜红椒末(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(24匙)糖(2匙)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)文昌鸡的做法步骤1、鸡腿...
  • 11575
专题